Дорогие гости Костромы, если вы хотите сытно, вкусно и качественно поесть, то НИКОГДА НЕ ПОСЕЩАЙТЕ ДАННОЕ ЗАВЕДЕНИЕ. По ощущениям кафе работает первый день(когда еще не отлаженакухня и сервис) администратор, официант и повар были нацелены ТОЛЬКО НА ОДИН СТОЛИК из 4, на все остальные был положен один огромный болт. Мало того что еда готовилась 1 час 30 минут(а говорили,что время ожидания 40 мин. При условии большого потока клиентов) так еще и официантка не могла правильно посчитать чек. О еде: блюда были пресные(сложилось ощущение что повар экономит на специях) мясо в оджахури было буквально чёрное (пережареное), заказанный хачапури к харчо так и не был приготовлен, а если бы и был, то испекли его только к ночи, сок закупается самый дешевый в соседнем магазине, ответственный за закупку продуктов даже не удосужился закупить лимонад, который присутствует в карточке меню. Но больше всего меня поразила посуда, которая берётся с открытого сделала, стоящего прямо около входа и открытая кухонная зона, на которой было четко видно как повар без повязки и кой либо спец одежды готовит еду для дорогих гостей шедевро-заведения. В общем и целом, я осталась голодная, недовольная и с изжогой. НИКОГДА НЕ ПРИХОДИТЕ СЮДА. ЭТО САМОЕ ОТВРАТИТЕЛЬНОЕ МЕСТО.
Здравствуйте!
С друзьями решили пообедать в Хачапурной 1, к сожалению наш мини отдых в Костроме был подпорчен едой и организацией данного заведения.
Заказывали салаты,первые(харчо), второе ( шашлык, хинкали),хачапури и лаваш.В результате в первую очередь принисли шашлык но без лаваша,затем салат,потом харчо,лаваш правда принесли к подаче чая)
Шашлык из свинины был сначала отварен а потом слегка обжарен на маегале,хврчо напоминало помои,лаваш принесли в конце думал ищ печки но оказалось что подогрет в микроволновке,хинкали с ужасным вонючем фаршем.
И даже чай умудрились принести без чабреца( хотя заказывали с ним).
Остались ужасные эмоции и никакого удовольствия от еды.
Больше туда не ногой и вам не советую!
Ребят,пишу этот отзыв для тех кто захочет зайти в это кафе.Бегите от туда и не останавливайтесь.Нам его довелось посетить когда поехали на шоу Серебряная Ладья.Зашли лишь потому что не было свободных мест в других кафе,а кушать хотелось)) По итогу заказали наверное тыс на 6.Но напитки нам несли в районе получаса, наверное их выпекали.В заказе было пиво,чай и кофе.Одно пиво нам принесли,чая мы так и не увидели.Кофе не умею варить от слова совсем.Одно взбитое молоко,без кофе.По тех карте ц них идёт 40 миллилитров экспрессо на стакан 250 гр.Остальное просто молоко и не лучшего качества.Сказали об этом официанту.Администратор у нам не подошёл, официант нас попросил подойти к барной стойке.Видимо это армянская женщина в очках у них не ходячая. Я подошла,попросила передать кофе,на что получила отказ.Потом данная женщина начала на меня орать после того как я сказала что платить за него не собираюсь.Из заказа мы успели получить рулеты из баклажанов,салат и два жаркого.Сказать что это было вкусно,ну нет,это можно съесть если ты очень голодный.Мясо в жарком сначала варили в потом поджаривали.Вишенкой на торте были тухлые куриные крылья.На мое возражение о том что они не свежие,официант сказал их просто слегка пережили на мангале,что вы съесть не можете, повар же устал.По итогу мы заплатили только за те позиции которые съели и покинули чудесное заведение.Советую Роспотребнадзора обратить внимание на данное кафе
Кострома красивый город,но такие заведения портят все
Как говориться, проходите мимо... Не советую это заведение, от слова совсем. Харчо, которое разогревали в микроволновке, принесли через 40 минут, вторые блюда через 1,5 часа. Был ещё заказан хачапури, но его никто не собирался готовить. Официантка просто забыла, что мы его заказали. Нам ещё повезло, хоть что то принесли. За соседнем столиком людям кроме двух бокалов, кислого вина, вообще ничего не подали.
Ждали горячее (форель) 1 час 20 минут. В меню в описании блюда было написано «форель с черри и соусом песто», черри и песто отсутствовали в блюде, но после долгого ожидания спорить уже не хотелось, хотелось просто поскорее уйти. Не рекомендую.
Г
Галина Шилова
Знаток города 5 уровня
23 июля 2024
23 июля решили поужинать в этом ,,дивном,,месте. Жаркое из курицы ждала целый час. Попросила официанта узнать,на какой ствдии готовности мое блюдо. Через 10 минут ответ убил: повар еще не начинал готовить. Не советую это место к посещению..
В ресторане смешанное меню блюдо с армянским названиями и хачапури .Хачапури вкусные. Но не фонтан. Видимо это блюдо должен готовить грузин. Персонал вежливый.