Омлет со шпинатом, креветками, авокадо и брокколи. Подается с хрустящим бездрожжевым багетом
600 ₽280 г
Каша овсяная на кокосовом молоке
Овсяные хлопья, кокосовое молоко. Подается с финиковым соусом, халвой, фруктами и фисташками. На выбор сливочное либо оливковое масло
430 ₽325 г
Каша овсяная на коровьем молоке
Овсяные хлопья, коровье молоко. Подается с финиковым соусом, халвой, фруктами и фисташками. На выбор сливочное либо оливковое масло
380 ₽325 г
Каша рисовая на кокосовом молоке
Рис, кокосовое молоко. Подается с финиковым соусом, халвой, фруктами и фисташками. На выбор сливочное либо оливковое масло
430 ₽365 г
Каша рисовая на коровьем молоке
Рис, коровье молоко. Подается с финиковым соусом, халвой, фруктами и фисташками. На выбор сливочное либо оливковое масло
380 ₽365 г
Ленивые вареники
Вареники из творога, яйца, муки и сливочного масла. Подаются с малиновым соусом: малина, йогурт натуральный, творожный сыр и сахарная пудра. Украшаем ягодами
380 ₽230 г
Омлет классический
Два яйца с микс-салатом, томатами, соусом песто и хрустящим бездрожжевым багетом
350 ₽250 г
Скрэмбл с беконом
С беконом, кубиками авокадо, зеленым салатом и хрустящим бездрожжевым багетом
490 ₽290 г
Скрэмбл с сёмгой
750 ₽300 г
Яичница классическая
Глазунья из двух яиц с овощами и бездрожжевым багетом
320 ₽200 г
Яичница с сосиской
Глазунья из двух яиц с вареной сосиской из телятины, зеленым горошком, ржаным хлебом и сливочным сырком и ржаным хлебом
480 ₽300 г
Сёмга нашего посола с тостами и мягким сыром
750 ₽205 г
Сырники
Три сырника, подаются со сметаной и малиновым конфитюром. Украшаются дроблеными фисташками и свежей ягодой
Салатный микс, креветки, помидоры черри, сухарики, соус цезарь и сыр пармезан
490 ₽200 г
Салат с жареным кавказским сыром
Микс салатов, черри, огурец, киноа, жаренный на гриле кавказский сыр и свежие ягоды. Заправка из оливкового масла с гранатовым соусом и соусом песто
500 ₽230 г
Цезарь с яйцом пашот и сухариками
Салат микс, сухари, черри, два яйца пашот, соус цезарь, пармезан
360 ₽230 г
Салат Цезарь с курицей
440 ₽200 г
На Хлебе и в Тортилье
Бенедикт с сёмгой и авокадо
650 ₽190 г
Горячие бутерброды с сыром и беконом
Хлеб, бекон, сыр в пластинках, томаты, сыр гауда, шампиньоны, корнишоны
360 ₽160 г
Тост с креветкой
Поджаренная пшеничная бездрожжевая чиабатта с подушкой из авокадо и мягкого сыра, креветками гриль, яйцом пашот и соусом свит чили
600 ₽230 г
Тост с яйцом пашот, авокадо и сёмгой
Поджаренная пшеничная бездрожжевая чиабатта с подушкой из авокадо и мягкого сыра, кусочки слабосоленой сёмги, яйцо пашот и каперсы
630 ₽230 г
Фалафель-ролл
380 ₽190 г
Шримп ролл
480 ₽170 г
Цезарь ролл с курицей
Сыр креметте, томаты, обжаренное куриное филе, микс салата, сыр чеддер и пармезан, соус цезарь
380 ₽200 г
Мини-бургер с котлетой из индейки
Фирменный мини-бургер с котлетой из индейки с зеленью на булочке бриошь. С томатом, маринованным огурцом, сыром чеддер, салатным миксом, томатным и йогуртовым соусами. Подаётся с соломкой из свежего огурца и болгарского перца с соусом ранч
480 ₽240 г
Тост с томатами и жареным кавказским сыром
500 ₽220 г
Горячие блюда
Говядина по-азиатски с баклажанами гриль
Говядина, обжаренная с кабачком, болгарским перцем, луком, черри, чесноком в соусах свит чили и медово-соевом с добавлением кориандра и зиры. Подается на подушке из баклажанов гриль
560 ₽240 г
Пельмешки с индейкой
Пельмешки с фаршем из индейки с добавлением лука, чеснока, зелени, соли и специй. Подаются со сметаной
370 ₽230 г
Бефстроганов с картофельным пюре
780 ₽345 г
Боул с булгуром, авокадо и креветками
560 ₽330 г
Котлетки из сёмги
850 ₽300 г
Куринная грудка гриль с киноа и томатами
Маринованное в соевом соусе и специях филе куриной грудки обжаривается на гриле. Подаем на подушке из свежих томатов, поливаем соусом ранч со свежими огурцами и каперсами. На гарнир отварное киноа
740 ₽420 г
Наггетсы
460 ₽300 г
Стейк семги с овощами гриль
960 ₽290 г
Десерты
Вафельная Трубочка
Хрустящая вафля с вареным сгущенным молоком внутри
230 ₽90 г
Веганское пирожное картошка
Пирожное, приготовленное из овсяного печенья, 100% какао и домашнего сгущенного кокосового молока
180 ₽60 г
Торт Малиновый
Ароматный и нежный торт со сливочно-сырным кремом, малиновой прослойкой и хрустящим слоем из воздушных хлопьев и белого шоколада
355 ₽175 г
Торт Наполеон
Тонкие коржи, пропитанные ароматным, в меру сладким кремом
330 ₽125 г
Торт Песочный с Бананом
Песочные коржи пропитанные заварным кремом, с начинкой из банана. Сверху обсыпан лепестками миндаля
300 ₽155 г
Веганский медовик
Веганский (постный) торт, с тонкими коржами из пшеничной муки с сиропом топинамбура (вместо меда) и кремом из сочного манго
300 ₽110 г
Пирожное вишня-шоколад
Пирожное из нежного шоколадного мусса, с конфитюром из вишни и шоколадным бисквитом
310 ₽95 г
Фисташковый чизкейк
Нежный чизкейк из творожного сыра, белого шоколада, фисташковой пасты и кондитерских сливок, на песочной основе, покрытый молочным шоколадом и фисташкой