Какао дом Ахимса Шоколад
335 отзывов
10 августа 2024
Очень вкусно, для всех любителей какао и шоколада место просто находка.
Атмосфера специфическая, сервис далеко не на высоте, но ребята стараются (возможно, мне так повезло , очень медленно обслуживают, бариста одна разрывается, должной консультации по продуктам не дают; при мне девушке дали конфету с орехом вместо классики (как она просила), а у неё аллергия на орехи. Девушка вернулась, перед ней извинились, заменили конфету (конфету поставили обратно на витрину) и всё, никакого комплимента от заведения. А ведь могло всё закончится скорой...)
Но вкусно всё, так что ради этого стоить однозначно идти и всё - всё пробовать))
7
14 сентября 2024
Чудесное место: уютно, красиво оформлено, множество деталей интерьера, вкусно пахнет какао и специями. Посетители сами выбирают себе чашку для напитка (похоже, они все уникальные, это добавляет очарования), можно составить свой собственный набор специй под настроение, можно выбрать готовый вариант из меню. Конфетки невероятно вкусные. Можно погрызть свежих какао-бобов вместо десерта (или вместе с десертом). Вся эта прелесть расположена в парке, отчего особенно удобно приходить сюда с детьми. Минус только один: это удовольствие дорого стоит. А то я б каждый день наведывалась на чашечку какао ))
3
3 января
Очень атмосферное, приятное место. Большой выбор натурального какао. Я пробовала церемониальное какао - несладкое со специями, подавалось вместе со свечой. Нужно было загадать желание, выпить какао и оставить свечу догорать. Очень здорово, когда напитки подают со смыслом. Очень понравилось, как какао-дом украшен. Спасибо погружаешься в шаманскую атмосферу. Продавец с удовольствием расскажет вам о каждом какао напитке, чтобы вы могли сделать осознанный выбор. В какао-доме продают шоколад ручной работы, оторы я с удовольствием прикупила. Хочется возвращаться сюда.
12 сентября 2024
Пришла по зову подруги и...влюбилась..
Настолько тёплая атмосфера места,очаровательный интерьер,прекрасные девы,что работают в баре расскажут какое какао лучше для первого знакомства с напитком силы,а какие нереально вкусные десерты у них...
Знакомство с растением силы -какао для меня прошло чудесно-будто Великая Ма обняла своим теплом и любовью,тело расслабилось,состояние стало ещё прекраснее.))
Благодарю,что вы-есть и рада буду позвать к вам в пространство друзей для знакомства с таинством,))
4
31 октября 2024
В Какао доме Ахимса, самый вкусный какао. Это единственное место, где можно не только насладиться вкусом настоящего какао, но и встретить здесь единомышленников. Какао творит чудеса, я сама в это убедилась. Поэтому при первой же возможности, я приезжаю в какао дом Ахимса, чтобы в очередной раз загадать желание и выпить чашечку наивкуснейшего какао, а потом полакомиться шоколадными конфетами, купленными здесь же! Спасибо!!!
26 августа 2024
Посетили не так давно с супругой это замечательное место. Хоть в столице и были проездом - попасть сюда было первой задачей (следим в соц сетях). Дом однозначно нас не разочаровал, на входе встретили приятные улыбчивые люди и тонкий аромат восточных благовоний. На стенах огромное количество маленьких элементов декора, на полках - большой выбор метафорических карт, много зелени и уютных местечек и пуфиков. Видно, что все сделано людьми для людей и при этом с большой заботой и любовью к своему делу.
Бариста с добрыми внимательными глазами помог определиться с выбором какао: жене - церемониальный, мне - ноотропный. Выбор оказался верным!
Отличное место с уникальной атмосферой и отношением.
Передаем привет от гостей из Нижнего Новгорода и Вас ждем к нам в гости - не пожалеете.
Будем надеяться, у нас в городе тоже появится такое пространство. А пока - каждая поездка в Москву, первым делом к вам в "дом".
6
5 октября 2024
хороший качественный какао разных способов приготовления на любой вкус. Внутри уютная и духовная атмосфера: ненавязчивый аромат благовоний, этническая музыка, карточки с предсказаниями и таро и т.д. Но персонал, к сожалению, отталкивает; понимаю, все устают, но возвращаться во второй раз не сильно хочется из-за такого отношения :(
4
26 июля 2024
Офигенный домик с очень вежливыми и приятными сотрудниками! Мне всё очень понравилось. И атмосфера, и вкус какао-напитка, и кружечки! Можно было выбрать, из какой пить)
Спасибо вам за чудесное настроение и тёплые воспоминания. Ещё интересный факт: здесь я встретила своего нынешнего молодого человека 🥰
7
7 января
Очень уютное и атмосферное место с небанальным набором шоколада, чаем разных сортов в многоразовых керамических кружах на выбор и оригинальеный стиль самого маленького помещения)Советую зайти и попробовать, какао очень приятный)
2
15 октября 2024
Не знаю как вам, а мне, определенно, это место очень понравилось! Вкусно: девочки помогают с выбором напитка и разных добавок. Атмосферно: полумрак, тихозвучащая музыка. Достойная публика.
Чтобы изменила: побольше посадочных мест внутри и на удобных стульях/креслах. Те, что стоят сейчас -не соответствуют всему описанному выше.
3 ноября 2024
Любимый какао в саду Баумана❤️ рекомендую добавить малину.
Большой выбор какао, приятная атмосфера, идеально для прогулки в любимом саду.
Большой выбор конфет из натуральных ингредиентов.
Фавориты: Пушистый какао без сахара с малиной и конфета со смородиной.
2
22 августа 2024
Была очень впечатлена находкой данного места.... Эксклюзивно, уютно и очень самобытно - рекомендую.... Напиток очень вкусный - спасибо. Только с ароматом в помещении было не очень, но это скорее всего аромат натур.продукта)
1
21 сентября 2024
Место потрясающее: вкусный какао, для которого сам выбираешь кружку, шоколад вау, главное, брать с витрины свежий. Чудное уютное помещение, приятно посидеть насладиться атмосферой. Единственное, очень долгое обслуживание.
1
1
24 августа 2024
Интересно необычно место, где можно познакомиться в натуральным какао, шоколадом, попробовать кокосовое мороженое. Можно взять угощения с собой. Есть немного столиков. Очень калоритное местечко
1
13 января
Внутри места мало, но получается уютно, всегда есть люди. Приятная девушка, отвечает на все вопросы, рассказывает про какао. Внутри много живых цветов, все натуральное, приятное кокосовое мороженое. Многие заходят проходя мимо взять какао с собой. Много вариантов какао, интересно попробовать разные виды.
3 сентября 2024
Атмосферное место с индийским калоритом в саду имени Баумана.
Если честно, какао классическое на молоке не люблю (с пенкой!), а сваренное только на воде, вообще не представляю, как его можно пить. Но описание какао от Ахимса было настолько "вкусное", что захотелось попробовать. Покупала густой насыщенный какао, в составе которого, помимо бобов, была какосовая паста и немного сиропа. Приготовление напитка индивидуальное для каждого гостя, поэтому пришлось подождать.
Вкус - отменный! Пузырьки - нежнейшие, их много, они не лопаются в стакане, а создают магические ощущения во рту! Очень необычно. Моё представление о какао, как напитке, радикально изменилось. Это, действительно, вкусно. Также оценили шоколад. У Ахимса есть и конфеты.
1
5 декабря 2024
Уникальное место, кафе, оазис, оно не для каждого, а для Своего Гостя
Спокойствие, релакс
Возможность выбора под напиток индивидуальной чашки ручной работы
Тематические мастер-классы, малочисленные
Соответствующая музыка, благовония
Вернусь!
Рекомендую однозначно!
1
9 января
Хорошее место. Обожаю здешний какао. Пока это единственное место в Москве, где можно купить действительно настоящий какао. Из минусов: мало места. Хотелось бы больше пространства. И может быть почаще устраивать инструментальные вечера. Но проблема в том, что даже когда их устраивают- помещение полно людьми
30 ноября 2024
Спасибо за необычное какао. Аромат и вкус - что-то бесподобно. Ну дополнительная возможность прикоснуться, к искусству приготовления волшебного напитка прибавила настроения.
Ещё очень вкусный шоколад.
Однозначно рекомендую!!!
18 декабря 2024
Чудесное место с уютной атмосферой и качественным какао. Ребята сделали не просто кафе, они создают сообщество, устраивают мероприятия. Для меня это место оказалось самым настоящим открытием, теперь регулярно слежу за их мероприятиями.
19 августа 2024
Милое самобытное место с настоящим какао. Все веганское. Для деток есть отдельный менее горький и терпкий напиток из какао и сладкого топинга из кокоса. Есть небольшая зона, где можно насладится напитком.
1
24 декабря 2024
Неожиданно очень вкусные конфетки из крафтового шоколада. Атмосфера своеобразная, не всем подойдет, но в целом уютно. Самый большой плюс- расположение в саду Баумана
18 августа 2024
Сразу говорю - отзыв проплачен! Платили шоколадкой 🤌🤣 Обычно я бартером за отзывы не беру, но шоколадка была просто неотразимой 💯👍
Если серьезно - потрясающий вкус, новый опыт для меня. Отныне слово какао имеет совершенно другое значение. Много разных сортов, вариантов приготовления. Крайний раз попросил добавить немного кайенского перца - получилось очень нарядно. Был удивлен разнообразию сортов како-бобов. По сути здесь бутик какао.
Забавно и приятно происходит выбор посуды. Нельзя спойлерить, приходите и сами все увидите.
Хозяйка - умница, очень вовлечена, приятно общение гарантировано.
1
4 декабря 2024
Стало приятным сюрпризом посещение какао-кафе Ахимса. Отдельная благодарность чудесной девушке Ангелине, в деталях рассказавшей о всех тонкостях какао и шоколада. Оооочень вкусно! Рекомендую к посещению!👍👏
1 января
Потрясающее качество продукции, настоящий шоколад, после которого совсем не хочется покупать обычный шоколад в магазине. Очень деликатное и отзывчивое отношение к гостям. Мне и ребенку нравится.
26 октября 2024
Очень понравилась атмосфера!
Можно попробовать настоящие плоды какао бесплатно)
Особенно понравилось, что можно с ногами забраться наверх, и раскладывать таро с девочками) пушистый напиток густой, очень приятный на вкус!
23 июля 2024
Душевная творческая атмосфера
Потрясающая живая музыка
Балийский вайб
Вкуснейший какао со специями, раскрывающими все органы чувств
Позитивное окружение
1
27 декабря 2024
Хорошая кофейня с вкусными напитками! Брали с подругой по горячему шоколаду и десерту - всё супер! Персонал вежливый, заказ принесли быстро. Цены, кстати, не кусаются)
2 августа 2024
Если вы ещё здесь не были, то вы ещё ничего не знаете о какао! Просто улёт! Большой выбор напитков и десертов, можно растеряться, но лучше пообщаться с девочками насчёт вкусов. Цены, конечно, не маление, но качество прекрасное. Десерт в виде мусса манго-кокос тоже впечатлил. Но осторожно! Очень сытно! Приходить очень голодными.
1
7 января
Отвратительное шизотеричное место. Сам какао и шоколад вкусные, но персонал в открытую обсуждают употребление.
Не обращают внимание на посетителей и взаимодействуют только "со своим кругом".
Наслушавшись историй о "просветлении", как будто мы пришли на чью-то домашнюю кухню и вклинились в разговор, приняли решение уйти, потому что все это не уютно, противно , чувствуешь себя нежданным гостем, если не получается восторженно поддержать шизотерные разговоры о том как прут "натуральные, природные средства". Не знаю это мы попали на такую смену или там сами создатели из тусовки "просветлённыйх", но возвращаться и проверять не хочется, а с детьми вообще бы не рекомендовала ходить в такое место
2
30 декабря 2023
Очень душевное и уютное место, где все сделано и обустроено с любовью! Наливают кофе и какао на любой вкус, предлагают вкуснейший шоколад и конфеты! Те, кто здесь работают (а может служат?), придерживаются философии ахимса (непричинение вреда), что вызывает большое уважение. Здесь проходят какао-церемонии и разные мероприятия, вроде квартирников, музыкальных вечеров и т.п.
8
31 августа 2024
Место очень атмосферное, рекомендую всем ценителям плотного густого какао с такими добавками как перчик чили и т.п. )
Есть разные варианты, есть густой питьевой шоколад.
1
5 октября 2024
Небольшой домик с множеством деталей в интерьере,этническая музыка и ненавязчивый аромат благовоний.Есть какаот на любой вкус.Цена соотвует качеству.Обслуживание ,к сожалению, не вызывает желания вернуться вновь
11 сентября 2024
Разные виды какао и шоколада. Очень атмосферно и душевно. Бармен рассказывает о какао и предлагает выбрать чашку и сорт какао. Сам какао тоже прекрасен.
18 июня 2024
Атмосферное и аутентичное заведение.
Тут можно оценить настоящий шоколад и произведенные из него шедевры. П
Всё гостеприимно. Атмосфера приятная.
Получиться с собой взять интересные и необычные презенты.
4
29 сентября 2024
Пришли за полчаса до закрытия, торопились купить какао, чтобы успеть насладиться им внутри. Быстрое и милое обслуживание, похоже, только для «своих». Работник 15 минут обслуживал девушку (даже не обслуживал, а просто разговаривал с ней), не замечая других гостей. Когда работник всё же соизволил обратить на нас внимание, абсолютно недружелюбно сделал невкусное какао. Какао не стоит своих денег от слова совсем. Хотелось посидеть в уютном месте с чашечкой какао, а не слушать разговоры «своих» очень странных посетителей, некомфортно. Возвращаться не хочется, никому не советую(
7
10 января
Я заказал дикий какао. Меня попросили подождать 10 мин, т.к. какао готовится полностью с нуля, начиная с обжарки какао бобов, помола, варки.
Бариста приступила к какао магии. Какао бобы оказались невзрачные темные, похожи на орехи какие то, не понял на какие орехи они похожи. Спустя некоторое время обжарки, я почувствовал приятный аромат, который не похож ни на что другое. По завершению обжарки бариста предложила мне поучаствовать в очистке какао бобов от скорлупы. Бобы конечно же были очень горячие, но легко очищались от скорлупы. Скорлупа очень тонкая, не помню орехов похожих на какао бобы по скорлупе.
Скорлупу мне завернули в пакетик, т.к. их можно использовать как заварку для чая. Попробую потом заварить чай из них.
И тут я осознал, что впервые держу в руках какао бобы. Я видел и трогал бобы кофе, но до какао никогда не доводилось. А вот сам какао боб оказался красивым, блестящего черного цвета со светлыми линия, покрывающие бобы, немного напоминает бобы. Всё-таки не зря называются бобы.
Далее бариста перемолола бобы и залила кипятком, это была обычная вода. Оказалось дикий какао готовят в воде.
Она налила в небольшой стаканчик мой какао и подсказала, если будет очень терпкий то она добавит немного сиропа черного кокоса, который является сахар заменителем.
Это совершенно не то, что я обычно пью. Даже натуральный какао без обработки из Венесуэлы не похож на дикий какао. Напиток оказался очень терпким и практически не сладким, т.о. его тяжеловато пить. Я попросил добавить сиропа и стало немного легче. Сам какао интересный на вкус, не так легко сразу понять, что это именно какао в силу сильного различия на вкус. Думаю тут сыграло роль, что несквик делают довольно таки сладким и в нем мало самого какао.
Он немного густой, насыщенного шоколадного цвета.
Для меня это замечательный опыт, но даже я любитель какао не смогу пить дикий какао на постоянной основе.
Про кафе
Небольшое помещение, есть пару столиков и настил, пол не знаю ка назвать за которым сидишь по турецки. Много вариантов натурального шоколада, я купил себе с инжиром, пряным апельсином, малиной. Были конфеты конопля с чем то, не покупал их.
Кафе находится в саду Баумана, оказалось я здесь никогда не был, хотя я посетил много парков в Москве.
12 января
Отличное какао. Вкус и аромат бесподобны. Ждать правда немного долго. Очень вкусный шоколад. Отличная атмосфера. Внук в восторге.
1
5 января
Какао не привычное для обычного человека. Пробовали детское и пушистое. Наврядли я б взяла ещё раз. Сама атмосфера необычная, если б бармен проводил некую лекцию по какао было-бы значительно интереснее, и позвовательнее.
29 мая 2024
Для любителей какао и шоколада мастхэв место, на днях побывал тут, супер приятно по атмосфере и продуктам, все прям натурально очень, и за кучу живых растений огромный плюс
Советую к посещению !👍🏻
2
17 декабря 2024
Отличное, приятное, доброе место. Какао - высший класс! Будьте готовы к тому, что вы забудете вкус заводского какао! Это другой уровень! Спасибо Вам)
Это точно то место, куда хочешь вернуться снова!
29 сентября 2024
дорогие познаватели изысков в городе-герое Москва, если вы
а)не сектант,
б)не любитель подозрительной безвкусной жижи
в)не любитель прослушивать диалоги бариста с его друзьями пока вы ждёте когда он обратит на вас внимание, чтобы хотя бы принять заказ
г) не любитель бариста, которые с вами не здороваются
д)если вы не сектант(ещё раз на всякий), то тут делать нечего.
лучше пойти и за те же деньги в серфе кофе купить, по крайней мере там аборигены не надули русских на какао бобы за тучу денег, из-за чего вам не придется пить кусок авторского жиденького шедевра за свои кровно заработанные золотые.
5
3
27 сентября 2024
Хороший магазин,всегда все свежее . Приятный персонал.кофеек забористый ))) и бонусом к напитку всегда конфетка ,мелочь а приятно
21 сентября 2024
Очень люблю это место - за идеальный какао с разными добавками (помогает проснуться ничуть не хуже кофе), доброжелательность и возможность посидеть на подушке и насладиться выходным)
2 декабря 2024
Приветливый персонал, несколько видов какао, но место на любителя (индийская тематика). Не удивился бы если там кто-то сидел и медитировал и открывал чакры. Какао тоже на любителя. Месту всех благ и процветания
2 декабря 2024
Очень душевное место! Какао ароматные, насыщенное! Десерты и конфеты вкусненные! Очень рекомендую! Была на выступлении группы МОЁ.
26 июня 2024
Заскочили в это волшебное место когда начался дождь и надо было укрыться. И как-будто открыли дверь в Нарнию. Какая-то невероятно магическая атмосфера. Очень красивый декор. Стены разукрашены просто волшебны, загляденье, хотелось рассматривать каждую деталь. Вкусный дегустационный како. Сам напиток к сожалению не успели попробовать, но столько видов какао я в жизни ещё не видела. Обязательно вернусь.
2
6 августа 2024
Одно из любимых мест в Москве. Посещаю с самого их появления в саду. Какао хоть и дорогой, но вкусный, как и и все производные из него продукты. Такая атмосфера души и уюта всегда… почти всегда… Почему такая оценка? Пожелание высокому мужчине (не знаю, просто ли работник Ахимсы или (ещё удивительнее) владелец, но пожелание ему одно: когда у вас плохое настроение, оставайтесь подальше от людей, своих клиентов в частности. А то какое-то лицемерие выходит: мы такие все френдли ко всем и всему, но в тоже время грубыми можем быть.
1
17 августа 2024
Классное, атмосферное местечко.
Очень вкусное какао, такое редко где можно попить.
Рекомендую густой, он бомба 🥰
20 октября 2024
Открыл для себя какао 2 ой раз в жизни…
Я в целом сладкоежка и для меня какао это всегда несквик был, что то сладкое и прикольное!)
Оказывается какао это вообще другой напиток, он практически не сладкий, а вот вкус у него очень необычный в положительном ключе !!! Место интересное, рекомендую !!!