Нашли место случайно, возвращались поздно, искали , где поужинать , работают до 23 часов. Good vibe, однозначно. Все комфортно, в сравнении , что находишься не в Москве, а Чемале, где сложно было найти подобное, ребята молодцы.
Бургер фирменный из марала «зашел», стейк из марала с папоротником и муссом из пармезана , пробовали баранину , запеченную с алтайскими травами, салат тоже с маралом . Очень приличный выбор алгоколя. Пять видом лимонада.
Завтракали и обедали там, пока не подали ставшие уже любимыми яблочные штрудели с сырым тестом, причем оба, видимо, повар торопился с заказом. Поменяли на муссовые десерты, их пробовать уже не было времени. Десерт по бабушкиному рецепту нам показался странным.
Время ожидания подачи блюд 20-35 минут, в зависимости от количества посетителей.
Чаи отмечу отдельно, очень вкусные, особенно «грушевый штрудель». Подача каждого чайника на подставке с чайной свечой.
Для Чемала это 5, хотя минусов тоже хватает
Плюсы:
+ интерьер приятный, выглядит как ресторан, выделяется на фоне других мест Чемала
+ еда (не вся): понравились лимонады, бургер с маралом, детское меню, говядина (по сути бефстроганов, но называется как-то по-другому)
+ работают до ночи, очень удобно после экскурсий
Минусы:
- не умеют готовить пасту. Не знаю в чем проблема в Чемале сварить макароны, но умеют это только в рафт кафе. Не те помои, что нам подали в «Сарлык», но и не та паста, которую ожидаете за 700р
- долгое ожидание, порой очень долгое
В целом это не так страшно, все понимаю, когда сидит полный зал, но игнорирующие официанты - это перебор
Справедливости ради, хорошие и радушные официанты там тоже есть, им спасибо 👍🏿
(Еще можно обучить официантов повторять заказ, это вроде несложно, а нам как-то раз перепутали ВСЕ позиции, которые мы заказали…)
Кафе в центре Чемала, расположение удобное. Внутри привлекает интерьер, все визуально цивильно, чистенько, стильненько. По меню разнообразно, цены средние, не дешего. Нам не повезло, видимо, очень долго готовили, замучились ждать! А так, для Чемала, очень даже ничего, можно посетить, для контраста😉