HookahPlace Авангард

Авторские коктейли
Аперитивные коктейли
Боулы
Десерты
Закуски
Кальянная карта
Маки-роллы
Основные блюда
Роллы
Салаты
Супы
Тёплые роллы
Чайные напитки
Закуски
Креветки в сухарях панко
Салат из дайкона и айсберга, мусс сладкий чили.
770 ₽220 г
Тартар из тунца на рисовых чипсах
Огурцы, лайм, дрессинг юдзу, соус васаби.
450 ₽90 г
Оливки фри
Фета, эстрагон, чёрный перец.
450 ₽120 г
Брускетты с тартаром из говядины
Вяленные томаты, кофейный соус, маринованный лук, укроп.
680 ₽180 г
Хумус
Гренки, микс семечек, папричное масло, кинза.
450 ₽200 г
Тартар из лосося с авокадо
Дайкон, сладкий перец, такуан, соус терияки, кунжутное масло, смесь специй фурикаке.
750 ₽110 г
Тост со слабо солёным лососем и яйцом пашот
Авокадо, листья салата, заправка с эстрагоном, голландский соус.
680 ₽220 г
Тост с ростбифом и печёным перцем
Листья салата, соусы песто и медово-горчичный, орех кешью.
590 ₽210 г
Хлеб, копчёное масло
Гречневый хлеб, сливочное масло, микс семечек.
350 ₽130 г
Битые огурцы с ореховым соусом
Острый маринад, орех кешью, кунжут, кинза.
350 ₽230 г
Куриный паштет с вареньем из клюквы
Гречневый хлеб, картофельный пай, микс семечек.
490 ₽200 г
Картофель по-деревенски с грибами
Шампиньоны, вешенки, грибной соус, сыр пармезан, оливковое масло, зеленый лук.
350 ₽270 г
Картофель фри с трюфельным соусом
Сыр пармезан, трюфельное масло, зелёный лук.
350 ₽200 г
Бобы эдамамэ с трюфельным маслом
Бобы эдамамэ с трюфельным маслом.
290 ₽150 г
Карпачо из цветной капусты
Сыр пармезан, кедровый орех, трюфельно-горчичный соус, зеленый лук.
350 ₽140 г
Страчателла с томатами
Соус песто, кедровые орехи.
450 ₽170 г
Основные блюда
Пшеничная лапша удон с красными креветками (wok)
Сладкий перец, стручковая фасоль, цукини, морковь, сладкий чили соус, кунжут, кинза.
620 ₽280 г
Томатная паста орзо с красными креветками
Сыр пармезан, оливковое масло, зеленый лук.
690 ₽230 г
Имбирный цыплёнок с рисом
Огурцы суномоно, соусы терияки и имбирно-сливочный, кунжут, зеленый лук.
650 ₽290 г
Курильские гребешки, пюре из цветной капусты, трюфельный понзу
Пюре из цветной капусты, бобы эдамамэ, соус трюфельный понзу, криспи лук.
850 ₽240 г
Гречневая лапша соба с говядиной кальби (wok)
Сладкий перец, стручковая фасоль, цукини, морковь, острый кимчи соус, кунжут, кинза.
590 ₽280 г
Картофель по-азиатски с говядиной кальби
Сладкий перец, стручковая фасоль, цукини, морковь, соусы луково-чесночный и ореховый, сыр пармезан, кинза.
650 ₽350 г
Картофель по-азиатски с красными креветками
Сладкий перец, стручковая фасоль, цукини, морковь, соусы сладкий чили и ореховый, сыр пармезан, кинза.
690 ₽390 г
Жаренный рис с говядиной
Огурцы суномоно, перечный соус, приправа шичими.
650 ₽260 г
Стейк стриплойн, овощи, мусс пармезан
Цукини, печёный перец, соус песто, мусс пармезан, кунжут.
1300 ₽350 г
Филе сибаса, птитим, стручковая фасоль
Соус песто, соус сливочный с тамариндом.
840 ₽240 г
Филе форели с цветной капустой
Арахисовый соус, сливочный соус тархун-лайм.
1300 ₽300 г
Авторские коктейли
Kedr
90 гЯгодный коктейль с нежной кедровой пеной.
650 ₽
Manila
170 гОсвежающий хайбол с большим разнообразием тропиков.
650 ₽
Garden Spritz
150 гКислинка крыжовника и яблок фуджи под игристым.
650 ₽
Paloma Rosa
170 гТа самая полома с содовой из роз.
650 ₽
Pink Hightball
170 гЛетние фрукты с нотками молочного улуна.
650 ₽
Tabak Manhattan
90 гЛегедарная классика с оттенками табака и шафрана.
650 ₽
Ilang Gimlet
90 гФейхоа и иланг-иланг в классическом коктейле.
650 ₽
Mate Hightball
170 гСамый свежий хайбол с бузинной солодовой.
650 ₽
Sherbet
90 гВсе сладости востока объединились в одном коктейле.
650 ₽
Роллы
Филадельфия с авокадо
Сливочный сыр, креветки в темпуре, манго, соусы манго-чили и терияки, кунжут.
690 ₽260 г
Филадельфия с лососем
Сливочный сыр, огурцы, авокадо, соусы имбирно-сливочный и терияки, красная икра.
890 ₽240 г
Филадельфия с угрем
Сливочный сыр, снежный краб, огурцы, авокадо, соусы кремчиз и унаги, кунжут, икра масаго.
820 ₽260 г
Калифорния с крабом
Камчатский краб, огурцы, авокадо, икра масаго, соусы ананасовый-чили и трюфельный, кунжут.
850 ₽235 г
Ролл с крабом, гуакамоле и криспи луком
Камчатский краб, огурцы, гуакамоле, соус медово-горчичный, криспи лук.
850 ₽235 г
Ролл с лососем, угрем и чукой
Сливочный сыр, огурцы, сладкий перец, соусы ореховый и терияки, икра масаго, орех кешью, кунжут.
750 ₽270 г
Опалённый лосось с креветкой
Сливочный сыр, креветки в темпуре, такуан, соусы манго-чили и трюфельный, томаты черри, соус шрирача, лайм.
950 ₽260 г
Кальянная карта
Кальян классический
1 шт.На 1 - 3 персоны.
1600 ₽
Кальян на фруктовой чаше Грейпфрут
1 шт.
2300 ₽
Кальян на фруктовой чаше Гранат
1 шт.
2500 ₽
Кальян на фруктовой чаше Ананас
1 шт.
2700 ₽
Кальян классический x2
2 шт.На 4 - 5 персон.
3000 ₽
Кальян классический x3
3 шт.На 6 - 7 персон.
4200 ₽
Чайные напитки
Spicy Berry
Клубника, болгарский перец, черный чай
700 ₽800 г
Grass Tea
Самаркандский чай, пандан, барбарис
700 ₽800 г
Warm Tropic
Манго, имбирь, черный чай.
700 ₽800 г
Ciri
Малина, грейпфрут, черный чай.
700 ₽800 г
Oblepixa
Облепиха, мёд, черный чай.
700 ₽800 г
Masala Chai
Молоко, специи, мёд, шу пуэр.
900 ₽800 г
Аперитивные коктейли
Campari tonic
490 ₽170 г
Martini fiero tonic
490 ₽170 г
Aperol spritz
570 ₽150 г
Boulevardier
590 ₽100 г
Negroni
550 ₽90 г
Десерты
Моти манго
70 гСливочный мусс, свежий манго, рисовое тесто.
240 ₽
Моти малина
70 гСливочный мусс, свежая малина, рисовое тесто.
240 ₽
Меренговый рулет
130 гКрем из манго, миндальные лепестки.
390 ₽
Баунти
150 гКокосовые конфеты в шоколадной глазури.
370 ₽
Чизкейк
135 гКлассический десерт гарнируется свежей малиной.
450 ₽
Салаты
Салат с хрустящими баклажанами
Соус устрично-кунжутный, орех кешью, свежие томаты, лайм, кинза.
490 ₽290 г
Салат с креветками, киноа и авокадо
Листья салата, креветки в темпуре, бобы эдамамэ, авокадо, соусы ореховый и имбирно-сливочный, заправка с эстрагоном, микс семечек.
640 ₽175 г
Зелёный салат с брокколи
Листья салата, бобы эдамамэ, авокадо, заправка винегрет, оливковое масло, микс семечек.
450 ₽150 г
Тёплый салат с говядиной
Листья салата, болгарский перец, томаты черри, цукини, соус медово-горчичный, криспи лук, приправа шичими.
620 ₽180 г
Салат с курицей, романо и соусом цезарь
Сыр пармезан, гренки, оливковое масло.
520 ₽220 г
Маки-роллы
Маки лосось-авокадо
Соус имбирно-сливочный, рис, нори.
370 ₽120 г
Маки краб-огурец
Соус трюфельный, рис, нори.
390 ₽125 г
Маки угорь-такуан
Соус унаги, кунжут, рис, нори.
350 ₽125 г
Тёплые роллы
Жареный ролл с угрём
Такуан, сливочный сыр, перечный и унаги соусы, панировочные сухари, цедра апельсина.
810 ₽210 г
Запечённый ролл с лососем
Икра масаго, сливочный сыр, сыр пармезан, огурец, авокадо, соусы спаси и терияки, зеленый лук.
830 ₽280 г
Запечённый ролл с креветкой
Икра масаго, сливочный сыр, сыр пармезан, огурец, авокадо, соусы спаси и терияки, зеленый лук.
830 ₽280 г
Боулы
Боул с лососем, авокадо и манго
Рис, листья салата, заправка с эстрагоном, соусы манго-чили и терияки.
750 ₽270 г
Боул с тунцом и авокадо
Рис, листья салата, заправка с эстрагоном, соусы трюфельный и унаги.
650 ₽270 г
Супы
Том ям с морепродуктами
Креветки, кальмары, шампиньоны, вешенки, томаты, рис, кокосовое молоко, кинза.
710 ₽520 г
Суп карри с цыплёнком
Куриное филе, сладкий перец, цукини, кукуруза.
590 ₽500 г
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации