Посетили в воскресенье ресторан на ужин. Поданные блюда были достойными. Все понравилось. Спасибо персоналу за слаженную работу. Рекомендуем и сами будет посещать. Спасибо.
Очень уютный ресторан с разнообразным меню! Особенно нам понравились стейки и салатики! Бармен Петр всегда найдет чем удивить уставших от работы и стрессов посетителей!
Ходила в этот ресторан, очень понравилась кухня, было очень вкусно
Так же хочу добавить про обслуживающий персонал , все на высшем уровне , все приветливые и улыбчивые!)
Лучшее заведение в Московском районе посвященное мясу. Есть хороший выбор стейков . Официанты молоты и энергичны, помогают с выбором мяса и оперативно все доставляют с кухни . Хорошее заведение . Можно смело говорить свои пожелания и в случае необходимости просить что то улучшить или исправить по блюду , всегда отреагируют сотрудники заведения .
Была в первый раз и осталась в диком восторге, после поехала в Дагестан и там ела стейки, по приеду пошла еще раз сюда и была жуткое разочарование. Заказывали во второй раз лопатку, до этого ела лопатку еще в Калининграде (там дичь была), вкус огорчил. Что понравилось — десерт.
Вывод: хороший ресторан, но после того, как поешь настоящие продукты, не стоит сразу приходить.
В целом советую.
ПС. Фото стейков, лопатки и чизкейка прикладываю.
Если стейк, то сюда. Вкусно, свежо, ничего лишнего не жирно, нежнейшие сиейки. Га мой взгляд лучшие гле либо я ел. Тёплый салат с говядиной восхитителен. Чаи отменные. Персонал отличный. Очень понравилось. Заведение топ уровня.
Ожидал чего-то особенного после прочтения отзывов в интернете. По факту - обычный качественный ресторан. Официант достался из старой гвардии - дедушка, который не очень хорошо слышал, и приходилось кричать. Заказали с женой стейки фланк. Из-за них 4 звезды. Мясо приятное, но как будто без вкуса. Спас только соус.
В общем, разок сходили, приятно провели время. В другой раз будем искать другой ресторан :)
Вкусно, но возвращаться не хочу!
Забронировала стол заранее. Приехав вовремя пришлось ждать, пока предыдущие гости освободят стол. Нам предложили взамен стол у самого входа - ну так себе замена 🥴
Стейки взяли прожарки медиум, какие-то закуски и к еде нареканий нет.
Но вот обслуживание никакое. Официант бокал вина нес столько, будто сам в Италию за ним съездил. Так же долго нам несли блюда, затем счет. Вот когда видишь, что в гостях не заинтересованы, то и возвращаться не хочется.
Кстати, до этого я, естественно, ознакомилась с отзывами других посетителей, поэтому даже была не удивлена такому отношению.
Хорошее место на своем месте)
Кстати говоря на московском проспект не так уж и много хороших мест!
Хитч, не плохое место.. на свои деньги!)
Хорошее мясо, хорошее вино.. можно позавтракать!
Обстановка «тяжеловатая» но в целом уютно!)
Оценка 4
Хорошее место. По-Петербургски выдержанное и сдержанное. Официант тихий и собранный. Щи в бизнес-ланче перекислены немного, но для меня это плюс. Суп был такой густой, что я не смогла доесть его. Мяса не пожалели, овощей тоже. Продукты, которые используют при готовке - качественные.
Итог. Дороговатое для обычного человека место, но цена оправдана полностью, качество блюд - хорошее.
1
Сергей Н.
Level 11 Local Expert
November 30, 2024
Атмосфера интересная, место расположено очень удобно. Интерьер не напрягающий и интересный. Музыка играла хорошая - не напрягала громкость - в общем все как надо. Стейки - божественные! Мы взяли несколько штук по пробовать и появились блюда-любимчики. Быстро готовят. Дорогой ресторан, каких то неадекватов там не видел. Отлично посидели - ещё вернёмся. Рекомендую сходить хотя бы раз - понять что такое настоящие стейки!
Уютное местечко на Московском. Абалденно вкусный винегрет. Оригинально добавленные молодые бобы. Ну и конечно, бефстроганов шикарный. А бриошь привел в восторг. Вернемся
Приятно место для дружеской посиделки. Стейк средний прожарки изумительный как и поданный соус. Туалет, интерьер соответствуют статусу заведение, звезду снял за порванный диван на котором мы сидели, пора перетягивать диваны, вы слишком популярны.
Рекомендую.
Посещаю заведение уже давно. Видно что в ресторане поменялся шеф, а с ним и команда. И стало намного лучше.
Посещали последний раз второго апреля. Понравился очень салат с авокадо. В стейках попали во все прожарки, что не могло не порадовать. Так было холодное.
Очень понравилось обслуживание официанта. Рекомендую к посещению,приду ещё раз
Чудесная кухня, отзывчивый персонал и тёплая обстановка с ненавязчивой музыкой сделали наш ужин незабываемым. Очень рекомендую, если Вы хотите побывать в приличном месте, где Вам будут рады, как старым добрым друзьям
Один из моих любимых «мясных» ресторанов в городе! Мне нравится атмосфера в самом ресторане, обслуживание, красивые интерьерные детали, свечи, свежие цветы, чистая и красивая уборная! Его однозначно стоит посетить с компанией, насладиться блюдами и антуражем! Красивая и уютная летняя крытая терраса!
Не хотела писать, но .,. Просто не могу промолчать . На минуточку, мясной ресторан , заказали стейк и миньон, еще щи, в которые почему -то полбанки томатной пасты кинули, ну такой привкус и консестенция, в столовке обычной вкуснее. Но я про мясо , миньон уносили 2 раза .., постоянно недоделан был , ок допустим.
Дальше больше… взяли стейк , там один жир , один жир , не стали даже есть. Официант спрашивает,:а что не так ?ну я говорю:так там один жир и прожилки, на что он невозмутимо:так это мясо, стейк он всегда такой …. Занавес….. какой блин такой , мы постоянно делаем мясо на гриле, живем загородом, такого отвратительно мяса надо еще постараться найти. Не стали скандалить, но в шоке от осведомленности официанта , говорим есть не будем ,берем 2 миньон, отдаем стейк. Думаю, но ресторан все-таки как-то себя позиционирует…… ан нет, в счете стейк оставили. Мрак. В ресторанах приличных в нашем городе, не то чтобы не включат в счет. Дадут десерт для снятия неприятного впечатления. Итого, ресторан упал до уровня дешевой забегааловки . Не советую!!!
Двух позиций из меню не было в наличии (рёбер и стейка). Самый дешёвый стейк вышел лучше, чем стейк миньон, который по определению официанта должен был быть нежным. Картошка фри уровня ниже Макдональдс.... Ощущение, что масло не менялось никогда... Для ресторана премиум уровня с ценами выше среднего, очень низкий уровень обслуживания и качества блюд.
Всем доброго дня. Местечко интересное, такой высокий рейтинг, непонятно, почему. Брала тар-тар из говядины 29.12, на вид сразу не понравился, подача и вкус были абсолютно не соответствующие цене, это заведение явно тар-тар не умеет готовить. В этот же вечер после посещения данного заведения у меня заболел живот, и всю ночь пришлось просидеть около туалета. К посещению не рекомендую
Hitch всегда был в списке моих любимых мест, и оказываясь на московском я старался его посетить. Здесь отмечали мою свадьбу и ряд юбилеев. Но время не щадит никого и последние несколько посещений в 2024 вынудили окончательно поставить крест на некогда прекрасном заведении. Предпоследний раз особенно расстроили стейки -- это ведь главная тема этого заведения -- постные и неинтересные кусочки за весьма приличный ценник. В наше последнее посещение ни одно блюдо не вызвало особых эмоций -- это уровень кухни любого приличного бара в СПб. Испортилось и обслуживание -- мы реально ждали 20 минут, пока к нам подойдет официант принять заказ, при половине свободных столиков. Прощай, "хищник" :(
Были в этом месте первый раз по рекомендации друзей. Сразу скажу, что в подобных заведениях мы не впервые и как раз подобный формат отдыха и предпочитаем, но по порядку.
1. Персонал. Это было ужасно, словно нет стандартов обслуживания гостей. У официантов нет опознавательных знаков. К нам подошёл наш официант и просто молча склонился над мужем. Молчал он до тех пор, пока я не начала диктовать заказ. А я всё это время переживала, что непонятно кому диктую, что буду есть.
Хотела изначально заказать тартар, везде беру его без лука и тут попросила так же. На что получила ответ "ну значит вы не будете тартар". И вопрос - это официант решил меня научить, как правильно есть сырое мясо или на кухне эту позицию заготавливают заранее? (Чего быть не должно, тк это всё ещё сырое мясо и позиция в принципе идёт из под ножа).
На входе девушка очень долго имитировала бурную деятельность, ища нам стол (будни вечер). Я специально потом посмотрела и столы не были в резерве, да и вообще было занято всего 4-5 столов. Зачем-то принесли комплимент от заведения. Нет, это приятно, но мы о том, что это комплимент узнали только из чека, так как на мой вопрос официант мне ответил "вы ешьте, вас здесь не отравят".
2. Еда. Еда вкусная. Стейк был довольно неплох, как и курица. Но, опять же, персонал. Вместо тактичного " Я бы вам рекомендовал есть это так и так", у мужа буквально спросили "а ты хоть знаешь, как это есть? ". Да ну привет, это как вообще понимать.
3. Напитки. Оверпрайс. Воду сначала вообще забыли принести и пришлось искать официанта. Ром плантэйшн стоит аж 700 за 40мл. А это довольно обычный ром и таких денег за порцию он не стоит вообще. Здесь же это самая дешёвая позиция. Есть очень много мест, где ром будет и вкуснее и дешевле. Я же взяла себе джин тоник (эта позиция есть прям коктейлем в меню за те же семьсот рублей), но после в чеке мы увидели, что вбито оно отдельно и вместо тоника вообще кока-кола. Цена напитка возросла почти на 500 рублей. Как бы не жалко, но черт, на полтыщи обманывать в таком месте ну как то даже стыдно, на мой взгляд.
В общем, сюда мы больше не вернёмся и друзьям уже сказали, чтоб и они не ходили. Оно того абсолютно не стоит.
Хитч, спасибо за отсутствие обслуживания, было неприятно.
Вкусно, быстро, чётко. Я обычно только на завтраках и обедах, ну и когда быстрый перекус по пути.
Подача практически моментальная, цены адекватные качеству.
Обычно беру: тартар лосось, тартар говядина, креветки темпура, и ещё пару несколько закусок люблю.
Горячие блюда слишком большие порции, не съесть физически. Рыба так себе, сухая слишком на мой вкус.
Очень понравилось! Хорошее мясо и вино. Отличное обслуживание! Когда я звонила заказать столик, меня подкупило вежливое заинтересованное общение, спросили есть ли повод, будут ли дети с нами. Ужин удался, все сытые и довольные.
Обслуживание на нуле. Зашли в обед, меню бизнес ланча нам не предложили, пришлось просить. Далее долго ждали официанта. Пустой зал, официанты стоят кучкой у барной стойки и что-то весело обсуждают, на нас никакой реакции!
Но это не самое страшное. Заказали Фирменные бургеры и вот здесь забился последний гвоздь в крышку гроба. Котлета слегка подваренная, да да, именно подваренная. То есть ее вытащили из морозилки и сразу на плиту, где она слегка подварилась. Вкус отвратительный! Булка обмазана видимо фирменным прогорклым маслом, соус из магазинного тюбика. Короче, сюда больше ни ногой.
1
Show business's response
Александр Сидоров
Level 13 Local Expert
May 6
Итак, теперь по еде :)
В ресторане Hitch приятное, сбалансированное меню. Нету многотомника, где и пицца , и роллы и осётр на гриле с курицей внутри. Основное направление мясо, и мясные закуски. Стейки обычные и сухого вызревания. Сильная винная карта. Заведение не из дешевых, но соответствует уровню.
В этот раз решил отведать мозговую кость с чимичури и деревенским хлебом и Тартар, для сравнения. Первое на 5 баллов, второе на тот же балл, но с небольшим минусом. Не хватило заправки. Стейк прекрасен, как и в прошлый раз. Рекомендую допом соус десиглас. Он у них очень яркий. Коктейли рядовые, пиво годное. Но что реально зацепило, так это их версия Кровавой Мэри! Притом настолько, что его порцию даже сделали спецом на вынос, дабы с кайфом дойти до такси!:) Ещё очень приятный фирменный Лимончелло. Ну и уровень сервиса очень приятный, незатейливый.
Итог: если не были, посетить точно стоит.
#кудасходить #СПБ #Питер #СанктПетербург #hitch
Внимание - тут официанты обманывают! Я работаю по соседству и иногда захожу сюда пообедать. Доверяю, чек никогда не проверяла. А сегодня обратила внимание на итоговую сумму в которое было включено блюдо, которое я не заказывала. В чек было добавлено блюдо греча с яйцом пашот, с вешенками и сыром пармезаном. При заказе бизнес ланча официант мне предложил к горячему добавить гарнир из гречи, я согласилась. В итоге в счет мне добавили 650 руб. за блюдо, которое я не ела. Официант, мужчина в возрасте с усами сказал «ну Вы же просили гречу, я принес, а в чек пробил да, другое блюдо и добавил что это на моей совести». Потом кинул на стол 650 рублей и сказал что в следующий раз не будет мне гречи. Прошу руководство разобраться с таким безобразием. За что же такое плохое отношение к людям, которые приносят деньги? Его мятые, кинутые на стол деньги, я не взяла, пусть это будет на его совести, но в этот ресторан больше не пойду и никому не рекомендую.
Больше пафоса, чем по сути, к сожалению. Очень приятный интерьер, небольшое меню (что однозначно плюс), но подобные блюда много где были вкуснее и по более низкой цене. Обслуживание на троечку, вероятно не очень повезло с официантом, пока обобщать не буду, хотя второй раз вряд ли пойду, на Московском большой выбор альтернативных мест.
Опытный персонал. Приятный интерьер, удобное расположение столов. Ходим в этот ресторан с открытия. Но последнее время мясо перестало быть восхитительным. Неплохо конечно, но и не отлично. На четвёрочку.
Готовят они неплохо. Кое-что даже хорошо. Но:
1) Оверпрайс. Я понимаю, Московский проспект, но даже для него оверпрайс.
2) Волос в стейке? На кухне девочка без головного убора? Я даже скандал не стал устраивать, но при стоимости на 30-60% выше того, чего они заслуживают (даже с учетом места) ТАК относиться к кухне!?!?!?! Обслуживание отличное, готовят неплохо (но не сказать, чтобы прям хорошо). Народу много. Но...
3) И да, это оверпрайс. Контрольные блюда в заведениях с таким же рейтингом в других районах готовят лучше. И дешевле. Некоторые - существенно.
4) Блин. Волос в стейке за такие деньги?...
Недавно посещали данный ресторан, были тут первый раз (рейтинг достаточно высокий и отзывы в целом были неплохие).
1) Напитки - коктейли абсолютно безалкогольные, сначала думали, что частный случай, но пробовали несколько - везде ситуация идентичная. Это немного странно, т.к цена стартует от 700р - ощущения спорные, т.к не совсем понятно, на чем тогда основана цена.
2) Общение персонала вызвало вопросы - неформально, местами даже хамовато. Персонал не имеет особого желания решать проблемы клиентов, это расстроило.
3) Интерьер - приятный, места много, что-то еще добавить сложно
4) Еда - брали несколько мясных позиций. Я не эксперт в стейках, но как по мне - рибай за 3500 не должен быть резиновым как подошва. Остальные позиции - вроде бы нормально: не вау, но и не плохо.
По итогу сложилось впечатление, что есть несоответствие цены и качества - т.к по сути все основные моменты, на которые смотрит посетитель в заведении - подкачали, это разочаровало.
Если Вы хищник и любите мясо, то 'Hitch' обязателен к посещению! Его, мясо, здесь приготовят эталонно! Дружелюбный персонал поможет сориентироваться в меню. Интерьер выдержан в распологающем стиле и атмосфера очень располагающая и к деловым встречам, и к дружеские обедам/ужинам.
Очень вкусно ❤️ брали бургеры и ребра 🔥
Персонал очень внимательный и классный 💖
Интерьер уютный , рядом парковка 🔥
Потрясающий Наполеон и Медовик 🤤🤌🏼
Рекомендую 🔥 🔥 🔥
Были на ужине в субботу вечером , приятная ненавязчивая музыка , заказ приняли быстро , официанты во время убирали со стола . Столик был в отдельном зале , где мы оказались одни из плюсов было можно спокойно пообщаться из минусов официантов приходилось ходить и звать в основной зал
Из блюд заказывали теплые салаты , в общем вкусно , но порции маловаты … Так что если вы голодны нужно заказывать мясо
Из приятно вкусные коктейли и хорошее вино и особенно Баскский чизкейк нежнейшая структура и приятный сливочный вкус, советую
В уборной очень приятный запах у крема для рук..
Достаточно хорошее место, 5 разных блюд и все оказались довольно хорошими) мясо тут готовят соответственно тоже очень вкусно! Персонал вежлив. Интерьер приятный, есть на что посмотреть, атмосфера располагает к общению или к тому чтобы немного выпить в компании)
Парковка есть
Стейк бомба!
Бургер вкусный!
Десерты тоже очень понравились 🫶🏼
Креветки очень вкусные 😍🥰
По сравнению с другими ресторанами в Питере, этот занимает первое место по вкусу))
Спасибо большое за такие вкусные коктейли😍
UPD: письмо на почте Ксении со 2 ноября, ответа от до сих пор нет... Сегодня 2 декабря.
Не смогли накормить беременную женщину мясом.
Попросила полную прожарку, медиум сейчас нельзя к сожалению, принесли медиум вел, унесли переделывать, официант сказал, что будут заново готовить, в итоге принесли тот же кусочек в виде пережаренной подошвы, разрезанной на куски и щедро присыпанной солью. Гарнир естественно остыл, а когда принесли мясо, гарнир унесли греть.
Приехала ради мяса, уходила в слезах.
Впервые был в данном заведении ,по совету знакомого, нужно было провести деловой обед на 12 персон. Есть специальный зал ,где никто не будет мешать.Отличный сервис ,превосходная еда. Обязательно рекомендую к посещению.
Еда очень вкусная. Но ооочень дорого. Обслуживание плохое - официанты не рады вам, не приветливые, ждать долго их. Обстановка красивая. Больше приходить сюда не хочется.
В целом все понравилось , кухня подкачала ,но сильно впечатление не испортила
Отдельное спасибо официанту Игорю за хорошее обслуживание и впечатление о заведении!
Подача стейка - отвал башки 🔥🔥🔥
Очень понравилось, мы оценили! Вкусно! 🥩
Хорошо провели время вдвоем 😋🫶🏻
Обслуживал официант Ярослав 17/11, остались довольны 🤝🏻