Hill Bar — это ресторан авторской кухни, расположенный в торговом центре Континент. Он славится своими необычными блюдами и оригинальными алкогольными коктейлями.
Кунжутная булочка, говяжья котлета, перчик халапеньо, сыр чеддер, красный маринованный лук, лист салата, помидор, горчичный соус и 1000 островов. Подается с картофелем по-деревенски и соусом BBQ
828 ₽550 г
Онигири с лососем и огурцом
Японский рисовый пирожок с нежной начинкой из лосося, сливочного сыра и огурца. Заворачивается это все в лист водорослей нори. Подается с соевым соусом
588 ₽450 г
Том ям с курицей и креветками
Тайский суп на основе лемонграсса, имбиря, кокосового молока, рыбного соуса, рыбно-куриного бульона, древесных грибов шиитаке с кусочками курицы и тигровыми креветками. Подаем с долькой лайма, кинзой, свежим жгучим перцем чили и отварным теплым рисом
708 ₽550 г
Борщ Сибирский с говядиной
Густой, наваристый на говяжьем бульоне суп с овощами (лук, морковь, капуста, свекла, картофель) по классическому рецепту с добавлением чеснока. Подается с нежной говядиной, сметаной, зеленым луком, соленым салом, гречневым хлебом
624 ₽580 г
Таежный цыпленок с печеным картофелем
Нежные ломтики куриного филе с белыми грибами, луком в сливочном соусе. Подается с картофелем и кедровым орехом
684 ₽360 г
Сливочный рыбный суп с лососем и треской
На основе наваристого рыбного бульона из лосося с картофелем, луком-пореем, репчатым луком, черри, треской и семгой. Подается с домашним хлебом и щучьей икрой
588 ₽450 г
Сырный крем-суп с креветками
Крем-суп из сливок, гауды, копченого цыпленка и картофеля на креветочно-курином бульоне. Подается с обжаренными тигровыми креветками, маслом чили и чесночными крутонами