Нормандия известна не только своими сырами, но и неподражаемым напитком - Кальвадосом, который даёт приятое яблочное послевкусие в коктейле (кальвадос, яблочный сироп, яблочный сок, лимонный сок)
600 ₽200 мл
Помироль шпритц
Смелый коктейль, сочетающий в себе вкус спелых томатов и легкость итальянского игристого вина (пюре из томатов черри, томатный сок, джин, сироп базилик, перечный сироп, апелисиновый сок, лимонный сок, просекко)
650 ₽400 мл
Кабаре
Легкий, но задорный коктейль, такой же, как французское кабаре (французский красный винный аперитив, клубничный сироп, джин, лимонный сок)
600 ₽120 мл
Грушевая Маргарита
600 ₽140 мл
Кокосовый русский
500 ₽150 мл
Мексиканский лимонад
Свежий алкогольный лимонад родом из Мексики (текила, пюре из киви, лемонграсс, сахарный сироп, лимонный сок, содовая)
650 ₽300 мл
Десерты
Сливовый пирог
1200 ₽380 г
Запеченный чизкейк с мороженым из ряженки
490 ₽150 г
Конфета трюфель
420 ₽100 г
Пышки с малиновым вареньем от Тамбовской Казначейши
750 ₽200 г
Горячее
Утиная грудка с соусом из дикой вишни и яблоками Мичурина
750 ₽160 г
Фирменная котлета "Гурдан"
1050 ₽260 г
Перец рамиро с соусом из анчоусов
690 ₽250 г
Горячие закуски
Пастрами с муссом из пармезана
820 ₽260 г
Лазанья из кролика с соусом эстрагон
790 ₽180 г
Баклажан, краб, греческий йогурт
920 ₽
Супы
Борщ с брискетом
550 ₽350 г
Уха с полбой из трех видов рыб
650 ₽350 г
Тосканский рыбный суп
850 ₽380 г
На хлебе
Телятина, тунец, брюссельская капуста
720 ₽220 г
Сендвич на огне с пастрами
820 ₽270 г
Пасты
Спагетти с вонголе и боттаргой
890 ₽
Равиолли с домашним сыром и сладкими томатами
750 ₽310 г
Салаты
Авторский салат с греческим сыром
750 ₽290 г
Томаты с красным луком и ароматным маслом
420 ₽280 г
Смокер BBQ
Брискет
590 ₽100 г
Томленое говяжье ребро
490 ₽100 г
Закуски
Колбаски Чиполата
650 ₽250 г
Закуски под пиво
Свиные ребра с луковой эспумой
620 ₽260 г
Холодные закуски
Тартар из копченого угря с огурцом и страчателлой
810 ₽180 г
Давно не обновлялось.Источник: Представитель организации