Грузинские каникулы

Язык отварной, буженина, рулет куриный, говяжья бастурма, сливочный хрен, укроп, петрушка, базилик

Пхали из свеклы, пхали из шпината, пхали из стручковой фасоли, гранат, петрушка

Баклажаны, орех грецкий, кинза, аджика красная, чеснок, гранат, масло растительное

Курица, ореховый соус Баже: грецкий орех, вода, чеснок, аджика красная, специи, соль

Помидоры, огурцы, перец острый, зеленый лук, редис, петрушка, базилик, соль, укроп

Сельдь слабосоленая, картофель отварной, зелень, лук репчатый

Сулугуни молочный, сулугуни копченый, чечил молочный, чанах сыр, виноград, эстрагон

Баклажаны, зелень, кинза, аджика красная, чеснок, гранат, масло растительное

Перец, кинза, аджика красная, чеснок, гранат, масло растительное

Хумус со сванской солью, Паштет из куриной печени, БабаГануш, Намазка свекольная, Намазка шпинатная 250/90г

и овощной сальсой 120/90/30г

и пряным маслом 140/30г

с клюквой и пряным маслом 145/30г

и оладьями из цукини 90/95/15г

с имеретинским сыром 180г

Говядина, свинина, жар. говяжий сетчатый, лук репчатый, соль, перец черный молотый, кинза, лук маринованный, лаваш армянский, петрушка, сацебели, масло оливковое

Фарш куриный (курица, лук, соль, перец черный молотый, кориандр, жир говяжий), Лук маринованный, Лаваш, Зелень, Соус сацебели, Масло оливковое

Фарш из ягненка (мякоть ягненка, лук репчатый, соль, кориандр, перец черный молотый, курдюк), масло оливковое, лук маринованный, лаваш, зелень, соус сацебели

Корейка ягненка, лук маринованный, лаваш, зелень, соус сацебели

Мякоть ягненка, Лук маринованный, Лаваш, Зелень, Соус сацебели

Свинина, лук маринованный, лаваш, зелень, соус сацебели

200/100г

Баранина с овощами и мацони с запеченными баклажанами 170/55/40г

250/30г

200/55г

Картофель, шашлык из курицы, помидоры, лук, чеснок, зелень, специи, масло растительное, сванская соль

Картофель, шашлык из свинины, помидоры, лук, чеснок, зелень, специи, масло растительное, сванская соль

Рис узбекский, лук, морковь, баранина, масло растительное, зира, чеснок, барбарис, помидоры, лук красный, кинза, базилик, перец острый, соль

Курица, лук, томатная паста, аджика, помидоры в собственном соку, специи, кинза

Говядина, перец зеленый острый чили, перец болгарский, лук репчатый, томатная паста, помидоры в собственном соку, масло растительное, масло сливочное, чеснок, кинза, петрушка, укроп, соль, аджика красная

говядина/свинина 260г

1шт/150г

с картофельным пюре и ягодным соусом 150/100/20г

в сливочном соусе 100/30/25е

Баклажжан, цукини, перец болгарский 170г

Фарш из КУРИЦЫ ( базилик, петрушка, лук, кинза, соль, масло сливочное, чеснок, рис, вода), виноградные листья, соус из мацони, укроп

Баклажаны, перец болгарский, помидоры, томатная паста, масло растительное, соль, лук репчатый, чеснок, перец Чили, кинза

Фасоль красная, кинза, аджика зеленая, петрушка, соль, сельдерей, капуста по-грузински красная

Лаваш, куриный шашлык, помидор, огурец, болгарский перец, лук репчатый, майонез, шампиньоны, цукини, сельдерей стебель, масло растительное, соль, петрушка, сацебели

с соусом ткемали

хрустящий сыр в панировке с томатами на тонкой лепешке

Огурцы свежие, помидоры, базилик, кинза, укроп, петрушка, лук красный, перец чили, уксус винный, грецкий орех 200г

Шампиньоны, масло растительное, огурцы, помидоры, лук красный, говядина маринованная (говядина, лук репчатый, соль, перец ч.м., кориандр, масло растительное) укроп, петрушка, перец болгарский, соль, базилик, соус Ореховый (майонез, орех грецкий, Н...

с соусом песто 200г

и устричным соусом 180г

кинзы и сладкого перца 170г

перепелиными яйцами и луком фри 170г

с соусом из копченого сулугуни 220г

160г

160г

Тесто (мука пшеничная, маргарин, молоко, дрожжи, соль, сахар песок, масло растительное), сыр, яйцо, сливочное маслоКБЖУ: 297,4/10,7/20,4/20,5

Тесто (мука пшеничная, маргарин, молоко, дрожжи, соль, сахар песок, масло растительное), сыр, масло сливочное, молоко, яйцо куриное

с зеленью/с грибами/с сыром/с лобио 100г

люля-кебаб в тесте с сыром сулугуни 450г

Королевский хачапури с тройным сыром сулугуни 450г

с зеленью и соусом ткемали 450г

Бульон куриный, лапша (мука пшеничная, соль, вода), курица, яйцо перепелиное, морковь, лук, шампиньоны, укроп

Бульон говяжий, говядина, соль, лук репчатый, помидоры, кинза, сельдерей, чеснок, петрушка, укроп, рис, томатная паста, перец, кондари, лист лавровый, масло растительное, масло сливочное

Куриный суп с овощами, приготовленный в печи, с зеленью 300г

280г

Наваристый говяжий бульон с сельдереем 300г

Порция из 3-х штук. Тесто (мука пшеничная, соль, вода), фарш (свинина, говядина, лук, кинза, вода, перец черный молотый, перец чили)

Порция из 3-х штук

Порция из 3-х штук

Порция из 3-х штук

Мука пшеничная, дрожжи, масло растительное, сахар песок, вода, соль, лаваш армянский, соус сацебели