Ливанский хумус из персидской чечевицы с фисташкой
460 ₽
Форшмак из скумбрии и сельди с зеленым яблоком
Закуска из слабосоленой сельди и скумбрии холодного копчения с яйцом, зеленым яблоком, соусом из стружки тунца и свежей зелени. Подается с бородинским хлебом.
490 ₽
Ливанский хумус из персидской чечевицы с куриными сердечками
500 ₽
Взбитая фета с соусом из вяленых томатов, сальсой из оливок и лепешкой
490 ₽
Мясная тарелка к вину
Пармская ветчина, салями с трюфелем
890 ₽
Мясная тарелка к пиву
Баструма, два вида салями, кешью, запеченные в соевом соусе с кунжутом
820 ₽
Паштет из печени цыпленка, варенье из изюма и клюквы
480 ₽
Салаты
Коул слоу с домашний майонезом
Традиционный салат для бургера из краснокачанной капусты, моркови и домашнего майонеза
310 ₽
Овощной салат с турецким пекмезом и семечками / с брынзой
Салат из свежих овощей - огурец, томат, редис, паприка с добавлением оливок, изюма в хересе и лука шалот. Заправляется турецким пекмезом, украшается зеленью и семенами чиа.
540 ₽
Салат со свежим тунцом и яйцом пашот
Салат из листьев шпината с добавлением запеченного картофеля, стручковой фасоли, томатов черри, оливок каламата и красного маринованного лука. Подается с обжаренным на гриле свежим тунцом и яйцом пашот.
810 ₽
Салат со свеклой, брынзой и лесными орехами
Салат из листьев ромейна и шпината с сегментами апельсина, запеченной свеклой, фундуком и сербской брынзой
460 ₽
Хрустящий зеленый салат с цукини, клубникой и шисо соусом
510 ₽
Салат с ростбифом, древесным грибом и соусом хойсин
720 ₽
Салат с куриными сердечками, томатами и сыром Чанах
Салат из свежих томатов с красным луком, изюмом, вяленой клюквой и быстро обжаренными куриными сердечками и сладким перцем Рамиро. Заправляется соусом на основе нерафинированного масла, горчицы и сока лимона. Посыпается молодым сыром Чанах и спец...
570 ₽
Салат с креветками, киноа и арбузом
Салат из шпината, киноа, помидоров черри с добавлением огурца, авокадо, кешью, клубники и креветок. Заправляется соусом на основе терияки, устричного соуса, васаби и сока цитрусовых.
790 ₽
Мясо Гриль
Рибай стейк зерновой откорм, Воронеж
Премиальный стейк из говядины. Сочный, с насыщенным вкусом
1000 ₽100 г
Филе миньон с баклажановым кремом
Стейк из говяжьей вырезки, подается с кремом из печеного баклажана и соусом "Порто"
1650 ₽
Стриплойн стейк
Премиальный стейк из говядины с полоской жира по периметру.
1900 ₽
Индейка на гриле с цитрусовым соусом и зелеными овощамиьдереем
Филе индейки на гриле с цитрусовым соусом, брокколи, сельдереем и луком порей.
720 ₽
Мачете стейк с соусом "Порто" и пюре из корнеплодов
Сочный и мясистый стейк мачете с соусом "Порто" и нежным пюре из корнеплодов
1480 ₽
Медальоны из говядины с грибами и моченой в вине брусникой
Медальоны из говядины с запеченным картофелем, соусом из грибов и брусникой, моченой в вине.
1520 ₽
Рубленый стейк с картофельным пюре, салатом из рукколы
Рубленная стейк из говядины с добавлением трюфельной пасты и ворчестера. Подается с картофельным пюре, перечным соусом, салатом из рукколы и маринованным патиссоном.
910 ₽
Десерты
"Анна Павлова" со свежими ягодами и маскарпоне
Тающая меренга с нежным кремом из маскарпоне и свежими ягодами
490 ₽
Домашнее мороженое
210 ₽
Сорбет
210 ₽
Панакота на кокосовых сливках, маракуйя и семена чиа
390 ₽
Баскский чизкейк с инжиром
460 ₽
Гречишный медовик с кремом из белого шоколада и инжиром
480 ₽
Не гриль
Спагетти с креветками и крабовым биском
Домашние спагетти с креветками, соусом на основе крабового биска и фенхеля
720 ₽
Котлеты из индейки
Подаются с гарниром на выбор: макарончини с сыром или картофельное пюре
550 ₽
Пельмени из мраморной говядины
Домашние пельмени из мраморной говядины с топленым маслом и сметаной
620 ₽
Говяжья щека с трюфельным птитимом и тыквой
1100 ₽
Палтус с кремом из цветной капусты и романеско
900 ₽
Гарниры
Греча с пармезаном и вешенками
330 ₽
Картофель фри
310 ₽
Картофельное пюре
250 ₽
Рис на пару
250 ₽
Горячее блюдо
Утиная грудка с тыквой и сычуаньским соусом
Мясо гриль
950 ₽
Куриное филе на гриле с соусом горгонзола
Мясо гриль
720 ₽
Свинина на ребре с маринованными овощами
850 ₽
Котлета из баранины с винным соусом
920 ₽
Кофе
Американо
190 ₽
Какао
320 ₽
Капучино
280 ₽
Латте
300 ₽
Овощи гриль
Авокадо со свежей сальсой
410 ₽
Брокколи на гриле с соусом горгонзола
490 ₽
Печеный баклажан со взбитой фетой и кунжутным соусом
590 ₽
Овощи гриль
490 ₽
Супы
Том-ям с морепродуктами, палтусом и древесным грибом
Традиционный тайский суп с кокосовым молоком, палтусом, креветкой, лемонграссом, имбирем и древесным грибом. Подается с рисом
730 ₽
Уха-по фински
Уха на двойном бульоне из лосося и трески с картофелем, морковью, луком порей и ароматными сливками с ароматом костра.
630 ₽
Куриный суп с овощами
390 ₽
Борщ с томленой щекой, черносливом и фасолью
490 ₽
Бургеры
Классический бургер с говяжьей котлетой
570 ₽
Мексиканский бургер с халапенью
680 ₽
Бургер с индейкой гриль и беконом
570 ₽
Тартары
Тартар из говядины с вялеными томатами
710 ₽
Тартар из лосося с оливковым соусом и тархуном
790 ₽
Тартар из гребешка с грейпфрутом и авокадо
740 ₽
Вода
Байкал газ. негаз
320 ₽
Байкал газ. негаз
220 ₽
Морепродукты
Гребешки с цветной капустой и белыми грибами
690 ₽
Креветки с хрустящим чили и устричным айоле
790 ₽
Напитки
Молочный коктейль
320 ₽
Ягодный морс
210 ₽
Горячие напитки
Апельсин - облепиха
510 ₽
Рыба на гриле
Лосось на гриле с цитрусовым цукини и соусом биск
1390 ₽
Хлеб
Домашний хлеб
Мы сами готовим закваску и выпекаем хлеб
190 ₽
Без категории
Банкетный зал 120 м на 60 чел
3000 ₽
Давно не обновлялось.Источник: Представитель организации