Поставлю 5 за атмосферу и уют. Мы были на открытой веранде вечером, и это было прекрасно. Очень красиво и красочно находится там вечером. Территория гостиницы и ресторана не большая, ухоженная, приятная. За кухню тут 4 звезды. Еда очень разная, как писали в других отзывах; есть, что улучшить. К авторским блюдам вопросов нет, они хороши. Но некоторые блюда меню... Можно сделать лучше. Паста из детского меню например - это не паста, а хорошо так сваренные макароны. Для ресторана такое не годится конечно. Но и не катастрофа. Бар не плох по наполнению, есть из чего выбрать. Разумеется, если поеду ещё раз в Плёс, зайду сюда, перепроверю себя.
Этот отель - это настоящая находка. Настолько приятное, продуманное, красивое, успокаивающее место, что хочется возвращаться сюда снова и снова. Отель стилизован разными предметами в виде сов: подушки, статуэтки, картины, посуда и т. д. И все это так гармонично вписывается в общий интерьер отеля. Номера великолепные, очень чистые, ванна укомплектована всем чем нужно. Очень милый интерьер. Отдельной похвалы заслуживает кухня. Ресторан сова, по мне - это самый приятный, с очень вкусной едой ресторан. Великолепное расположение отеля. Персонал - очень душевные люди, внимательные, приветливые. Всем кто приезжает в Плес рекомендую хоть раз остановиться в этом отеле.
Сказать что в «Сове» хорошо 1 ничего не сказать🔥 Прекрасное место - аутентичное, эстетичное, уютное, с прекрасной кухней!
Персонал очень внимательный и искренне старается помочь все и чем может - с выбором блюд помогли, некоторые особые пожелания учли, все четко и быстро принесли, в конце ужина помогли с такси👍
С удовольствием стану гостем и отеля «Сова» в свой следующий визит🫶