Grafin
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
1776 reviews
July 29, 2024
Рязанский калинник
История знакомства с этим десертом началась с смс от МТС.Тревел, когда мы проезжали Рязанскую область.
"Добро пожаловать в Рязанскую область! Вы на родине Сергея Есенина и академика Ивана Павлова. Здесь гостей встречают грибы с глазами — попробуйте отыскать их все в Рязани и окрестностях. А после оцените десерт калинник. Пусть Рязанщина подарит яркие эмоции!"
Про калинник мы раньше не слышали. Спросили у Гугла где в Рязани его купить и он выдал список мест. Обычный прозвон показал, что купить его непросто. Не на каждом углу продается, в отличие от тех же Тульских пряников в Туле. То есть отыскать гастрономический символ Рязани тот еще квест! Но мы справились.
Нашли калинники в кафе-клуб Графин, который, как оказалось, возродил старинный рецепт калинника. Заказ сделали по телефону. И очень не зря!
Приезжаем в ресторан. И видим своими глазами очередь за калинниками! В общем, Рязань оказалась не готова к рекламе МТС.
Ресторан был не в курсе, что их калинники массово рекламируются.
Я показала смс. Они сказали, что теперь понимают почему у них неожиданно возник калинниковый ажиотаж.
Что касается вкуса и моих впечатлений от калинника - очень рекомендую для познания российских кулинарных специалитетов. Это коврижка с наполнителем из ягодного джема, облитая глазурью и посыпанная орехами. В классике наполнитель - калиновый джем. Десерт восстановлен по мотивам старорусских рецептов. Оригинал выпекался в печи в капустных листьях вместо пергамента.
Теперь Рязань напоминает мне вкус калинника из кафе-клуба Графин.
3
February 22
Просто ВОСТОРГ! Как же было вкусно, я чуть язык не проглотила от этих блюд! Это теперь мое любимое место в Рязани!
1
September 9, 2024
Вкусно, но дорого для ресторана который находится не в центре, а в жилом районе. Была живая музыка. В ДР не сделали никакого комплимента, что было странно для ресторана высокого уровня. Обслуживание нормальное, но ожидала большего от этого заведения.
2
1
April 15
Еда вкусная, чай не насыщенный водянистый, интерьер соответствующей кухне, гостей разглядывают с ног до головы оценивающе, управляющий неприятный, не идёт навстречу гостям, хотя как говорится кассу делают гости. Разок-два можно сходить. Не восторг, но норм
1
1
September 11, 2023
Симпатичное место в непримечательном районе Рязани, трудновато найти пешком. Но оно того стоит. По праву этот ресторан стал гастрономическим символом города. Здесь можно попробовать много вкусных блюд из местных продуктов и уникальные десерты - такие как калинник. Будете проездом в Рязани, обязательно загляните) Ресторан хорошего достойного уровня по московским меркам в плане обслуживания персонала и вкусной кухни. Вечером играет живая музыка, есть выбор залов с разным интересным интерьером и теплая терасса.
3
2
April 7, 2024
Приятное и атмосферное заведение. Живая музыка (отличный пианист), вкусная кухня, шикарное обслуживание, персонал молодцы! И при всём этом сервисе цены вполне приемлемые.
1
1
October 30, 2023
Очень вкусная еда🔥🔥🔥приятная атмосфера, вежливый и услужливый персонал, плюс, что не маловажно имеется детская комната с аниматорами. Теперь можно не боясь брать деток с собой. Спасибо огромное, безумно понравилось, обязательно посетим Ваше заведение еще!!!
1
1
April 26
Отличное место, был в 1й раз. Очень понравился дизайн в классическом стиле и кухня👍
1
February 5
Отличное кафе. Рекомендую к посещению. Руководителю Дмитрию и шефу Михаилу отдельное спасибо!
3
December 12, 2023
Потрясающее место! Очень вкусная еда, оригинальная подача, вежливый и обходительный персонал. Чисто, красиво, атмосферно. Живая музыка. Рекомендую однозначно! Цена соответствует уровню и даже немного ниже, что приятно удивило!
1
1
April 17
отличное место для отдыха семьей. Классная кухня и быстрое обслуживание
1
August 5, 2023
Шикарный ресторан с местной кухней, именно такой и хотели посетить в Рязани! Обслуживание на высшем уровне, спасибо большое за это, официант всегда вовремя приносил и уносил блюда, ненавязчиво предлагал принести что-то ещё, было очень комфортно. Попробовали калач, очень вкусный сам калач и масло к нему, также очень понравились гренки в беконе и соус из шпрот к ним. Блюда из рыбы не впечатлили, брали судака и уху, подача ухи была потрясающая, но бульон совершенно не наваристый. Язык с ризотто понравились, но рис был слишком недоваренный, сам язык просто таял во рту.
Мясной хлеб с грибами тоже, интересное блюдо.
Очень впечатлил Калинник, интересный местный десерт с кисло-сладким вкусом. Стоит попробовать!
1
2
June 20, 2024
Очень и очень достойная кухня. Классика, но очень хорошего качества. Недешево, но сравнивая с многочисленными заведениями, где цена80%, а качество 20%, оно того стоит. Ну и обслуживание на высоте, правильная подача и т. Д.
2
1
May 18
Кухня вкусная , подача быстрая. Единственное что вызвало вопросы - это подача паштета в желе, паштет мягкий, желе при попытке намазать на хлеб то рассыпается, то не ровными слоями ложится, в общем подача интересная, а процесс поедания нет.
2
August 25, 2024
Отдыхали в Рязани ,Очень понравилось заведение , красивая обстановка ,еда вкусная, необычная подача ! Но не понравилось месторасположение !
2
1
July 13, 2024
Был любимый ресторанчик в городе, часто посещали, а в последний раз получили огромное разочарование. Из представленных в меню салатах - осталось только два, да и они оставляют желать лучшего. В оливье с рыбой - рыбу долго искали среди щедро порубленной моркови, но нашли только два маленьких кусочка. Морс достался нам забродивший. Ну уж после такого заказывать горячее или что-то еще расхотелось совсем.
3
April 30, 2024
Ресторан с хорошим интерьером. По уровню обслуживания 5+++ А вот кухня явно не дотягивает до звания лучший ресторан города. Не удачное место расположения и парковка на 4 места, явно портят все плюсы этого заведения. Цены не оправдано завышены. В центре Рязани есть заведения уровнем не хуже, но с более демократичными ценами.
1
1
January 4
Отличный ресторан. Очень вкусно. Невероятно приятные официанты. Рекомендую.
1
June 17, 2024
Замечательный ресторан, понравилось, обедали,заказывали простые блюда, было очень вкусно, съели всё 😋, место на десерт не хватило, красиво подают, да и сумки на отдельный стул ставят
3
1
May 12, 2024
Лучше бронировать заранее, по выходным и праздничным дням ресторан пользуется спросом, но и при брони вас могут ограничить по времени, из серии "на два часа".
Уютный интерьер, несколько залов, из самого дальнего доносилась игра на фортепиано.
Кухня. Всё ради неё. Очень вкусно! Порции среднего размера, и тут хорошо всё, от основных блюд до десертов и чаёв. Плюс интересная подача у некоторых блюд. В общем, бронировать и приходить точно стоит, не смотря на то, что ресторан находится в спальном районе первого этажа жилого дома.
Есть детская игровая комната с девушкой-аниматором, которая быстро ловит малышей, пытающихся выбежать. В общем, дети заняты, на ближайший зал выведен экран, где видно, что ребенок в игровой. Есть отдельно кабинка - детский туалет, очень предусмотрительно.
Отдельно хотелось бы сказать про гастро фестиваль. Этот ресторан участвует, но если вы хотите заказать сет блюд из фестивального меню, то его нужно бронировать заранее, в день готовят 10 сетов, информации об этом нет ни на сайте гастрофестиваля, ни на сайте ресторана.
1
1
February 12, 2024
По моему это лучший ресторан в городе, кухня бесподобная, поворам респект, обслуживание на высоте, есть детская комната с аниматором, перепробовал всё меню, пора бы что-то новое сделать.
3
1
April 20, 2024
Солидное заведение) Попасть по записи не получилось, не было свободных мест. Но концепция предполагает всегда свободные столики для тех, кто зашёл с улицы. И нам повезло! Богатый выбор блюд. Красивая и современная подача. Вкусно! Хорошие порции. Представлена и местная кухня. С собой взяли калинник. Его цена в магазинах была токой же. Выбор напитков, в том числе собственного приготовления, поражает. ) Атмосфера располагает к неспешному застолью. Профессиональное обслуживание. Забота о гостях во всем - в туалетной комнате лосьен для рук.) Посещение ресторана поднимает настроение. Спасибо!
1
1
May 5, 2024
Мы приехали в Рязань гости , и захотели покушать щучьи. котлеты . Набив в интернете ,где в меню они есть , высветилось 5 ресторанов , но только здесь мы их нашли и возможность без предварительной брони заехать пообедать . Подъехав и увидев парадный вход , стало понятно , здесь будет вкусно . Нас встретили вежливые красивые девушки , красивый интерьер , много живых цветов, уютно ,внимательные , вежливые официанты. Блюда все вкусные , оригинальное оформление . Рекомендую .
2
1
December 23, 2024
Заведение предусматривает отдых с детьми, но для этого существует отдельный зал внутреннее убранство которого проигрывает остальным, персонал высокомерен и невнимателен!!
May 10
Отличный ресторан, много блюд из местной кухни, вкусно и отличное обслуживание.
1
May 20
Вкусная еда, хорошее пиво. Обслуживание внимательное и место уютное и тихое.
1
December 14, 2024
Самое вкусное оливье здесь. Ничего общего с тем, что обычно подается в других местах, салат сделан как будто по совершенно другому рецепту…и я бы сделала его эталоном!
3
August 7, 2024
Очень красивое место, а блюда великолепные, вкусные и красиво оформлены. Интерьер, посуда, подача, вежливые официанты всё на высшем уровне👌👌👌
2
May 16
Впервые были в этом прекрасном ресторане!Понравилось все-от обслуживания до вкуснейших блюд!♥️♥️♥️
2
November 13, 2023
Небольшое и уютное кафе. Но чтобы к ним попасть надо все же заранее уточнить наличие свободных мест, да и спрятались от толп туристов. Кухня вкусная, подача интересная. Селедка собственного посола. Очень вкусный тыквенный суп с интересной подачей. Есть в меню «рязанские» блюда. Наливки не удалось попробовать- за рулем…🤷♀️. Приятный интерьер, ненавязчивая музыка. Есть детская комната. Рекомендую.
И… вернуться в Рязань хочется, а тем более в «Графин»!
1
1
March 19
Хорошо, вкусно, сытно , аутентично, посетить точно стоит , рекомендую
3
May 5
Уютное и интересное место с прекрасной кухней и внимательным обслуживанием
2
October 6, 2024
Место отличное. При входе уже понятно, сколько сил и души было вложено в интерьер. Меню хорошее, есть авторские десерты. Кофе очень вкусный.
3
1
May 14, 2024
Тут будет сразу плохой отзыв. Не могу посоветовать это место. Шли до него пешком днем из центра минут 45. Ждал чего-то очень приятного из-за отзывов и рейтинга. Я так понял, что мы с другом не понравились им как-то или они решили, что мы какие-то бедные студенты. Посадили нас на страшную веранду-теплицу с ужасающим видом на гаражи с граффити и деревянный дом. Когда ты на веранде, то хочется смотреть на что-то красивое… тут этого нет. Ресторан находится в спальном страшном районе. Ценник самый высокий в Рязани. Коктейльная карта тихий ужас. Они предлагают Лонг Айленд - это ужасный вкус и тот контингент, который туда ходит, точно не пьет такие коктейли. И в целом коктейлей мало. Да, есть мой любимый классические негрони. Мы туда пришли из-за фестивального сета, который проходит в Рязани с 1-31 мая. Оно было у них очень интересное. ( это спектакль из 6-7 блюд за 2500 руб.) На что нам сказали, что его нет. Время был 13:56. Они открыты с 12…
Ну это очень мало вероятно, что к 14 часам дня, они у них закончились. Нам сказали, что их всего 10 в день. И тут я поймал себя на мысли, где среднее блюдо стоит 1000 руб очень не выгодно кормить гостей за 2500 руб с большим количеством блюд и граммовкой (уверен что этот сет очень сытный и большой по граммам как везде в Рязани, кроме Пламя и Вино 700 грамм, но это уже другой отзыв).
Если все же соберетесь в это место, спрашиваете про места, куда можно сесть и что есть в меню. Просто совет, чтобы не разочароваться как мы.
3
2
May 17, 2023
Заказывали столик в рамках фестиваля. Пришли с подругой в спортивном кэжуале, проблем не было
Сет очень понравился, вкусно и недорого
Обслуживала нас Екатерина, милейшая девушка
Присутствует детская комната, меню разнообразное и любобытное. Советую брать столики на веранде, там посветлее
Атмосфера семейного ресторана с посиделками на кухне - это ко внутреннему помещению. Персонал вежливый, на все вопросы отвечал с охотой
Десерт с грибами и сливками очень вкусный и необычный!
3
1
March 10, 2024
Приятное место провести вечер в уютной атмосфере вдвоём) очень вежливые официанты. Впервые за всё время именно в этом ресторане мне принесли к вину декантер. Меню не очень большое, но блюда изысканные, вкусные. Рекомендую! Обязательно буду возвращаться в это место!
3
1
April 6
Все на высшем уровне, но предвзятое отношение к посетителям. Если ты по их мнению недостаточно состоятелен, отношение будет пренебрежительное
1
January 5, 2024
Очень очень вкусно. Красивая подача. Самые лучшие официанты. Мы приезжали из Подмосковья и были в восторге от блюд и обслуживания. В плане еды и обслуживания мы привереды, но здесь все на высшем уровне. Очень рекомендую
1
1
March 28
Очень атмосферное и приятное заведение! Заехали с мужем на обед. Наслышаны что это лучший ресторан Рязани, решили проверит и ни разу не пожалели. Очень рекомендуем щучью котлету с пюрешкой, казалось бы блюдо простое, но вкуснее этой котлеты мы пожалуй вкуснее ничего не ели, гастрономический оргазм вам гарантирован!
3
November 3, 2024
Вкусно, вкусно, вкусно! Обязательно посетите данное заведение.
Ценник как в Москве. Но очень достойная кухня. Браво шефу и команде!
1
August 17, 2023
Прекрасный ресторан, внутри все очень красиво и со вкусом, сразу видно что уровень достойный.
Подача еды великолепная, блюда просто потрясающие, коктейли тоже, обязательно будем возвращаться.
Отдельное спасибо за обслуживание, все официанты очень улыбчивые, доброжелательные.
1
2
September 15, 2024
Это великолепное место. Классический интерьер. Приятная музыка фоном. Бесподобные медальоны. Десерты - отдельное произведение искусства.
3
August 12, 2023
От всего сердца и от всей души низкий поклон и огромная благодарность сотрудникам ресторана за проявленную заботу, уют, комфорт, прекрасное обслуживание и великолепную кухню. Было круто и очень приятно! Большое спасибо официанту Степану за созданное настроение и за профессионализм!!!
1
1
May 4
Уютное место. Отличная кухня. Вкусные настойки)) Официанты шустрые и вежливые. Ценник выше среднего, но что брали из кухни - выше всех похвал)
1
June 19, 2024
Все замечательно вкусно. Цены нормальные , персонал приветливый , интерьер красивый . Спасибо очень приятно было у вас находится
1
1
May 10, 2024
Действительно уютное, камерное место! Очень вкусные блюда, хотя и выбор их ограничен. Обходительный персонал.
Можно смело рекомендовать к посещению
1
January 28, 2024
Потрясающе место, очень спокойно и комфортно, отличный сервис и качественное обслуживание. Еда и напитки также на высшем уровне. Пока что любимое место в городе)
1
February 19
Уютная обстановка. Шикарная кухня. Вежливый и приветливый персонал💯
4
July 30, 2023
Все очень понравилось. Отличный интерьер, быстрая подача, сервис, игровая комната для маленьких гостей. Ненавязчивая живая музыка придающая особый шарм заведению. Ну и конечно все было очень вкусно. И не подумал бы что после этой поездки Рязань станет для меня самым "вкусным" городом России.
4
1
May 27, 2024
Проездом были в городе,зашли пообедать.Заказывали солянку-мужу очень понравилась,салат "Цезарь "мой фаворит,паста карбонара отличная.но больше всего покорило нас подача калача с взбитым маслом и конечно калинник.Спасибо Егору (надеюсь не ошиблась)за обслуживание!
2