Gorodetskaya cheese factory
619 reviews
April 12
Приобрела в Спаре Риккоту (по сути творог из сывороточных белков подсырной сыворотки). На этикетке указано содержание жира в СУХОМ ВЕЩЕСТВЕ 10% - обрадовалась: значит, маложирный продукт. Дома вчиталась в состав: жира 9,9%. Получается, в продукте 100% сухих веществ? Как в сахаре? Но если учесть, что в стандартном 9%-твороге влаги 72% по ГОСТ, то и в риккоте около того. В итоге имеем в рикотте около 30-35% сухих веществ (по сути это и из состава можно рассчитать: 9,9+10,6+3+мин.в-ва), и жира в сухом веществ содержится уже 10/35*100=28,6% (до 33%). Исправьте этикетку - не вводите потребителей в заблуждение. Сам продукт вкусный, но, к сожалению, для меня слишком жирный.
1
May 17
Приезжаем сюда не первый раз!) Большое разнообразие сыров порадует всех любителей) а пицца с грушей это шедевр)!
1
2
August 7
Дегустация в сыроварне ужасно понравилась. Про каждый сыр рассказывали очень подробно. Советую взять страчателлу и шебер томаты-кунжут!🧀🍅
May 29
Большое спасибо за очень интересную и познавательную и вкусную экскурсию!!!
2
1
August 20, 2023
Это очень показательное место с хорошей задумкой, но плохим исполнением. Приехали в выходной с ребенком, захотели заказать покушать в кафе, но мест сесть просто нет, все занято дегустантами, это я только сейчас поняла, тогда же нам хотя бы спокойно и вежливо никто этого не объяснил. Время ожидания пиццы час! Вы серьезно?! Говорили все это с нескрываемым раздражением, на вопрос почему так долго пожали плечами и пояснили кухнязагружена. Но ребят это все же предсказуемо. Каждые выходные такая загрузка почему никто не принимает это во внимание?! Сыры выше по стоимости, я прекрасно понимаю почему и готова платить за это деньги. но если вы заявляете себя как крутое место, то реально в это входит еще и сервис. Люди не дураки, могут себя ценить и больше не приносить в ваш кармашек прибыль. Это огромный пропуск в маркетинге.
17
6
April 13
Очень атмосферное место! Невероятно вкусные и сытные блюда🔥🔥🔥 Приезжаем регулярно в Курцево и привозим сюда своих гостей, все в восторге! Очень ухоженная территория, уютное кафе! Огромная благодарность поварам, официантам и всем работниками сыроварни!
5
3
April 24
Я побывал на Городецкой сыроварне и остался очень доволен! Вкусный сыр, вежливые сотрудники, приятная обстановка! Рекомендую!!!
1
2
December 1, 2023
Две недели назад купили несколько сыров с благородной плесенью, открыли несколько, сыр козий Кротен оказался испорчен- упаковка со следами влаги, сыр растекся, запах ужасный. Направила претензию производителю, с ответом неделю тянули, в итоге ответ- оказывается наши рецепторы и глаза нас подвели, а с сыром все хорошо. Недобросовестный производитель, очередная отписка вместо решения. Не советую употреблять их продукцию, если в магазине рядом с производством продают тухляк, то что же мы покупаем в сетевых магазинах, до которых несколько логистических перевалок.
10
6
December 17, 2023
Посередине поля стоит дом, в котором кафе , где делают вкусную пиццу и продают сыры и вино. В отличие от оленей фермы животных тут нельзя посмотреть и потрогать . Только посмотреть части производства , кафе-магазин с пиццей и сырами и чай, кофе. Проездом заехать можно , но не целенаправленно .
6
3
August 22, 2023
Была на сыроварне с дегустацией 19.08.23. Место для дегустации тесное, за спиной- витрина магазина, покупатели ходят за спиной во время дегустации. Слышно поохо, девушка - проводящая дегустацию бегает наливать чай, постоянно отвлекается, о каком сыре она рассказывает - непонятно - поэтому ее постоянно подзывают и просят уточнить. Мы лучше слышали покупателей у прилавка, чем ее. Сыры к дегустации на общей тарелке, разделить их сложно, ковыряли вилками. Стоит это действо 1300 руб- при такой организации- проще было купить 5а эту сумму сыр там в магазине и сьесть его на веранде, наслаждаясь чудесным видом. Тогда может осталось бы и еще время на прогулку по территории - она уходена, красивая фотозона, вдалеке гуляли лошади. Вопрос к организаторам- если вы берете деньги- а 1300 - сумма не маленькая- то задумайтесь все таки о комфорте людей. Пока - это магазин в поле, в который ехать специально ради дегустации - не советую. Большую часть сыров можно купить в магазине
10
4
April 14
Была на экскурсии с дегустацией! Всё отлично! Понравилось,интересный рассказ и очень познавательно!!! Рекомендую!
3
2
September 14
Заехали с друзьями отведать местного сырку. Хватанули знатно, так как очень понравилось. Это место теперь навсегла в моём сердце 💜❤
September 11
Ребенку понравилось, оценили на все 100 баллов! Очень вкусно и интересно ‘бб
April 22
Сыры всегда свежие и вкусные, очень радуют акции и новинки. Также превосходная кухня и обслуживание в кафе.
1
2
July 11
Очень понравилась дегустация и как ведушая описовала вкусы и виды сыров. Теперь знаем с каким сыром брать белое или красное вино.
2
April 7
Я рада что попала сюда на экскурсию,всё просто отлично!!! При дигустации сыров наконец нашла именно то что хотела. И получила много интересной информации. Спасибо .
5
2
April 12
Потрясающая сыроварня, вкусные сыры и отличное обслуживание! Пицца просто супер и всегда свежая продукция.
3
2
April 24
Наше любимое место, часто приходим сюда с детьми, здесь хороший кофе. И мамы вкусный сыр. Особенно часто берем для жарки.
1
2
January 24
Уважаемый производитель, мне очень жаль писать это, но, к сожалению, уже не первый раз сталкиваюсь с тем, что ваша продукция с еще хорошим сроком годности уже плесневая. А это значит, что либо у вас на производстве не соблюдаются санитарные нормы и в упаковку попадает «что-то лишнее», либо сама упаковка не достаточно герметична, ну либо вы заявляете нереальный срок годности. Желаю вам побороть этот дефект, иначе вряд ли вас ждёт успех. (Сегодня 24.01.24, сыр до 17.02.24 уже в плесени).
7
4
April 17
Потрясающее атмосферное место!
Вкусные сыры! Большой ассортимент! Продавцы прекрасно разбираются в продукте!!
2
2
May 13
Посетили Городецкую сыроварню, были на дигустации сыров, все очень понравилось! Вернёмся ещё раз!
1
2
April 13
Была на дегустации сыра , все очень понравилось . Ведущая все понятно и интересно объяснила . Сыры понравились . Особенно Шевр с красным перцем .
3
2
October 13
Были на дегустации, все отлично,рекомендую. На дегустации 20 видов сыров.
April 13
Очень интересное место для посещения 🙃
В кафе очень приветливый персонал 🫂
Рекомендую к посещению
Нам очень понравилось 🤍.
3
2
August 14
Отличное и спокойно место. Очень вкусный сыр . Правда медленное обслуживание .
April 14
Очень уютное и красивое место. Приезжала сюда с экскурсией. Очень хорошо встретили, узнала очень всего нового. Мне понравилось, советую
3
2
August 5, 2023
Приезжали сюда на дегустацию сыров. Сырная тарелка, подаваемая для дегустации, нас полностью удовлетворила. Учитывайте, что ~60-70% сыров будут с плесенью. Наши соседи по дегустации, видимо, про это были не в курсе и почти ничего не ели.
К сырам подаётся чай. Чая в достатке. Если кончится, то принесут ещё.
В процессе дегустации "ведущий" предоставляет вам краткий экскурс по сырам и по технологии их производства. В процессе дегустации через стекло можно наблюдать производство сыра.
Сыры, которые производит сыроварня, действительно вкусные. Имеет смысл покупать их (жаль, что не так много мест где эти сыры продаются и не так много разновидностей можно встретить в магазине).
Дегустация проходит, условно говоря, в сельской местности. Так что мухи атакуют и вас и вашу сырную тарелку.
После дегустации можно приобрести любые сыры. Но стоимость их выше, чем в рядовом магазине (что странно, ожидал обратную ситуацию).
"Ведущий" говорит в микрофон и его голос слышно очень плохо. Без микрофона слышно в разы лучше, но тут уже страдают связки.
Для брезгливых предупреждаю, что в процессе дегустации вы всем столом тычите в один и тот же сыр свои слюнявые вилки.
Дегустация проходит в местном ресторанчике, где может быть много людей. А когда людей много, то в этом балагане вы можете так и не сконцентрироваться на дегустации.
Сыры с голубой плесенью особенно понравились. Очень близко к той санкционочке, которую к нам больше не завозят. Полутвёрдые сыры также рекомендую.
5
9
July 16
Видно что предприятие с деньгами, всё ухожено. Но в магазине сыр не продали, со словами его только что выставили и продать не можем. Это не серьёзно.
1
October 13
Были на дегустации 13 октября , сыры великолепные никогда и не где таких не пробовала ! Мы обязательно приедем ещё! Позову сюда друзей!
April 12
Очень понравился Гауда и Бри с трюфелем. У нас была дегустация. Все мило, уютно. Получили моего интересной информации о сыре.
3
2
April 12
очень уютно на сыроварне , вкусно ! отлично проведена дигустация ! вернемся еще раз ! сыр весь вкусный
3
2
July 30
Были на дегустации сыров , очень понравилось, было интересно и познавательно.
2
July 17
Шикарное место, очень вкусно. Интересно. Достойно. Рекомендую
1
April 13
Спасибо за экскурс в мир сыров. Виктория очень подробно рассказала о сырах, сделанных на этой сыроварне. Все сыры очень вкусные. Спасибо!
3
2
May 3
Все очень понравилось ! Особенно дегустация , очень интересно и познавательно 👍 приятный персонал
1
2
May 9
Все очень вкусно и очень познавательная дегустация. Приедем за сыром еще.
1
2
April 17
Отличное место ! Были на дегустации очень понравилось ! Также есть магазин где можно приобрести свежие сыры
2
2
July 29
Легко найти. Хорошая организация дегустации. Видно цех через стекло. Сыр на любой вкус.
1
April 3
Очень интересное место. Экскурсия познавательна и полезна. Сыры натуральные и вкусные. Всем рекомендую
5
2
April 13
Очень понравилась дегустация и рассказ о производстве сыров. Много видов и вкусов, шикарно провели время семьёй
3
2
June 24, 2023
Красивая территория. Есть фотозона. Хорошее и красивое кафе. Вкусная пицца. Большой выбор сыра. Девочки всё рассказывают и можно продегустировать. Есть конный клуб. Красота просто.
7
7
May 3
Очень понравидась дегустация сыров и продукция сыроварни. Интересно было послушать и посмотреть👍 Рекомендую к посещению!
1
2
April 17
Прекрасное место, очень интересно, вкусно и познавательно! Разнообразие вкусов, приятная атмосфера!
2
2
July 18
Чистая, большая,ухоженная территория, большой выбор сыров , открытая кухня , где можно наьлюдать приготовление сыров и пиццы ! Нам понравилось место , будем приездать )
1
May 13, 2023
Это место порекомендовал друг. Он вывозил сюда своих родственников на 8 марта.
Зашли на сайт и кроме сыроварни узнали, что там есть конный клуб, в котором можно взять лошадей на прогулку.
Место очень понравилось. Все очень аккуратно, современно и красиво. Сотрудники очень приветливые и отзывчивые. Сначала была дегустация сыра. Я брал индивидуальную дегустацию. В течении часа мы слушали и кушали. Вкусно и всё свежее.
Потом катались на лошадях. Они ухоженные и спокойные. Там есть порода лошадей гигантов - более 2 метров в холке "Том".
Спасибо всем кто нас там сопровождал и рассказывал.
7
6
April 7
Очень уютное и приятное место, неоднократно посещаем, всегда свежий и вкусный сыр. Рекомендуем всем.
5
2
April 4
Великолепное место, вкуснейший сыр. Очень любим приезжать в Курцево всей семьёй, погулять и поесть вкусную пиццу.
5
2
July 29
Очень понравилась дегустация. Вкусные сыры. Интересная презентация.
1
April 19
Большой выбор отличных сыров. Девочки всегда подскажут и всегда приветливые. Очень рекомендуем!
2
2
October 12
Классная дегустация, попробовали кучу разных сыров, взяли несколько себе, остались довольны.