Куриные стрипсы, луковые кольца, сырные палочки, картофель фри, рыбные палочки. Подаются с соусами: BBQ, том ям и сырный
1635 ₽700 г
Жареные пельмени
565 ₽390 г
Картофель фри с прованскими травами
275 ₽170 г
Креветки в хрустящей панировке
805 ₽170 г
Куриные крылья фри с соусом BBQ
Ароматные куриные крылья, маринованные в смеси пряностей, обжаренные в раскаленном масле
560 ₽210 г
Куриные наггетсы
Обжаренные во фритюре. Подаются с сырным соусом
285 ₽200 г
Луковые кольца
340 ₽130 г
Мойва в кукурузной панировке
405 ₽220 г
Свиные уши с паровым хлебом
295 ₽200 г
Северные креветки
Готовятся в двух вариантах, отварные в пиве, или жаренные на миксе масел с добавлением тимьяна и чеснока
1170 ₽220 г
Соломка из красной рыбы
380 ₽50 г
Сырные палочки
510 ₽200 г
Ассорти обжаренных сыров
В состав входят палочки из сыра Моцарелла, Камамбер в панировке и кольца из микса сыров Моцарелла и Горгонзола. Подается с двумя соусами: Манговый и Конфитюр из инжира
1690 ₽400 г
Жаренный сыр Чечил
Сыр чечил, обжаренный в крахмале, в раскаленном масле. Подается с лимоном и сметанным соусом, с добавлением чеснока и укропа
345 ₽110 г
Жареный Камамбер
Сыр Камамбер в панировке из сухарей обжаренный во фритюре. Подаётся с конфитюром из Инжира
765 ₽120 г
Мойва холодного копчения
550 ₽200 г
Мойва холодного копчения
505 ₽200 г
Ржаные гренки с крученым салом
Ржаные гренки, обжаренные во фритюре, подаются с крученым салом
250 ₽180 г
Горячие блюда
Ассорти из колбасок
Говяжьи Сливовые и Мексиканские, куриные, бараньи, свиные с вишней и свиные с сыром Моцарелла. Подаются с пряной капустой кимчи и баварским картофелем с копчёной грудинкой, пшеничными кнедликами, баварской горчицей и соусом BBQ
2620 ₽900 г
Запеченная свиная грудинка на кости
Грудинка запекается в духовке под медовой глазурью. Подаётся с пряной капустой Кимчи и баварским картофелем с копчёной грудинкой
1065 ₽400 г
Куриное филе с пастой орзо
455 ₽260 г
Лазанья мясная
460 ₽280 г
Мидии в сливочном соусе с сыром Горгонзола
Черные двустворчатые мидии в сливочно-чесночном соусе с добавлением сыра Горгонзола и тимьяна. Подаются с обжаренной на сливочном масле чиабаттой
1040 ₽350 г
Фермерские колбаски
685 ₽300 г
Бычий хвост со свеклой и смородиной
Телячий хвост, томится в течении 8 часов с овощами, специями и травами ,с добавлением красного вина. Перед подачей покрывается медовой глазурью и запекается. Подается с пюре из печеной свеклы и черной смородины
с добавлением сливочного масла, свеже
1210 ₽450 г
Морской окунь
Подаётся с обжаренным на сливочном масле мини-картофелем и сливочно-ореховым соусом
715 ₽250 г
Ньокки с дуэтом грибов и прошутто
Ньокки с шампиньонами, белыми грибами, с добавлением овощного бульона и сливок. Подаются с зеленым луком, сыром пармезан и прошутто
615 ₽300 г
Рыбники
Котлеты из щуки и свиного сала. Подаются с припущенными на сливочном масле свежим шпинатом с томатами черри и сливочно-горчичным соусом
590 ₽180 г
Стейк из лосося
Стейк из лосося готовится в течении 20 минут при температуре 60 градусов
методом су-вид. Подаётся с картофельным пюре с добавлением сыра пармезан, трюфельного масла и с тартаром из огурца, заправленным маслом петрушки
1535 ₽350 г
Телячий язык
Отварной телячий язык, обжаривается на сливочном масле. Подаётся с текстурированным пюре из корня сельдерея с обжаренным репчатым луком и велюте из белых грибов
995 ₽250 г
Телячьи щечки
Щечки томятся при низкой температуре в течение 12 часов с добавлением кваса, темного пива и лука. Перед подачей прогреваются в этом же соусе и подаются с жженым картофелем как из костра, зеленым луком, маринадом из-под перца халапеньо и пудрой из хре
1015 ₽300 г
Соусы
BBQ
Соус на томатной основе с умеренным ароматом дыма и кисло-сладким вкусом
75 ₽30 г
Сальса
Классический мексиканский пряный томатный соус с добавлением лука и чеснока
85 ₽30 г
Сливочный соус
Соус на сливочно-майонезной основе с добавлением прованских трав
75 ₽30 г
Спайси соус
85 ₽30 г
Сырный
Соус на сливочной основе с добавлением итальянского сыра Горгонзола с благородной голубой плесенью
75 ₽30 г
Тар-тар
Соус на сливочно-майонезной основе с добавлением маринованных огурцов и большого количества зелени
75 ₽30 г
Том ям
90 ₽30 г
Напитки
Вода Серафимов дар
Без газа
190 ₽500 мл
Пиво безалкогольное Ipa
Ipa (India pale ale) обладает ярко выраженным ароматом цитрусовых (грейпфрут, лайм) и нотами тропических фруктов с комфортной хмелевой горечью. Алкоголь 0,0%, плотность 14,5%, горечь 55
270 ₽330 мл
Сок il Primo
В ассортименте
150 ₽200 мл
Вода Серафимов дар
190 ₽500 мл
Лимонад Черноголовка
Вкус на выбор
295 ₽500 мл
Морс
Морс ягодный собственного приготовления
200 ₽500 мл
Бургеры
Бифбургер
775 ₽400 г
Бургер Шаляпин
Бургер с двойной котлетой из сыра моцарелла в панировке, свежими томатами, листьями салата, маринованными огурцами, с манговым соусом. Подается с картофелем фри
725 ₽400 г
Фирменный бургер Папа Горький
870 ₽490 г
Чикенбургер
Сочный бургер с куриной котлетой, свежими томатами, листьями салата, свежими огурцами, сыром чеддер на соусе сметанный релиш. Подается с картофелем фри
760 ₽450 г
Салаты
Горьковский салат с груздями
475 ₽220 г
Стейк-салат с говядиной с маринованными томатами черри
615 ₽130 г
Салат с битыми огурцами и копчёной рыбой
430 ₽200 г
Теплый салат с лангустинами и артишоками
920 ₽200 г
Супы
Суп гуляш
905 ₽310 г
Грибная похлебка
Подаётся со свежей зеленью, сливочным маслом и сметаной
390 ₽300 г
Том ям
Кисло-острый суп с морепродуктами. Готовится на курином бульоне с добавлением сливок, кокосового молока, острой пасты Том ям и рыбного соуса из анчоусов. Подается с отварным рисом, кинзой и лаймом
750 ₽500 г
Десерты
Манник с кофейной карамелью
280 ₽170 г
Обновлено вчера.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.