Говядина высшего сорта измельчается и смешивается с репчатым луком , солью , молотым черным перцем и кориандром. Формуется бифштекс и обжаривается на растительном масле. При подаче на бифштекс выкладывается яичница «глазунья» из одного яйца 110 г
125 ₽
Заливное из кур
куриное филе, яйцо, морковь, лук репка, зелень
70 ₽
Кальмары с грибами в сливках
Кальмары нарезаются порционно и тушатся в сливочном соусе с добавлением обжаренного лука и грибов.
Филе красной рыба порционно нарезается и маринуется с солью и молотым перцем. Сверху выкладываются слайсы из запеченного картофеля и «шапка» из пассированного лука, грибов с майонезом и сыра. Запекается до готовности в жарочном шкафу
125 ₽
Свекольник
ароматный свекольный суп на наваристом курином бульоне без добавления капусты 250 г
Нарезанные крупными кусками мясо и овощи, заправленные ароматными приправами и свежими травами тушатся в жаровом шкафу до готовности.
125 ₽
Биточек из куриного филе с сыром
Куриное филе измельчается вместе с репчатым луком и смешивается с сыром, солью и черным молотым перцем. Формуется круглый биточек , панируется в сухарях и запекается в жарочном шкафу до золотистой корочки
125 ₽
Зразы мясные с сыром, грибами и луком
Классические мясные зразы, панированные в сухарях, обжареные в духовом шкафу с начинкой из пассированных с луком грибов, с добавлением сыра.
125 ₽
Капуста с морковью салат
капуста, морковь, зелень, масло растительное
70 ₽
Котлета из карбоната
Порционно нарезанный свиной карбонад запанированный в сухарях с применением специй и обжаренный во фритюре
125 ₽
Лапша грибная
Домашний душистый суп с лапшой из твердых сортов пшеницы, ароматными шампиньонами, отборным картофелем приготовлен на постном бульоне с добавлением моркови, лука и зелени. 250 г
50 ₽
Люля-кебаб из свинины с маринованным луком
Измельченная свиная мякоть смешивается куриным филе и репчатым луком , черным молотым перцем, солью и кориандром. Формуется овальная котлета и запекается в духовом шкафу до золотистой корочки. Подается с маринованным луком и измельченной зеленью
Густой острый и пряный суп из русской кухни приготовленный на мясном бульоне. Среди основных ингредиентов солянки можно назвать: маслины, соленые огурцы, копченое мясо и колбасы. При подаче в суп-солянку добавляют сметану и свежую рубленную зелень...
50 ₽
Обновлено 26 января.Источник: Найдено на сайте https://www.obedtula.ru.