Golubchiki
219 reviews
March 11
Очень необычное место. Атмосферное и вкусное. При небольшом выборе блюд, вся наша большая семья нашла себе еду по вкусу. Много интересных решений в интерьере. Приветливый персонал.
1
1
September 23, 2023
Во-первых, это одно из немногих исторических зданий, которое представлено в хорошем состоянии и виде, и это видимо благодаря заведению.
Ну а само кафе - выше всяких похвал. Отдыхали в сентябре, и кафе перешло на режим работы чт-вскр. Ждали четверга чтоб посетить, и не зря. Ассортимент блюд может показаться скромным, но не обманывайтесь, за кажущейся простотой, обалденная вкусняшка и высочайшее поварское мастерство. Мы с мужем взяли «крок-мадам» и «крок-месье» и просто объелись. Неимоверно вкусно и ОЧЕНЬ сытно. Паштет - просто тает во рту, давно уже не ела такого превосходного домашнего паштета. Впрочем и интерьер - кажущаяся простота и лаконичность, которые сложены из тщательно выверенных деталей и искусно продуманных мелочей. Пожалуй это кафе обязательно для посещения в Тарусе. Остальные хороши, но это (наряду с Тарусским временем) уникальное в своем роде.
4
January 6
В канун Рождества оказались в Тарусе и побродив по зимним улочкам решили пообедать в кафе "Голубчики". Интерьер выглядит приятно, отзывчивые официанты,но на этом плюсы закончились. В помещении было холодно ( мы сидели на втором этаже), батареи были ледяные,обогреватель не спасал ситуацию. Обслуживание мягко говоря не спешное, в началетпринесли второе, а только потом салат, полуостывший кофе, большая часть блюд в меню отсутствует. К сожалению наши ожидания не оправдались.
8
1
April 9
2 звезды только за кофе! Половина меню не было(заказали кофе, единственный в наличии суп(рыбный), киш и что-то мясное; в зале на 3 столика(у них есть ещё зал, но там и официанты свои), дверь в зал не закрывается, ужасно холодно, как раз пришли "свои" (вероятно приятели заведения, громко назвав происходящее "бизнес-встречой", без остановки громко обсуждали 17 литров борща😂и прочие "бизнес"вопросы, официант-администратор общалась только с ними, на гостей игнор) через 25 минут после заказа,
Я шуточно уточнила, выловили ли уже рыбу для супа, получила резкий ответ:" у нас РЕСТОРАН, а не кафе🤦, вам должны были сказать что блюда минимум 25 мин ждать"(??? Ждать готовый суп, киш, которого осталось несколько кусков(таков был ответ другим гостям). Через 5 минут после этого принесли кусок киша только мне, супа для моего спутника так и не было.. Слегка "поковыряв" киш и убедившись что он едва теплый, решила отломить кусочек теста с другого края, но там он уже был вообще холодный. Попросив девушку с надменным без каких либо на то причин лицом(официант? , кассир? , бариста?) счёт за кофе, он сказала, что ничего не надо раз уж мы "такие"! Какие!?! Не желающие терпеть базар от друзей заведения, не внятного пафоса от официантки(да хоть от владельца),единственное принесенное блюдо комнатной температуры... Жду теперь как "полетят тапки" в виде ответа на комментарий от владельцев рЭсторана😂
16
February 24
Очень понравилось. Были вечером. Тихая ненавязчивая музыка. Антураж старого здания сохранен- это здорово! Еда вкусная, приготовлена по домашнему. Персонал приветливый, вежливый. Так держать!)
1
September 9, 2023
Гуляли по Тарусе и зашли перекусить. Очень приятное место. Меню небольшое, но все было очень вкусно приготовлено. Предварительно выяснили по телефону, есть ли спиртное ( немного замёрзли и хотелось немного горячительного😀). Нам любезно разрешили принести алкоголь, купленный в магазине. Пробковый сбор 200р. С прекрасной едой бутылочка массандровского портвейна была то, что надо.👌Спасибо, за прекрасную кухню, чудесную атмосферу и клиентоориентированность. Успехов вам!
4
August 3
Вкусно, продукты свежие, готовят а не греют. Не все бывает по наличию. Работают в странном графике 4 дня в неделю. Все недостатки перевешивает качество блюд.
1
December 18, 2023
В Тарусу приехали погулять и провести время до заселения в Велну. Нежно было перекусить. Долго выбирали по отзывам. Остановились на голубчиках и остались в восторге👏👏👏 . Прием, подача, обслуживание, ве на высшем уровне. Очень приветливый прием. Порции очень большие и сытные. Смело можно брать на даоих. Перед едой дали воду с лимонои и мелиссой. Угостили кексами. Сергею респект и огромное уважение за прфессионализм и сердечное отношение к посетителям. Кто будет в Тарусе только заходите сюда. Калуга в восторге😇💘💯👌
3
1
June 8
Место достаточное посредственное, просто оч раскрученное. К вечеру половины меню нет как и внимания к гостям. Официант параллельно общался с другом через весь зал, отвечая нам через раз. Еда обычная. Если ожидаете чего-то необычного, то это не то.
7
1
October 24, 2023
Очень интересное место, уютное и атмосферное. Лаконичное, но достаточное меню, для неторопливого завтрака в милой Тарусе лучше не придумаешь. Кофе заслуживает очень не плохой, особенно Раф с халвой.
1
1
September 2, 2023
Очень атмосферное место с вкусной едой и напитками. Очень приятное, душевное обслуживание. Меню небольшое, немного меняется в течение дня: до 13:00 - завтраки, после - основное меню. Однозначно стоит взять сытный завтрак и латте "Бургундская ваниль".
4
April 4
Заранее забронировали столик для семейного ужина, но ощущения, что нас ждали, не сложилось. Половина позиций в меню уже отсутствовало, скатерти на столе не было, т.к. было много гостей за день и они закончились (напомню: мы делали бронь заранее).
Не порадовало и качество блюд. Теплый салат с подкопченной форелью имел интересную структуру, но был заправлен маслом низкого вкусового качества. Интересный соус исправил бы этот вопрос.
Утиная ножка конфи с пюре и красной капустой была и не вкусной, и не интересной в подаче.
Выбирали это кафе по отличной рекомендации друзей и обилию положительных отзывов в интернете, но видимо это был не лучший день в его работе.
Желаю переосмыслить качество приготовления и подачи блюд, внимательнее относиться к нюансам обслуживания и поработать над интерьером (мы были на втором этаже).
Отзыв не несет желания высказать свое «ФИ» и как-то задеть организаторов данного проекта.
Желаю совершенствования и удачи!
15
September 2, 2023
Место нам очень понравилось ассортимент в меню, у них не очень большой, но все реально очень вкусное. Единственное не хватает, что можно лучше сделать, это сделать более наглядное меню, возможно, по куар коду, чтобы загружался какой-нибудь пдф-файл с картинками, чтобы можно было. Посмотреть, как выглядят блюдо, потому что ... ну, по названию не так все вкусно, как на самом деле оно и выглядит, и на вкус.
1
May 13
Садитесь, наливайте кофе, сейчас я вам расскажу сказку со счастливым концом: я сильно заранее забронировала столик на основании рекомендаций этого ресторана. Правда, произошла какая-то накладка и когда мы пришли на обед, выяснилось, что ресторан закрыт. Но!!! Но на мое Ой! Администратор тут же любезно ответила, что они нас накормят! Ребята, огромное вам спасибо!!!!! За клиентоориентированность и сервис с большим сердцем!!!! Мой салат и луковый суп были великолепны (за суп вообще спасибо, эмоции Здравствуй, Париж). Но там нынче клопы, а нас (у вас) идеально, вкусно, и душой!!!!!!!!!!! Спасибо вам от всего сердца
2
2
November 13
Недавно открыли для себя это место, очень вкусно и атмосферно. Теперь на завтраки и ужины только сюда!
July 4
Отличная кухня! Вкусно, большие порции. Действительно французская кухня.
Да, еду надо ждать, просто потому что её вам готовят, а не разогревают.
3
2
August 16, 2023
Очень атмосферное место! Получили огромное удовольствие от визита) уютно, красиво, вкусно, все сделано с душой и вниманием к деталям! Очень вкусный кофе и еда! Обязательно вернемся, чтобы застать камин и провести уютный вечер!
3
September 3, 2023
Атмосферное место, с флером легкого бытия буржуазии, изысканная кухня, вежливый интеллигентный персонал, уютный дворик - всего не перечислить ☀️
Рыбный пирог должен и обязан попробовать каждый 😇
Очень люблю это место за кухню и людей. Еда и люди - это же лучший дуэт, чтобы заходить туда, как можно чаще 🌿🙌
4
September 9
Хотя в Тарусе все кафе и рестораны заняты, менеджер нашёл нам столик. За это ему респект. Меню оригинальное, огромный выбор травяных чаев.
1
September 26
Это просто вкусовой оргазм! Каждое блюдо как произведение искусства! Каждый десерт как праздник!
Большое спасибо Сергею за это чудо!
1
April 14
Слушайте, мы заехали специально из Серпухова, чтобы посетить этот ресторан - обладатель награды ресторанного бизнеса 2023 и это оказался провал и разочарование года. Ожидание блюд от 80 минут. Закуски готовили и несли 1 час 20 минут (при посадке 2 стола на этаже), остальное все вместе по времени заняло 2 часа 40 минут (однако….). По блюдам - максимальный балл за паштет - и то оценка съедобно, салат - горькая куриная печень и кислая заправка, суп невкусный - тонна лука и немного рыбы, горячее - вообще просто провал и утра и запеканка на балл ниже двойки. Деликатно намекну, что в меню не было больше половины позиций (но если бы оставшиеся были вкусными - это не вопрос, но не в этом случае). Десерты - съедобно, но не более того. Итого - ресторан заработал в наших глазах оценку ФИАСКО и желтую майку лидера антирейтинга- куда никогда не пойдем и не порекомендуют никому! Вопрос - за что награда?! В общем, не рекомендуем категорически!
19
4
June 1
Меню небольшое, кухня не быстрая, но здесь и не хочется никуда торопиться. Чудесная хозяйка Лена рассказывает историю места, порции внушительные и очень вкусные, пока нет алкогольной лицензии, поэтому можно вино с собой. В общем, хочется сидеть и размеренно наслаждаться моментом.
2
1
July 24
Очень странное заведение. Пришли с детьми, менеджер или незнаю, кто это был, не официант, минут пять объяснял, что нам сюда не нужно, будет долго, в зале душно, многих блюд нет и вообще.... В итоге мы ему поверили
7
September 6, 2023
Была там дважды. И абсолюто уверена, что буду трижды и даже стошестьдесятчетырежды. Я там всегда буду по возможности😁 Как нельзя лучше вписалось заведение в атмосферу города. Даже не знаю, прониклась я Тарусой, посетив ГОЛУБЧИКОВ или же прониклась Голубчиками будучи в Тарусе.
Туда приходишь, садишься и ВСЁ! Отдых!Есть на чем "глаз погреть", если вы эстет или человек творческих профессий, как я😁. Как-то всё с любовью, без чрезмерностей, этакий отдельный мирок, в котором циркулируют свои законы.
Вам показано, то есть буквально доктор прописал навестить это место, если вы:
-тянетесь к теплу и душевной домашности
-хотите тишины и первозданности
-любите приветливые лица и спокойных людей
-скучаете по размеренности
-хотите уютно погрузиться в себя
-любите смаковать вкусную еду и постанывать от счастья бытия при этом.
Спрятаться, остановиться и перезагрузиться - это вам в Голубчики, мои дорогие.
Отдельно о еде! Вкусно АБСОЛЮТНО ВСЁ, что я успела там попробовать! И есть подозрение, что то, что попробовать не успела тоже вкусно!
В общем, рекомендасьён, mi amigos. От всего моего большого corazon❤️🙏
5
February 23
Отличный ресторан! Вкусные и красивые блюда, лаконичный и качественный интерьер, в котором сочетается кирпич и дерево. Буду советовать всем друзьям!
1
April 28
Очень понравилось заведение. Вкусно и сытно, порции большие. Приятная атмосфера. С удовольствием посетим это место снова)
2
1
May 6
Приходили на завтрак, ушли с приятными впечатлениями, персонал общительный, еда/ чаи вкусные, интерьер очень уютный и душевный.
3
1
November 12
Замечательное кафе! Очень вкусно, уютно, внимательный персонал. Пироги отменные!
April 7
Таруса это моя любовь! Нет ни одного такого городка, где соединились бы все то, что я люблю: творчество и вкусная еда.
Открыла для себя кафе «Голубчики», которое тянет звезду Мишлен! Супер!
Вкусно, красивая подача, атмосфера.🔆🔆🔆🔆 Однозначно в списке в списке моих любимых мест!
1
August 10
Мухи, странный хостес, обслуживание ужасное, место «для своих», шумно, жарко, еда ок, к 14:00 многое в меню в стопе. Бронировали за день. Про предзаказ не предупредили. Разочарование.
2
October 1, 2023
Чудесное место! Как будетет в Тарусе - заходите сюда немедленно! Очень вкусный киш, прекрасная подборка чаев (чудесное описание травяных сборов в карте меню). Дружелюбный сервис. Приятный интерьер ❤️
2
April 28
По еде-вполне не плохо, подслушано за соседним столиком, ресторан в номинации на что-то там. Из плюсов- прикольная голова моржа !А дальше: не удобное расположение.
Долгая отдача блюд и как часто бывает одному приносят другие смотрят как он ест.
Крики с кухни слышны по всему залу. Похоже на токсичную атмосферу!
Ну и могут что то забыть приготовить
6
August 17
Чудесное место. Нам порекомендовали, мы не пожалели. Вкуснейшая запеканка Пармантье с говядиной пюре и сыром и вода с лимоном и мятой в подарок. Спасибо!
1
November 22, 2023
Обалденно место! Самый вкусный и атмосферный завтрак случился именно тут. Яичница в самых невообразимых вариантах, ароматный чай и шикарный кофе. Настоятельно рекомендую всем!
3
1
July 11
Очень вкусно все. Эспрессо ароматный.
У меня мало опыта в паштете, но это было потрясающе.
3
1
August 5, 2023
Замечательное уютное кафе в центре города. Большое спасибо нашему официанту (имя не узнала) за бережное и вежливые отношение к посетителям! Спасибо шефу за вкуснейший тарт. Очень рада, что в городе нашла такое аутентичное и хорошее место
3
October 19
Атмосферно, вкусно, но тесновато. Заказывайте столик и еду заранее, иначе придётся долго ждать.
1
July 27, 2023
Очень уютное и атмосферное место с очень милыми и отзывчивыми сотрудниками; неописуемо вкусный кофе и так же неописуемо вкусная еда!
Если будете в Тарусе, обязательно загляните сюда!
4
1
July 26, 2023
В самом сердце Тарусы, в центре открылось прекрасное, уютное кафе «Голубчики», собственно целенаправленно мы туда и ехали. Замечательное место если вы хотите отдохнуть и неспешна проводить время! Вас накормят ооочень вкусной едой! Ребята приветливы, очень творческие, рассказывают истории открытия, и про интересные позиции в меню! 😊
3
January 8
Красивый камин внизу, два маленьких уютных зала - вверху и внизу. Туалет только наверху. Алкоголя нет, есть небольшой пробочный сбор 100 р. с бутылки. Отличная кухня, приветливый персонал!
2
1
April 12
Сегодня впервые посетила ресторан. Как же мне понравилось. Попробовала рыбный пирог и картофельную запеканку. Великолепно! Администратору Елене особая благодарность
1
July 21
Это волшебное место, лучшее в Тарусе для завтраков. Не просто еда, а удовольствие от начала и до завершения. Очень жаль, что подобного нет в Москве.
1
2
June 15
Очень вкусно! Бронируйте заранее и будьте готовы подождать своих блюд, ребята готовят «с ножа»😊
1
2
November 3
Согласна с предыдущими отзывами, где писали, что у Голубчиков должна быть звезда Мишлен. С душой и любовью… обязательно вернемся. Спасибо.
2
October 24, 2023
Великолепно! И дело не только в прекрасной еде, сервировке, атмосфере. Здесь работают прекрасные люди, от общения с которыми получаешь не меньшее удовольствие, чем от всего остального. Рекомендую, причем рекомендую посещать регулярно, чтобы отдыхать здесь душой :)
3
2
September 24, 2023
Самое вкусное заведение в Таруссе!! Шеф-повар волшебник. Бакский чизкейк выше всяких похвал! Завтраки на любой вкус, а главное блинчики и сырники жарят при тебе, а не размораживают в микроволновке.
3
August 3
Потрясающе красивое место, вкусно и бариста красавчик (во всех смыслах)
2
October 4
Очень вкусно и уютно. Брали фирменный пирог и запеканку, объедение!
1
July 25
Очень вкусно, место атмосферное, быстрая подача, Средний чек с человека 1500 рублей
1
1
August 5, 2023
В мае отмечала в "Голубчиках" юбилей. Это был самый яркий и незабываесый праздник в моей жизни. Елена и Сергей полностью взяли на себя всю заботу в организации мероприятия. А мне и моим гостям осталось восхищаться результату творческого тандема двух талантливых профессионалов поистине любящих свое дело. Особая энергетика русской усадьбы 18 века, оригинальная сервировка праздничного стола, авторская кухня от Сергея, и теплая,забота о гостях - все это создало необычную атмосферу самого душевного праздника. Из блюд очень понравились пироги с разнообразной начинкой, уха, паштет, каре ягненка, все это было безумно вкусно, большой выбор травяных чаев, оригинальная подача кофе. По моему мнению лучше места для праздника, чем Голучбики не придумаешь. Еще раз спасибо Елене и Сергею за праздник, в следующий раз только к вам)
4