Поиск
Маршруты
Генацвале на Арбате
Обзор
Меню
Новости
2
Фото
123
Особенности
Выпечка
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Постное
Салаты
Сеты
Соусы
Супы
Хинкали
Холодные закуски
Холодные напитки
Шашлык & Гриль
Шашлык & Гриль
Ассорти шашлыков Классика
Каре барашка, шашлык из свинины и телятины, люля из курицы, люля из свинины и говядины, шашлык овощной
5200 ₽
1 200 г
Ассорти шашлыков Халяль
Каре барашка, шашлык из телятины и курицы, люля из курицы, люля из баранины, шашлык овощной
5200 ₽
1 200 г
Бараньи семечки
Бараньи ребрышки
850 ₽
200 г
Генацвале
Цыпленок табака, каре барашка, люля кебаб классический, люля-кебаб куриный, люля кебаб из баранины, молодая картошка, соленья
9500 ₽
1,8 кг
Дорадо на мангале
1050 ₽
250 г
Каре барашка
Баранина, красный лук, зерна граната
1450 ₽
400 г
Люля кебаб из баранины
Баранина, курдюк, специи
800 ₽
200 г
Люля-кебаб из курицы
Филе куриного бедра, специи, красный лук, зелень
630 ₽
200 г
Люля-кебаб классический
Фарш cвинo-говяжий, специи
740 ₽
200 г
Сибас на мангале
Сибас целый на углях
1050 ₽
300 г
Стейк из семги
Сочный стейк семги, лимон
1400 ₽
200 г
Фонарь
Люля-кебаб (свинина-говядина; 1 порция), шашлык (свинина; 1 порция), шашлык (телятина; 1 порция) Шашлык (баранина; 1 порция), шашлык (курица; 1 порция)
9200 ₽
1,6 кг
Форель на мангале
Форель, специи
950 ₽
300 г
Шашлык из баранины
Баранина, лук красный, зерна граната
1150 ₽
200 г
Шашлык из курицы
Мякоть куриная, красный лук, зерна граната
720 ₽
200 г
Шашлык из свинины
Свиная мякоть, лук красный, зерна граната
790 ₽
250 г
Шашлык из телятины
Телятина, зелень, зерна граната, красный лук
1150 ₽
200 г
Шашлык овощной
Помидор, баклажан, болгарский перец, картофель
670 ₽
200 г
Постное
Аджапсандали
Тушеные баклажаны, помидоры, фасоль, сладкий перец, зелень
650 ₽
200 г
Овощной шашлык
Помидор, болгарский перец, баклажан
650 ₽
200 г
Оджахури с грибами
Шампиньоны, томаты, картофель, болгарский перец, специи, зелень, репчатый лук, чеснок
680 ₽
320 г
Постный борщ
Капуста, свекла, лук, морковь, картофель
500 ₽
250 г
Пхали
На выбор шпинат, зеленая фасоль или свекла
390 ₽
110 г
Салат из хрустящих баклажанов без сыра
Баклажаны, томат, базилик, кинза, соус сладкий чили
650 ₽
220 г
Салат по-грузински с орехами
Томаты, огурцы, перец чили, красный лук, кинза, петрушка, базилик
650 ₽
255 г
Тыквенный суп-пюре
Тыква, картофель, лук репчатый
490 ₽
250 г
Хинкали с грибами
Хинкали с шампиньонами
110 ₽
80 г
Лобиани по-аджарски
Дрожжевое постное тесто, отварная фасоль, грузинские специи
620 ₽
350 г
Лобио по-мегрельски
Отварная красная фасоль с грузинскими специями
680 ₽
300 г
Люля-кебаб из картофеля
Картофель, лук, перец, соль
350 ₽
200 г
Овощной суп
Кабачок, цукини, горох, болгарский перец, репчатый лук, шампиньоны
480 ₽
200 г
Пеламуши
Пудинг из загущённого мукой винoградного сока с сухофруктами
420 ₽
150 г
Шоколадные хинкали с вишней
Свежая вишня, ванильный соус (3 шт.)
550 ₽
240 г
Холодные закуски
Аджапсандали
Тушеные: баклажаны, болгарский перец, томаты, перец чили, лук репчатый, кинза, петрушка
650 ₽
200 г
Ассорти мясное
Язык говяжий, бастурма, куриный рулет, буженина домашняя
1450 ₽
300 г
Ассорти рыбное
Осетрина холодного и горячего копчения, семга слабой соли, палтус
1950 ₽
250 г
Ассорти сыров
Сулугуни, копченый сулугуни, молочный сыр, чечил
1260 ₽
350 г
Букет маринованных овощей
Огурцы, зеленые помидоры, чеснок, острый перец, капуста
710 ₽
300 г
Букет овощной с зеленью
Огурцы, помидоры, редис, перец болгарский, микс зелени
920 ₽
400 г
Гебжалия
Свежесваренный сыр сулугуни с мятой под соусом мацони
750 ₽
250 г
Лобио красное с орехами
Отварная, тушеная с луком и зеленью красная фасоль с добавлением грецких орехов
550 ₽
200 г
Лобио красное с орехами
Красная фасоль, грецкие орехи
550 ₽
200 г
Пхали ассорти
Шпинат, свекла, зеленая стручковая фасоль, масло растительное, грецкие орехи, чеснок, перец зеленый стручковый, стебель сельдерея, укроп, кинза
980 ₽
400 г
Сациви из курицы
Курица в соусе баже из грецких орехов
750 ₽
200 г
Сельдь с картофелем
Малосольная сельдь с отварным картофелем
550 ₽
250 г
Выпечка
Грузинский лаваш
Пшеничная мука, сухие дрожжи, вода, соль
130 ₽
150 г
Кубдари
Грузинский пирог с мясным фаршем (говядина-свинина)
750 ₽
350 г
Лобиани
Пирог с фасолью и зеленью
580 ₽
300 г
Мчади
Кукурузная лепешка (постный продукт)
210 ₽
150 г
Пеновани
Пышное дрожжевое тесто с сыром сулугуни
550 ₽
300 г
Хачапури Царский!
Особый хачапури с добавлением трех видов сыров (30 см) (Сыр сулугуни, сыр имеретинский). Украшен сверху копченым сулугуни
990 ₽
650 г
Хачапури Чахракина
Со шпинатом и сыром
610 ₽
320 г
Хачапури по-аджарски
Дрожжевое тесто, смесь грузинских сыров, яйцо
680 ₽
350 г
Хачапури по-имеретински
Пирог с домашним имеретинским сыром (26)
580 ₽
300 г
Хачапури по-мегрельски
Грузинский пирог со смесью грузинских сыров (30 см)
780 ₽
600 г
Чвиштари
Кукурузная лепешка с сыром сулугуни
480 ₽
150 г
Горячие блюда
Барабулька черноморская
Барабулька, обжаренная в кукурузной муке и специях
830 ₽
200 г
Кучмачи
Говяжьи потроха, лук, чеснок, специи
750 ₽
200 г
Оджахури
Свинина, обжаренная с томатами, картофель, болгарский перец, специи, зелень, репчатый лук
770 ₽
350 г
Свиные ребрышки с соусом BBQ
Жареные свиные ребра, соус барбекю. Подается с картофелем фри
1250 ₽
430 г
Харчо по-мегрельски
Говядина, тушенная с грецким орехом, чесноком, аджикой и зеленью
690 ₽
250 г
Цыпленок табака
Цыпленок, соль
680 ₽
400 г
Цыпленок шкмерули
Цыпленок в сливочно-чесночном соусе
750 ₽
400 г
Чанахи
Баранина, тушенная с картофелем, баклажанами, болгарским перцем, репчатым луком, чесноком и кинзой
780 ₽
400 г
Чахохбили
Курица, авторский томатный соус, лук, чеснок, зелень, грузинские специи
650 ₽
250 г
Чашушули
Телятина, тушенная с томатами, луком, болгарским перцем, зеленью и специями
760 ₽
250 г
Эларджи
Кукурузная мука, сыр сулугуни
720 ₽
300 г
Горячие закуски
Долма
Винoградные листья, фарш говяжий, специи
650 ₽
280 г
Квалам-квари
Грузинские вареники с сулугуни. Подается с мацони и мятой
450 ₽
250 г
Кучмачи
Говяжьи потроха с грузинскими специями, лук, чеснок
750 ₽
200 г
Мамалыга с сыром
Заваренная каша из кукурузной крупы, подается с 3 видами сыра
780 ₽
350 г
Обед бедного мегрела
Фасоль красная с грузинскими специями, дольки гоми и красной капустой
690 ₽
400 г
Обед мегрельского князя
Эларджи с фирменным харчо
1100 ₽
400 г
Сулугуни в хрустящей панировке
Сулугуни жареный в хрустящей корочке, с соусом из ягод
620 ₽
180 г
Сырные шарики с соусом из грецких орехов
Два вида грузинского сыра в панировке с соусом баже
630 ₽
150 г
Черноморская барабулька
Барабулька, лимон, микрозелень
830 ₽
200 г
Шапочки шампиньонов с сыром сулугуни на кеци
Жареные грибы шампиньоны, сыр сулугуни
660 ₽
250 г
Салаты
Буррата с помидорами
Моцарелла, помидоры, песто
880 ₽
250 г
Салат из телячьей печени
Обжаренная телячья печень в сливочном соусе с микс-салатом, томатами и оливковым маслом
690 ₽
220 г
Салат из хрустящих баклажанов
Баклажаны, томаты, сливочный сыр, мята, кинза, базилик, соус чили сладкий, кунжутное масло, семена подсолнуха, кунжут
690 ₽
220 г
Салат по-грузински
Томаты, огурцы, перец чили, красный лук, кинза, петрушка
550 ₽
250 г
Салат по-грузински с грецкими орехами
Розовые помидоры, огурцы, молотый грецкий орех, базилик, перец стручковый и петрушка. Заправленный ароматным маслом
650 ₽
255 г
Салат с тунцом
Гребешки, кальмар, креветки, угорь, мидии, тунец
870 ₽
200 г
Теплый салат из индейки
Микс-салат, грудка индейки, авторский соус
650 ₽
220 г
Цезарь с креветками
Листья салата, тигровые креветки, авторский соус, помидоры черри
790 ₽
220 г
Цезарь с курицей
Листья салата, куриное филе, авторский соус, помидоры черри
670 ₽
220 г
Десерты
Конфеты Орбелиани
Грецкие орехи, ореховая паста, карамель, пищевое золото
790 ₽
100 г
Мацони с медом и грецким орехом
Кисломолочный продукт собственного производства с молотым грецким орехом и цветочным медом
480 ₽
150 г
Пеламуши
Желеобразный ароматный грузинский десерт на основе красного винoградного сока
420 ₽
200 г
Торт Генацвале
Белый бисквит, вареный крем, украшается глазурью
720 ₽
150 г
Торт Медовик
Медовые коржи, авторский крем
620 ₽
150 г
Торт Наполеон
Сливочные коржи, нежный ванильный крем, яйца куриные
620 ₽
150 г
Торт Птичка
Медовые коржи, сливочный крем, шоколадная глазурь
620 ₽
150 г
Торт Шоколад
Шоколадный бисквит, крем из сгущенного молока
620 ₽
200 г
Соусы
Аджика домашняя
Острый зеленый перец, чеснок, специи
220 ₽
30 г
Аджика мегрельская
Молотые зерна кинзы, чеснока и красного перца
220 ₽
30 г
Баже
Традиционный грузинский ореховый соус
350 ₽
100 г
Наршараб
Гранатовый соус
250 ₽
500 г
Сацебели
Грузинский соус из помидоров и специй
200 ₽
500 г
Сметана 20%
200 ₽
50 г
Ткемали
Грузинский соус из алычи и специй
200 ₽
50 г
Чесночный соус
Сметана, чеснок, зелень
200 ₽
50 г
Супы
Грибной крем-суп
Густой крем-суп, приготовленный из шампиньонов
490 ₽
250 г
Куриный суп с фрикадельками
Куриный бульон с фрикадельками из куриного фарша и лапшой
580 ₽
300 г
Суп Харчо
Говядина, рис, томаты, зелень, лук репчатый, грузинские специи
680 ₽
300 г
Суп Хинкалушки
Наваристый бульон, мини-хинкали из говядины и свинины, зелень
480 ₽
250 г
Тыквенный крем-суп
Тыква, картофель, лук репчатый, сливки
490 ₽
250 г
Уха
Ароматный наваристый бульон с кусочками свежей красной рыбы и овощами
730 ₽
250 г
Хашлама
Говядина, болгарский перец, помидор, чеснок, картофель, зелень
720 ₽
300 г
Чакапули из телятины
Мякоть телячья, тархун, алыча, специи, зелень
780 ₽
300 г
Сеты
Генацвале
Салат по-грузински с орехами (510 г), Цезарь с курицей (440 г), Аджапсандали (200 г), Долма (500 г), хинкали (10 шт.), Классика (800 г), Цыпленок тапака (1 порция - 400 г), Хачапури царский (650 г), Лобиани (300 г), Барабулька (200 г)
9000 ₽
4 кг
Грузинский обед
Ассорти Пхали (400 г), сырное ассорти (300 г), хачапури мегрельский (600 г), хинкали классика (10 шт.) (800 г), Чашушули (250 г), Шкмерули (400 г) Лаваш (2 шт.)
5200 ₽
3,05 кг
Сет Хинкальный L
Хинкали с бараниной (10 шт.), хинкали (говядина и свинина) (10 шт.), хинкали с грибами (10 шт.), хинкали с сыром (10 шт.)
4600 ₽
3,2 кг
Сет Хинкальный S
Хинкали свинина и говядина (5 шт.), Хинкали с бараниной (5 шт.), Хинкали с сыром (5 шт.)
1750 ₽
1,2 кг
Сет Хинкальный М
- Хинкали свинина и говядина - 5 шт. - Хинкали с бараниной - 5 шт. - Хинкали с сыром - 5 шт. - Хинкали с грибами - 5 шт
2300 ₽
1 600 г
Сет Хинкальный Халяль
- Хинкали с бараниной - 10 шт. - Хинкали с грибами - 10 шт. - Хинкали с сыром - 10 шт
3500 ₽
2 400 г
Традиционный
Ассорти пхали 400 гр Салат по-грузински 2 порции - 250 гр Салат из телячьей печени 220 гр Аджапсандали 200 гр Хачапури по-мегрельски 600 гр Кубдари 350 гр Чахохбили 250 гр Оджахури 350 гр Люля из курицы - 1 порция Люля классика - 1 порция
7700 ₽
3 300 г
Гарниры
Бейби картофель на углях
Молодой картофель на гриле
350 ₽
200 г
Гречка
Вареная гречка, сливочное масло, соль
320 ₽
150 г
Картофель по-домашнему
Запеченный картофель, соль, лук
320 ₽
150 г
Картофель фри
Нарезанный жареный картофель во фритюре
320 ₽
150 г
Рис с овощами
Рис отваренный, овощи
340 ₽
150 г
Картофельное пюре
Картофель отварной, сливочное масло, соль
300 ₽
150 г
Хинкали
Хинкали Классические
Хинкали с говядиной и зеленью (3 шт.)
330 ₽
240 г
Хинкали с бараниной
Хинкали с бараниной и зеленью (3 шт.)
390 ₽
240 г
Хинкали с грибами
Хинкали с добавлением белых грибов (3 шт.)
330 ₽
240 г
Хинкали с сыром
Хинкали с добавлением сыра сулугуни (3 шт.)
330 ₽
240 г
Холодные напитки
Borjomi
Напиток минеральный газированный
300 ₽
250 мл
Coca-Cola
300 ₽
330 мл
Грузинский лимонад в ассортименте
Грузинский лимонад в ассортименте на выбор Gamarjoba
250 ₽
500 мл
Морс
Ягоды, вода, сахар
250 ₽
250 мл
Обновлено 30 мая.
Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.