Карты • Москва • Рестораны

Гастродача Вселуг

Рейтинг 5,0
Открыто до 23:00
Москва, Холодильный пер., 3

Добавить фото или видео

Новости

Полноценное зимнее обновление меню подготовил наш шеф-повар Роман Гражданкин 🍛 Еще больше наших фермерских продуктов нашли свое воплощение...
22 декабря 2024, 13:19
🎉 Встречаем выходные с настроением! 🎉 По пятницам и субботам с 19:00 в нашем ресторане для вас открыт контактный бар и звучит живая музык...
14 октября 2024, 09:34
Добавить новость
Все новости (37)

Меню

Обновлено 22 декабря 2024
Салат Буррата с томатами, клубникой и черешней
Летнее прочтение нашей фирменной свежей сливочной бурраты с собственной сыроварни ресторана, со сладкими томатами и ягодами.
950 ₽
Стейк салат с муссом из копчёного сыра
Стейк салат со свежим фермерским сырой рикотта с ноткой копчения и хрустящей сальсой из свежих трав. Самая летняя и сытная закуска, сплошной белок и клетчатка - ваш организм скажет вам спасибо!
1090 ₽240 г
Зелёный салат со страчателлой и имбирной грушей
Зелёный салат со сливочной страчателлой собственного производства сыроварни «Гастродача Вселуг» - легкое и полезное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину - или заменит полноценный завтрак.
790 ₽210 г
Борщ с уткой и утиным рийетом
Наваристый борщ с сочным, обжаренным на углях мясом фермерской утки. Подаётся с фермерской сметаной с молочно-сливочным вкусом и приятной кислинкой и со слегка обжаренным хлебом с тающим паштетом рийет с кусочками ароматного мяса утки со специями.
650 ₽477 г
Лапша с куриным бедром и перепелиным яйцом
Насыщенный, ароматный куриный бульон с нежной домашней лапшой и перепелиными яйцами. Подаётся с выдержанным в имбирном маринаде и обжаренным на углях куриным бедром фермерской курицы с нашей собственной фермы.
650 ₽400 г
Бургер из козлёнка с инжирной горчицей
Аппетитный бургер из мяса козлёнка со сливочным соусом, на свежеиспечённой, хрустящей булочке бриошь со свежими листьями шпината, сочными томатами, жареным луком и фермерской копчёной моцареллой «Гастродача Вселуг». Его идеально дополняет картофель.
1050 ₽440 г
Куриные котлеты, картофель конфи, соус из белых грибов
Сочные домашние котлеты из фермерского куриного мяса с нашей собственной фермы «Гастродача Вселуг». Подаются с ароматным соусом из белых грибов, обжаренным шпинатом и картофелем конфи. Состав: фермерское куриное мясо, шпинат, соус из белых грибо...
890 ₽269 г
Козлёнок, запечённый с картофелем и розмарином
Нежное запечённое мясо фермерского козлёнка, предварительно томлёное со сливочным маслом и розмарином. Подаётся с молодым обжаренным картофелем, сочным красным луком и миксом из свежей зелени.
1690 ₽410 г
Копчёные сырники с инжиром
КОПЧЕНЫЕ СЫРНИКИ, ВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА, ЯБЛОЧНЫЙ ЛУК
410 ₽90 г
Завтрак Сырники, крем из топлёной сметаны, варенье
Сырники производства нашей собственной фермы Гастродача Вселуг, их дополняет нежный крем из топлёной сметаны и варенье. Расписание завтраков в ресторане у метро Тульская в будни с 9:00 до 12:00, выходные дни с 10:00 до 14:00.
550 ₽180 г
Посмотреть всё меню
Посмотреть всё меню

Адрес

Москва, Холодильный пер., 3
Показать входы
Маршрут

Контакты

Добро пожаловать в мир натуральных фермерских продуктов, которые поставляются в лавку прямиком с живописных просторов Тверской области вблизи озера Вселуг. Ностальгические вкусы детства от натуральных питьевых йогуртов до большого ассортимента фермерских сыров. Никакой химии, только органические корма и свежий воздух! По соседству с Лавкой располагается ресторан Гастродача Вселуг, куда можно с удовольствием заглянуть на завтрак, обед или ужин, продегустировав современный comfort food и богатую винную коллекцию.
+7 (495) 798-32-20
Показать телефон

Время работы

Особенности

Доставка еды
Еда навынос
Парковка
Оплата картой
Wi-Fi
Оплата счета по QR-коду
Кофе с собой
Подарочный сертификат
Чай
Средний счёт:1500–2500 ₽
Цены:высокие
Типы безналичных чаевых:SberTips, нетмонет
Посещение с животными:разрешено со всеми животными
Доступность входа на инвалидной коляске:доступно
Доступность помещения на инвалидной коляске:доступно
Панорама
Рейтинг 5,0
754 оценки
Оцените это место

457 отзывов

Знаток города 7 уровня
3 декабря 2024
В воскресенье посетили Вселуг на Тульской. Праздновали день рождения в большой компании - 9 взрослых и 3 ребёнка-дошкольника. Место очень порадовало. Все блюда вкусные, внутри очень уютно, удобно добираться - в центре, близко от метро (внутри торгового комплекса). Менеджер и официанты очень доброжелательные и внимательные. Гости несколько раз менялись местами, и официанты переносили тарелки и напитки, не путали заказы, быстро убирали ненужное. Ценник немного выше среднего, как мне кажется, в основном за счёт напитков, они здесь довольно дорогие. Нас посадили удобно, за большой стол в уголок, но народу было не много, так что дети свободно перемешались по всему залу и проходили в торговый центр. Для детей есть высокие стульчики, раскраски с карандашами и детское меню. Ещё есть морские деликатесы - ёжики и устрицы - в большом, красиво подсвеченном, аквариуме. Внук долго любовался. Нас попросили сделать предзаказ, чтобы гости не ждали. Прислали вариант закусок, который мы скорректировали и сделали частичную предоплату. Менеджер выполнил все наши пожелания. На удивление мне очень понравилось предложенное блюдо карпаччо из цветной капусты с пате из пармезана с трюфельным соусом. Просто волшебный вкус. Пате из утиной печени с бубликом тоже понравилось. Ещё мы очень удачно заказали 2 пиццы "в стол" с добавкой сыра. Ням-ням. Но, как я уже писала всё было вкусное и все было съедено! Муж брал стейк, кажется филе миньон - супер! И цена разумная. Десерты и чаи, а также мате и капучино тоже вкусные, но на мой взгляд чуть дороговато. Я не оценила только пирожки. Вино бесподобнок, но ценник - увы. Важно знать, что вход с улицы напротив трамвайной остановки, а то мы сначала прошли за шлагбаум и долго бродили по двору, а потом зашли через внутренний двор и петляли по торговому центру. Вывод: прекрасно провели время, не хотелось уходить, вернемся ещё. PS. Рядом есть фермерский магазин - сыры, сгущенка и прочее..
Дегустатор 3 уровня
27 сентября 2024
Потрясающая кухня, гостеприимный персонал, вежливый официант, быстрая подача блюд, что может быть лучше! Благодарим за вкусный ужин в уютной атмосфере ресторана! Брали: • соления грибочки очень советуем грузди • котлетки из птицы великолепны • рыба с виноградом немного сладковата, но вкус оригинальный • деревенский салат просто бомба 💣 • устрицы великолепные • кофе вкусный • из десертов попробовали трюфель и миндальное печенье. Классное завершение ужина, супер маленькая порция, как раз завершающий штрих, когда уже наелся до предела! Будем рекомендовать и заезжать сами! Спасибо ✨🦪
1
Дегустатор 4 уровня
31 августа 2024
Случайно заглянули в пятницу вечером, были приятно удивлены. Столик не бронировали, посадка не плотная, атмосфера уютная и тихая, свет приглушенный. Сотрудники вежливые и отзывчивые. Очень понравился широкий выбор чая, без банальных сахарных сиропов или вариаций на основе гибискуса, действительно интересных авторских купажей. Заказали пиццу с грушей- очень понравилось тонкое хрустящее и ароматное тесто, карамелизованная груша и сыр. Соус (не помню точно, чесночно-сливочный) тоже очень вкусный. Ну и милые комплименты сыра с горчичным медом тоже хороши. Всегда люблю наблюдать открытую кухню 😊☺️ Спасибо, вернемся!
2