Хлебная доска с нежнейшим маслом, взбитым с белыми грибами
350 ₽
Фермерские сыры с ягодным мёдом
800 ₽
Паштет куриный с вишней и карамелизированным луком
550 ₽
Грибочки из карельской бочки: маслята в сметане
560 ₽
Карельские сморреброды
Сморреброд с ростбифом
Сморреброд с сигом
480 ₽1 шт.
Калитка с картошкой
190 ₽
Калитка три рыбы
350 ₽
Мини-калитки с северными ягодами
250 ₽
Горячее
Рыбные котлеты с соусом из зелёного горошка
720 ₽
Стейк из оленины с картофельными дольками и брусникой
1500 ₽
Треска с овощами по-карельски
990 ₽
Фрикадельки из оленины с соусом демиглас и картофельным пюре
1350 ₽
Строганов из оленины
1150 ₽
Салаты
Оливье Кирьявалахти с олениной
800 ₽
Салат с куриной печенью и домашним малиновым майонезом
650 ₽
Супы
Лохикейтто
Традиционный карельский рыбный суп. Сливочный и нежный, богатый на лосось и овощи — вам захочется добавки.
Считается, что в Карелии существует 100 и 1 рецепт ухи. А лохикейтто — «блюдо выходного дня», парадная уха для дорогих гостей.
720 ₽
Борщ с вишней
Авторский борщ с вишней подаётся с грудинкой на ломте хлеба и подкопчённой сметаной.
630 ₽
Десерты
Меренга
400 ₽
Обновлено 21 ноября 2024.Источник: Представитель организации