Ребята вам сюда!!! 100% чистейшая молодая рыбка, выращенная в артезианской воде. Выловят прямо при вас из бассейна. Заодно посмотрите как растят рыбку! Приветливый и отзывчивый хозяин провел приятную экскурсию!!! Половили рыбку сачком))))
Во-первых, я в шоке от того, что в Лен области в принципе есть форелевая ферма. Если бы я сама лично там не побывала, то в жизни не поверила бы))
Предварительно позвонив, мы приехали на ферму. Нам "нелегально" провели экскурсию, предупредив, что ничего трогать нельзя. Мы люди порядочные, делали всё так, как нам скажут.
Форель обитает в более чем комфортных условиях, всё чисто, красиво и очень необычно.
Цены мегаадекватные за свежайшую рыбу, которую при тебе выловят и отдадут.
Взяли 5 свежих и 3 копченых. Копченые еще не пробовали, а вот свежую уже запекали на гриле. Просто божественно вкусно. Вторую часть решили посолить.
Копченую еще не пробовали, но я уже в предвкушении как это вкусно.
Спасибо за такие необычные места. Это лучше всех музеев!
Мы не знали о существовании этой фермы, всегда рыбу брали в магазине. Однажды друг привёз попробовать форель…..боже….какая она оказалась вкусная😋 Свежая ( сто раз не замороженная и не размороженная - как это делают в магазине) вылавливают из «бассейна» живой, можно попросить и ее сделают сразу не живой (это для того кому жалко рыбок живых)😬 не отдаёт тиной, нежная, у меня старшая дочь не любит рыбу, но эту на удивление она ест как конфеты. Младшей 2 годика-так она за один присест пол рыбины съела. Я поражена вкусом этой рыбы. И на углях и в коптильне ну просто 💋 Рекомендую всем!!! Последний раз брали 6 форелей, я не успела поставить на стол как половину сразу смели- приходиться прятать несколько, что бы вечером насладиться🤣 Успела сфотографировать до того, как вырвали из рук😋 Могу сказать одно- больше в магазине я рыбу не покупаю!