Пшеничная каша на молоке с тыквенным чатни, мятой и крошкой орехового печенья
240 ₽250 г
Овсяная каша (на молоке/на воде)
топинги:
сухофрукты 40г/120р
варенье 40г/70р
270 ₽250 г
Горячие закуски
Улитки по-бургундски (1 дюжина)
Виноградные улитки с зелёным маслом
1190 ₽12 шт.
Тигровые креветки жаренные в сливках, с соусом песто
750 ₽170 г
Мидии в соусе том ям
мидии в ракушках, приготовленные в соусе том-ям
780 ₽400 г
Улитки по-бургундски (1/2 дюжины)
Мясо улитки по вкусу напоминает мидию, устрицу и креветку одновременно, при этом имеет совершенно особенный, несвойственный моллюскам вкус. Изюминка блюда — чесночный соус на основе сливочного масла и зелени.
890 ₽6 шт.
Мидии в сливочном соусе
Морская фантазия и нежный вкус! Идеальная закуска для любителей морепродуктов. Даже не стоит задумываться – заказывайте и наслаждайтесь.
Мы предлагаем вам заглянуть к нам и отведать наши фирменные мидии. Что может быть лучше?
780 ₽400 г
Жульен с крабом, запеченный с сыром и сливками
Сочное, чуть сладковатое мясо камчатского краба в густом соусе из сливок под хрустящей сырной корочкой – это оригинально и невероятно вкусно!
Жюльен с крабом может стать отличным вариантом для романтического ужина!
790 ₽100 г
Жульен с курицей и грибами
Горячая закуска из куриного филе, грибов и лука в сливках родом из Франции — всеми любимый жульен! Отлично согревает в прохладную петербургскую осень!
450 ₽110 г
Рататуй - овощное рагу в соусе с провансальскими травами
Классика французской кухни... Рататуй – это одно из самых вкусных французских блюд. Его изумительный и приятный аромат никого не оставляет равнодушным!
Помидоры, баклажаны, перец и кабачки. И главная особенность, которая и создает тот неповторимый в
450 ₽220 г
Сырное фондю
маасдам и грюйер, расплавленные в белом сухом вине, с мускатным орехом, чёрным перцем, чесноком. подаётся с багетом
1290 ₽300 г
Морские гребешки с беконом, белыми грибами и картофельным пюре
450 ₽240 г
Мясо/Птица
Утиная ножка конфи
Томлёная утиная ножка с тушёной краснокочанной капустой и маринованной в винно-апельсиновом соусе грушей
890 ₽1 шт.
Магре
Филе утиной грудки с пюре из батата и мармеладом из инжира
890 ₽1 шт.
Говяжьи щёчки с картофельно-ореховым пюре и сырной гренкой
780 ₽250 г
Котлета по-киевски
куриное филе со сливочным маслом и зеленью
450 ₽170 г
Стейк из свиной шеи
с медово-горчичным соусом
550 ₽250 г
Стейк из говядины - Рибай (прайм)
1390 ₽250 г
Стейк из говядины - Стрплойн (прайм)
990 ₽250 г
Стейк из говядины - Филе-миньон (вырезка)
1190 ₽250 г
Тальята из оленя
с белыми грибами и брусничным соусом
990 ₽150 г
Каре барашка
2 ребра на гриле с соусом от шеф-повара
990 ₽250 г
Постное Меню
Винегрет с квашеной капустой
370 ₽200 г
Салат с тыквой и апельсином
450 ₽180 г
Салат с киноа, шампиньонами и печёной тыквой
450 ₽200 г
Грибной суп с белыми грибами
520 ₽250 г
Борщ с красной фасолью
380 ₽250 г
Тыквенный крем-суп с кокосовым молоком
380 ₽250 г
Жаренный с белыми грибами картофель
490 ₽250 г
Баклажаны, запечённые с томатами и кинзой
490 ₽250 г
Паста из зелёного горошка с соусом песто и томатами
490 ₽250 г
Яблочный штрудель с сорбетом
320 ₽200 г
Десерты
Мороженое
в ассортименте: шоколад, ваниль, клубника, малина, фисташка
140 ₽50 г
Крем-брюле
классический французский десерт из заварного крема с бурбонской ванилью, с карамельной корочкой
350 ₽100 г
Вашрен
безе с малиновым сорбетом, кремом из мягкого сыра и маракуйя с цедрой лайма и малиновой пудрой
350 ₽100 г
Медовик
нежные медовые коржи со сметанным кремом
370 ₽100 г
Чизкейк
с бурбонской ванилью и основанием из овсяных хлопьев, кешью и мёда
390 ₽120 г
Наполеон с заварным кремом
390 ₽100 г
Орео
шоколадный бисквит с ванильным кремом на белом шоколаде
390 ₽120 г
Морковный торт
нежный морковный бисквит с грецким орехом, сырным кремом, цукаты из моркови
370 ₽100 г
Филиберт
печенье с варёным сгущённым молоком, взбитыми сливками под шоколадным топпингом с грецким орехом. Подаётся с Американо.
390 ₽300 г
Салаты
Нисуаз
филе тунца с зелёной фасолью, тёплым картофелем, оливками и апельсиново-горчичной заправкой
Устрицы... Бокал вина... Они уже давно стали олицетворением роскоши и эстетики. Не отказывайте себе в трапезе элит! Идеальное сочетание — это цена, свежесть и качество. Устрицы - изысканный деликатес, и источник настоящего удовольствия!
280 ₽1 шт.
Морской ёж, Мурманский
Вкус моря и ощущение, что пробуешь нечто особенное, не похожее ни на что. Но... очень вкусное!
Морские ёжики, которых к нам привозят живыми каждые два дня, особенно хороши с бокалом вина!
340 ₽1 шт.
Тартар из говяжьей вырезки с каперсами, луком шалот, с кремом из пармезана
Нежное мясо, вкус которого дополняет пряный горчичный мусс… настоящее гастрономическое путешествие, в которое мы предлагаем вам отправиться вместе с нами!
690 ₽140 г
Севиче из гребешка
520 ₽110 г
Акции
-20% НА ВСЁ С 12:00 ДО 16:00 ПО БУДНЯМ!
Время обеда? Время пробовать аутентичные блюда французской кухни со скидкой 20% в ресторане Филиберт!
С понедельника по пятницу с 12 до 16:00 Вы можете попробовать в нашем ресторане шедевры французской кухни с приятной скидкой 20%!
1 ₽
КАЖДУЮ СРЕДУ СКИДКА 20% НА ВСЕ УСТРИЦЫ!
Среда — день утриц! Каждую среду у нас действует специальное предложение : 12 устриц за 2000 руб, вместо 3360 руб.
Не упустите шанс попробовать наши изысканные устрицы по выгодной цене!
349 ₽12 шт.
КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ СКИДКА 20% НА ВСЕ ЕЖИ!
Четверг у нас — день морских ёжиков!
Напоминаем, что каждый четверг в нашем ресторане действует специальное предложение : 6 морских ежей за 1000 руб, вместо 2340 руб!
Не упустите шанс попробовать наших изысканных морских ёжиков по выгодной цене!
280 ₽6 шт.
КАЖДЫЙ 6-0Й НАПИТОК В ПОДАРОК!
Мы любим дарить подарки! У нас для Вас появилось новое предложение "Шестой кофе в подарок", и принять его может каждый!
1 ₽
-20% НА ВСЁ В ДЕНЬ РОЖДЕНЬЯ, 3 ДНЯ ДО И 3 ДНЯ ПОСЛЕ!
Планируете отметить день рождения? Будем рады разделить его с Вами!
И, конечно, мы не забыли о подарках! Поэтому успейте воспользоваться скидкой -20% на все меню в день рождения!
Приятная компания, любимые французские блюда и незабываемая атмосфера!
1 ₽
ТОЛЬКО ДЛЯ ДАМ! Для компаний от двух девушек второй напиток в чеке в подарок!
Дорогие девушки!
Мы понимаем, как сильно Вам нужно иногда просто отдохнуть и расслабиться!
Поэтому только для Вас мы запускаем специальное предложение. Каждый день в ресторане Филиберт — это женский день, зовите своих подруг и близких!
1 ₽
-10% ПРИ ЗАКАЗЕ НА САМОВЫВОЗ!
Любимые французские блюда с собой -10%!
Без лишних слов – при самовывозе из нашего ресторана Филиберт скидка на всё меню 10%!
Ждём вас в гости!
1 ₽
Закуски к вину
Жаренный в панировке камамбер с клубникой и мармеладом из инжира
480 ₽150 г
Паштет из фуа-гра в глазури с тартаром из клубники
620 ₽50 г
Карпаччо из форели гравлакс с соусом песто из руколы
590 ₽100 г
Карпаччо из говяжьей вырезки с соусом песто и пармезаном
620 ₽100 г
Паштет из куриных сердец с малиновым соусом
480 ₽120 г
Фруктовая тарелка
Яблоки, виноград, апельсин, груша
480 ₽400 г
Ассорти брускетт
с масляной рыбой, с говяжьим ростбифом, с моцареллой и томатом
690 ₽250 г
Супы
Луковый суп
Луковый суп — это не просто блюдо, это путешествие в историю и традиции Франции. Это гармония простоты и изысканности, объединенные в каждой ложке.
420 ₽250 мл
Рамэн
с курицей и яичной лапшой
420 ₽250 мл
Том-ям с креветками
подаётся с рисом
580 ₽400 мл
Борщ
подаётся с копчёной уткой, зелёным луком, ржаной гренкой и сметаной