Фианит

Блюда на компанию
Блюда на мангале
БЛЮДА НА МАНГАЛЕ
Гарниры
ГОРЯЧ. БЛЮДА
Горячие блюда
Горячие закуcки
Горячие Закуски
Десерт
Закуски
Мясные закуски собственного приготовления
МЯСНЫЕ ЗАКУСКИ СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
Овощные салаты
Паста
Пицца
Блюда на мангале
Шашлык из свиной шеи
590 ₽300 г
Шашлык царский (свиная грудка)
590 ₽320 г
Шашлык куриный
500 ₽210 г
Свиной антрекот на углях (по весу)
270 ₽100 г
Рубленный люля из говядины
520 ₽290 г
Рубленный люля из курицы
490 ₽290 г
Шашлык из рыбы скабард (по весу)
520 ₽100 г
Шашлык из лосося (по весу)
670 ₽100 г
Шашлык из мраморной говядины
950 ₽280 г
Десерт
Чизкейк (собственного приготовления)
370 ₽125 г
Ферреро Роше (жареное мороженое на земле из шоколада)
490 ₽200 г
Тирамису
370 ₽150 г
Пломбир классический с добавками на выбор:
мед шоколад грецкий орех кедровый орех брусника
350 ₽130 г
Фруктовое ассорти
900 ₽1 000 г
Брауни
Орех, темный бельгийский шоколад, тростниковый сахар
400 ₽125 г
Десерт который вы еще не пробовали
Печенные на углях фрукты со сладким творожным муссом
580 ₽300 г
Сибирский десерт
Ягоды, мед, кедровый орех
400 ₽140 г
Закуски
Ассорти из домашних солений с квашеной капустой, малосольными огурцами и томатом
400 ₽300 г
Сырное плато с медом и орехом
пармезан, маасдам, дор блю, эдем
770 ₽240 г
Молодая брынза с зеленью
350 ₽130 г
Грузди соленые с домашней сметаной и красным луком
650 ₽180 г
Рулетики из цукини на гриле со сливочным сыром и болгарским перцем
350 ₽150 г
Ассорти фермерских овощей
томат, огурец, болгарский перец, редис
300 ₽200 г
Лимон
100 ₽100 г
Маслины гигант
400 ₽100 г
Гарниры
Фермерский печёный картофель, с розмарином и сливочным маслом
200 ₽200 г
Овощи гриль
250 ₽100 г
Шампиньоны на углях
370 ₽150 г
Картофель фри
170 ₽130 г
Цветная капуста в хрустящей корочке
250 ₽150 г
Фермерский шпинат в нежных сливках
300 ₽130 г
Драники
200 ₽110 г
Горячие блюда
Бефстроганов из телятины с белыми грибами и картофелем
750 ₽300 г
Долма в виноградном листе, подается с мацони
450 ₽230 г
Каре ягненка с картофелем по-деревенски
1400 ₽300 г
Ребра мраморного бычка на открытом огне
с овощами гриль и соусом демигляс
1200 ₽300 г
Тжвжик по-армянский
Подается с картофельным пюре и маринованными огурчиками
650 ₽420 г
Рулеты из семги с мягким сыром
1250 ₽200 г
Филе морского окуня с шпинатом
950 ₽250 г
Горячие Закуски
Дурум
телятина, шампиньоны
400 ₽220 г
Хрустящие кольца кальмаров с соусом терияки
450 ₽180 г
Тигровые креветки в панировке с соусом васаби
800 ₽180 г
Хрустящие баклажаны с томатами и остро-сладкой заправкой
450 ₽230 г
Жюльен с курицей
400 ₽160 г
Жюльен с грибами
450 ₽160 г
Мидии киви, запеченные под сыром
930 ₽150 г
Салаты из мяса и птицы
Салат с ростбифом
ростбиф, копченая свекла, лист салата, мягкий сыр, медово-горчичная заправка
550 ₽200 г
Цезарь с курицей
микс салатов, томаты, пармезан, сухарики, филе цыпленка, классическая заправка
450 ₽200 г
Салат восточный
острая морковь, телячий язык, свежий огурец, восточная заправка
500 ₽200 г
Салат с говядиной и черносливом
говядина запечённая, свекла запечённая, чернослив, грецкий орех, сыр косичка, медово-горчичная заправка
500 ₽200 г
Салат с курицей
Куриное филе запеченное, пекинская капуста, апельсин, апельсиновая заправка
450 ₽200 г
Овощные салаты
Салат с зелеными овощами
бобы эдомаме, цукини, микс салата, зеленое яблоко, сель-
580 ₽250 г
Аджап Сандал
баклажаны, перец болгарский, томаты, зелень, чеснок, лук
470 ₽200 г
Греческий
микс фермерских овощей, микс салата, сыр фета с классической греческой заправкой
430 ₽200 г
Салат с авокадо
Свежий огурец, авокадо, пекинская капуста, лимонный сок, оливковое масло
420 ₽220 г
Рыбные закуски
Рыбное ассорти
семга холодного копчения, семга малосольная, эсколар холодного копчения
1300 ₽250 г
Сагудай из сига
770 ₽200 г
Рулеты с лососем в лаваше
520 ₽150 г
Тарталетка с красной икрой
250 ₽25 г
Супы
Солянка сборная мясная со сметаной и зеленью
450 ₽280 г
Куриный суп с лапшой
350 ₽250 г
Крем-суп грибной
Шампиньоны свежие, белые грибы, сливки
430 ₽250 г
Фирменный крем-суп с авокадо
570 ₽200 г
Блюда на компанию
Гордость «Фианита»
свиная грудинка, свиная шея, мраморная говядина, курочка без кости, картофель в беконе, сметана, соус "помидорка"
2950 ₽1 000 г
Мраморная говядина с брусничным соусом
7000 ₽1 200 г
Карбонад свиной по-итальянски
4000 ₽1 200 г
Мясные закуски собственного приготовления
Мясное ассорти
домашняя буженина, бекон, ростбиф и пастрома куриная с острой горчицей и сливочным хреном
895 ₽270 г
Бастурма пряная
350 ₽50 г
Домашнее сало с пикантной горчицей и печеным картофелем
350 ₽170 г
Паста
Спагетти карбонара
с обжаренными ломтиками бекона в сливочном соусе, со стружкой сыра пармезан
500 ₽300 г
Феттучини
со свежими шампиньонами, куриной грудкой в сливочном соусе, со стружкой сыра пармезана
600 ₽300 г
Феттучини с семгой
с семгой в сливочном соусе, со стружкой сыра пармезан
650 ₽300 г
Пицца
Маргарита
традиционная итальянская пицца, томаты, моцарелла, соус
600 ₽
Итальянская пицца с нежным куриным филе
700 ₽
Пеперони
пеперони, моцарелла
700 ₽
Хачапури
Хачапури «Фианит»
490 ₽400 г
Хачапури по аджарски
490 ₽400 г
Хачапури со шпинатом
490 ₽400 г
Салаты из морепродуктов
Цезарь с семгой и хрустящими ароматными гренками
700 ₽200 г
Морской разбойник
кальмары, креветки, крабовое мясо, форель холодного копчения
850 ₽200 г
Стейки
Стейк филе миньон
подается с овощами гриль
1300 ₽260 г
Стейк Strip Loin
подается с цукини и томатами
2500 ₽250 г
Теплые салаты
Теплый салат с телятиной и папоротником
телятина, папоротник, шампиньоны, овощи, пряная заправка
700 ₽220 г
Тайбиф
телячья вырезка, кенийская фасоль, микс овощей, баклажаны, устричная заправка
600 ₽200 г
Хлеб
Булочка французская (черная, белая)
40 г
40 ₽
Лаваш
70 г
50 ₽
БЛЮДА НА МАНГАЛЕ
Язык теленка с пряным огурчиком
250 г
940 ₽
ГОРЯЧ. БЛЮДА
Куриная грудка с сыром пармезан
320 гПодается со спаржей
700 ₽
Горячие закуcки
Пивная тарелка
гарлики, кольца кальмара, луковые кольца, наггетсы, сыр- ные палочки, сыр косичка, три вида соуса
1700 ₽750 г
МЯСНЫЕ ЗАКУСКИ СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
Ростбиф с грибным соусом
400 ₽100 г
Обновлено 3 ноября. Источник: Представитель организации