Все свежее. Вкусное молоко, вологодское масло, выдержанный сыр совершенно бесподобный. Так что его не покупайте, оставьте мне!!! От Дмитровки всего метров 300 по вполне нормальной грунтовой дороге. Буду заезжать по дороге на дачу/с дачи👍🏻
На прошлой неделе, муж на мотоцикле, заехал на ферму. Купил творог и масло(много лет покупает, когда проезжает мимо). Всегда было всё вкусным и свежим. В этот раз, масло было великолепным, творог просрочен, жидкая кислая масса с с неприятным запахом. Позвонили хозяину, пообещал с оказией передать нам свежий творог. Пока не дождались. Надеемся, что обещанное будет выполнено.
Не знаю я, кому там что могло не понравиться. Мы взяли всего понемногу, не пробуя, и не пожалели ни разу. Единственное, о чëм жалели потом, так это что мало сала купили. Рекомендуем покупать всё, что есть в наличии)) И да, люди действительно душевные и добросовестные.
По дороге из города Мышкин домой, в Москву, сначала увидели табличку со словом "Сыр", через метров 100 - "Молоко", потом "Сметана", а потом "Ферма Новиковых". И мы свернули с трассы. Не удержались. Это очень здорово. Вы едете по просёлочной дороге и упираетесь в добротное хозяйство. Нас встретила старшая дочь, а потом вышел и сам хозяин Роман. Уехали оттуда спустя час. После разговоров и рассказов, но главное с сумкой фермерских продуктов. Купили яйца, сметану, молодой сыр, похожий на брынзу, просто сыр, творог, сало. Привезли домой, распаковали. Друзья, вы такого не пробовали никогда. Будете ехать на машине в тех краях, обязательно заезжайте на ферму Новиковых.
Разбавлю немного восторженные комментарии, хотя хозяин произвел впечатление добродушного и честного человека, но все-таки, я от продукции вообще не в восторге. Мы проезжали мимо, не знали об этой ферме ничего, и решили прикупить деревенского. Мы не смогли проехать к самой ферме (обсудили по телефону что есть и хозяин подвез продукцию к нам сам) , взяли все не попробовав, по отзывам.
Итак,
1. Дорога - ужас, это слишком мягко сказано, если у вас седан - даже не пытайтесь проехать. Возможно, летом ситуация лучше, но я не уверена, феноменальные буераки!
2. Молоко - самое нормальное, из того, что мы купили, но специально за ним я не вижу смысла ехать, да, наверное, оно натуральнее, чем в магазинах, но вкус лично меня не особо впечатлил.
3, Сыр - вообще не стоит внимания, молодой и безвкусный: что-то среднее между брынзой и российским.
4. Творог - есть можно, но я попробовала сделать из него сырники, и это было катастрофической ошибкой... они просто растекались, творог плавился, а мучная корка отслаивалась, пришлось просто все выбросить, первый раз такое видела, хотя порой беру на рынках и в эко-маркетах деревенский творог.
5.Масло (мы взяли на сливках, там был еще какой-то вариант, но его не было в наличии), заплатила я за шарик 375 рублей, и тоже видимо, пойдет в мусорку, потому что запах у масла типа копченого сыра, то ли оно такое есть, то ли пропало, пока мы до Москвы довезли его.... удовольствия от вкуса и запаха никакого.
Мой совет проезжающим - без дегустации ничего не брать. Продукция не самая дешевая. Я допускаю, что все хорошее и натуральное, а мне просто не зашли деревенские продукты, слишком привыкла к магазинным, но тем не менее, выше 3 оценить не могу, я разочарована.
По пути из Калязина, увидел знаки в сторону свежих молочных продуктов. Больше зацепила фамилия, тк у меня такая же)))
Разговорились с хозяевами, оказались и земляками и необковенными людьми с не менее необыкновенными судьбами.
Отведав уже дома продукции приобретенной, изумились от качества и вкуса. Оч. вкусно.Всем рекомендую.
Обязательно оказией буду заезжать и в дальнейшем!
Ребятам удачи!!!
Интереснейшая история семейного бизнеса. Хотя даже не бизнеса, а семейного хозяйства. Два человека справляются с коровами, курами и другой живностью, воспитывая при этом несколько детей, прививая им любовь к труду на земле. Очень вкусные продукты: даже на улице около дома воздух пахнет молоком🙂. Даже в понедельник попала на очередь, хоть и из одного человека.
Кто раз попробовал плоды их труда, станет постоянным покупателем!
Сегодня закупались у них сыром, сметаной, творогом, маслом и салом, все просто невероятно вкусно, сыр нам достался молодой, часть решили употребить прямо так как есть а часть оставили дозревать. Сметана - это шедевр!
Остальное тоже на 5 с плюсом!
Сегодня буквально, проезжая мимо, решили заехать. На молоко не успели немного, все раскупили, но вот творог, сыр и сметану купили. Всё просто фантастическое, особенно понравился творог, свежий, жирный... Цены очень приемлемые. Ребята молодцы, успехов им и процветания.
Отличные продукты (брала всю линейку сыров).
Ферма прекрасная, люди отзывчивые. Приезжала, когда коровы возвращались с пастбища - чистые, ухоженные, пасутся не вдоль дороги, отсюда и качество молока -рекомендую!
Отличные продукты. Отзывчивые и очень доброжелательные люди. Большой ассортимент фермерской продукции. Хотите побаловаться экологическими продуктами- всё есть.
Побольше таких людей. Это семья от Бога. Молоко супер и вся молочка тоже. Упорство и труд приведут к лучшему результату. Советую купить и посетить эту ферму.
Качественные продукты, разумные цены, приятные,общительные и дружелюбные юди. Дети с удовольствием поизучают и пообщаться с домашними животными, хозяева, не стесняются эксперементировать и создавать новые товары)))
Самое лучшее место, где мы побывали с семьей летом 2018г. О качестве продуктов можно говорить много и восхвалять, но лучше один раз попробывать и ощутить на себе всю прелесть!!! Городским детям непременно нужно здесь побывать и наглядно увидеть животных, как они содержатся и в целом увидеть всю настоящую деревенскую жизнь. Хозяева очень поиветливые и душевные люди с замечательными дочурками))) Желаю им процветания
Покупали молоко, творог, масло, сало. Обалденные продукты! Очень приятная семья. Жаль далеко живем, так бы , конечно, к ним ездили бы постоянно! Спасибо!)