Endemic
438 отзывов
14 августа 2024
Это место стоит посетить, если не хватает тишины, умиротворения, свежего воздуха и вкусного напитка. Пиво Endemic мы распробовали ещё в мае в красной поляне, но тогда на пивоварню в горах мы не доехали. Сейчас вернувшись в красную поляну безотлагательно направились попробовать ещё несколько сортов пива.
Нельзя выделить какое-то особенно - все сорта по своему хороши. Лично я люблю с горчинкой, с каштаном тоже интересное, с лавандой, английский эль, ну и медовое напоминает лёгкое горное вино, в послевкусие остаются травы, мед. Такое освежающее, не питкое, но в качестве дюжестива идеально.
Долго думали как лучше добраться и выбрали оптимальный вариант. Пивоварня располагается высоко в горах, добирались на такси до с.Медвежий угол, там нас забрал транспорт пивоварни.
Для тех, кто на своей машине, да ещё и не меньше класса кроссовер вообще нет проблем. Ибо от Медвежьего угла ещё пару км асфальт, а вот потом начинается гравийка, причём не мелкая и ещё и серпантин. Минут 20-25 не простая дорога, но народ доезжает, все ок. У пивоварни можно заранее заказать трансфер. Забирают с села медвежий угол и также спускают потом. Звонить заказывать машину лучше заранее. Стоимость с человека 3000₽, но эту сумма депозита, которую мы потратили по своему желанию. На пивоварне будет представлен сет из 5 видов (бывает и больше) разного пива с тарелкой снеков.
На двоих (6 к) мы взяли два дигустационных сета со снеками, большую порцию ножка индейки с гарниром и салатом и ещё 2 бутылочки пива. Очень сытно. Конечно же с собой ещё увезли несколько бутылочек вкусного напитка.
На пивоварне бутылка пива стоит 400₽ 0.33 мл.
Пиво нефильтрованное свежее, ммм.
В с.Медовеевка, где расположена пивоварня можно провести целый день. Там есть смотровая площадка со скамейкой с обалденными видами на горы, шумом листвы, звенящей тишиной и больше ничего. Потрясающе красиво и безмятежно. Также можно спуститься в сам посёлок, там есть два офигенных эко отеля, где можно зависнуть на пару-тройку дней. Нам провели экскурсию «Добрый дом» - место идеально! Напротив Hills 1200, можно сказать глэмпинг. В целом остались довольными поездкой и массой положительных эмоций.
Есть два добрых, красивых, огромных песика 😻 это крутое место.
4
31 декабря 2024
Лучшее место в Поляне и окрестностях, чтобы попробовать настоящий крафт. Если любите нетривиальное пиво и вкусную домашнюю еду, - посвятите этому день, лучше 3 :-). Горы, свежий воздух, интересная история, поездка на джипе сквозь лес (договоритесь с хозяином, чтобы подвез), а пиво... Пиво на родниковой воде с очень интересным и нетривиальным прочтением классических сортов. И не забудьте спросить про баню.
9 ноября 2024
Отдыхали по соседству в отеле и зашли в наслышанную пивоварню в горах. Нас встречали две милейшие мордочки Веста и Бон, это просто❤️ Расположились мы на улице с видом на горы. В тот день была заготовка пива и мы не попали на экскурсию в пивоварню, но отведали местного пива. Приветливая девушка за баром принесла нам сет из сортов пива, которые в тот день были и закуски, рассказала на про пиво. Сыр который они закупают у фермера краснодарского это 100 баллов 😍, я даже на следующей день пришла и с собой в дорогу его купила. Пиво которое там делают не моё, только лавандовое я для себя отметила, остальные с горчинкой ощутимой, но это на любителя. Я предпочитаю помягче сорта. В целом, еслибы вкус пива был бы мне близок, я бы вернулась. Цены туристические, но позволить себе можно. Как таковой в меню больше закуски к пиву, в том числе и крылышки. Слышала там строят пивное спа, вот ради такого приеду. В целом атмосферно, уютно и колоритно. Желаю развернуться на полную катушку этому месту😉😂 и чтоб и спа, банька, отель и даже может и контактный зоопарк 😂😂😂
1
22 августа 2024
Посетить пивоварню порекомендовали друзья. Так как сам являюсь пивоваром с 25 летним стажем, было крайне интересно посетить горную пивоварню. В свое время тщательно изучал крафтовые пивоварни Чехии и Германии. Тем более приятно, что у нас стали появляться и развиваться такие эксклюзивные места. Даже просто ради того, чтобы поддержать ребят Посетите, не пожалеете. Дегустировал 6 сортов пива. Сорта оригинальные, не похожие на ГОСТ. Не буду описывать органолептику, приедете и попробуйте сами.
Желаю удачи ребятам, они молодцы!
1
18 апреля 2024
Если вы в Сочи и любите вкусное пиво, обязательно стоит посетить это место 👍
Горная пивоварня "Endemic" находится в селе Медовеевка. Добраться можно от "Медвежьего угла" (бесплатный трансфер отелей, такси, своя машина).
Это небольшая семейная пивоварня, расположенная в горах, на высоте 700 метров над уровнем моря.
В пивоварне не только можно попробовать продукцию, но и побывать на экскурсии по производству пива. Мы были - очень профессиональный технолог 👍
Приятная атмосфера. Уютно. Красивый вид из окна. Хорошая кухня. Душевный и доброжелательный персонал. Если заказываешь дегустационный сет, то всё расскажут о каждом сорте пива свою историю. Мое любимое пиво - лавандовое и тыквенное!!
Ещё здесь живут два пса! Дружелюбные, которые рады, чтобы их потискали.
В общем, если вы один, вдвоем, компанией взрослых или даже с детьми, то, всем будет чем заняться, что покушать и попить!
Ставим самую лучшую отметку 💯
3
17 июля 2024
Это место про эстетику и чувство прекрасного, брали сет на дегустацию плюс закуску - мясное ассорти, подаётся все очень красиво, столик на улице с видом на горы, пейзажи впечатляют, персонал приветлив. Кофе и бискотти были потрясающими, тут вам точно не предложат пластик, кофе и десерты подают на фарфоровой посуде, отдельные сердечки любви выражаю именно этому решению, детали делают заведение.
Дорога сложная, если вы на седане, рекомендую сильно подумать, не уверена, что вы захотите ехать, когда увидите дорогу, тут серпантин неадаптированный для городских жителей, как дорога в Поляну или Сочи, нет отбойников и дорога гравийная, в кочках и ямах.
Естественно, цена завышена, т.к. место туристическое, это стоит учитывать.
2
3 декабря 2024
Место уникальное для любителей отдыха в горах где можно забронировать жилье прогуляться по лесу сходить в баню отдохнуть в пабе ! Для любителей пива есть пивоварня !
21 марта 2024
Замечательное место! Интересный опыт, который разнообразит ваш досуг. Всё очень понравилось: трансфер до локации и обратно; встреча доброжелательными сотрудниками; небольшая мини-экскурсия по пивоварне с технологом-пивоваром Никитой, который доступно рассказал о процессе пивоварения и охотно отвечал на наши вопросы; последующая дегустация разных сортов крафтового пива под предоставленную закуску; вкуснейший суп дня (заказали отдельно); очень приятная обстановка внутри и прекрасная природа вокруг. Посоветую всем любителям пива и просто любознательным искателям новых впечатлений.
3
6 декабря 2024
Отличное место в Сочинских горах! Маленькая уютная частная пивоварня с вкусным пивом ручной варки! Отличный, очень дружелюбный персонал! Гармония!!!
7 мая 2024
Были с кампанией, нам организовали маленькую экскурсию, пивную дегустацию, предложили закуску ( сыр, вяленое мясо) и обед по меню. Было интересно и вкусно. Пиво несколько ( до 10) сортов.интересное, свежее, сваренное на месте, на местной воде. Рекомендую. Отдельно отмечу дорогу до пивоварни: последние несколько километров - живописный грунтовый серпантин - настоящее приключение. Рекомендую.
4
29 августа 2024
Чуваки, это реально классное атмосферное место. Пивовар Никита отличный рассказчик, видно что человек горит своим делом!!! По пиву- каждый найдёт что ему по вкусу... Обязательно вернусь!
1
4 мая 2024
На мой взгляд одно из самых интересных мест в окрестностях Сочи.
Ехать сюда за простотой и тишиной труднодоступного места. В любое время года найдете красивые виды, вкусное пиво и хороший стол.
Обязательно прогуляться на карниз, для фото которые не передают всей полноты картины, но не забываются долгое время.
Приготовьтесь к трудной дороге. Берегите своё авто, пользуйтесь каршем или закажите локальную Буханку.
1
17 октября 2024
Хорошее пиво.
Интересно рассказывают.
Приняли всю нашу большую группу и накормили пловом. Уютный интерьер и приятный персонал. Рекомендую для посещения.
9 июля 2024
Находясь в Сочи 1,5 месяца и уже уставшие от пляжного отдыха , мы решили поискать интересные места в районе гор. И нашли! Наш путь лежал , во первых , в АХШТЫРСКУЮ пещеру (об этом другой отзыв), а далее , в данную пивоварню. Едем в сторону Красной поляны. Проезжаем Медведий угол. Едем вдоль речки, много палаток. Потом начинается подьем. Дорога туда - серпантин, конечно же))) все дороги в Сочи ведут в горы (в вверх). Пивоварня находится в горах. За 20 минут до прибытия начинается бездорожье, тра та та - как на тракторе))) ну да ладно. Казалось , что мы так долго ехали, я начала уже сомневаться «а там вообще есть цивилизация?»)) приехали! Первая мысль - очень спокойное место! Мы очень устали от курортного района: шум, машины, много людей , запах шашлыка. А тут - рай. Когда мы приехали , не было никого! И это было классно! Так же , гостей встречают две милые собачки. Небольшая частная пивоварня. Нам было предложено 6 сортов напитка: 5 видов пива и 1 , по сути , вино. Легкое вино. Дегустационный сет 1500₽. Бутылка 400₽. Муж не пил- за рулем. А я …а у нас этом маршрут закончился-очень расслабилась)))) Все было вкусно , но особенно понравилось Лавандовое пиво. Взяли с собой. Провели там около 2х часов - полный релакс. Играет спокойная музыка. Мы попросили и нам провели экскурсию- рассказали как варят пиво. Все процессы.
3
25 мая 2024
Описываю только пиво , на моей дегустации было пшеничное , стаут и медовуха , начнем с медовухи , из 3х позиций которые я попробовал показалось самое вкусное , достаточно резкое , немного спиртуозное с послевкусие очень медовое , стаут не вызвал каких-то эмоций , выдержка немного чувствуется 3/10 , пшеничное с лавандой это стаут без выдержки с лавандой , вкуса пшеницы вы не почувствуете , возможно совсем чуть-чуть ,для большой пивоварни я б поставил 1 звезду , был у вас волей случая , взял пиво так же на «шару» , за такую стоимость можно купит импорт причем 2 бутылки за 0,5 , завышена цена в 2 раза , было бы дешевле или хотяб обьем 0,5 , было бы актуально , но просить 400 руб за 0,33 это грабеж , даже за историю и место пивоварения, поддержал отечественного производителя, но будьте ближе к людям и они потянутся , не стал снижать оценку за свою субъективность , каждый человек сам решит что ему нужно
2
1 июня 2024
Небольшая пивоварня, расположенная в горах. Ассортимент небольшой, но пиво действительно качественное. Правда, многие сорта на любителя. Ценник выше среднего, но попробовать пару-тройку сортов пива стоит. Столики есть как внутри помещения, так и снаружи.
17 мая 2024
Всем рекомендую, особенно любителям отличного пива. Я не знаток, но могу сказать, что вкус у пива очень богатый и насыщенный. Обязательно возьмите экскурсию по пивоварне, после нее сразу понимаешь, сколько сил и труда вложено в продукт, ребята с душой подходят к тому, что делают.
6 октября 2024
Сегодня мы посетили это заведение. Пиво оказалось неплохим по качеству, но обслуживание оставляло желать лучшего. Сотрудник проявил полное отсутствие доброжелательности и ответственности. Когда мы спросили, есть ли рядом другие заведения, она ответила, что нет, хотя это не соответствует действительности. В конце концов, она даже не захотела отдать сдачу с нашего заказа.
31 августа 2024
В 2024 году были неприятно удивлены.. были на пивоварне три раза все очень нравилось, хотели и в этом году приехать.. но оказывается, что бы спустилась машина за вами нужно заплатить по три тысячи депозит за взрослого человека. Очень неприятно когда люди в любимом месте ведут себя по скотски.. Если вам не удобно возить людей, сделайте дорогу лучше а не вышибайте деньги из клиентов.. дело не в сумме, дело в отношении.
1
1
8 декабря 2024
Классное пивоварня, где варят вкусное пиво и где живет такая милая собака 🐕
Особенно мне понравился Стаут с вяленой грушей! Рекомендую! 👍👍👍
16 апреля 2024
Очень крутое место! Персонал шикарный, пиво вкуснейшее, закуски - просто отвал! Очень интересно сна экскурсия! Дорога тоже очень веселая) Была не раз и сама и с группами - очень рекомендую! Спасибо вам за гостеприимство!
3
19 июня 2024
Нашли в интернете это место, заявленное как пивоварня. В рекламе красиво написано, что проведут экскурсию, покажут этапы производства, проведем дегустацию. В итоге: заказываем трансфер (ехать по горной сложнопроходимой дороге) и нам сообщают, что трансфер выезжает при условии внесения депозита 3000 руб с человека. Эти деньги, уверяет нас Анастасия на том конце телефона, вы потратите либо на пиво, либо на еду.
Приезжаем, - небольшой бар, та же Анастасия нам выносит сет из нескольких бокалов пива (8) по примерно 100гр. Стоимость сета 1400 руб. И рассказывает про каждый вид.
Вот это вся экскурсия.
Из еды на доске мелом написано несколько блюд, и снэки.
Так вот, пиво конечно на вкус и цвет у всех разное, на любителей... и нам оно не вкусное. Зачем нам его покупать? Но деньги сказали не вернут, значит что то нужно брать. Навязанная услуга в действии. Не рекомендую и никому не советую.
2
4
26 сентября 2024
Красивейшее место в горах. Очень гостеприимные люди. Было интересно увидеть и услышать о процессе приготовления разных сортов вкусного пива.
21 октября 2024
Место атмосферное в горах и в дали от скопления людей. пиво крафт.. на любителя. Кому то может и не зайти. Закуски топ, пиво крафт с очень интересными комбинациями вкусов, хорошее и не навязчивое обслуживание
23 июля 2024
Горная крафтовая пивоварня. Хоть добираться и тяжело, зато пиво отличное. Особое внимание рекомендую обратить на стауты. Мерч тоже классный.
19 июня 2023
Потрясающее место!
Провели с друзьями чудесное время на небольшой пивоварне.
Продегустировали 9 сортов крафтового пива, для нас провели чудесную экскурсию, рассказали о процессе создания напитков.
Пивоварня семейная, а экскурсию проводил её владелец, пока супруга занималась нашим ужином.
Вкусные и необычные напитки расширили наш кругозор, вкусовые сосочки были счастливы))) а потрясающий ужин ещё и порадовал простотой и незабываемым вкусом!
Вечерняя прогулка до смотровой площадки завершила наше путешествие и порадовала глаз великолепным видами на горы в закатных лучах. Рекомендую.
3
15 октября 2023
Приятно писать хорошие отзывы. Очень вкусное пиво. Реально крафтовое. Особенно понравились лавандовое и мандариновое. К пиву подают огромную тарелку с мясом, сыром и чем~то хлебным. Добраться до пивоварни не просто. Она действительно горная. Пиво варится на воде из горного источника, скорее всего это и есть причина его «вкусности». Рядом ресторан Олд бой. Недалеко очень красивая смотровая площадка. При пивоварне есть баня, а у хозяев, я так поняла, есть в планах сделать еще и небольшой СПА. Хочу пожелать им успеха в дальнейшем развитии. И побольше рекламы этому чудесному месту
3
16 марта 2024
Вкусное пиво разнообразных сортов, собственное производство, домашняя вкусная кухня, очень доброжелательные и общительные хозяева, приятная обстановка и красивый интерьер. Советую посетить!!!
3
29 апреля 2024
Как аттракцион абсолютно нормально. Весёлый пивовар лектор)). Интересный интерьер. как времяпровождение вполне себе. только бы пиво нормальное варили... а то в ассортименте на момент посещения был только лавандово-тыквенно- крафтовый изыск. который лично мне не вкусно. сварите хороший лагер!а как развлекуха нормально
9 августа 2024
Замечательное место
Добираться обязательно на джипе, на простой машине сложно
Вкусная еда
Вкуснейшее пиво из собственной пивоварни
4 февраля 2024
Очень понравилось место! Работники пивоварни любят свое дело: и краткий экскурс искусства пивоварения, и обслуживание, и само пиво. А закуски: бесподобный козий сыр, нежная и ароматная бастурма, чипсы - превосходно! А еще был вкусный плов!
3
18 мая 2024
Может и не лухари, может и нет прислуги на каждом шагу... Но, я приехал в пивоварню на переднеприводном седане 24 февраля. Умеешь водить, доедешь хоть куда практически. Ресторан вполне неплох по уюту и обстановке, учитывая труднодоступность. Очень позитивный сотрудник- бармен, все показал и рассказал. Взял я в итоге с собой 6 бутылок пива. И вот только до него добрался. Первые два на фото. Оба очень насыщенные и вкусные, каждый по своему. Остальное будем с друзьями дегустировать 25 мая. Уверен, каждый вкус будет интересен.
Поехал бы ещё раз туда? Думаю да, но уже с хорошей компанией и на пару дней. Виды там отличные, воздух чистейший и пиво!
13 мая 2024
Аутентичная микро пивоварня! И пиво классное и еда в баре была вкусная, деревянный интерьер. Ну и конечно локация- деревня простая, по проходя чуть от нее- тихая и дикая природа, обзор на ущелье
2
12 сентября 2023
Пиво на любителя, мне понравился очень темный стаут с копченой грушей, но предполагаю, что это не мужской выбор) Место очень колоритное. В наличии 8 сортов пива. Бутылочка 0,33 стоит 400₽. Есть сет для дегустации с закусками, стоит 1000₽. Все очень мило, две местные собаки-обаяки! Ехать, чтобы ощутить колорит надо конечно же без машины, но стоимость доезжает из Сочи и обратно в центр получится не маленькая и надо учитывать цены там и финансовые возможности. С другой стороны, есть прекрасный вариант, приехать на машине и остановиться в отделе за забором и устроить себе релакс. В общем, место рекомендую, но надо все учесть. По мне, так красиво, романтично, аутентично и хоть раз стоит посетить! 🍻
3
14 октября 2023
Мы поехали в это место первый раз, добирались из Красной поляны. Убитая горная дорога приводит в уютное деревянное аутентичное кафе, где можно посидеть с бокалом пива у костра и не только. Мы попросили сделать экскурсию по пивоварне. Технолог Никита очень интересно и честно все рассказал. После этого нам принесли 5 видов разного пива по 100 мл для дегустации и тарелку с закусками. Стоило все это +экскурсия 2500 руб. Я в пиве не сильна, а муж прям был счастлив). Закуски местного производства, все очень вкусно. Вот так нужно вести семейный бизнес- внимательно и качественно-молодцы!!!
4
18 апреля 2024
Прекрасное место, лучше запланировать несколько часов на посещение, чтобы насладится атмосферой и дегустацией, но самое интересное -это экскурсия. Спасибо Никите за интереснейший рассказ.
3
6 июня 2024
Место хорошее. Пиво на выбор 9 сортов. Мне понравилось. Вкусный плов, замечательный хозяин заведения. Лучше приезжать в будни, когда меньше народа и можно посидеть в тишине.
12 мая 2024
Как оказалось очень разрекламиррванное место,причем не обосновано! Долго хотели туда попасть,но когда попали были очень разочарованны! Из дигустационного сета не было ни одного более менее вкусного пива, конечно на любителя,но объективно туда не поедешь,чтобы снова выпить пива. Были голодные,нам сказали в течение часа будет шурпа. Прождав час,мы заказали ребрышки,которые оказались пресными! Подача и вообще блюдо просто обескураживает,цены не маленькие,при этом ребра видно,что просто вытащили из пачки,купив их в магните и положили в духовку, их не смазывают ни соусом,ни запекают на мангале,только посыпали петрушкой и так и подали. Шурпу мы так и не дождались прождав 2 часа. Пока мы не напомнили. Между столами ходят 2 огромные собаки,шерсть повсюду летает. Подставки под дигустационный сет никто даже не протирает,принесли все в высохших потеках от пива. Вобщем делаем вывод,что реклама делает свое дело,по факту остались не приятные впечатления и зря потраченное время.
2
2
16 июля 2024
Отличная дегустация, вкусное пиво. Самое главное, что дегустацию проводят даже для одного человека. Ездила одна с ребенком трансфер предоставили от Медвежего угла.
12 мая 2024
Добраться будет сложно - грунтовая дорога в гору) по этому лучше брать полноприводные авто, ну или договариваться с администратором о трансфере, благо на этот случай у них есть машина. Просто на 5 минут заехать не получится, место особое, в нём хочется расслабится и провести весь день. Пиво, да. Его стоит попробовать каждый сорт звучит по разному, за что ребятам большое спасибо за труд. Еда вся вкусная, особенно понравилась голень индейки нежнейшее мясо и специи подобраны идеально, суп чечевичный выше всех похвал.
20 августа 2024
Место классное, идея крутая (горное пиво!). Но на мой вкус пиво не самое вкусное (субъективно конечно).
1
5 сентября 2023
Восторг! Эффектная подача дегустационного сета пива, очень вкусная еда (особенно рыба на гриле порадовала), приятный интерьер. И все это за разумный прайс👍🏾
Отношение хозяев и персонала к местным животным - отдельное спасибо❤️
1
29 августа 2024
Хотите вкусное пиво и тишины с видом на горы? Точно место подойдет, деревня с этой пивоварней зацвела, хочется тут участок купить
10 марта 2024
Отличное место отдохнуть с друзьями , на территории имеется так же баня. Можно посидеть не только в помещении,но и у костра выпить пива или чая.
Трансфер доставит вас в удобное для вас время ;)
Готовят тоже вкусно ;)
1
24 октября 2024
Вкусное пиво, классное место. Не пожалели, что приехали. Спасибо ребятам и привет из Перми.
1
13 октября 2023
Пиво отменное
А собаки 🐕 просто создают домашнюю атмосферу один прям как Бетховен красавчик по кличке Бон
Одно только смутило
Приехала большая делегация туристов и хозяин заведения очень часто повторял Я ЕЩЕ РАЗ ПОВТОРЯЮ ЦЕНА БУТЫЛКИ 000р - чувствовалась раздраженность, по мне так нельзя.
У вас нереальный потенциал в развитии- наймите менеджера по развитию , бармен хороший, но прям должен заряжать что бы хотелось перепробовать все , а его слова мне это не нравится пиво меня не вдохновило и я даже не стала попробовать .
1
15 апреля 2024
Душевное местечко, пивко с пылу с жару, разное, интересное, забористое, всем рекомендасьон, особо круто, если добраться пешком от медвежьего угла))
3
3 мая 2024
Крутое место! Вкуснейшие разнообразные сорта пива! Приветливый персонал и прекрасные пёсики !!! Место класс!! Спасибо+
2
3 апреля 2024
Пиво хорошее, но крайне сильно отличается от бутылки к бутылке. О повторяемости сорта говорить не приходится.
Не понравилась стоимость трансфера. 3000р с человека (не важно сколько человек) в качестве депозита - это перебор. В то время, как мы доехали в четвером, на такси от аэропорта за 1000р. Обычное такси кстати, почти до самого верха доезжает, разумеется только в хорошую, сухую погоду.
Закуски отличные.
Обслуживание прекрасное.
В целом остались довольны.
17 июня 2024
Аутентичное место в горах. Вкусное пиво, прекрасный чай. Брали дегустацию - есть чем удивиться и выбрать на свой вкус напиток.