Двойная Жизнь Вероники

Оливки фри в панировке панко, фаршированные сливочным сыром

Паштет из печени цыплёнка в вишнёвой глазури

Утиный риет в манго глазури и пышной пеной (да-да, именно такой, как вы делаете у себя в ванне)

Воздушный мусс из копченой форели с хрустящей вафлей

С ростбифом, руколой, пармезаном и соусом песто

С лососем слабой соли, сливочным муссом, томатной сальсой и руколой

Рапаны в соусе «том-ям» с томатами черри и кинзой. Если приложить ухо к тарелке, то можно услышать как шумит море

Тартар из тунца в пикантном соусе с освежающим клубничным сорбетом

Конечно, не дельфин и русалка, но тоже союз мяса и рыбы: тонкие куски телятины под соусом на основе тунцай

Картофельные чипсы, приготовленные золотыми ручками Вероники. Подаем с двумя соусами: тар-тар и зеленый mayo

С тертым пармезаном и васаби mayo

Мини чебуреки с начинкой из аргентинского лангустина с кинзой и соусом зелёный mayo

Стейк прожарки медиум с битым картофелем и соусом чиммичурри. Какой кусок мяса сегодня выбрал шеф-повар для Вероники? Лучший? Конечно! Какие вопросы!

Томленые говяжьи щечки, покрытые воздушным картофельным муссом

Утиная грудка с яблочным барбекю (must try!) и муссом из цветной капусты с горгонзолой

Tutti l'italiano!!! Традиционные итальянские ньоки в соусе из горгонзолы

Орзо с вонголе, мидиями, лангустинами , кальмарами в нежном сливочном соусе

Криспи филе цыпленка в сочетании с кусочками питахайи, редисом и листьями романо с соусом из манго, лайма и мяты

Огурцами, сельдереем и авокадо в имбирно-кунжутном соусе

Романо, огурцами, авокадо, луком фри с добавлением дробленного арахиса  и кунжутной заправки

Чизкейк из самого популярного печенья в мире