Были в Волгограде 7 мая. Много гуляли. В это место попали случайно. Это большое пространство, я бы назвала его фудкорт. Можно попить чаю, съесть пиццу, роллы или заказать что то из русской кухни. Идеально с детьми. Уютно, прохладно. Отличное место для обеда и отдыха между прогулками. В центре, рядом набережная. Всем рекомендую👍
Недавно проходил фестиваль пивоваров в Нижнем Новгороде и коллега попросил привезти ему крышку от бутылки региональной пивоварни (для коллекции). Одна из немногих пивоварен в регионе, у которой есть логотип на крышке, это "Дубовая лапа". Давно хотел попробывать их пиво, а тут как раз повод нашёлся. Приехал на Центральный рынок, нашёл их бар и преобрёл 3 бутылки. Янтарный эль, Белодонна и Крещенский эль. Отдал за всё около 800р.
Янтарный эль - пить можно, но очень чуствуются дефекты. Диацитил, ДМС... рецепт вроде не плохой, но технология производства "оставляет желать лучшего".
Белодонна - Заявлено как пшеничное, с фруктовым вкусом, но оно оказалось скисшим. Т.к. используется дображивание в бутылке, то врят ли это из-за неправильного хранения. Скорее всего пиво заразилось на стадии брожения. Вылил в раковину.
Крещенский эль - Дефектов не ощутил, но и хмеля Citra тоже. На вкус IPA из мас. маркета.
Из плюсов: Приятный аромат у Янтарного и Крещенского. В баре приятная обстановка и персонал.
Уважаемая "Дубовая лапа"", я знаю сколько трудов и усилий стоит сварить пиво (особенно выращивая свой хмель), но раз уж вы решили продавать свой продукт людям, то сделайте пожалуйста свой продукт качественным, тем более за такую цену. Когда ваше качество будет соответствовать цене, сразу изменю свою оценку на 5 звёзд.
Отличный пивной бар. С восхитительным крафтовым элем. Большой выбор эля на любой вкус, истинные гурманы оценят 100%. В Волгограде редко можно найти такие места.
Случайно забрел в рынок и увидел фуд-корт.
Кстати, сразу советую сделать вывеску.
Внутри небольшое помещение, большой холодильник с пивом собственного производства. За 2 попробовал почти все.
Над некоторыми сортами нужно поработать, а так в целом отлично.
Кухня превосходная, ценник приемлем!
Советую для посещения всем любителям пенного, тем более нужно поддерживать наших пивоваров!
Успехов!
Отличное место для встречи с друзьями🍻Разнообразное и вкусное меню и конечно отменное фирменное пиво🍺🍤
К пиву очень рекомендую жаренную мойвочку с хрустящей корочкой🍽🤤 гренки со специями и жаренный сыр🥙Отличное сочетание вкусов!👍
Если нужно основательно подкрепиться,то конечно стейк и просто бомбическая картрошечка с чесноком🥩🍟А ещё сочные манты с бараниной-подаются с нежнейшим сливочно-сырным соусом🍲Могу отметить что всё свежее с пылу-жару!🔥🔥🔥Однозначно посетим ещё не раз🙂
Фото прилагаю)
Уютная атмосфера пивного бара - подвал, своды, камень, дерево.
Отличный Эль Монастырский - мягкий, ароматный, долгоиграющий.
С ржаными гренками отлично.
В ассортименте около 10 сортов - хочется остальные попробовать.
Есть возможность купить в бутылках - буду попробовать дома
Вечер. Хорошее настроение. Захожу. Первый раз.
- Добрый вечер!
- Ммммммм, - что то тихо и сквозь зубы. Два лица (как же все нас задолбало...)
- Расскажите, что-нибудь о вашем пиве, пожалуйста.
- Бармен ушел. Вернется расскажет.
- Ну может пока вы мне поможете? Мне нравится пиво такое и такое...
- Я сказал, бармен ушел. Вернется расскажет.
Вот и все. Как то так.
Минус один клиент.
Куча отрицательных рекомендаций среди друзей и знакомых..............
Впечатление никакое, удивления и радости не случилось.
Чебуреки никакие. Пробовали с сыром и с бараниной. Тесто толстое, начинка не чувствуется. Возможно мы просто избалованы самыми лучшими чебуреками в Тверской области (с Поречье)
По пиву: жидковато, мало хмеля, не плотное тело.
Ну и снимаю звездочку за бармена, который за стойкой курит вэйп. А соседний столик стоит грязным уже минут 15-20 после ухода гостей.
Добрый вечер волгоград!!!! Сегодня с подругой открыли для себя новое место для встреч, кафе дубовая лапа, пиво восторг экстаз, чебуреки п ро сто тают во рту, с пылу с жару!!!!! Респект и уважуха повару!!!!! Всем рекомендуем, и сами еще придем👍👍👍👍👍😍
Место красивое. Еду не пробовал, но если оценивать, как пивоварню - полный ноль. Абсолютное непопадание в стилистику, куча дефектов и ценник выше, чем у лучших отечественных крафтовиков. Попробовал 4 сорта, ни один не вызвал положительных эмоций
Качество пива не соответствует цене. Речь о «Черногривом» выдержанном в Дубовой бочке. Темный сорт пива стиль которого позиционируется как русский имперский стаут не дотягивает по плотности и в свою очередь содержанию алкоголя.
Главное замечание - наличие бруха в пиве (белкового осадка) что свидетельствует о серьезном дефекте.
Недостаточно охмелен для данного стиля пива.
Дубовый тон очень слабо выражен и еле ощутим в аромате.
Цена 600₽ за 500 мл. вызывает недоумение.
вкусно и не грустно, чебуреки вкусные, с сыром просто отдельная любовь. Барменша всегда одаряет улыбкой при входе, приятная атмосфера и чистый туалет!!
Побывали на экскурсии, попили настоящее пиво, нас накормили вкусными котлетами по киевски, сыром и чебуреками. Атмосфера просто огонь!!! Вежливый персонал. Обязательно вернусь туда снова!!!
С местом явно не повезло. Меню скудное. Выбор пива большой, но принципиальной разницы на вкус не заметил, считаю что можно сократить до 5 сортов. Либо нужно чтобы сорта разительно отличались друг от друга.
А ещё стоит взять на вооружение пример ближайших соседей: новым клиентам приносят сразу все сорта на пробу. Естественно бесплатно.
Вкусно, большие порции, отличное пиво! Замечательный приветливый персонал!
3
Посмотреть ответ организации
Eva Fi
Знаток города 7 уровня
15 мая 2023
Самые лучшие котлеты, чебуреки и, конечно, пиво крафтовое! Приготовят по вашему желанию с добавками наивкуснкнейший чебурек Люди готовят с душой и любовью! Просто красавчики!