Столько осетров в одном месте я никогда не видел. Разве что на продуктовой базе в каком-нибудь Советском фильме.
Но тут все живые, разные виды, размеры и …
и да, есть икра, но дойная, не забойная.
В целом тоже не плохая, хоть и менее вкусная, но более гуманная.
копченного осетра найдете в прейскуранте, но его постоянно «закончися»…
Советую заехать сюда как в большой осетровый пруд.! потрогать можно, могут рассказать про рыбу, ее жизнь, юность, отрочество и финита ля комедия.
Очень грустно смотреть на осетров на продажу. они худые… этот не свойственно осетру, однако за счет голодовки вода кристально прозрачная, осетры не пахнут и предельно красивы.
Сказать что после посещения захотелось осетра и икры - ничего не сказать…
мы даже свернули вместо Ростова в Астрахань, отчем ничуть не пожалели!
Интересно посмотреть на большую рыбу. Рыба горячего копчения очень понравилась. Свежая, конечно очень сильно отличается от той что в магазине. Отлично упаковано. Икру купили, но пока третий день едим рыбу. Спасибо!
Чисто! Запаха рыбы практически нет! Можно посмотреть-потрогать рыбку(контактный рыбопарк) Вот всё круто, кроме одного... Не организована консультация/продажа продукции. Нужен отдельный человек на ферме-рассказывающий, показывающий, предлагающий и отвечающий на вопросы. Приезжаем большими группами туристов которым не хватает информации(элементарной, достаточно короткого рассказа о месте и продукции)Потенциал огромный!!! Место очень хорошее!!!От лица туристов могу точно сказать, что всем нравится. Дети в восторге от брызг. Взрослые -от замечательного копченого осетра!!!
Интересно посмотреть как выращивают рыбу в бассейнах. Можно приобрести рыбу и икру.
Татьяна Лоскутова
Знаток города 10 уровня
20 мая 2024
Ну это не экскурсионное место. Да, можно сюда заехать, чтобы показать детям живых осетров. Они здесь есть впечатляющих размеров. Разводят их здесь в огромных круглых бассейнах. Само здание похоже на старый ангар и находится в каком-то заброшенном месте, сразу и не поймёшь, что это рыбная ферма.
Здесь можно купить осетра и осетровую икру. Цена осетра 2000 за кг, икра - 4500 за 100 грамм. Но т.к. предлагают только больших рыб от 6 кг., то за одного осетра придётся выложить 12-13 тысяч
Всем доброго времени суток! Путь наш был намечен, напрямую в развлекательный парк "Кудыкина гора". Но проезжая мимо симпатичной вывески с изображением осетра, остановились и решили завернуть туда, куда показывал данный рекламный столбик. По знакам и стрелочка на них, мы доехали до места нахождения рыбсовхоза. Вход свободный, много круглых бассейнов с рыбами, а точнее осетрами разных видов. Такого большого количества данной рыбы в живую, мы не видели никогда. Испытали какой-то детский восторг)! Внутри помещения нас встретил сам Гендиректор Александр Валентинович. Отдельное спасибо ему за подробный рассказ и экскурсию по производству! Было очень приятно и интересно узнать, и услышать информацию из уст производителя и грамотного специалиста данной сферы. Цены от первого лица, живая рыба, копчёная, с икрой, на ваш взгляд. Всем советую! Не проезжайте мимо!
Интересно, рыба разных ращмеров,немного о рыбе рассказали. Очень вкусный копченый осётр,рекомендую. Но не хватает идеи для развития не только как для фермы, а и как знакового места в области. Можно было бы добавить в летнее время несколько видов сувениров для детей, возможно,фото с большим осетром в небольшом бассейне, возможность покормить рыб и тп.
Крутое хозяйство по разведению и выращиванию осетровых рыб. Можно походить, посмотреть, пощупать,выбрать и приобрести себе свежевыловленную или даже копченую рыбку. Цены разные, в зависимости от размера рыбы. Мелкие от 1 до 2 кг 1000 р/кг. Горячего копчения 2 000 р/кг. Но плюс в том, что рыба живая, и для вас ее выловят из резервуара.
6
А
Анонимный отзыв
26 октября 2022
Были случайно, проездом. Нашли хозяйство на территории не сразу. Само хозяйство чистое, видно, что персонал старается поддерживать всё в надлежащем состоянии. Взяли копченого осетра. Вкус понравился. Будет оказия, обязательно заедем еще. Попробуем взять свежую рыбу.
Спасибо за возможность посмотреть на условия выращивания. Самые яркие впечатления от поездки в Задонск наверное.
Нашли легко. Спасибо вывескам.
Детям тоже понравится. Как в зоопарк сходили. Рыба довольно активно плещется, от неожиданности первый раз визгу было 😂😂😂
Непонятное место. Рыбное хозяйство находится вдалеке от трассы на территории заброшенного автохозяйства (или фермы). Когда зашли внутрь, людей не было, никто к нам не вышел. Стоят бассейны, циркулирует вода. Цены на рыбу указаны (рыба от 1000 руб, икра -40000 руб) , но как купить - не понятно.
Совершенно случайно заехали, возвращаясь в Воронеж с «Кудыкиной горы», купили две рыбины по 1,7 кг, и Боже мой!!!! Я вкуснее ухи не ел в жизни!!! В самой ферме, всё чисто и ухожено. Ни запахов, ни вони. Вода у осетров в ёмкостях - чистейшая. И рыба - обалденная. И дешевле нежели на рынках - на рублей 300-500 за кг
Осетровая ферма. Все чисто, культурно. Персонал приветливый, рассказали много интересного про осетра и про то, как они его выращивают, коптят и делают чёрную икру. Рыбка вкусная!
Хорошее место. Заехали по пути на Кудыкина гору. Вход свободный, расскажут по выращиванию осетров. Можно купить продукцию хозяйства по приемлемым ценам.
Неожиданно!!! 5 видов осетровых. Выбор по весу. Потрошат на месте. + есть собственное горячее копчение!!!
Шикарное место для "элитной рыбалки" к любому торжеству. Респект всему коллективу😀
Сегодня были на осетровой ферме, интересно рассказали, показали: где содержат, как и чем кормят. Огромное Вам спасибо за гостеприимство!
4
Alexandr Pri
Знаток города 14 уровня
17 июня 2022
Ферма находится на территории брошенного предприятия. В зданиях фермы - танки с осетрами. Рыба хорошая. Копчения лучше заказывать по телефону - бывает не всегда. Персонал приветливый.