Филе нерки, картофель, сыр моцарелла, лук репчатый, сливочный соус
825 ₽250 g
Мясо по капитански
870 ₽300 g
Палтус с мини-картофелем и папоротником
1430 ₽300 g
Пельмени с трубачом
Пельмени с трубачом, креветкой, пекинская капуста, соус чили и соевый, масло сливочное
1045 ₽220 g
Свиные ребрышки из печи
935 ₽400 g
Стейк из кеты
Кета в панировке из пшеничной и кукурузной муки обжаривается в сливочном масле, подаётся с соусом тартар, рукколой и эмульсией из оливкового масла и винного уксуса
770 ₽240 g
Телячий язык с картофелем
Огурец, луковое масло, мусс
880 ₽210 g
Телячьи щечки с пюре
990 ₽240 g
Утиная ножка с тушёной квашеной капустой и овощным кремом