Место очень примечательное, но поставлю 4. Понравился подход к приготовлению сендвичей: хороший хлеб, хорошие продукты для начинки и начинки много. База заложена очень достойная, но в совокупности вкус сендвичей получается слишком простой что-ли. Советую поколдовать над рецептурой и добавить вкусовые акценты, чтобы сендвичи запоминались не только самим фактом хорошего приготовления, а ещё и интересной вкусовой палитрой.
Про антураж места говорить не буду, думаю с притоком выручки ребята смогут обустроить место получше.
Раньше на этом месте было кафе "люляшка" с колоритным хозяином армянином, ютились посетители там на этих 6 квадратах ещё более впечатляюще.
Да, и ещё. Пришли в первой половине дня, на дощечке у входа был список сендвичей с надписями sold out на некоторых позициях. При этом один из поваров сразу назвал совсем другой список с позициями в наличии. Приходится на входе стоять и соотносить эти списки. Неудобно. Сделайте какую-нибудь доску с актуальным меню желательно не у входа, а поближе к кассе или сверху над ребятами, которые готовят. И пусть его ребята обновляют по мере необходимости
Очень вкусные сэндвичи, просто потрясающие. Выше всяких похвал. Все компоненты высокого качества. Хлеб для сэндвичей отличный, в отличие от других мест. Ну, и собственно сама композиция вкусов превосходная. Видно, что ребята стараются, чтобы всё было вкусно.
Места в заведении немного, напитков, считай, нет. Но, это не напрягает, ведь можно взять с собой.
Стартап, надеюсь очень успешный в будущем)!
Это место никогда не найти специально, такое очень локальная история, но достойная!
Ребята организовали такую маленькую закусочную, видно что все сделано на коленке, но процесс налажен четко, продукты свежие как со слов ребят, так и по моим визуальным и вкусовым впечатлениям.
Мясной начинки прям от души, возможно даже больше чем хлебушка, его кстати привозят свежим, вот в таком виде из пекарни, каждый день. (на фото)
Из плюсов, прикольно проработаны вкусы сэндвичей, я бы сказал смело и необычно, очень вкусно, расположение в центре.
Из минусов это найти очень сложно, дизайна и интереьерв конечно сильно не хватает, это бы добавило бонусов и эмоциональных впечатлений.
В такое заведение в каком-нибудь москва сити стояла бы очередь до 55 этажа, или в тематическом фуд корте на ВДНХ с какой нибудь эко упаковкой всего продукта или региональной или иной тематикой.
Для примера, в некоторых при посредственных местах, решает дизайн.
Точно еще разок зайду, когда буду проезжать мимо, однозначно рекомендую.