молочный шоколад для крема,мусса, бисквита, начинки и как самостоятельный десерт
360 ₽0,3 кг
Шоколад Callebaut горький 70,5% 300гр
Шоколад горький калебаут
390 ₽0,3 кг
Шоколад Callebaut белый velvet 32% 300гр
Шоколад с пониженным содержанием сахара идеален для ганаша в макаронс и моти
415 ₽0,3 кг
Шоколад Sicao белый 25,5% 300гр
Белый шоколад Sicao от компании Barry Callebaut, производится в России при соблюдении всех стандартов качества. Он обладает оптимальным сочетанием цена и качества и насыщенным сливочным вкусом
Применение: для изготовления шоколадных плиток, фигур...
265 ₽0,3 кг
Шоколад Sicao горький 70% 300гр
шоколад Sicao \ шоколад Сикао\ Горький шоколад\ Шоколад в каплях \ шоколад в дропсах : Кондитерский шоколад. Фигурный шоколад.
275 ₽0,3 кг
Шоколад Sicao молочный 34,4% 300 гр
Российская марка шоколада Sicao (Сикао) известного производителя Barry Callebaut. Главный компонент – премиальные какао бобы сорта Форастеро, как и в Европе закупают исключительно из Кот-д’Ивуара. Остальные ингредиенты производятся в России, поэто...
250 ₽300 г
Шоколад Sicao темный 52,6% 300гр.
Шоколад с уравновешенным горьковатым вкусом обжаренного какао. Хорошо сочетается со сладкими ингредиентами, экзотическими фруктами и ингредиентами, содержащими ваниль.
Шоколад изготавливается по тем же высочайшим мировым стандартам и проходит мн...
255 ₽300 г
Декор шоколадный
Шоколадный декор Crispearls белые 50гр.
Crispearls™ из белого шоколада - богатый вкус в маленьком формате. Эти маленькие жемчужины, изготовленные из вкуснейшего белого шоколада Callebaut отличаются насыщенным шоколадным вкусом с яркими нотками обжаренного какао и хрустящим бисквитом вну...
110 ₽50 г
Шоколадный декор Crispearls молочные 50гр.
Хрустящие шарики Crispearls – это жемчужины с хрустящей начинкой из печенья, покрытые молочным шоколадом. В основе продукта содержится 84% шоколада, и бисквитное печенье. Имеют сливочно-карамельный вкус. Содержание какао не менее 33,6%.
Хрустящие...
105 ₽50 г
Шоколадный декор Crispearls Руби 50гр.
Эти жемчужины изготовлены из рубинового шоколада Ruby с хрустящим бисквитом внутри. Вы можете использовать их в чистом виде или подавать к кофе или чаю, а так же декорировать торты и десерты, при этом жемчужины будут долго сохранять хрустящую стру...
115 ₽50 г
завитки из белого шоколада MoNA LISA 50гр
Завитки Blossoms White - крошечные завитки из культового бельгийского белого шоколада Callebaut®. Очаровательный сливочный вкус с нежным характером и молочным изобилием. Завитки из белого шоколада - идеальный финальный штрих для изделий из шоколад...
115 ₽50 г
Какао (масло какао и какао-порошок)
Какао-порошок алк. Barry Callebaut, Bensdorp 100гр
Алкализированный какао порошок Bensdorp Superior Red от компании Barry Callebaut темно красного цвета c содержанием масла какао 22-24%.
100 ₽100 г
Какао-порошок Van Houten Robust Red Cameroon 100гр
Какао-порошок 100% алкализованный Красный Камерун Robust Red Cameroon Van Houten обладает насыщенным вкусом и цветом.Идеально подходит для приготовления горячего шоколада, выпечки, муссов и других десертов.Состав: 100% алкализованный какао-порошок...
140 ₽100 г
Какао-порошок алк. Cacao Barry extra brute 100гр
Какао-порошок Extra Brute от французской компании Cacao Barry отличается высочайшим качеством.
Благодаря ярким красновато-коричневым оттенкам этот превосходный какао-порошок высшего сорта отличается сбалансированным вкусом темного шоколада, допо...
165 ₽100 г
Без сахара и глютена
Шоколад белый 34% БЕЗ САХАРА GP 200гр
Компания «ГлазурьПром» – один из крупнейших российских производителей промышленного шоколада (г.Калининград). Шоколад без сахара GP для кондитерских изделий подходит всем, кто придерживается правильного питания, ведет здоровый образ жизни
200 ₽200 г
Шоколад молочный 40% БЕЗ САХАРА GP 200гр
Молочный кондитерский шоколад без сахара М-10 GP Chocolate Fabrique не требует никаких подсластителей, ведь в составе молочного шоколада уже используются такие сахарозаменители, как мальтит и стевиозид.
Шоколад без сахара GP для кондитерских изде...
210 ₽200 г
Молд силиконовый
Маты для шоколада
Огромный выбор силиконовых матов и молдов для шоколада
180 ₽1 шт.
формы силиконовые для леденцов
Огромный выбор силиконовых форм для леденцов
320 ₽1 шт.
Сливочный сыр и сливки
Сливочный сыр Кукинг
Сливочный сыр прекрасно подойдет для приготовления различных кремов и чизкейков, мягкий и гладкий по консистенции.
410 ₽500 г
Сыр сливочный Президент 2,2кг
Сливочный сыр Президент чуть более мягче, чем Креметте, но плотнее Кукинга. Прекрасно подходит как для крема внутрь торита, так и для финишного покрытия, и конечно же для чизкейка
1180 ₽2,2 кг
Сыр сливочный
Сыр крем чиз KITCHN! 65% 2кг.
985 ₽2 кг
Сыр творожный "Professional" CREAM NUVO 2,2кг 70%
1010 ₽2,2 кг
Упаковка
Коробки для тортов с окном
Прочные и удобные белые коробки для торта от 18 до 30 см по дну и от 14 до 45 см в высоту. С ВКЛЕЕННЫМ ОКНОМ состоит из двух частей. Конструкция легко собирается и надёжно защищает продукт внутри коробки.
50 ₽1 шт.
Коробки для торта прозрачные (тубусы)
тубусы представлены в следующих размерах
- диаметр 16см, высота 22см
- диаметр 20см, высота 20см
85 ₽1 шт.
Упаковка (коробки) для капкейков и маффинов
Коробка с прозрачной крышкой для 1 капкейка, трайфла или маленького кулича
Коробка с прозрачной крышкой для 2х капкейков, трайфлов, небольших куличей или кекса
40 ₽
Коробка для капкейков 4шт с пластиковой крышкой 160х160х100160х100
Коробка с пластиковой крышкой для 4 капкейков, трайфлов, десертов или бенто-торта
60 ₽
Упаковка пищевая
Коробка для муссовых пирожных с пластиковой крышкой 260х85х60 на 3шт
Коробка с пластиковой крышкой на 3 шт для муссовых пирожных, моти, порционных десертов
60 ₽
Коробка под рулет с пластиковой крышкой 300х110х80
Миндальная мука бланшированная файн, 0-1 мм. Изготавливается из отборного свежего миндаля. Имеет натуральный вкус и запах, свойственный миндалю, без посторонних примесей и добавок. Широко применяется в кулинарии, кондитерском производстве при изго...
285 ₽300 г
БЕНТО ТОРТ
Все для бенто-торта
Все необходимое для бенто-торта:
- Коробка для бенто-торта с окном 120х120х80
- Коробка для бенто-торта с окном 160х160х80
- Бумага для бенто-торта принт Газета/париж/пекарня 180х180
- ленты атласные с ассортименте
- ложки деревянные эко
- праздн...
45 ₽1 шт.
Капкейк 1 шт.
Коробка для капкейков на 1шт с прозрачной крышкой 100х100х120
Коробка с прозрачной крышкой для 1 капкейка, трайфла или маленького кулича
40 ₽
МАКАРОН
Коробка для макаронс с пластиковой крышкой волна 190х55х55
Коробка с пластиковой крышкой для макаронс, моти или порционного десерта
35 ₽1 шт.
Маскарпоне
Маскарпоне 500гр
Маскарпоне 2х марок
- бонфесто
- претто
430 ₽0,5 кг
Меренговый рулет
Коробка для рулета с пластиковой крышкой 300х120х120
Коробка для рулета с пластиковой крышкой
85 ₽
Моти
Все для моти
Все для приготовления моти:
- клейкая рисовая мука
- крахмал кукуруззный
- пектин NH
- сливки 33%
- силиноновые формы "полусфера" разных диаметров
- бумажные тарталетки
- ленты атласные
45 ₽1 шт.
Муссовое пирожное
Коробка для муссовых пирожных с пластиковой крышкой 260х170х60 на 6шт
Коробка с пластиковой крышкой на 6 шт для муссовых пирожных, моти, порционных десертов
95 ₽
Муссовые десерты
Коробка для муссовых пирожных с пластиковой крышкой на 4шт 170х170х60
Коробка с пластиковой крышкой на 4шт для муссовых пирожных, моти, порционных десертов
80 ₽
Рисовая мука
Клейкая рисовая мука Aroy-d 400гр для моти
Мука клейкая рисовая Aroy-D, 400г изготовлена из отборного риса мелкого помола и не содержит глютен. Она подходит для приготовления трендового десерта - моти. Тесто из этой муки получается нежным и эластичным, обладает приятным, слегка сладковатым...