Сочный лосось, приправленный пикантным соусом понзу и кунжутом, представляет собой блюдо с освежающим вкусом и ароматом
800 ₽90 г
Баттера с острым лососем и трюфелем
Слегка острые суши из прессованного риса, сверху лосось со спайси-майонезом, трюфель, зелёный лук, кимчи, кунжут (5 шт.)
1200 ₽170 г
Суши Лосось
Свежий лосось подается на подушке из риса с добавлением васаби и маринованного имбиря
600 ₽60 г
Ролл Краб
Мясо краба, завернутое в нори с рисом и украшенное тобико, создаёт лёгкий и освежающий вкус
750 ₽75 г
Ролл Краб в маменори
Хрустящая маменори содержит сочные кусочки краба, рис и японский майонез, украшенные икрой тобико
750 ₽75 г
Ролл Тигровая креветка
Тигровая креветка гармонично сочетается с нежным вкусом риса и ароматом водорослей нори
550 ₽75 г
Мисо-суп
Ароматный бульон мисо с добавлением тофу, свежего зеленого лука, вешенок и водорослей вакаме, создает в мисо-супе насыщенный вкус
500 ₽250 г
Поке с лососем
Кубики лосося с соусом понзу на подушке из риса с кунжутом и зеленым луком. Дополнения: имбирь, васаби, соевый соус
850 ₽215 г
Курица терияки, рис и имбирь
Сочная курица, обжаренная в хоспере с пикантным соусом терияки, подается с нежным рисом и дополнена ароматами имбиря и кунжута, украшается зеленым луком
Очень понравилось заведение. Довольно нестандартные по меркам Москвы подход к приготовлению японской кухни. Абсолютно точно стоит попробовать ручные роллы. Интересное обширное меню. Хочется вернуться!
Расположен прямо в многоквартирном жилом доме. Скамейки (типа летней веранды!) установлены вдоль фасада под окнами жильцов - мешает не столько шум (гул, разговоры), а бесконечное курево, тем более сигар! Жаль, что работники ресторана не пресекают курево, тем более сигарные вечеринки, хотя по закону курить под жилыми окнами нельзя.
Про еду. Достаточно вкусно для тех, кто любит Японию. Но я обычно, если хочу японскую кухню, выбираю другие места, притом по соседству.