Cuprum Smoked BBQ

Бургер
Гарниры
Десерты
Закуски
Лимонад
Основные блюда
Салаты
Сет для компании
Суп
Основные блюда
Стейк из лосося с икорно-сливочным соусом
Филе лосося, сливочный соус с красной икрой, лолло бионда, черри, лимон
50 Br280 г
Хашбрауны с рваной говядиной
Говядина, хашбрауны, сырный соус, жареный лук
28 Br330 г
Хашбрауны с рваной свининой
Свинина, хашбрауны, соус BBQ, жареный лук
26 Br330 г
Фахитос Рио-Гранде
Говяжья вырезка, цукини, баклажан, болгарский перец, картофель, початки кукурузы, халапеньо, розмарин
42 Br400 г
Хашбрауны с рваной курицей и вешенками
Курица, хашбрауны, вешенки, сливки, жареный лук
26 Br370 г
Стейк из говядины с перечным соусом
Говяжья вырезка, перечный соус
48 Br480 г
Копчёная щека на чёрной ольхе
Говяжья щека, паста "птитим", початки кукурузы, сливки, зелёный лук, скаморца
36 Br380 г
Свиные ребра из смокера
Свиные рёбра, салат коул-слоу, халапеньо, соус BBQ
40 Br500 г
Окорок куриный bbq
Куриный окорок BBQ, картофель фри, пармезан, соус "Алабама"
26 Br480 г
Мак энд чиз с беконом
Спагетти, сыр чеддер, соус сырный, сливки, бекон
22 Br320 г
Брискет из смокера
Грудинка говяжья, коул-слоу, соус "BBQ", халапеньо
26 Br100 г
Свиная рулька из смокера
Свиная рулька, запеченый картофель, хрен, соус
68 Br1 800 г
Бургер
Бургер с рваной свининой
Рваная свинина, салат коул-слоу, соус, луковые кольца, картофель фри
26 Br450 г
Бургер Classic
Говяжья котлета, айсберг, чеддер, томат, огурчик "бурбон", соус, картофель фри
28 Br450 г
Бургер с рваной говядиной
Рваная говядина, салат коул-слоу, соус, луковые кольца, картофель фри
28 Br450 г
Бургер CUPRUM
Говяжья котлета, свинина, бекон, айсберг, чеддер, огурчик "бурбон" , соус, картофель фри
32 Br500 г
Бургер с рваной курицей
Рваная курица, салат коул-слоу, соус, луковые кольца, картофель фри
26 Br450 г
Бургер Chilli Pepper
Говяжья котлета, айсберг, чеддер, томат, халапеньо, соус "чипотле", картофель фри
28 Br440 г
Чикен Бургер
Куриная котлета, айсберг, чеддер, томат, огурчик "бурбон" репчатый лук, соус "горчичный" , соус "алабама", картофель фри
24 Br380 г
Бургер Double CheeseBurger
Говяжья котлета, чеддер, огурчик "бурбон", кетчуп, горчица, картофель фри
32 Br520 г
Бургер с креветками
Креветки, айсберг, томат, бекон, соус "сливочный", соус "сырный", картофель фри
30 Br370 г
Закуски
Сырное плато
Пармезан, дор-блю, скаморца, бри, мёд, миндаль, груша
32 Br270 г
Куриные крылья в глазури
Куриные крылья, глазурь, халапеньо
22 Br380 г
Тар-тар из говядины
Говяжья вырезка, соус, каперсы, корнишоны, красный лук, копчёная икра, горчица
26 Br250 г
"Что-то к пиву"
Чипсы "Тортилья", луковые кольца, говядина bbq, свинина bbq, сырный соус
20 Br290 г
Кесадилья с рваной говядиной
Тортилья, рваная говядина, кукуруза, моцарелла, соус "Сальса", соус сырный, соус "Кеса", лайм
18 Br290 г
Кесадилья с рваной свининой
Тортилья, рваная свинина, кукуруза, моцарелла, соус "Сальса", соус сырный, соус "Кеса", лайм
16 Br290 г
Креветки темпура
Тигровые креветки, панировка, соус "кисло-сладкий"
26 Br190 г
Салаты
Овощной салат с копченым ростбифом
Микс салата, говяжья вырезка, свежий огурец, томат, болгарский перец, заправка
28 Br280 г
Цезарь с курицей
Ромен, филе цыплёнка, черри, крутоны, пармезан, заправка
26 Br280 г
Цитрусовый салат с креветками и манго
Айсберг, лолло бионда, креветка, апельсин, грейфрут, черри, заправка
30 Br270 г
Картофельный салат с беконом и цыплёнком BBQ
Лолло бионда, картофель, куриное яйцо, маринованный лук, маринованный огурец, бекон, курица BBQ, заправка
22 Br320 г
Цезарь с креветками
Ромен, креветка, черри, бекон, крутоны, пармезан, заправка
30 Br270 г
Гарниры
Овощи гриль
Баклажан, цукини, болгарский перец, шампиньоны, кукуруза, пармезан
16 Br180 г
Коул-слоу
Белая капуста, красная капуста, морковь, соус
8 Br200 г
Запечёный картофель
Картофель, специи, тимьян
8 Br180 г
Картофель фри с пармезаном
Картофель фри, специи, пармезан
10 Br200 г
Десерты
Домашнее мороженное с арахисом и карамелью
12 Br120 г
Цитрусовый чизкейк с соусом манго
14 Br160 г
Лимонад
Киви-Базилик
10 Br350 мл
Персик-Бузина
10 Br350 мл
Сет для компании
Сет Техас
Рваная говядина, свиная рулька BBQ, свиные ребра BBQ, окорок куриный BBQ, коул-слоу, запечённый картофель, фасоль BBQ, огурчики "Бурбон", соус "Чипотле" , соус сырный, халапеньо
200 Br4 000 г
Сет Дегустационный
Брискет BBQ, свиные ребра BBQ, рваная свинина, рваная говядина, куриный окорок, говяжья щека, картофель с травами, коул-слоу, огурчики "Бурбон", соус BBQ, соус "Алабама"
150 Br2 000 г
Суп
Крем-суп Чаудер с цыплёнком BBQ
12 Br330 г
Солянка BBQ
14 Br310 г
Обновлено 5 января. Источник: Представитель организации