Пожалуйста, научите сотрудников правилам сервиса, гигиены и основам работы с кофе
1. Бариста не моет руки, когда заходит с улицы
2. В кофейне не играет музыка, гробовая тишина и молчание бариста с каменным лицом
3. Бариста не моет оборудование и не пользуется весами.
4. Поднимите настроение сотрудникам чтоли, как убитые, заходишь и грустно становится. Ни уточнений с собой/здесь, какое молоко, никаких доп продаж.
5. Качество кофе. Это полный кошмар, обожгла язык флэтом, ощущения незабываемые.
+ к флэту - гора пены
6. Пожалуйста, пожалейте умерший цветок, который красуется на одном единственном столике
Очень вкусный кофе, хоть и кофейня совсем невзрачная, маленькая!
Из минусов: негде погреть круасан, и нет баночки для чаевых, центр Москвы!!!! Как можно приятную баристу оставить без чая??? Стыдно)))
Хороший кофе - захожу время от времени, но новый бариста - это нечто.
Раз зашел - на просьбу сделать кофе он буркнул, что занят приготовлением другого заказа - ‘ждите 7 минут’.
Другой раз зашел - стоит курит снаружи и даже не попытался поскорее вернуться на рабочее место.
По мне такой сервис - неприемлем. Жаль, что от этого страдает неплохое в общем-то место.