Приятная кофейня с отличным кофе и большим выбором блюд на любой вкус. Необычно просторное для кофейни помещение, симпатичный интерьер. Обслуживание на высоте.
Потрясающее место, приехала сюда из Москвы чисто, чтобы зайти сюда на завтрак.
Сырники просто безумные, все ооооочень вкусно.
Хорошее обслуживание, все очень вежливые
В выходные здесь было пустовато, что очень порадовало спокойной обстановкой. Вкусный кофе и сэндвич. Интерьер приятный, комфортно провести время с компаньоном.☕️
Очень понравилось здесь. Атмосфера на 5ку, вежливые и внимательные ребята. Брала панкейки с матчей - наверно, лучшие в моей жизни.
Единственное, что "не зашло" - бамбл, был слишком кислый сорт кофе, но это не испортило общего впечатления. С удовольствием возращаться :)
Взял цветочный латте, оказался совсем не тот вкус, который я ожидал, но в итоге официантка была очень любезная 23.05.2025 в итоге предложили заменить на другой напиток и даже не просили доплатить остался очень доволен
Целенаправлено поехали завтракать именно в этот ресторан, долго выбирали, читали отзывы и решились. Но с самого начала все пошло не так: Забронировать столик в воскресенье нельзя, только по факту. По телефону на вопрос о возможности припарковаться рядом достаточно неприветливый молодой человек сказал, что не обращает внимания на парковочные места перед рестораном, и не может подсказать по парковке ничего. Мы поехали на такси. В первом ресторане ( в Питере их 3) оказалось что-то с трубой или светом, уже не так важно и что они пока гостей не принимают. Так как мы ну очень хотели позавтракать именно тут, мы вызвали такси и поехали в другой (около ЦУМа или что там). Во втором нас не сразу заметили, первые два официанта сказали, мест нет, а третий - пригласил подняться на второй этаж. Мы разместились за некомфортным столиком, и, когда узнали, что время ожидания более 40 минут, решили все-таки уйти. Третий ресторан находился далековато, время было около 14 часов, а мы очень хотели есть.....Да, возможно, вы почитаете и скажете, ну а что они хотели в воскресенье и тд. Но таких как мы - много. Не передать словами, как мы хотели позавтракать именно тут, и из-за мелких неприятных моментов в коммуникации с персоналом образовался большой негатив. В общем, суть в отзыве для руководства - поработать с персоналом и внедрить бронь столиков по выходным дням. По нашим ощущениям, ожидание не совпадает с реальностью. Работают на количество, а не качество.
Очень часто здесь завтракаю,
крутая кофейня, минимализм, очень вкусный кофе и прекрасная кухня,
Обслуживающий персонал очень приветлив
Все на высшем уровне
Замечательное обслуживание, очень достойный фильтр кофе. Также брала сырники - довольно нежные, но при этом была слишком зажаренная корочка, которая не гармонировала с основой. Добавление рикотты - интересная идея для большей нежности, но хотя сырники были хороши, всё же её в истинных сырниках не вижу. Идеальные по сладости) В целом осталась довольна 😌
Красивое место, с вкусной едой, хорошим кофе и приятным персоналом. Но обслуживание очень долгое, приняли у нас заказа минут через 15 после того, как мы пришли, а готовили его минут 40. При этом, в зале было не много людей, а посетители, которые пришли после нас и заказали тоже самое, получили заказ значительно быстрее. Возможно, нам просто не повезло в этот день.
А так очень вкусно!
Бываю здесь каждый приезд в Питер. очень нравится свободное пространство, мало людей, не шумно, можно спокойно отдохнуть или поработать. Очень вкусная еда и интересное меню, доступные цены, очень вкусный кофе.
Очень уютное место!
Клиентоориентированность официантов на высшем уровне !
Пробовали сэндвич с индейкой и малиновым соусом - остались в приятном восторге !
Обязательно снова посетим это место
Штош. Я достаточно лояльна и редко придираюсь, но сегодня я как Киркоров, вошла не в ту дверь.
Да, захожу я раз в несколько месяцев, но посетителем Civil являюсь со времен самого первого заведения на Б.Конюшенной (где ныне Saviv).
Но обо всем по порядку. Давно не посещала Civil на Советской, больше нравится место в Волынском переулке. Со мной поздоровалась девушка на баре, но никто из сотрудников в зале не подсказал с местом ( было свободно два больших круглых стола и один стол с неубранной посудой). В итоге я сама выловила сотрудницу, мне сказали, что сесть я могу куда нравится. Окей, но теперь о важном. У вас в залах qr-коды с меню. Полагаю, что заказ осуществляется самостоятельно. Честно, за все время моих посещений не приходилось делать это самой, обычно все равно подходили и интересовались как дела, нужно ли посоветовать/помочь с выбором. Ну или хотя бы произносили дежурную фразу про qr-коды и тд. У меня закончился мобильный интернет, вай-фай с паролем. Вопрос: почему бы не написать пароль от сети на стикере с qr-кодом, чтобы не дергать сотрудников? Допустим , я не заметила, потому что сидела в другом конце стола и не разглядела шрифт. Но за 20 минут ко мне не подошел ни один человек и не поинтересовался сделала ли я заказ, нет ли каких-то трудностей. В зале была не полная посадка.
Почему две точки с единой концепцией и набором задач, а отношение к посетителям на Волынском и на Советской разное?
Несли сырники 40 минут, после первого блюда пришлось высиживать ждать(( даже не извинились. Скорее всего официант просто забыла вбить их.
В туалете невероятно грязно.
Раньше очень нравился цивиль, в этот раз разочаровал слегка.
Одна из любимейших кофеен в городе
Кофе всегда отличный, очень вкусная еда. Максимально приветливые официанты, никогда не было никаких проблем, только заряжают улыбками.
Дог-френдли, есть столы специально для фрилансеров, очень приятно, что всегда приносят графин с водой, а ещё очень нравится музыка.
Работают до 9, что, как ни странно, только радует: всё встречи в этом кафе какие-то более насыщенные из-за ограниченности по времени + потом всегда очень приятно прогуляться до Восстания 💙
Отличное место, бываю здесь, когда приезжаю в Петербург. Всегда очень чисто и уютно, бариста варят потрясный кофе. Еда-на высоте, цены демократичные. Вообщем советую забежать на завтрак или бранч❤️
Минимализм во всей красе!
Тихо, опрятно, приятная кухня, ценник средний.
Заглянуть в процессе прогулки на пару бокалов вина с небольшим перекусом - самое оно!
очень атмосферное место с качественным кофе и вкусной едой, много интересных позиций в меню
хорошее обслуживание, приветливый персонал
играет классная музыка, можно посидеть поработать, можно встретиться с друзьями
Очень вкусный кофе, завтраки обычные
Кафе дог Френдли и была большая собака в помещении, я это не очень приветствую, конечно.
А так хорошая обстановка, красиво и приятное обслуживание
Атмосферное место, очень вкусная еда - от боула с лососем осталась в полном восторге! Хорошие демократические цены, но есть одно но!
Сотрудники неприветливы. На мой вопрос о том, какие есть сиропы для кофе - сотрудница еле сдерживала смех (потому что у них нет сиропов, кроме как сахарного). Чтобы попросить счет, нам пришлось звать официантов несколько раз.
Кроме того, приходили на летнюю веранду-потому что на фото в Яндекс картах она была представлена. Но по прибытии в civil нам сообщили, что веранда не их и сесть туда нельзя.
Вернусь ли я в это место? Нет, мне здесь было некомфортно, хотя, как было отмечено ранее, еда и атмосфера самого заведения просто чудесные.
Большое пространство, приветливый персонал.
Пришли семьей 4 человека, каждый нашел для себя блюдо на завтрак.
Все было красиво оформлено и вкусно.
Даже объелись немного. Хорошо рядом есть сквер, немного прогулялись😊
Вернемся в Петербург, ведь у нас осталось еще несколько заведений, о которых мы не успели рассказать.
Как вы знаете, мы любим открывать для себя новые места и на вопрос “где позавтракать?”, приложение GoldenEgg направило нас в Civil на Волынский переулок.
Кафе занимает два этажа, оформлено в скандинавском стиле - много воздуха и света. Уютно. Судя по всему, заведение пользуется популярностью у молодой публики, а также у желающих поработать в приятной атмосфере.
Я заказал сборный завтрак, блюдо оказалось довольно простым, сыр пресноватым, как и гуакамоле. Милана же поступила мудрее и выбрала сырники с вишней и сметаной взбитой со сгущенкой. Цитирую “умопомрачительные сырники” и даже спустя несколько недель “готова вернуться в Питер только за ними”.
Наша официантка была учтива, подсказала по заказу, но стоило ей отойти, то ее коллеги просто игнорировали нас и переглядывались, что слегка подпортило впечатление.
Подводя итог, скажу, что в Civil хорошо забежать за альтернативным кофе или на бокальчик-другой игристого (закусывать непременно сырниками!) , когда хочется скрыться от шума Невского проспекта. Говорят, что тут можно вкусно пообедать, но это мы проверим в следующий раз.
Подают яичнику с холодным беконом. Фильтр выварили более менее с кислинкой. Странная система лояльности в которой накапливаются баллы, но списать их невозможно, из-за отсутствия в их системе.
1
Show business's response
Михаил К
Level 11 Local Expert
March 15
Столы очень близко к друг к другу, понятно желание больше заработать ,но в результате сидишь как в столовой, шум, голоса рядом. Напротив молодой человек вытирает на стойке тарелки и со звоном ставит их на стол, кидая туда ложку. Там же работает громко миксер, обстановка совсем не располагает к отдыху. Ожидание кухни пол часа в субботу,но об этом предупреждают, очереди на входе, мест для курток толком нет, нужно их впихивать, раздвигая остальные. Вообщем, важно наработать известность и дальше просто можно зарабатывать ,уже не думая о комфорте гостей .
Лучше место для завтраков в Питере! Очень вкусно и атмосферно, мы остались в восторге и каждый день приходили еще, чтобы попробовать другие позиции в меню
Любимое место для завтраков в Питере! Всем кто ищет вкусное заведение для завтраков сюда. Уже много лет ходим сюда когда приезжаем в Питер, и всегда все на высшем уровне!
Замечательное заведение, зашел сегодня ради интереса, по итогу открыл для себя любимое место где можно очень вкусно покушать и остаться довольным от сервиса , официантам и поваром спасибо, так же хотел бы уделить внимание атмосфере, приятный репчик на фоне;) вечер прошел на вайбе.
Моя вечная любовь к завтракам в Civil. Идеально тут все: от музыки до заботливого отношения официантов. Завтраки действительно на высоте, поэтому не бронируйте заранее места, ждите пока постоянники позавтракают 🤣
Вкусный кофе спас это заведение от полного разгрома, иначе больше одной звезды оно не получило. Хорошая мебель, современный интерьер, посуда брендированная. Но всё это не компенсирует существенные недостатки. Если уж вы спрашиваете: «Принести напитки вместе с заказом?» то уж и принесите и не заставляйте сидеть пятнадцать минут над тарелкой в ожидании кофе. А строящиеся туалеты? Мало того, что место им выбрано сомнительно, в центре зала, так и реализация оставляет желать лучшего. Гоните этих мастеров в шею, они не могут даже дверной проём сделать, в который дверь поместится, и для её закрытия требуются значительные усилия и грохот стоит на всё кафе. Поставьте нормальный магнитный беззвучный замок и доводчик, а то современная молодёжь не знает, что за собой надо дверь закрывать. И еще не помешает лампочка «Занято», а то все ломятся в закрытую дверь и когда это в центре зала то это становится неприличным.
На самом деле у кафе есть все шансы заработать пять звёзд, надо только поработать над собой, дерзайте.
А кофе мне понравился :)
Еда очень вкусная и по приемлемым ценам. Приготовили быстро, обслуживание приятно. Сняла звезду, потому что нам показалось, что в заведении было немного грязновато в наш приход. Ну, и для меня не слишком уютный интерьер, минималистично, но это, конечно, на вкус и цвет.
Официанты - полумертвые.
Доп продажи (Предложить повторить бокалы )желания ноль.
пришли по рекомендации - расстроен.
Ладно бы они чем-то заняты был - ползают как улитки из угла в угол.
Невероятно вкусные завтраки и кофе. Рекомендую попробовать драник и френч-тост со сливой, сливочным кремом и взрывной карамелью на бриоши. Пальчики оближешь)
Одно из лучших мест для завтраков и душевных посиделок.. огромное количество очень интересных позиций.. многие из которых пп
Очень уютно и работают приятные ребята)
Посетили впервые по рекомендации, но получили полное разочарование.
Максимально нерасторопный и невнимательный официант(молодой человек с пирсингом).
Принёс воду, забыл про стаканы, заказ принял минут 10 спустя, потом минут через 10 ещё раз подошел его уточнить...мы сидим
Терпение наше кончилось, когда 2м соседним столиками, которые пришли существеннее позже нас, уже принесли напитки. А мы все сидим, даже без кофе...
Перед тем как уйти хотели всё-таки озвучить молодому человеку, что так работать не стоит, Нооо даже этого у нас не получилось, коллеги его пытались позвать, но он был очень занят «вбивал заказ в систему», надеюсь что хоть чей то заказ он не забудет или не потеряет... дата посещения 03.07.2024
В какой раз убеждаюсь, что заведение «делают» люди.
П.С. не понимаю предыдущие отзывы где люди ставят 5 звезд, при этом пишут про плохое обслуживание, какой смысл?
В этом месте регулярно бываю уже больше 5 лет, всегда вкусный кофе и интересное меню
Ребята часто меняют меню, адаптируясь к трендам, но оставляют любимую классику в виде Бенедикта с лососем, панкейков и прочего
Шикарное место. Минимализм, стиль, тот самый случай, когда и кофе топ, и кухня. От души рекомендую раф) один из моих любимых в СПб - тут. Ну и кухня вся прекрасна, что ни возьми - не прогадаешь.
Show business's response
Леонид
Level 11 Local Expert
December 14, 2024
Кофе отличный. А вот меню может и стоит чуть поменять и дополнить. Сервис на 4, иногда ждешь больше, чем дОлжно. А еще собаки среди столов бывает ходят, большие-но это кто то любит. Я нет. Еда без замечаний, но и без восторгов. Интерьер… ну никакой, его и нет почти. Зато точно не раздражает, по мне так большего и не надо. В целом хорошее место.
Прекрасное заведение с вкусными блюдами и прекрасным кофе! Тосты, драники, лосось, все отличного качества. Отдельно стоит отметить, что в меню есть qr-код с подсчетом кбжу, что очень удобно, но в силу непонятных причин не распространено. Кафе за наличие данной опции огромное спасибо.
1
Нат
Level 10 Local Expert
December 20, 2024
хорошее место, кухня, персонал. но очень расстроила история с бананами в черничных панкейках.. приходили с подругой, заказали, ей принесли с голубикой, мне без. ладно. про пожареные бананы я молчу.. вкус правда плохой( но. сидящей рядом девушке принесли как обычно, с голубикой и свежим бананом с карамелью сверху.. расстроились очень:( нутелла безумно вкусная, но каждый раз кладут разное количество..
(фото с голубикой на волынском)
Невероятно вкусные завтраки и какао просто ударили в мое сердечко. Был в Питере проездом и посетил по совету местных друзей. Увидел классную атмосферу, отзывчивый, улыбчивый персонал с прекрасным чувством юмора и невероятно вкусные и разнообразные завтраки