Я люблю эту парикмахерскую (как и саму концепцию "Чио-Чио"), хожу в неё и буду в неё ходить.
ПЛЮСЫ:
1) Стригут быстро и недорого.
2) Записываться не надо - практически всегда можно просто прийти и попасть на стрижку без записи. Мне ни разу не приходилось ждать больше 15 минут.
3) Парикмахерская в ТРЦ, поэтому не нужно идти специально в парикмахерскую - можно пойти в ТРЦ и по пути забежать на стрижку.
МИНУСЫ:
1) В Чио-Чио, видимо, текучка персонала. Меня всякий раз стрижёт новый парикмахер. И тут как повезёт. Однажды нарвался на парикмахера-хамку. Было неприятно. Отказался от стрижки, ушёл.
ЕСЛИ ОТЗЫВ ЧИТАЕТ ВЛАДЕЛЕЦ ПАРИКМАХЕРСКОЙ:
Я сам предприниматель. Понимаю, как важно руководителю получать обратную связь о действиях персонала. Поэтому привожу неприятную ситуацию, с которой столкнулся в вашей парикмахерской. Справедливости ради добавлю, что стригусь у вас теперь постоянно, а неприятный инцидент случился только однажды:
1 сентября 2024 в 13:05
Привёл в парикмахерскую сына на стрижку.
Очереди нет, перед парикмахером сидит, подготавливаясь к стрижке, только один клиент.
Я: Хочу у вас подстричь мальчика. Через сколько нам к вам зайти?
Парикмахер: Клиент только сел.
Я: Понимаю. Мы погуляем по ТРЦ и вернёмся, когда вы закончите. Через сколько времени это будет?
Парикмахер: 40 или 50 минут.
Я: Тогда мы подойдём через 40 минут?
Парикмахер: А мне что ли не надо хотя бы 5 минут, чтобы передохнуть?
Я: Тогда в какое время нам подойти?
Парикмахер: Запишу вас на 14:30. Устроит?
Я: Нет, не устроит. Сейчас 13:05. 14:30 - это через полтора часа. Нам придётся слишком долго ждать.
Парикмахер (через паузу): Так я вас записываю на 14:30?
Я: Нет, не записывайте.
(начинаем уходить)
Парикмахер: Я ради вас не обязана торопиться!
Пересказ диалога не передаёт интонацию, поэтому добавлю, что разговаривала парикмахер грубо в течение всего разговора, кроме, может, самых первых пары реплик. Грубо разговаривать с клиентами вредно для бизнеса. Большинство людей, столкнувшись с грубым обращением, не вернутся в заведение снова.
Успеха вашему бизнесу!
Впервые пришла на стрижку к Елене Патрушевой весной и была в восторге! На днях была проездом в Екатеринбурге и сразу к "моему мастеру". Елена отличный мастер и профессионал! Стрижка выполнена на высоком уровне, красиво и стильно. После мытья головы волосы не требуют сложной укладки и долго держат форму. Получила огромное удовольствие от результата и общения! Елена, благодарю Вас и до новых встреч!
Сегодня, 22.07.2024 прогуливаясь по ТЦ Алатырь, случайно набрели на парикмахерскую Чио Чио. И не пожалела, мастер, к сожалению не познакомилась, исполнила мои пожелания и сотворила то,чего не многие могут сделать с моими кудрявыми волосами. Я в восторге, мои родные оценили по достинству работу специалиста. Зайду ещё.