Чин-чинарём

Блюда из теста
ГАРНИР
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
НА УГЛЯХ
Напитки собственного приготовления
Напитки собственного приготовления 250 мл
САЛАТ
САЛАТЫ
СУПЫ
Холодная закуска
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА
Бульи с кореньями и овощами
740 ₽200 г
Бараньи язычки
жаренные язычки с жаренным картофелем, шампиньонами
820 ₽300 г
Говядина по-строгановски
бефстроганов с картофелем пайль
890 ₽150 г
Барашек с грибным соусом и баклажанами
840 ₽200 г
Жаркое «Горбушка»
жаркое из говядины с овощами запеченное в хлебе
880 ₽450 г
Чанахи из ягненка
820 ₽420 г
Сковородка из свинины
мякоть свинины с жаренным картофелем, чесноком и зеленью
440 ₽350 г
Сковородка из ребрышек ягненка
ребрышки ягненка с жаренным картофелем, чесноком, зеленью и овощами
900 ₽350 г
Сковородка из говядины
филе говядины с жаренным картофелем, чесноком и зеленью
980 ₽350 г
«Хрюня»
750 ₽220 г
Котлета по-киевски
куриное филе со сливочным маслом и зеленью в хлебной панировке жаренное во фритюре
390 ₽170 г
Цыпленок тапака с красным соусом
980 ₽1 шт.
Блюда из теста
Вареники с картофелем и жареным луком
330 ₽250 г
Вареники с квашеной капустой
330 ₽250 г
Вареники ленивые
450 ₽250 г
Хинкали
Грузинские свино-говяжьи хинкали
120 ₽1 шт.
Вареники с ягодами (вишней или клубникой) и фруктовым соусом
300 ₽250 г
Вареники с домашним сыром и сметаной
330 ₽250 г
Пельмени с мясом
пельмешки ручной лепки со свино-говяжьим фаршем, подаются со сметаной
450 ₽250 г
Блинчики с мясом и сметаной
русские обжаренные блины со свино-говяжьим фаршем
380 ₽150 г
Блинчики с творогом и сметаной
русские блинчики с домашним творогом
360 ₽150 г
Драники
обжаренные картофельные оладьи с луком и яйцом, подаются со сметаной
260 ₽120 г
Сырники со сметаной
350 ₽150 г
САЛАТ
Салат «Морской микс»
обжаренные морепродукты: мидии, креветки, кальмары, осьминоги, перец болгарский, зелень под итальянской заправкой
820 ₽200 г
Салат «Оливье»
по-домашнему
280 ₽200 г
Салат «Рыбка моя» из семги с грибочками
малосольная семга, жаренные шампиньоны, отварное яйцо, свежий огурец, майонез и зелень
670 ₽150 г
Салат из телятины со шпинатом
820 ₽200 г
Салат «Столичный»
по традиционному рецепту с нежным мясом цыпленка и мясом краба
450 ₽150 г
Салат «Цезарь»
жареная куриная грудка, листья салата и пекинской капусты, помидор черри и заправка на основе майонеза, анчоуса и Пармезана
480 ₽200 г
Салат "Сицилийский"
язык говяжий, балык свиной, грибы маринованные, сыр, огурец свежий
450 ₽150 г
Салат "Сельдь под шубой"
280 ₽200 г
Салат «Винегрет» классический
260 ₽200 г
Салат «Греческий» классический
490 ₽250 г
СУПЫ
Борщ на говяжьих хвостах со сметаной
по домашнему рецепту, подается с острым перцем и чесноком
530 ₽300 г
Борщ зеленый с курицей и щавелем
Кубанский борщ с зеленью, желтками и сметаной
460 ₽300 г
Суп наваристый гороховый с копчеными ребрышками
320 ₽300 г
Уха Царская
из лососевой рыбы и судака
590 ₽300 г
Солянка сборная мясная
520 ₽300 г
Суп-пюре грибной с гренками
580 ₽300 г
Суп харчо из ребрышек ягненка
420 ₽300 г
Суп-лапша с курицей
250 ₽300 г
Холодная закуска
Ассорти мясное
Достойная нарезка мясных деликатесов собственного приготов- ления - сальтисон, колбаса домашняя, буженина, сало с чесноком, паштет из печени
1450 ₽500 г
Студень птичий
420 ₽200 г
Рыбное ассорти
ассорти из угря копченого, семги и форели слабой соли
1880 ₽300 г
Сельдь натуральная с отварным картофелем и маслом
подаем с ржаными гренками и маринованным луком
350 ₽100 г
Щучьи котлеты в томатном маринаде
400 ₽140 г
Сырное попурри
сыр Ламбер, Пармезан, ореховый, Дор-Блю , Мааздам, Камамбер, подается с медом, грушей и орехами
1750 ₽300 г
Разносолы
550 ₽500 г
Ассорти из грибов
лисички, маслята и шампиньоны маринованые
620 ₽160 г
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Барабуля жареная
700 ₽200 г
Судак "Империал"
630 ₽130 г
Дорадо с овощами на пару
1180 ₽240 г
Мидии запеченные под итальянским соусом
790 ₽110 г
Дорадо гриль
1100 ₽1 шт.
Креветки тигровые гриль
подаются с пикантным сливочным соусом
1050 ₽100 г
Стейк из семги
1350 ₽170 г
НА УГЛЯХ
Шашлык из свиной мякоти с зеленью, помидорами и ма- ринованым луком
560 ₽200 г
Каре молодого барашка на углях
1500 ₽200 г
Куриные крылышки
440 ₽200 г
Люля-кебаб из курицы
330 ₽170 г
Люля-кебаб из ягненка
550 ₽170 г
Овощи запеченные на углях
240 ₽150 г
ГАРНИР
Картофель жареный с луком
150 ₽150 г
Картофель отварной с маслом и укропом
150 ₽150 г
Картофель фри
240 ₽150 г
Капуста тушеная
150 ₽150 г
Толченка
150 ₽150 г
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА
Чебурек
Чебурек свино-говяжий с луком и зеленью жаренный во фритюре
140 ₽1 шт.
Сабурани
запеченный пирог с сыром сулугуни
620 ₽500 г
Блинчики по-французски
блинчики фаршированные куриным филе с грибами и белым соусом
480 ₽250 г
Напитки собственного приготовления
Компот фруктовый
100 ₽250 г
Узвар из сухофруктов
100 ₽250 г
Кисель клюквенный
150 ₽250 г
Напитки собственного приготовления 250 мл
Морс клюквенный
120 ₽250 г
Морс облепиховый
120 ₽250 г
САЛАТЫ
Теплый салат с хрустящими баклажанами
1 шт.хрустящие баклажаны с розовыми томатами, творожным сыром Альметте и соусом Свит чили
480 ₽
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации