В ресторанном бизнесе больше 20 лет, перепробовал огромную кучу всего. Это не чебуреки, это фантастика. Соотношение теста и начинки в идеальном балансе. Всегда после чебуреков оставался жирный ком в горле, что портило общее впечатление о блюде. Здесь этот жирный ком от горелого, старого масла полностью исключен. Вернусь, точно.
Очень приветливые работники, дали рекомендацию, приготовили в обещанные 5 минут . Ни изжоги , ни кислоты или непрожарки не было . НО , извините, просто не вкусно . Сухие , сока не было в них вообще , это не чебурек, а скорее жареный пирожок с тонким тестом и сухой начинкой , которая к тому же высыпается , если бы не было с собой одноразовой ложечки , ушла бы голодной .
Сочетание несочетаемого казалось бы. Но нет. Оригинально, вкусно, заманчиво! Познакомилась я с этими чебуреками зимой в парке Горького. Ну а теперь приходится навещать Афимолл все чаще и чаще!
Отличные чебуреки, сочные, много мяса, сладкие тоже необычные, хрустящие, есть также кутабы + приятные соусы; присутствуют комбо очень сытные, недавно появились в том числе с консоме
Был в Афимоле 08.09.23, решил попробовать чебуреки, взял говядину-свинину и баранину.
Не понмню, чтобы где-то чебуреки были хуже.
Что не твк:
1. Тесто не чебуречное, а что-то между чебуречным и пирожковым. И пузырьков мало и не хрустит. Возможно была задумка удержать бульон, которого тут много, но оба протекли.
2. Начинка ооочень странная. Свинина-говядина непонятно кислит, непонятные и неожиданные специи. Баранина лучше, но тоже с приправами какая-то ерунда.
3. Бульона много, но он не очень из-за пункта 2.
Считаю что если заведение называется Чебурешная, то чебуреки там должны быть бомба. Но нет, ребятам есть куда расти.
Печаль-печаль, чебуреки покрыты сухой корочкой, будто они из духовки «к нам пришли».
Бульончика оч.мало, мясо, а особенно в чебуре с ягненком, внимание, за 330₽, лежит одинокой котлеткой в самом низу чебурека, а не равномерно присутствует по всей его площади.
Свин/гов мясо распределено чуть лучше.
Сухая корочка делает из этого чебурека не чебурек, а какой-то пирожок. Да, и к тому же за эти деньги голод только слегка утолил. Короче не советую, либо ждем исправления.
В "Москва на волне" на 2м этаже (в Косино)заказал стакан улуна с чебуреком.Чебурек бесподобен.Много мяса,сочный.Но вместо улуна (100р)мне дали пакетик обычного чая(50р).Я попросил поменять на улун.Сотрудник Игорь дает мне пакетик другого чая выдавая его за улун!Либо он не в курсе,что такое улун,либо держит меня за дурака.Не извинений,ничего!Попросил возврат денег. 6дек 13.50
Разочарован. Цены драконовские. Маленькие чебуреки. Брал чебурек с индейкой за 230 руб. Начинка совсем без специй. Количество норм, если бы он стоил 100 руб. Тесто толстое. Ощущение, что не лепят чебуреки на месте, а обжаривают замороженные полуфабрикаты. Кладут чебурек в фольгированный пакет, который через 30 секунд так разогревается, что можно получить ожог.
17.05.2024 +-20:35. Заказать не получилось: кассир разговаривала по телефону и не обращала внимания. Остальная команда поглядывала, но также не предпринимала никаких действий
Чебуреки не до жаренные, тесто отвратительное, хрустящей корочки нет. Начинки кислые. В начинке с жульеном из креветок внутри вообще суп невр азумительный
Это не чебуреки. Это самса с мясом, в котором нет даже специй. Тесто толстое как для маисы и все равно рвётся. Брал чебуреки говядина свинина в фуд-корте, что рядом с Ашаном на Гагарина. Не рекомендую настоятельно
Готовят чебурек 11 минут, с учетом того что это корнер. Но наверное можно сделать скидку, на то что они готовят из под ножа, по их заявлениям. Отдают чебурек без всяких соусов , их и не предлагают. Заказал чебурек мраморная говядина/ свинина. Фарш кислит, не понятно из за чего, не соленый совсем. Тесто внутри и вовсе оказалось сырым, видны следы муки. Мяса не много. Вообщем, такие чебуреки точно не стоят своих 230 рублей.
Сегодня первый раз с женой заскочили попробовать просто гуляя с коляской по Афимоллу. Это что то с чем то. Восторг, таких вкусных и проработанных чебуреков мы не ели. Покушали и взяли еще с собой домой. Жаль только, что одна точка, срочно масштабироваться! Это должно быть во многих местах и это должны попробовать больше людей.
Периодически хожу обедать в фуд-корт в афимол. В основном в бургер кинг. Когда рядом с ним открылась чебурешная, решил попробывать их чебуреки на вкус. По сервису вопросов нет, время ожидания 7 минут, чебуреки в плотных фольгированных пакетах. Брал комбо из 2х чебуреков и морса плюс к ним еще один чебурек. Что не понравилось, так это очень плотная и сухая корочка, как будто чебурек обжаривали на сухой сковороде. Может быть у них своя технология и их не обжаривают в кипящем масле, чебурек из отборной свинины с говядиной показался не до конца готовым судя по розовому соку, Морс вкусный. Как бизнес ланч рискованный вариант, так как существует большой риск облиться соком из чебуреков.
Раз попробывал, но желания повторить пока не возникает.
приклеили рекламу к двери дома на м. Рязанский проспект с обещанием бесплатной доставка от 990 руб. и бесплатного напитка в подарок. По факту бесплатной доставки нет, только через деливери или яндекс, бесплатного напитка тоже.
Зачем тогда откровенно врать в рекламе?
Заказали 2 разных чебурека. Прождали 15 минут, несмотря на отсутствие очереди. В итоге два «разных» чебурека оказались одинаковыми, хотя наклейки с начинками соответствовали заказу. Причём второй одинаковый по цене дешевле заказанного.
Сказали, что надо подождать ещё 15 минут. Терпения не хватило, забрал деньги и ушёл.
Толстое плотное жёсткое тесто. Нет специй. Звезда - за наличие мяса, но не того и не так (бульона почти не образуется). Вобщем, создатель сего не знает или не умеет. Альтернатива Сухаревке не случилась
В смасой чебуречной не была.
Подруга привезла пару чебуреков с жульеном и с телятиной (из Москвы в Подольск ).
Доехали теплыи , не пришлось разогревать ( эт ей спасибо за ее электровеник быстрый).
Вкусно, сытно с жульеном было необычно, понравилось больше, чем с телятиной. Хорошо, что есть люди которые не боятся эксперементировать с начинками. Ваш эксперимент удался на все 100. Теперь пока все не попробую , подруга вечный гость в вашей чебуречной.
Если вам нравится есть сырое тесто, то это как раз для вас. Заказал чебуреки, тесто прилипает к зубам очень не приятно ощущение. Технология Миронова не по моим зубам.
Просто ужасный суп. Хотела взять суп в «Теремке», но была огромная очередь. Пошла в это место. Это не суп, а ужас. Веганы, ликуйте, не пострадало ни одного животного, как впрочем и ни один гриб тоже. Это полное разочарование. Жутко пересоленный, с запахом куриного бульонного кубика или лапши доширак, вкуса грибов нет. Еще и издевательски написано что с трюфелями🤡 Ни один трюфель рядом с этим ужасом и рядом не пробегал. Суп ценой 230 руб сделан из дешевого помойного концентрата. Такого ужасного супа в Москве я не ела уже наверно лет 20. Прилагаю фото. Суп стоит на столе, воняет неаппетитно, за время стояния (5 минут) успел отслоиться.
Очень меня просили оставить отзыв на новый чебурек с сёмгой и сыром:
что ж, вкусно, все ингредиенты качественные, но нет такой оригинальности и яркости вкуса, как ожидаешь от заказанной еды, больше похоже на домашнее блюдо. То же справедливо и для классического чебурека с мясом (говядиной и свининой).
Пока что в других известных чебуречных чебуреки вкуснее, хотя и не из мраморной говядины, и лучше вообще не знать, из чего)
Прекрасные чебуреки. Всё свежее и с пылу с жару. Начинка без воздуха. Все свободное место в чебуреке наполнено начинкой. Очень вкусно. Рекомендую всем!
Сур из шампиньонов экстра солёный при всей моей любви к соли, всегда все досаливаю. Морс просто вода, чуть подкисленная. Чебуреки для такого уровня как фаст-фуд достаточно годные.
На один раз попробовать - да, но не больше.
Я бы сказала, что это не чебуреки, а пирожки из слоёного теста. У настоящих чебуреков тонкий слой теста, в этих же как-будто 2 слоя, один основной и толстый, а второй на поверхности основного тонким слоем, которые поджаривается и принимает вид классического жареного чебурека, но когда пробуешь, понимаешь, что это не так. Внешне это выглядит так, первый тонкий слой зажареный, второй слой прям отходит от первого и он не зажареный, а потом идёт начинка. Я пробовала несколько разных чебуреков, один из них должен был быть с говядиной, грибами и сыром. Грибов вообще не было, сыром тоже не пахло)
Что мне понравилось, так это упаковка, хорошая, ничего не вытекает, удобно.
Была проездом в Москве-Сити, на 4 этаже ТРЦ Афимолл случайно увидела "Чебурешную by Миронов". Взяла комбо №3, в нем кутаб (чебурек, приготовленный без масла) с телятиной&барбарисом и кутаб с курятиной&сыром, всё в индивидуальных фольгированных пакетах, внутри кутабов бульон как в буузах/мантах; напиток брала горячий чай, на выбор есть еще морс клюква-брусника. Впечатление приятное. На мой взгляд, это самый приличный фастфуд, чувствуется уровень "от ресторатора". Рекомендую.
Отдельно хочу похвалить чебуреки с телятиной и барбарисом. Классно, что с бульоном. Вкуснейшие. Сытные.
Про пакет: он очень кстати, защищает от того, что бульон может пролиться, и радует, что пакет не дешевый, который размякнет за 5 минут, а такой добротный фольгированный, очень ценю это. Понравилось, что кутабы были Очень Горячие, и пакет защищал от ожогов.
Чай тоже у вас хороший. Брала молочный улун, радует выбор чая.
В общем, не расслабляйтесь, множьтесь-размножайтесь по всему городу, а то в афимолл мотаться только ради вас далековато, не каждый раз получится.
Из плохого: музыка на фудкорте была слишком громкой и навязчивой, как будто это танцпол, колебания сверзвука ощущались в воздухе, и хотелось поскорее уйти. После этого ада тишина воспринималась как приток кислорода. Но это скорее не к вам вопрос, а к администрации ТРЦ. Можно было бы музыку полегче и чуть потише.
6
3
Посмотреть ответ организации
Г
Григорий К
Дегустатор 6 уровня
31 августа 2024
На такой маленький чебурек оказалось очень много сока (подсоленной воды), который к тому же водянистый и не наваристый, начинка из говядины и свинины оказалась невкусной, очень отдавала салом.
Чебуреки не понравились от слова совсем!Соуса которые дают - мягко говоря употреблять сомнительно тк они максимально химозные. Начинки у чебуреков отвратные,тесто толстое.Любая бабка на вокзале и то вкуснее готовит. Как такой продукт можно продавать не понимаю совсем и уж тем более звать себя ресторатором после таких заведений крайне сомнительно .
Были в авиапарке. Чебуреки готовят из замороженных, сухие, тесто не вкусное, подгорелое. Кто ел настоящие, тот поймёт. Своих денег не стоят! Продавец навязчивая, не приятно.