Плов готовится слоями: говядина, зажаренная на кунжутном масле, затем морковь, рис и приправы, при приготовлении ингредиенты не перемешивается – это важная особенность самаркандского плова!
Еда невкусная, обслуживание ужасное, по русски не понимают, обманывают.
Заказал баранину с овощами. Блюдо было пересоленым, вместо мяса жилы до кости. Есть не смог, отдал обратно. Но в счет включили!
Каре ягненка оказалось Тоже не съедобным по причине отсутствия мяса. Одни кости, да жир. Забрал с собой, собаке. В мантах мяса мало, зато лука хоть отбавляй.
Лепешка вкусная, салат дрянь - много лука и уксуса. Помидоры дишманские.
Чай на одного принесли целый литр. Ну куда?
В итоге насчитали 2100. Дал 5000. Сдачу принесли 2400... Но я в школе учился и даже университет закончил с отличием, поэтому считать умею. Подхожу к кассе, моя мадам уехала, а другие женщины из Средней Азии по русски говорят плохо. Особенно, когда дело касается возврата денег. В итоге пришлось звонить хозяйке, той, которая ушла. В общем побалакали они на своем и вернули мне 500 рублей, без извинений, конечно.
Поэтому крайне не рекомендую к посещению данное заведения. Ни как ресторанный критики, ни как гражданин России, который считает, что гости нашей родины должны вести себя прилично на нашей земле, а не обманывать трудящихся. P.s. местные власти должны обратить внимание на эту чайхану, потребовать навести порядок или закрыть к чертям.
Отметила у них 22.12.2024 большой семейный праздник. Все гости, мой супруг и я сама остались очень довольны. Вкусные блюда, приемлемая цена,приветливый персонал. Отдельное спасибо Саиду за его непревзойдённые шашлыки!!!
Любителям плова
Вам сюда😉
Замечательное место!
Была дважды.
Пока моется авто , можно отведать вкуснейшие манты на тонком тесте .Специй минимум для меня это важно,)
К чаю подали пахлаву с фисташками , нежнейшие -свежайшие!!!
С любовью, Маргарита ♥️