Чадыр
143 отзыва
30 сентября
Каждый раз,когда приезжаем в Белокуриху,обязательно посещаем это кафе! И вот на протяжении 20 лет,несмотря на то, что Чадыр безусловно видоизменяется, атмосфера и кухня,а главное энергетика не меняется совсем! С кем бы мы сюда не наведывались,у всех ощущения одни-уходить не хочется совсем! В других ресторанах бываем,но поели,попили и пошли на выход.А здесь время летит незаметно,магическое место,волшебное...Шашлык всегда вкусный😉
Р.S.Были в августе 2024г.несколько разочаровались в заведении -в чадыре сделали очень низко потолок,который практически можно задеть головой.И недоброжелательное отношении со стороны хозяйки удивило.А так шашлык хороший.Снимаю одну звезду!
31 июля
Уже лет двадцать посещаю это кафе. С самого первого приезда в Белокуриху. Всегда был в восторге. Более вкусного шашлыка чем он был там я не пробовал. Каждый приезд в Белокуриху обязательно мы шли в это кафе и всегда это было вкусно. До июля 2024 года. Не знаю что произошло. Мы заказали шашлык из свиной шеи, фермерское мясо было написано в меню. Нам сказали что надо ждать минут 25. И мы ушли на дуняшкин ключ. Процесса приготовления мяса не видели. Когда пришли все уже было готово. Не знаю как они это готовили но это был не шашлык. Во первых это была не шея. Во вторых это было обычное мясо из Магнита, с жилами и сухожилиями. Это было невозможно есть. Такое впечатление что подогрели в микроволновке кусочки плохого мяса. Шашлыком это нельзя назвать. Больше никогда не пойдем в это кафе. Испортили все положительное впечатление о себе наработанное годами. Просто ужас. Шашлык на уровне ресторанов по цене и такой ужасный по вкусу. Никому не рекомендую посещать данное заведение.
1
1
14 июля
Очень крутое атмосферное место с очень вкусной едой. Сразу про минусы - очень мало места) подача в одноразовой посуде.
Но! Очень вкусный шашлык, местные маринованные грибочки, и, что удивительно, вкусная приготовленная красная рыба на мангале с немного сладковатой корочкой. Настоятельно рекомендую
27 октября
Тут Яндекс спрашивает у меня: «Как вам кафе «Чадыр»? Оставьте отзыв».
И тут я задумался… Серьёзно так задумался… Начал ворошить в памяти все заведения, в которых бывал раньше… Ох, сколько их было, не счесть: Москва, Нижний Новгород, Самара, Екатеринбург, Новосибирск и т. д. И вот, здравствуй, Белокуриха и кафе «Чадыр»! Шашлык был в каждом из городов, ну а как без шашлыка-то? Вот именно, никак!
И кто-то скажет (такие наверняка есть, я одного точно знаю вегетарианца): шашлык он и в Африке шашлык.
Но нет, дамы и господа, шашлык — дело тонкое, к нему особый подход нужен!
Вы и так без меня это знаете.
И вот дошло дело до канатной дороги, подхожу покупать билет, и… В метрах 100 вижу необычное сооружение… «Что такое? Вроде с виду на кафе похоже, но домик какой-то необычный!» — подумалось мне.
Как только увидел, забыл про канатную дорогу, и ноги сами меня туда повели. Как потом оказалось, «Чадыр» так называется дом у алтайцев, которые живут в высокогорье. Таким образом, «каменные джунги» превращаются… превращаются… В этническую атмосферу древних алтайцев.
Минут десять только любовался атмосферой внутри, но пришло время отведать шашлык!
Выбор большой, вам тут и баранина, каре из баранины, свиная шея, стейк из свинины, овощи жареные (о них отдельно), мякоть марала, язык марала (о нём можно книгу написать, ниже постараюсь уложиться в пару строк, но это не точно, так как только сейчас его съел), ну и т. д. Не стал экспериментировать и заказал шашлык из свиной шеи и овощи. Это просто нечто! Такой вкусной, нежной, умопомрачительной шеи не пробовал нигде! От одного только вида слюни начинают убегать из-за рта, благо есть салфетки, а когда вкушаешь её, хмурое небо (естественно, лицо) становится невероятно улыбчивым и на душе тепло, ммммм!
Дошла очередь до овощей, и глаз упал на кукурузу… «К чему бы это?» — подумалось мне. Долго не думал и насадил на вилку. Только кукурузина оторвалась от тарелки, как меня охватил неземной, божественный аромат с нотками шоколада, от которого голова шла кругом!… Очнулся я, когда доедал последний баклажан (понял всех вегетарианцев). И тут приносят язык из марала! «А разве ещё не порция овощей?» — обратился к доброжелательной официантке и, естественно, получил ответ: «Нет». Как оказалось, смутно (под воздействием овощей), но всё же вспомнил, как вместо овощей заказал язык. И это было верное решение!
Язык марала!… Ммм… Ммм… Ммм… На этом можно закончить, но язык внутри меня не даёт покоя и шепчет: «Ну расскажи, расскажи!»
Шашлык из языка… Еда, уносящая далеко в космос! Настолько чарующий, что когда только вкушаешь первый кусочек, чёрно-белые тона наливаются разноцветными красками, разнообразные звуки начинают играть в унисон! Мир прекрасен! В этот момент есть только я и шашлык из языка марала!
Кто будет в Белокурихе, всем рекомендую побывать в кафе «Чадыр»! Вкусно, атмосферно, запоминающе!
1
6 октября
Место наивкуснейшей баранины.....Каре ягнёнка-выше всяких похвал,язык морала-чудесен,атмосфера этническая)))) Спасибо огромное за доставленое гастрономическое удовольствие.......Очень вкусссснноооо!!!!!
23 апреля
В целом задумка заведения не плохая- кафе в силе юрты. Мясо не жесткое, по кухне нареканий нет. За это единственная одна звезда. Есть нюансы, которые значительно ухудшили отношение к данному заведению.
1. На каждом столе лежит бумажка с надписью. «Свою еду и напитки потреблять нельзя- иначе это будет включено в ваш счет.» Вы серьезно?? Думаете, человек в здравом уме будет это оплачивать? Это требование не имеет никаких юридических оснований. Люди, на будущее, никто не в праве запретить вам есть и тем более пить СВОИ напитки в кафе или ресторане. Если у Вас произошел конфликт- спокойно вызывайте полицию и решайте этот вопрос. И уж тем более никаких денег с вас требовать не должны.
2. Если пластиковую тарелку еще можно стерпеть, то нож и вилка из пластика- это, извиняюсь, извращение. У меня оба ножа и вилка сломались, пока резал мясо. Не понимаю, в чем проблема использовать металлические приборы?
3. Очень мало места для ног. Под столом как-будто специально сделали деревянные желобки, чтобы коленки туда упирались.
Вывод: за три кусочка мяса и зелень- 1000р. При нормальном отношении к клиентам цена еще могла бы быть оправдана . Но с таким качеством обслуживания заведение не дотягивает и до забегаловки на Казанском вокзале.
3
6
27 июня
Захотелось экзотики в Белокурихе. Как говорится - бойтесь своих желаний. Затащил меня черт в это, так называемое кафе. Цены конские, как в ресторане, а мясо с душком. Сидела два дня на унитазе после посещения этого шалаша. Подписана на местные паблики, там с регулярностью в две недели выставляется объявление , что в чадыр требуется шашлычник без опыта. Интересно, те кто ставит 5💥 этому заведению знают об этом? Чем их там кормят и кто?
2
5 июля
Отличное место. Здесь самый вкусный шашлык! А несколько лет назад, когда здесь была живая бардовская музыка под гитару, здесь вообще была фантастическая атмосфера.
1
17 марта
Лучшие шашлыки в Белокурихе именно здесь! Можно покушать и внутри кафе, здесь всё необычно, помещение-юрта, а можно на улице, столики, пледы для прохладной погоды. Шашлычник на улице жарит шашлык, такие потрясающие запахи👌😊ммм
3
1
4 сентября
Интереснре место возле канатки у Церковки. Тихо и спокойно. Еда не плохая на вкус и не плохого качества. Порции хорошие и достаточные для взрослого.
22 июля
Место с виду ни чем не примечательно , но готовят очень вкусно !!! Мясо бомба , морс из местных ягод бомба !!! Если будете рядом рекомендую !
9 сентября
Очень вкусно готовят, заказывали шашлычок и перепёлок. Порции хорошие. Место кафе тоже нравится, теперь оно у нас в списке любимых
24 апреля
Одно из любимых мест в Белокурихе всегда все вкусно !!! В отличии от предыдущего комментария нас силой не заставляли испытывать какие-то неудобства 😅, прекрасно приготовленные блюда и внимательное обслуживание самой хозяйки этого кафе сглаживает все нюансы были 16.04.2024 советую всем не пожалеете!!!
1
9 августа
Очень вкусный шашлык. Мягкий, сочный. Хорошие порции со свежими овощами и луком. Супер! Шурпа тоже зачет!Рекомендую.
6 июля
Нахожусь в Белокурихе 4 дня и самая оболденная кухня которую пробовал здесь.Шашлык 5+ ,порции большие . Респект вам.Еще не раз зайдём до отъезда.Рекомендую!!!!
19 июня
Хорошо бы этническую музыку подобрать, чтобы ещё больше погрузиться в эту атмосферу. Еда вкусная, но попса сбивала настроение.
4 июня
Настоящее фермерское мясо. Грамотный подход! Стирально, безопасно. Спасибо организаторам и коллективу за работу.
1
23 сентября 2023
Был неоднократно. Это супер кафе на открытом воздухе, вдали от трасс. Тишина, покой,прекрасный живописный вид. Готовят просто великолепно. Особенно рекомендую чалогач и овощи запеченые. Обязательно загляните, не пожалеете.
1
10 ноября
Душевное место, цены и качество на высоте. Спасибо большое за отличное мяско)) и наливочку 😉
23 августа
Перед спуском с Церковки звоню и заказываю шашлык в этом кафе. Спустился и сразу за шашлычок. Порция большая, с овощами, ммм.. И чаек.
24 июля
Уютное место. Порции шашлыка большие и очень вкусные! Всем рекомендую данное заведение!
9 сентября
Еда вкусная, рекомендую. Очень понравилось, вроде даже мясо качественное. Не понравился глинтвейн...
18 октября 2023
Прекрасное место для отдыха, общения и конечно же наслаждения вкусом настоящего мяса, грибочков и других вкусностей! Так как здесь готовят шашлык и язык марала , не готовят нигде)) всем рекомендую😍
2
27 июля
Вкусный шашлык! Пробовали язык марала, баранину. Большая порция с зеленью, соусом и овощами.
3
26 ноября 2023
Неплохой шашлык, говорят лучший в Белокурихе. Как по мне на самый лучший. Дороговато , кроме того. Есть широкий выбор мяса. Напитки. Можно со своим спиртным, что немаловажно для Белокурихи.
6 июня 2023
Интересное, антуражное местечко. Можно в хорошую погоду расположиться за столиком на улице и любоваться канаткой, ну а если прохладно, то вас согреют и накормят в уютной юрте. Кстати, здесь очень вкусный шашлык!
19 мая
Хорошее место интересное хорошая подача вкусно особенно рекомендую морс как ( в хорошем Московском ресторане).!!!
1
16 сентября
Самый вкусный шашлык в Белокурихе, жалко что узнали о нем не сразу а ближе к концу отдыха. Обязательно сходите!
2
27 августа
Отличное место. Есть где остановиться покушать. Готовят отлично. Особенно впечатлил шашлык. Можно поставить палатку для этого есть поляна. Мы ночевали 2 ночи.
2 февраля
Супер атмосферное место! Шашлык из языка марала - это нечто!!! Обязательно к посещению! Каждый раз приезжая в Белокуриху обязательно захожу.
1
18 сентября
Молодцы, вкусный очень шашлык, обслуживающий персонал классные.
1
26 марта
Это что то не реально вкусно!!! Огромная благодарность повару и мангальщику за утонченный шашлык из баранины! Вам не 5 вам все 10 звезд 🤩🤩🤩
1
8 мая 2023
Нам подсказала это чудесное место одна из отдыхающих. Мы благодарили ее мысленно каждый день! Один раз попробовав шурпу и шашлык из семги, мы не захотели искать другие вкусные места. Это был шедевр кулинарии! Оценили позже шашлык из курицы, из языка!!! Размер порции достаточен, чтобы оценить и утолить голод!!! Благодарим всех сотрудников!!! И рекомендуем всем зайти к ним в гости…
3
29 июля
Баранина мягкая язык шедевральный, от персонала не стоит ожидать многого. Шашлычник видать освободился недавно)))
26 июля 2023
Лучший шашлык в Белокурихе! Антураж, если не считать природу, на троечку. Есть закрытое помещение а-ля юрта, внутри низенькие столики, скамейки, покрытые "коврами" и подушками. Ощущение чего-то душного. Есть столики под навесом на улице, но такая опция как вытереть стол отсутствует, справлялись сами, салфетками. Одноразовая посуда. Но, повторюсь, шашлык отличный! Больше в меню из горячего ничего нет.
1
11 марта 2023
За мясо ставлю 4 ⭐️,за обслуживание ⭐️. Приходим довольно часто чтобы поесть вкусное мясо. Шашлык один раз попался не прожевать,весь в жилах. Нам посоветовала официант Кристина(очень внимательная,быстрая подача,вежливая девочка) стейки,они безумно вкусные,рекомендую! С недавних пор работает другой сотрудник (официант) еле шевелится,столы не убраны,недовальная вечно. А не так давно была ситуация из ряда вон. Мы пришли,в юрте не было места,сотрудников было двое. Мы решили на улице покушать,было тепло. Нам сказали,что можно расположиться на улице,но бегать за своим заказом будем сами! Уже задумываемся стоит ли идти в это место,если там гостям не рады.
2
2
6 августа
Шашлык огонь,
Тихо, уютно 👍 вкусно готовят
Рекомендую
1
13 июля
Прекрасное место где можно очень вкусно покушать 👍.
12 апреля 2023
Шашлык очень вкусный сочный, мясо свежее без запаха, персонал добрый отзывчивый, атмосфера уютная ламповый, время ожидания долгое, еда вкусная пость и не дешовая
2
2 октября 2023
Пришли на канатку в пн, а здесь выходной. Зашли в Чадыр и не пожалели. Шашлык обалденный💣Горячий травяной чай с медом и пледы не дали замерзнуть на террасе. Спасибо вам. Всем рекомендуем!!!
16 июня
Лучший шашлык в Белокурихе! Вилки и ножи пластиковые не проблема, главное вкусно!
7 августа 2022
Лучшее заведение в Белокурихе. Виды умопомрачительные. Очень аутентично. Полный восторг. Шашлык вне конкуренции, это просто сказка. И даже одноразовая посуда не испортила атмосферу получения удовольствия от еды и созерцания красоты вокруг. Лучше есть вкусно из одноразовой посуды, чем невкусно из красивой. Персонал кафе вежливый и обходительный. Ценник для Белокуриха более чем адекватный. Рекомендую, рекомендую, рекомендую. Я влюбился в это место.
4
22 октября 2023
Забавное место. Немного домашняя атмосфера. Как будто к дяде на дачу приехал. Мясо супер. Цена на алкоголь дешевая. Пьяные гости = щедрые гости.
19 июня
Шашлык безумно вкусный!!! 👍🔥❤️Вокруг тишь и красота👍💯
1
8 сентября
Рекомендую!!! Очень вкусно! Уютно! Можно просто перекусить и отдохнуть с удовольствием.
25 марта
Как бываем в белокурихе всегда заходим в это кафе, шашлык вкусный а шурпа последний раз была не очень
3
21 апреля
В Чадыре самые вкусные шашлыки, мясо очень вкусно готовят. Зайдите, не пожалеете!
1
6 сентября
Прекрасное место на природе, мясо отменное!
28 декабря 2023
Пробовали практически всё меню, очень вкусно. Если собираетесь компанией, надо бронировать заранее.
1
15 октября 2023
Это моя любовь. Каждый раз когда бываю на отдыхе, прихожу в Чадыр. Шашлык из языка марала и овощи на гриле выше всяческих похвал.