Chō

Нежнейшее мясо камчатского краба, подаваемое в сыром виде, в сочетании с лёгкой остротой васаби и пикантной кислинкой лимона. Освежающий вкус дайкона придаёт блюду особую изысканность.

Лангусты с гуакамоле — это изысканная закуска из нежного мяса лангустинов в сочетании с гуакамоле из авокадо. В составе также ароматная кинза, сладкий чили, оливковое масло и сок лайма. Подаётся с лепёшками ротти

Изысканный Тартар из мраморной говядины. Нежная говядина, пикантные каперсы, сыр пармиджано-реджано в сочетании с трюфельным соусом и рисовыми чипсами — это настоящий праздник вкуса.

Это блюдо сочетает в себе сладость и остроту. Нежная мякоть морепродуктов и фруктов прекрасно гармонирует с пикантным соусом. В качестве завершающего штриха – немного зелёного лука, который придаёт свежесть и лёгкость.

Это блюдо сочетает в себе сладость и остроту. Нежная мякоть морепродуктов и фруктов прекрасно гармонирует с пикантным соусом. В качестве завершающего штриха – немного зелёного лука, который придаёт свежесть и лёгкость.

Половина целого баклажана, который дополняют пастой мисо. Заправка из оливкового масла и сметаны из кешью придаёт блюду нежность. Свежая зелень кинзы и мяты в сочетании с зелёным луком делает блюдо более ярким и ароматным. Блюдо посыпано кунжутом,...

Салат с правой фалангой краба из категории «Салаты». В его составе — свежие листья романо, нежное авокадо, сочные томаты и мясо камчатского краба. А пикантная заправка из соевого соуса, сока лайма, сахара, винного уксуса и чеснока придаёт блюду ос...

Лёгкий и освежающий салат из сочных овощей. Хрустящие листья салата и свежий огурец прекрасно сочетаются с нежным авокадо и соевыми бобами эдамаме. Семена кунжута придают блюду приятный ореховый привкус, а соус нисуаз обогащает вкус салата, делая ...