Бьёрн
Награды
2023
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
Входит в Ultima Guide
Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса
2546 отзывов
13 декабря 2023
Хотите непривычной кухни и новых вкусовых ощущений? Смело сюда - ценник выше среднего, но оригинальность и подача всё окупают! Слушайте советы официантов и наслаждайтесь нестандартными сочетаниями ингредиентов!
1
30 января 2024
Интерьер выдержан в стиле скандинавского минимализма. Атмосферно. Интересные блюда и их подача! Авторские коктейли. Встречались компанией. И всем место, так скажем, зашло!
1
18 июня 2024
Вкусно!
Необычный интерьер и тематическая подача!
Сервис отличный! Официант подробно рассказал о каждом интересном блюде и помог с выбором! приносят до основных блюд масло и хлеб - очень приятно!
7 августа 2023
Случайно проходили по Пятницкой, увидели лесополосу в центре Москвы, зашли, с трудом нашли вход в деревьях. А там- очень интересный ресторан северной кухни. Оригинальное вкусное меню, большой выбор коктейлей , чая и лимонада. А хлеб какой вкусный. Достойное место
8 декабря 2024
Очень необычные и вкусные блюда скандинавской кухни. Интерьер и персонал на высоте . авторские конфеты отвал всего, рекомендую
8 декабря 2024
Хочу оставить отзыв о салоне, замечательный мастер Сергей сделал красивую стрижку сыну.Каждый раз новый образ!
1
2
11 октября 2024
Очень достойный ресторан а-ля сканди.
Подача занятная, хорошее обслуживание
2 июня 2023
Колоритный ресторан с уклонои в сторону высокой кухни. То есть он не для того, чтобы просто набить желудок. Интересные сочетания вкусов, хорошая подача, подкованные официанты. Но субъективно, 5 лет назад мне показалось, был какой-то вах-эффект. Сейчас нет - возможно заелся) Однозначно рекомендовал бы место, чтобы разнообразить свои кулинарные познания скандинавским подходом.
1
1
6 июля 2023
Любимый ресторан северной авторской кухни со скандинавскими корнями но красивой локальной интерпретацией. Что пробовать обязательно- еловый лимонад, ливерпустай, скандинавские бутерброды всех мастей, белое вино и то, что шеф вводит как сезонные блюда. Кстати, в списке Мишлен, заслуженно.
7 января 2024
То что у этого места рейтинг 4.8 а у какой нибудь пиццерии на садовом кольце 4.9 говорит об актуальности рейтинга. Потому что место грандиозное, это настоящее приключение. Интерьер, еда, обслуживание, все просто великолепно. Место, куда не просто хочется вернуться - буквально ищешь повод, что бы это сделать. Не дайте отзывам обмануть себя, если вы умеете оценить деликатную кухню по достоинству - вы вряд ли останетесь разочарованным.
1
11 января
ЭТО ПРОСТО ПРЕВОСХОДНО. Одно из лучших мест , в которых побывала. Концепция, еда, обслуживание- все на высшем уровне. Рада, что есть такие интересные места
21 января 2023
Кухня отличная, действительно вкусно и с "северным" акцентом, но очень не понравилась общая атмосфера - шумно, мало места, ущербная гардеробная зона, крайне неудобные деревянные стулья, сидеть на которых то ещё удовольствие. Все сделано под максимальный конвейер из посетителей - быстро поел и иди отсюда.
Кухня - единственный аргумент разок-другой заглянуть в это заведение.
4
18 июля 2023
Была несколько раз, всегда было вкусно, интересная подача, вежливый персонал. Но в последний раз одно разочарование. У меня был День Рождения, специально забронировала столик, по телефону сказала про ДР. Про специалитет для именинника поинтересовалась-сказали, что надо будет при визите предупредить официанта. В результате-кухня на высоте, а официанты-нет. Про комплимент что то буркнули невразумительное, долго ждали блюда, ощущение, что ты в тягость, все не от души. Честно говоря, такую бесцветность не ожидала, тем более в собственный ДР. Скорее всего, больше не приду. Несмотря на интересную скандинавскую кухню
3
18 июля 2023
Очень хорошее место в Москве, отличное расположение, прекрасный стильный интерьер без излишеств. Кухня просто скандинавская, много из дичи (на любителя), винная карта интересная.
5 апреля 2024
Красивый ресторан, вкусная и необычная еда, отличный сервис! Официант Лев и администратор Александр - выполняют свою работу на 100%
3
27 января 2024
Очень вкусно и интересно.
Классная подача и очень крутой персонал, который с душой расскажет о каждом блюде.
Однозначно,10 из 10 !!!
1
27 октября 2021
Отличное место, чтобы отойти от привычных стандартных блюд в меню и погрузиться в уютную атмосферу.
1. Еда:
Меню в ресторане небольшое и регулярно меняется, что добавляет интереса, т.к. всегда можно попробовать что-то новое. Не первый год ходим в это заведение и всегда там все вкусно. Блюда нестандартные, некоторые имеют оригинальную подачу. Всегда приносят перед едой домашний хлеб, который просто невозможно не есть, а с маслом так вообще отлично получается :). Всегда в меню есть выбор горячего на любой вкус - рыба/птица/дичь/мясо.
2. Обслуживание:
Судя по всему, у ресторана очень сильная корпоративная культура. Все официанты невероятно вежливы, отлично знают меню, могут рассказать про любое блюдо целую историю) Еду приносят быстро, одновременно всем гостям.
3. Интерьер:
Очень уютно - цвета, освещение, мебель - все создаёт тепло и уют. Лось на стене - это просто любовь с первого взгляда.
Однозначно отличное место для посещения.
10
2
22 марта 2023
Были несколько раз в разное время года, атмосфера спокойная, еда из общего меню потрясающая(очень запомнился тар-тар из оленя с мочеными ягодами), десерты, в особенности свекольно-шоколадные камни, порции не огромные, но и это заведение, как мне кажется, больше подходит для гурманов, которые идут за интересными, а главное, вкусными сочетаниями.
1
16 июля 2022
Отличное место! Блюда очень вкусные, вежливые официанты всегда помогут с выбором и расскажут о составе и вкусе.
Отмечал здесь день рождения - подарили вкуснейший десерт.
Очень советую попробовать их коктейли, подача и вкус очень сильно удивили.
Цены конечно не маленькие, в отличии от порций, но здесь надо понимать, что свежайшая оленина для тартара и мясо косули не могут стоить дёшево (:
5
1
7 января
Просто лучший ресторан за последнее время. И обслуживание и блюда выше всяких похвал
24 мая 2023
Отличное место. Вкусная северная кухня, в разных ее проявлениях. Интерьер и персонал, все на самом высоком уровне.
С парковкой беда, но есть на набережной, там всегда есть места.
Столик лучше бронировать заранее.
13 мая 2023
Авторская кухня из уникальных ингредиентов! Красивый минималистичный интерьер! Эффектная подача. Забота об экологии (сезонные ингредиенты и блюда). Приятный обходительный персонал. 100 из 100!
3
9 июня 2023
Красивый интерьер, официанты на высоте : уверенные, внимательные, моментально на всё реагируют и всегда подскажут.
Но есть нюанс по еде) как-то ожидание/реальность не совпало. Вроде должен почувствовать где-то яблочный соус, а где-то мёд в тыкве. Однако скорее всего это просто лично мои пристрастия к ярковыраженному вкусу.
1
24 апреля 2022
Полное погружение в нордический стиль. Всё эко-френдли и очень минималистично. Столик лучше бронировать заранее. Необычно, вкусно, творческая подача блюд. Официанты всё расскажут о каждом блюде и посоветуют то, что вам обязательно понравится.
Мой выбор:
- вафля из тыквы с исландским сыром (брать обязательно!);
- сморреброд с селедкой и копченым яйцом;
- нерка с молодым картофелем и луковым соусом;
- свекольно-шоколадные камни.
Мой реккомендасьон к обязательному посещению!
11
2
9 марта 2024
Очень и очень 👏👏👏 лаконичный и симпатичный интерьер, прекрасное обслуживание, интересная подача блюд и вкусная еда.
30 июля 2024
Вкусно, интересно. Красивая подача и рассказ о блюдах и коктейлях.
27 января 2023
Случайно попала в это заведение и влюбилась. Очень люблю скандинавскую культуру и здесь ею всё пропитано. В этом заведении прекрасная концепция и невероятно вкусная и необычная еда. Хочется возвращаться снова и снова. Отдельная похвала персоналу ❤️
1
7 декабря 2023
прекрасный ресторан, нетривиальные блюда, отличное обслуживание, официанты знают свое дело. из минусов - в уборной не было теплой воды, на улице -15, а тут еще и руки мыть приходится ледяной водой))
11 февраля 2024
Восторги и точка! Кухня, обслуживание , атмосфера! Можно бесконечно говорить об интерьере и подаче блюд, но… лучше увидеть, попробовать, почувствовать
1
16 июня 2024
Классный ресторан, очень понравилась подача коктейля из морошки, а также вкусные супы. Обязательно придем еще
2
11 апреля 2024
Отличная северная атмосфера, прекрасный вкус, блюда, которые подойдут всем.
Музыка отличная, пиво вкусное
27 июля 2023
Итак
Только вошла, пытаюсь присесть, не видя меню и выбора, официант мне пафосно, «что будете пить?»
Пардон, я еще не присела и не знаю что есть в меню по напиткам 🤷♀️
Долго не подходили взять заказ.
Моя подруга заказала на 10 минут раньше, чем я пришла
Она сказала что ждет меня.
ей подали раньше меня , мой заказ готовился.
То и есть ели по очереди.
Пять баллов за такую подачу и внимательность.
Затем принесли мой заказ утка.
Подожгли для вида блюдо и ушел.
пришлось заставить другого официанта довести блюдо до конечного результата.
Итог.
Чек с вином 4500₽ на 1 человека
Высокомерные официанты которые относятся к вам как к «мясу», принесшему деньги и оценивающие вас взглядом .
Сервис отвратительный по таким ценам.
Еда, ни о чем, такую грудку утки, можно заказать везде.
Поджигая ветки можжевельника, абсолютно не оригинально и не дает ни какого вкуса.
7
3
1 августа 2023
Были не давно с подругой .Интерьер интересный ,не чего броского все в тему )))Персонал вежливый ,сразу при входе на тебя обращают внимание .Прям растерялись когда трое работников сразу обратились к нам .Брускетта с кабаньим мясом вообще вкуснеееейшая 😊 ,делают дело соус и картошка печёная ,мясо мягкое ,но само по себе оно пресное.Пиво ,которое посоветовал официант (бутылочное их собственной пивоварни)якобы лучше разливного ,оказалось не вкусным ,разбавленное какое-то и мне и подруге так показалось .Из за этого минус звезда .Ценовая политика завышена конечно ,но и блюда ,чуть ли не с переводчиком надо расшифровывать,что это значит .)))Северная кухня как ни как )))
24 февраля 2024
Рекомендую это место для проведения свиданий. Очень хорошее обслуживание, кухня. Красивые и яркие подачи многих блюд. Коктейли на высоте!
23 мая 2023
Хорошая концепция северо-западной Европы, меню из дичи, порции ооочень малюсенькие- но вкусно. Сбалансированная винная карта - много Кубани, старый Свет. Хороший тёплый интерьер, всегда декор из неожиданной флоры
27 ноября 2022
Случайно попала в это уютное место. Брутальный и внимательный персонал, продуманный интерьер, вкусная еда приятно удивляют. Брускеты красивые и вкусные. Интересно было попробовать перловую кашу с вяленой Олениной. Ценовой уровень места - выше среднего. Еще вернусь сюда.
1
12 сентября 2023
Крайне интересное заведение со своим стилем, завораживающими подачами блюд, красивым интерьером. Цены на блюда далеко не низкие, однако бесплатно подают хлеб с маслом (собственная выпечка, очень вкусно). По сути, наедаешься именно хлебом, однако это не принижает вкус и сытность блюд основного меню
2 июля 2024
Вкусно, оригинально, но не моё,брали блюда по рейтингам из отзывов все что описано совпадает..а не мое наверное из за любви к большим порциям..
29 марта 2023
Очень необычное исполнение и подача блюд. Сами блюда очень вкусные, хоть и экзотичные. Официанты вежливые, внимательные, всегда помогут с выбором. Очень понравилось, с удовольствием приду ещё раз)
1
5 апреля 2024
Потрясающая кухня, шикарное обслуживание. Рекомендую.
Утиная грудка просто бомба!! Лучшая из всех, что я пробовал!!
3
9 марта 2024
Если бы была возможность поставить ноль, поставила бы ноль звёзд. Вопрос "что вы можете посоветовать?" поставил официанта в ступор. Рассказать о блюдах тоже было очень трудно(речитативом пересказать состав блюда не считается). Ответы типа: "ну это рыба, обычная рыба, что я еще могу вам сказать?". Убрать со стола лишние предметы- нет, не можем.
Вкус блюд обычный. Подача - тоже самое. Если бы я не знала, что у ресторана есть звёзды Мишлен, вопросов бы не было.
Разочарование и испорченный вечер.
Зато мох красивый. Мху звёздочка.
4
5
13 июня 2023
Прекрасный ресторан для хорошего времяпровождения. Еда вкусная, подача необычная. Цены не заоблачные. Персонал - вежливый и гостеприимный. В копилку любимых мест.
10 июля 2022
Прекрасное место с очень интересным меню и подачей! Хороший сервис, достаточно пространства, что стало проблемой во многих ресторанах в центре. Скандинавский стильный дизайн и знающие толк официанты. Понравилось все- и закуски, и основное блюдо (брали трубача на гриле и котлету из лося). Особенно удивили десерты- выше всяких похвал ( взбитый мёд и Белая скала из мороженого и шоколада). Также вкусные настойки. Очень рекомендую!
3
16 июля 2024
Отличное обслуживание, чувствуешь себя комфортно, очень вкусные и непривычные блюда, приятная сервировка и интерьер, чистенько и прохладно. Ароматы прекрасные.
9 сентября 2023
Пришли отметить годовщину, было интересно попробовать многие блюда из меню, но встретили нас очень «дружелюбной» фразой : уже уходите?! , которая прозвучала из уст управляющего . На что мы ответили, что только пришли. Нам указали на то, что мы не поздоровались! Далее был просто маразм.. я бронировала стол на троих, на что мне было сказано, что во время бронирования меня предупреждали, что столы будут только для 2-х! Если бы вы меня предупреждали - я бы и не приходила вовсе! Как мы должны поместиться за крохотный стол втроем я так и не поняла, развернулись и ушли. Пошли в соседнее заведение, где к нам отнеслись так, как должны относится абсолютно ко всем гостям: вежливо, доброжелательно и с улыбкой!
10
2
12 января 2023
Давно хотела побывать в этом ресторанчике: в итоге случайно там оказалось. Место понравилось: уютно, атмосферно, необычный интерьер, классная кухня)) из десертов впечатлил "некрасивый шоколадный пирог" - сочетание текстур, вкусов, температур 🤤👍
1
10 июня 2022
Минималистичный и при этом такой бесконечно уютный скандинавский интерьер☺️☺️☺️ очень приятно находиться в атмосфере этого заведения. Обслуживание вежливое и быстрое👍 нетривиальная кухня с множеством необычных сочетаний продуктов. Было вкусно, местами даже очень) это место - отличный вариант для того, чтобы попробовать что-то действительно необычное для Москвы.
5
12 апреля 2024
Атмосферное местечко, вкусная еда по скандинавски, культурное место! Вкусный хлебушек! Спасибо! 💪🌿🤝
31 января 2024
Вчера в очередной раз посещал ресторан. Последние посещения связаны только с желанием друзей, так как из своей инициативы я не готов идти в Бьёрн. Обслуживание у них хорошее, конечное есть вопросы, но не критично. Еда вкусная, но уже скучная, я посещаю ресторан с 2015 года, а меню плюс минус похожее, и конечно не вызывает прежнего восторга, хочется чего-то нового, не изменения концепции, а интересных новинок
2
23 июля 2023
Обслуживание выше всяких похвал, меню интересное, тар тар из оленины - это любовь!
А вот интерьер не самый уютный. И, конечно, не понимаю о чем думают люди, которые приходят в подобные места в тренировочных костюмах...ребят, ну это же не "Шоколадница" прости хосподи, ну надо же как-то соответствовать месту)