Бьёрн
Награды
2023
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
Входит в Ultima Guide
Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса
2565 отзывов
28 апреля 2024
Были 21 апреля. И как у предыдущих посетителей случилось отравление. Но заказывали брускетты, свеклу и дикие конфеты. Жаль, что так вышло.
Обслуживание и атмосфера очень приятные.
15 августа 2023
"Березовая роща зазеленела на Пятницкой..."
Забудьте! Вчера я всего лишь проходила мимо и мне хватило 10 секунд, чтобы понять, что я в это "заведение" ни ногой. Я не знаю, какое там качество пищи, но если там так относятся к деревьям, то навряд ли к людям там относятся лучше. Дешевый пафос! Попытка привлечь клиентов настоящими березами и соснами в центре Москвы - идея весьма перспективная, конечно. Но не тогда, когда несчастные немаленькие уже деревья стоят в кубах-кадках по 80 см3 с высохшей землей, с пожухлой листвой и желтыми иглами. Друзья, неожиданно наступила осень! На мой взгляд, если уж взяли на себя такую ответственность, ухаживать надо! Оценка - кол! Отзыв не заказной, а самый обыкновенный.
5
14
5 мая 2023
Самая необычная кухня из тех, что я пробовала! Неожиданные сочетания, удивительные оттенки и ненавязчивые вкусы. Конфеты со вкусом чёрного чеснока, белых грибов и ещё много всего, что пробуешь впервые и остаёшься приятно удивлена.
1
26 сентября 2022
Хороший ресторан. Да, цены не маленькие, но очень вкусно, блюдо из мяса достойны похвалы. Приятная атмосфера, отличное обслуживание.
Из меню очень понравились:
закуска: утиная грудка и форель
горячее: косуля и котлета из лося
27 октября 2024
Очень вкусно и атмосферно. Подача отличная)
27 ноября 2023
Ходили с друзьями - кушали сеты и перепробовали почти все меню.
Подача не «нова», блюда вкусные.
В целом очень понравилось. Придем еще))
3 января 2024
К сожалению в этот раз еда показалась, ну как бы сказать, не «вау» 🤗
Какая-то уставшая что ли…
Были 31 декабря. Заказывали все их хиты/самые дорогие блюда в меню 😁
Не то, чтобы не вкусно, но очень стандартно что ли(((
Жаль, это место было в моём топе 🤗
1
25 сентября 2023
На мой взгляд, ресторан переоценен. Еда не прям вау, хотя подача интересная. Любимая фишка всего меню - любое блюдо, ветка чего-то - и поджечь! Ок, если это одно блюдо из всего меню, но у нас поджигали каждое заказанное горячее блюдо)))
1
2
4 января 2023
Потрясающее по атмосферности место. Нигде не встречала таких вежливых и готовых помочь во всем официантов. Кухня тоже выше всяких похвал. Несмотря на довольно высокий ценник, стоит хотя бы раз побывать там, чтобы попробовать по настоящему высокую кухню.
3
8 ноября 2022
Интерьер "по-северному" минималистичен, но со своими изюминками.
Обслуживание отличное, все покажут и расскажут, без внимания не останетесь.
Меню и подача блюд весьма оригинальные, в хорошем смысле этого слова.
Комплиментарно подают воду и вкусный хлеб собственной выпечки.
Если не на постоянку, то как минимум один-два раза посетить стоит.
2
7 октября 2024
Нууу, ок, но это не про поесть или я не проникся. Я правда не эстет и не гурман.
1 августа 2023
Вкусный хлеб,достаточно необычные блюда,юморные официанты,ненавязчивая атмосфера,демократичные цены.В общем,все было вкусненько-приятненько☀️
7 января 2024
Вкусно и очень необычно! Официант помог с выбором, рассказал про интересующие блюда. Рекомендую к посещению
3
1
23 января
Красивая подача и интересное меню, но цены кусаются
1
24 мая 2023
Прекрасное место: вкусная еда, вежливый персонал, тихая и прекрасная атмосфера. Подача и сервис на уровне
Плюс приятный сюрприз в честь праздника, который мы просто упомянули при брони
24 октября 2024
Кухня, подача, обслуживание - все было великолепно!
27 января 2024
Ёлки ТОПовые. Котлета из оленя прекрасная. Запахи вокруг умопомрачительные. Дорого, но есть за что. Понравилось. Приду еще и вам советую посетить.
12 июня 2024
Отличный тематический ресторан с хорошим сервисом и очень вкусной кухней
3
7 августа 2023
Больше всего мне понравился вкусный соленый хлеб.Купила себе домой такой)
Есть продукцию из лося и оленя не смогла, так так жалко животных. Но мои спутники ели их,и говорили,что им вкусно.
Рыба (которую мне было,видимо, не жалко есть) особо не впечатлила.
Обслуживание хорошее.
Столики маленькие и достаточно близко друг от друга.
28 мая 2023
Хлеб идеален настойки вкусные мясо там топ и рыба тоже все хорошо идеально
Картинки из палок очень понравились персонал идеален было очень круто
3
15 февраля 2024
Были вчера в этом заведении с женой. Очень понравились обслуживание и интерьер, сами блюда, их подача и вкусные коктейли. Особенно хочу выделить официанта, который нас обслуживал – Лев отлично знает меню, проконсультировал по блюдам, эффектно их подавал, помог с вазой для цветов и в конце дал пакет. Вкусная необычная кухня и прекрасный сервис – обязательно вернёмся сюда :)
1
17 июля 2024
Жемчужина Замоскворечья. Интересные и необычные блюда северной кухни. Подача впечатляет. Интерьер несомненно оставит в памяти галочку. Обязательно к посещению
18 ноября 2024
Вкусно, оригинально, много дичи, интересная подача
15 октября 2023
Совсем не понравилось. Утка на вкус была простая, просто грудка слегка подкапченная. Оленина, на мой вкус, была совсем не ароматная.
Понравилась стружка косули.
Сладкое- выбрать нечего. Конфеты с чесноком. Бррр...
Короче, мы покушали, еще раз точно не пойдем.
25 января 2023
Это космос! Бесподобная скандинавская кухня (очень вкусно)! Столик нужно бронировать заранее, иначе есть большая вероятность не попасть в тот ресторан. Интерьер аскетичный северный (очень необычно). Обслуживание на высоком уровне. Были здесь 05.01.2023г., очень понравилось!
3
6 января
Разочарование года. Не были год, но тут проходили мимо и решили зайти. Цены выросли в полтора раза, размер порций уменьшился на столько же. Раньше было круто, сейчас за такой ценник весьма посредственно. Вряд ли вернемся
5 ноября 2023
Отличный ресторан. Высокое качество блюд и напитков. Отличное обслуживание. Дружелюбный персонал. Необходимо заранее столик.
30 апреля 2024
Рестик необычен своей кухней! Мы брали и лося и оленя + разные закуски. Вообще в выборе едв нам очень помог наш офиициант Андрей! Благодаря ему попробовал к тому же еловую настойку и кофе раф на елке….очччень. Вкусно и необычно! Цены конечно не дешевые но и рестик необычный! Рекомендую!
15 августа 2023
Я бы не сказал что очень вкусно (не на 5 баллов, но на уверенные 4,5 точно). Доверяйте мнению официантов, они профессионалы. В общем хорошо, как и в большинстве мест этого ценника, эффектные подачи, простая и приятная атмосфера, сервис на 5+. Хорошие, терпкие коктейли.
Ходите в места с отметкой мишлена. ,
1
18 августа 2022
Недавно с супругом «подсели» на авторскую кухни и Бьёрн второй ресторан который мы посетили в поисках нетривиальных блюд и их подачи.
Меню нас впечатлило ещё на этапе выбора ресторана, но вживую, ребята, это ещё круче.
Чего стоит рыба поданная со съедобной землей или коктейль, поданный в чаше из цельного камня. Вкус блюд превосходит ожидания.
Интерьер ресторана по-северному уютный. Лаконичный с интересными задумками.
Рекомендуем каждому, кто в поиске чего-то необычного и кому надоел «цезарь/греческий».
2
1
21 июня 2022
Потрясающее гастрономическое впечатление! Именно как к гастрономическому впечатлению советую относиться к визиту в этот ресторан. Это не то место, где вы наедитесь как следует, да, так как порции небольшие. Но сервировка с этими камнями в нордическом стиле, подача блюд, интересная аранжировка продуктов в блюдах - это правда впечатление. Официанты очень учтивые, доброжелательные, поздравили с днём рождения прям от души (подарили десерт в качестве комплимента от ресторана с фейерверком и поздравлениями прям тостом!). Специальный администратор обьясняет про горячие блюда - про продукты, сочетания и как правильно есть.
Из блюд очень рекомендую из рыбы - Трубач на гриле с цветной капустой и яблоком, просто очень вкусно! Муксун, финский суп. Десерты все вкусные - свекольные камни, взбитый мёд.
Просто 5 баллов, мы с компанией в восторге!)
1
1
19 мая 2023
Прекрасное место для отдыха.
Интересная подача блюд, очень ещё и вкусно всё.
Попался официант, которые всё знает про блюда из меню (Профессионал своего дела)
1
5 апреля 2024
Вкус Скандинавии. Отдельное уважение за лося и нутрию в меню.
Официанты ходят как ниндзя - бесшумно. Это меня немного пугало т.к. я нервный человек, но это забавно и не является претензией :)
7 июля 2023
Потрясающая северная кухня. Всегда хорошее обслуживание. Интересное меню и ни менее интересные напитки. Всё очень вкусно и разумные цены.
2
15 января 2023
Шикарная Северная кухня! Всегда уютно, вкусно, душевно! Неплохая карта вин, а также замечательные собственные настойки. Ну и конечно их десерты - это что-то отдельное и особенное!
20 мая 2023
Ребята, после посещения данного заведения (были приглашены на корпоративную встречу и приглашающая сторона обещала незабываемые впечатления) решили ознакомиться с отзывами других "счастливчиков" и сравнить впечатления. Конечно, на вкус и цвет товарища нет, но очень странно, что нашлось такое количество любителей крыс (это нутрия), бобров и псевдоскандинавской кухни. Кроме того, через пару часов животы болели у всех. Непонятны восторги по поводу странных десертов с хвойными иголками в качестве украшения. Или например, десерт "Некрасивый торт" - это непонятная масса в вощеном пакете... Ходите в нормальные рестораны! А в этот стоит сходить, чтобы почувствовать контраст между едой и псевдокулинарией.
1
2
10 апреля 2024
Уже много лет ресторан не теряет своего качества. Это о многом говорит. Если хочется новых ярких впечатлений с гарантированно вкусной едой - вам сюда.
1 августа 2024
Вкусно, не обычные блюда. Персонал на высоте)
1
28 мая 2023
Не ресторан, а пародия. Шли туда в больших ожиданиях.
Как итог, огромный счет и абсолютное непонимание за что.
Да, очень классная подача блюд и коктейлей. Персонал знал все о меню. На этом все. Они очень красиво рассказывают о блюдах, но это только рассказ. Представляю как они будут рассказывать о моей жареной картошке.
Блюда из бобра и тому подобное, это вообще маразм. Нас было 4 человека, мы заказали 10 блюд. Одному человеку понравилось 1 блюдо (суп)
Все остальное- фикция. Поставил бы ноль- нельзя:(
7
24 ноября 2021
На самом деле понравилось всё от и до. Необычные блюда, классная подача, получили с женой гастрономическое наслаждение от палитры новых для нас вкусов. Официанты вежливые, всё терпеливо рассказывают и объясняют. Коктейли тоже очень вкусные и приятные. Единственное, чуть бы расширить ассортимент блюд и напитков какими нибудь более обычными блюдами и напитками, тк мне кажется некоторые люди хотели бы просто оленину, утку и тд со стандартным гарниром и без приукрас. Тоже самое и с коктейлями. Но это чисто мое субъективное мнение. Я обязательно приду сюда ещё попробовать всё остальное)
Короче, Вы супер, спасибо за отличный вечер) рады были у вас побывать)
4
20 января 2023
Один из любимых ресторанов в городе. Вкусная и необычная еда. Интересная подача. Сервис чаще всего отличный, но бывают западания) Отличное соотношение цена/качество.
15 мая 2022
Дорого, не все вкусно. Еловый лимонад топ, утка коптится прямо у тебя с очень вкусным запахом, потрясающее сочетание ее с ирландским сыром и орехами. Стейк из оленя - обычный дорогой стейк с куском свеклы сбоку, корф из оленя - странная колбаса на листиках. Прикольная вафля с тыквенными чипсами. Уютно, симпатично. Кажется, что все-таки очень дорого, поэтому прикольно, но на один раз
1
16 марта 2024
кажется, что необоснованно дорого. место с «претензией» во всём — на высокую кухню и высокий уровень подкованности официантов. не знаю почему, но на пять звезд я это не прочувствовала :(
5 марта 2023
Отмечала свой ДР. Очень популярное место. Интерьер скандинавский, светлый с обилием натуральных элементов. Пока ожидали еду и напитки-как комплимент от заведения, принесли масло и хлеб. Я заказывала мясо нутрии с сельдереем. Это нечто!) Сидр тоже порадовал. Ценник высокий, но еда определенно того стоит))
14 сентября 2023
Классическая скандинавская кухня . Интересная подача. Блюда вкусные как и коктейли. Детям очень индейка понравилась. Советую к посещению .
1
18 марта 2024
Классное место с интересной подачей вкусных блюд. Если приелись уже пельмеши да борщ- вам точно сюда! :) особенно отмечу официантов. Про каждую позицию все чинно и вдумчиво готовы рассказать.
Успехов и процветания ! 🫡
12 февраля 2023
Необычная кухня. Дичь, скандинавские рецепты - очень вкусно. Интересная подача. Очень компетентные официанты! Рекомендую для разнообразия культурно-гастрономической жизни в Москве!
1
26 декабря 2022
Были с коллегами на корпоративе. Очень красивый интерьер в стиле Хогге! Уют от свечей и скандинавского декора. Открыла для себя новые вкусы. Казалось бы, несочетаемые продукты - но это так вкусно и красиво! Оригинальна подача! Всем рекомендую!
1 декабря 2024
Северная кухня. Хорошая подача, но бывает вкуснее
10 февраля 2023
Сразу скажу - поставил четвёрку исключительно из-за того, что северная кухня, она на любителя, конечно.
Даже я, человек, который откровенно любит пожрать, был местами удивлён гастрономическими решениями. Нет, съел конечно всё, и за ребенком улитки доел, и десерт за женой, и всё было оооочень качественно, и вкусно то, что нравится, порой какие-то самые простые вещи, типа селёдки с картохой или каши. Ну а то, что не понравилось - было просто качественно.
Хлеб нереальный, особенно отметить хочу.
И десерты, ух.
Алко не пил, ибо был будний день.
Уютно? Наверное нет, не в нашем понимании уюта, но весьма необычно, атмосферно и удобно.
Официанты просто молодцы ребята, вежливы, общительны и расторопны, приятно общаться.
Dog-friendly, для нас это очень важно.
В сухом остатке: хотя бы раз, но посетить это место стоит обязательно!