Чосон by Korean
Address
Contacts
+7 (996) 672-54-55
Show phone
Business hours
Open until 23:00
Directions
Komsomolskaya
390 m
Ryazanskoye Depo
180 m
Customer traffic and business hours
11:00Usually not very busy
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun
69 reviews
December 27, 2024
Очень плохой рамен( ничего от того, что должно быть — наваристого кремового бульона нет, курица на вкус старая, вообще ощущение, что ешь супер-острую лапшу быстрого приготовления дома. При этом цена довольно стандартная для рамена по Москве.
April 26
Если вы знаете, что такое пянсе, тогда даже не пытайтесь в этом месте насладиться знаменитым корейским пирожком. Куски жира какого-то, по виду напоминающего курдюк. Мясо не вкусное. Скорее это большой невкусный мант. Жаль, что я не прочитал отзывы здесь до покупки. Минус 300 рублей и остался голодным 👍
1
July 1, 2024
Гастрономическое открытие супа Кимчи Конгкуксу от корнера корейской кухни Чосон
Наверное самым интересным будет тот факт, что блюдо вообще не имеет ничего общего с классическим вариантом этого сезонного блюда, которое подается холодным в летнее время года, по типу нашей окрошечки.
콩국수 Так его принято обозначать на его Родине, а если его перевести, то состоять оно будет из двух слов, где Конг - соя, а Куксу будет лапшой. Оно легкое, питательное, но главное — конг куксу отличает оригинальная мягкая консистенция и ореховые нотки во вкусе. Но здесь ВООООБЩЕ его нет, а есть необыкновенно вкусный Том Ям с морепродуктами, который и носит такое необычное для себя название в меню🤭
Кстати есть один мега-занимателоный факт и вот значит первое упоминание о конг куксу относится к концу 19 века, последним десятилетиям существования государства Чосона, которое мы видим в названии заведения.
Маленький и уютный корейский островок ЧОСОН by Korean🫰конечно сильно удивил, но самое интересное, что вкус этого зашифрованного Том Ям был просто великолепен - игра вкусов молниеносно поразила своей яркостью и легкой остротой абсолютно каждый вкусовой рецептор, а наличие богатой морской начинки указало на щедрость, которую не так часто сегодня и встретишь, но при этом и ценник чуть выше среднего, а именно порция с лапшой или рисом на выбор заставит похудеть кошелёк на 650₽
P.S. С огромным удовольствием поедая содержимое тарелки и читая в это время отзывы, хотелось бы подчеркнуть некоторые нюансы, где с удовольствием соглашусь насчет максимально незаинтересованного и очень грустного сервиса, оставляющего неприятное послевкусие, но при этом отдельно поблагодарить кухню именно за это блюдо, которому я ставлю высшую оценку и по которому и составляю свое впечатление от посещения в моменте..
А всем дочитавшим 안녕 и до новых гастрономических встреч😎
4