Раньше в этом месте продавали лучшие бузы в городе. Затем было время, когда они по каким-то причинам испортились, но потом, вроде как, качество вернулось на прежний уровень.
Заведение, близкое к работе. Быстрая скорость обслуживания. В своей основе меню представляет собой бурято-монгольскую кухню, но бывают и обычные позиции (кета, гуляш, фрикадельки, лапша с курицей в сливочном соусе). Средний чек небольшой, но порции нормальные. По вкусу жирно, но достаточно вкусно. В основном блюда из говядины. Чаще всего говядина без нареканий, но бывает что попадаются прожилки. Рекомендую шулэн или бухлёр. Интересная позиция банш. Это шулэн с пельменями.
Кстати, кафе популярное и там редко остаются блюда.
Кто любит большие порции, вам сюда! Обедаю здесь уже несколько лет. Качество и вкус всегда на хорошем уровне. В мясные блюда кладут минимум специй, так что чувствуешь, что мясо свежее и вкусное само по себе. На столах стоят соль, соевый соус и горчица и ещё делают свой соус к буузам. Помимо восточной кухни всегда есть блюда из привычной русской кухни: суп и второе с гарниром каждый день недели разные. Недавно снова стали делать сытную выпечку. Из неудобств только то, что помещение небольшое и в обед народу набивается много. Но можно взять еду на вынос.
Ребята, большое вам спасибо за ваши старания! Все очень вкусно.