Большое спасибо официанту Колесникову
Алексею за за обслуживание на высоком уровне, поваров за превосходную и вкусную пиццу , хостес за уютную атмосферу ресторана. Обязательно придем к Вам еще не один раз.
Удачи и процветания .
Вкусная еда, очень хорошее и внимательное отношение к гостям. Все чисто и прекрасно. Мы приезжали из Питера и за два дня обошли несколько ресторанов на Патриках. Bro&n понравился больше всех, успели посетить два раза. Вернемся обязательно!
Была в BRO&N 21.10 с друзьями.
Из плюсов: Хорошая атмосфера ресторана. Стильный интерьер. Интересное и продуманное меню (продуманное в том плане, что есть вегетарианские/веганские, острые блюда и пицца на цельнозерновом тесте). Вкусная еда. Расположение.
Из небольших минусов: Громкая музыка (нам пришлось наклоняться и повышать голос). Маленькие столы и маленькое расстояние между ними. Почему-то официант не принёс новые столовые приборы девушке из нашей компании, но попросил другую отдать свои (они, естественно, были чистые). Мой коктейль принесли самым последним, т.е спустя полчаса с момента заказа. Пришлось два раза спросить о его готовности. Не получили комплимент от шефа.
Что стоит учесть: Бронировать столик лучше всего за дня 2-3 точно. Чек может выйти вполне себе приличным. За пиццу на цельнозерновом надо будет доплатить.
Прекрасное заведение. Потрясающая кухня, обслуживание на высоте. Обязательно к посещению! Как прилетаю в Москву, пообедать и поужинать выбираю именно этот ресторан. Хочу также отметить атмосферу, музыка супер 👍
Пицца, паста и бургеры в сердце Москвы? Легко! В BRO&N под руководством харизматичного шеф-повара творятся настоящие кулинарные чудеса. 🍕🇮🇹
Повар готовит пиццу, от которой сложно оторваться, а сыровар создаёт буррату, достойную аплодисментов. И если этого мало, их мясной раздел предлагает стейки, бургеры и тальяту с итальянской душой. 🥩🍔
Удобно, что оба меню доступны в любом из двух залов — выбирай, что душе угодно! Вкусно, стильно и по-настоящему итальянски. Браво, BRO&N! 👏✨
Прикольное место) Да, тесновато, но в остальном всё гуд. Атмосфера приятная, блюда подают быстро, кофе почти мгновенно, еда вкусная, персонал вымуштрован. Ценник высок,но это обусловлено местоположением судя по всему. Большой минус это туалет. Попасть туда нереально, всегда занято, да просто дойти до него та ещё полоса препятствий, сначала чуть не убил официант,выходящий с кухни, потом на лестнице ЧП...
Пиццерия Bro&n на Патриарших — отличное место для любителей итальянской кухни. Пицца здесь всегда свежая и вкусная, а обслуживание быстрое и дружелюбное. Интерьер уютный, идеально подходит для встреч с друзьями. Цены адекватные, особенно учитывая качество. В общем, рекомендую!
Оформление входной группы: 8 из 10
Интерьер: 9 из 10
Веранда:
Единая концепция: Да
Чистота в зале ресторана: 5 из 5
Туалетная комната (чистота, наличие наборов по уходу): 5 из 5
Детская комната:
Униформа персонала: Да
Обслуживание: 8 из 10 (не хватило внимания официанта)
Приветствие: 8 из 10 (не предложили повесить верхнюю одежду)
Вода или аперитив: Да
Ассортимент блюд: 9 из 10
Быстрота подачи блюд: 7 из 10 (сырники ждал более 40 минут)
Последовательность подачи: Да
Температура блюд: Соответствует
Авторский стиль шеф-повара: 8 из 10
Правильность приготовления: 9 из 10
Оригинальность подачи: 7 из 10
Знание языка
столовых приборов: Нет
Программа: фоновая музыка.
Классное место! Очень вкусная еда.
Единственный минус - мальчики официанты не очень внимательные.
Сначала заказали напитки, потом горячее.
В итоге из двух блюд принесли только одно - пиццу. Лазанью официант забыл заказать:(
30 минут спустя узнаю о состоянии заказа у другого официанта (наш даже не появлялся за все это время). В ответ мне сообщают, что лазанья долго готовится. Ну не настолько же.
Ситуацию спасла девочка- стажёр. Честно призналась, что заказ не был отправлен на кухню. Предложила другое блюдо и десерт в качестве комплимента.
В итоге через 15 мин меня ждал вкусный ужин и чудесные профитроли!
Будьте внимательнее к гостям. Еда потрясающая!
Мороженое было не вкусное, брали шоколадное, в итоге даже не написали что внутри шоколадная крошка очень горькая. На сайте в меню написано что мороженое с клубникой,а клубники тоже не оказалось. 1 звезда
В броне на патриарших мне очень кухня нравится, да и не только на прудах ,а впринципе это заведение действительно вкусное .
Управляющей данного ресторана просьба обратить внимание на хостес , причём на обеих . Когда я прихожу не нужно стоять с такими лицами будто вы владеете квартирой на патриарших и загородным особняком . Достаточно лишь просто вежливо поздороваться , улыбнуться и предложить мне столик,либо попросить подождать , жизнеутверждающий пафос мне ваш ни к чему . Я прихожу ужинать , а не заряжаться пассивной агрессией и безразличием . Если эти базовые требования для вас кажутся чем то нереальным -сфера обслуживания не для вас
Посетили сегодня данный ресторан, и остались крайне недовольны обслуживанием!!! Мало того что забыли про часть нашего заказа так и еще и общались максимально высокомерно, создалось впечатление, что мы что то должны сотрудникам данного заведения! Вообщем вечер испорчен .отвратное обслуживание!!!!
Достаточно неплохая итальянская кухня, но восторга не было. Здесь классно встретиться с друзьями и относительно бюджетно поесть и провести вечер. Пицца хорошая, брали классическую со страчателлой, очень вкусная, сыра много, было сытно. Не впечатлили закуски, лемонады не понравились, а вот алкогольные коктейли хорошие.
Из очевидных минусов это шум и очень близкая посадка, сесть без брони нереально, для этого района норма
Bro&N везде хороший. Очень вкусно готовят, шикарные завтраки (игристое добавляют почти бесплатно). В заведении 2 зала - в элегантном европейском стиле на условном 1 этаже (вход с угла Бронной), в уличном американском стиле - на условном 2 (вход с Патриаршего). Большие окна.
Вкусно! Дружелюбно! Приятно!
Отличное место с прекрасной пиццей и не только, услужливым персоналом, выигрышное расположение на Патриках и в Камергерском.
Отвратительное качество сервиса. Не обращают внимания, пока сидишь за столом.
Не принимают долго заказ.
При пересадки за другой стол не переносят ничего со стола на стол.
Если бы можно поставить оценку ниже, мы бы поставили ниже 1.
Ранним утром мы искали кафе на «патриках» чтобы выпить по бокалу шампанского и съесть вкусной пасты.
Выбор пол на bron о чем мы ни капли не пожалели.
Так как утро было раннее, сели мы легко а зал был практически пустой. Атмосфера легкая и дружелюбная, официанты с радостью посоветуют лучшие позиции.
Заказали на пробу две пасты, вителло тонато, микс оливок.
Паста томатная с каперсами и оливкам- мой фаворит. Я люблю кислинку от томатов, соус был идеальный. Каперсы и оливки добавляют пикантности и приятно похрустывают 😍
Паста с перцем и пармезаном- крутая классика, ничего лишнего. Сыра очень много, мы такое уважаем
Вителло тонато- достаточно авторский, соус заэспумирован. Нам понравилось, мясо мягкое, во рту таяло.
Оливки- 🫒 супер) если любите - берите
Ну и конечно, бокальчик игристого доделал этот завтрак и ушли мы в прекрасном звонком настроении.
Очень рекомендую приходить сюда пораньше, меньше людей и «патрики» потише чем вечером.
Люблю это место со времен его открытия. Раздражает только, что невозможно забронировать столик. Ценник адекватный, но кажется порции стали намного меньше, чем были раньше.
Ходили сюда с девушкой на её день рождения
Хочется отметить, что еда здесь действительно вкусная. Тар-тар из говядины достаточно нежный и пикантный, хотя и не хватило интересного соуса. Очень понравились запеченные баклажаны со страчателлой и равиолли с трюфелем и говядиной. Ну и конечно паста в головке сыра, это фирменное блюдо, и оно на самом деле очень приятное.
Несмотря на все это наше настроение испортило отвратительное обслуживание. Моя девушка заранее уточнила у официанта, есть ли какая-то программа лояльности, и официант сказал, что в день рождения гостям приносят праздничный чизкейк. После того как мы съели все наши блюда, мы сидели минут 25 и на нас как-будто вообще не обращали внимания, пока к нам не подошла хостес и предложила обновить вино. Самое «забавное» было то, что затем официанты решили поздравить кого-то с днем рождения, и моя девушка уже подумала, что они идут к нам, но каково же было её разочарование, когда оказалось, что они ушли поздравлять кого-то другого, но забыли про неё. В итоге она расстроилась, захотела сразу же уйти, мы попросили счет, но даже тогда официант не вспомнил о дне рождении и просто быстро рассчитал нас, убежав на другой заказ.
Поэтому если хотите вкусно поесть, то можете рискнуть, но учтите, что уровень сервиса будет совсем нересторанный.
Воскресенье - завтрак. Первые попавшиеся позиции в меню - отсутствует. Спрашиваю, а что есть - берите кашу и яичницу. А зачем тогда меню с тем чего нет?! Идите мимо, не тратьте сове время на них.
Скажу честно, часто бываю в броне. По кухне, концепции и атмосфере ресторана вопросов нет. Но не могу не отметить, будучи работая в ресторанном бизнесе, хочу выразить крайнее разочарование хостесу. Оставляет желать лучшего. Научите, пожалуйста, Алену правилам этикета при общении с гостями. Есть определенные стандарты, а также аудит сервиса, где четко расписывается сотрудникам ресторана то, как нужно общаться и вести себя с гостями :)
3
1
OS Project
Level 5 Local Expert
May 25
Хорошее заведение по приемлемым ценам. Быстрая подача, отличное качество, хорошие порции. Уютное заведение в популярном месте. Отличные бургеры с мраморным мясом.
Потрясающее место❤️ Были с подругой впервые в вашем заведении. Все очень вкусно , наелись и провели время с удовольствием! Отдельное спасибо нашему официанту Данилу за внимательное обслуживание, несмотря на большую посадку. А так же благодарность Станиславу за милое угощение профитролями. Вернемся к вам😊
Есть у меня Vision Board 😄 и 47 пункт посидеть в заведении на Патриках. Заранее ничего не планируется, смысл притянуть желаемое. Встретились мы компанией для прогулки и двинулись в сторону Тверской - Ямской, но заболтались и ушли в другом направлении, кто то сказал - «может на Патрики», вот оно ( подумала я) 😅 и мы попали в Bro&N. Только положительные эмоции, официантка такая милая, такая общительная, красивая и терпеливая , улыбчивая девушка. Заведение приятное , пицца вкусная, ценник пустячный. Нас даже вместе сфотографировали без «принуждения» )
Ресторан входит в сервис Яндекс Ultima, но совершенно не поддерживает стандарты сервиса. Доставка ВСЕГДА опаздывает, еда приезжает холодной. Соответственно, стоимость блюд неоправданна, они становятся просто невкусными. Ну не умеете работать с доставкой, отключитесь, не подводите людей.
Очень вкусная, по-настоящему итальянская пицца. Вежливый, доброжелательный персонал. Демократичный для центра Москвы ценник. Плюс предвкушение прогулки по Патриаршим и возможности присесть на скамью Воланда, до которой буквально 30 метров)
Традиционное качество Новиков групп как в еде, так и в обслуживании. Очень люблю периодически заходить на завтраки. Атмосфера, хорошие блюда и после прогулка по Патрикам. Мне нравиться.
Классный ресторан. Кухня прекрасна, пицца выше всяких похвал. Если сидеть в основном зале, то можно наблюдать за процессом приготовления пиццы.
Но если хочется уединения от постоянного перемещения людей, то можно выбрать второй зал, более камерный и спокойный.
Официант порекомендовал в виде закусок чищенный гранат, никогда особо его не любил, но теперь даже домой периодически покупаю, правда не получается также идеально очистить.
Отличное место как для свидания, так и для дружеской встречи.
Bro&N на Патриках, наверно, входит в число тех мест, которые создают особую атмосферу этого места. Элегантный дизайн и вкусные блюда вряд ли оставят равнодушным любого посетителя. Из минусов я бы отметил только толпы людей по вечерам -- впрочем, вряд ли на Патриарших можно этого избежать. И кроме того -- это один из тех минусов, которые на самом деле плюсы :)
Была в этом заведении в первый раз.
Зала 2, но небольшие, и столики стоят очень близко к друг другу, народу много и от этого немного душно и шумно (но это во многих заведениях на Патриках, к этому нужно быть готовым).
Еда была действительно очень вкусной. Я ела драники из цукини (божественные!) и пила какао (почти не сладкий, не несквик, очень хорошо сваренный), у подруги был томатный суп и чай из облепихи и маракуйя, тоже все понравилось.
Еще оказалось сложным найти свою куртку в гардеробе, персонал не помог в этом, но я справилась))
Для меня рестораны Novikov group всегда казались примерными) начиная от блюд , заканчивая прекрасно обученным персоналом) какого было мое удивление , посетив данное нашумевшее место.
1. Официанты не знают меню, в салат из авокадо и семечек мне рекламировали , что идут листья салата . По факту это просто кусочки авокадо .
2. Наш стол обслуживали чуть ли не 5 разных человек. Все официанты зала , менеджеры .. причем вторые без формы , сначала было даже непонятно кто это ..
3. Ну и как минимум 2 блюда в напоминала принести..
По сравнению даже с той же сыроварней - не вкусно + полное отсутствие сервиса
На Патриках бываем часто в ресторанах , гурманы , любим Аист 👍 и недавно зашли в BRO&N , я навсегда запомнила пиццу Маргариту , она была великолепна , теста на миллиметр , начинка сочная вкусная , заказывали манго 🥭 шейк , великолепен , далее заказали мартини коктейль , нам принесли профитроли - в качестве комплимента и закуску бесплатно , было очень приятно , стали сюда возвращаться и недавно заказывали пиццу с Пармой выше всяких похвал , очень вкусно , сегодня приехали гости из другого города , идем снова в BRO@N , за гастрономическим оргазмом , спасибо вам Аркадий , обожаю все ваши рестораны ❤️❤️👏👏👏
Вкусная пицца, лимонад и десерты!
Взяла вместо своих любимых «щечек с пюре» по совету официанта «мясную вырезку» - не вкусно!Причем спросила будет ли так же мягко (так как у меня брекеты и мне твердое нельзя) , меня уверили, что да! Так вот, нет) совсем не мягко! И не вкусно (((
Народу много, посадка «друг на друге» - некомфортно. Очень громко, шумное место. Открытая кухня и банально включают миксер и твоего соседа вообще не слышно.
Ранее звонила в будний день, места не бронируют, все по живой очереди.
Второй раз не пойду, не для меня.
Очень клевая пиццерия в самом сердце «Патриков». Отмечали здесь день рождения! Достойно и быстро обслужили, комплимент от заведения вручили! Спасибо большое! Кухня- отличная, рекомендую от души!
Любимое проверенное место. Хожу сюда с семьёй (ребёнок обожает местную пиццу) и привожу коллег по работе (ко мне часто прилетают люди с разных городов РФ). Все в восторге- фотографируют блюда и везут приятные впечатления об этом месте к себе на малую Родину. Обслуживание максимально точное и оперативное, меню разнообразное (пробовала почти все, изъянов не нашла). Десерты и пицца просто песня. Не всегда можно попасть сразу на свободный столик и да, частенько в выходные ближе к вечеру стоит очередь перед входом, но для хорошего заведения это показатель качества.
Рекомендую посетить это место.