Браухаус Альтштадт

Свиные деликатесные ребра с картошкой фри 500 г

Свиные деликатесные ребра с запеченной картошкой 500 г

Свиные деликатесные ребра 500 г

400г

Свиной шницель в сливочно-грибном соусе 200 г

Половинка утки с кнедлем и фирменным соусом 1/2 шт.

Подается с картофельным пюре 130/200 г

Медальоны из вырезки говяжьей с шпецле и яйцом 340 г

Фермерская сковородка куриным филе и овощами 300 г

Свиной шницель. Подается с квашеной капустой и жареным картофелем с беконом 330/100 г

Жареный картофель с корейкой и яйцом, подается на сковороде 350 г

Кусочки молодого кролика, тушенного в сливочном соусе.Подается на картофельной подушке 130/200 г

Хрустящее филе кальмара, жареная килька, пивные креветки, жареные овощи, мидии в створках 630 гр

Жареные тигровые креветки с устричным соусом 240\30 гр

Жареные северные креветки 200\30\30 гр

Кольца кальмаров собственного приготовления во фритюре 250 г

Сырные шарики с брусничным соусом 210\40 г

Колбаски с сыром в беконе 6 шт\40 г

Обжаренные, копченые свиные ушки 150/30 г

Хрустящие гренки фри с чесноком 200 г

Сельдь собственного посола с картофелем гренками и зеленым маслом 350 г

Пармезан, чечил, фета, мягкий творожный сыр с зеленью, гауда, мёд, грецкий орех, груша и хлеб 400 г

Скумбрия, сельдь, сёмга собственного посола, мидии в створках с паштетом из семги, подается с белыми гренками, зеленью и луком 400 г

Паштет из семги с белыми гренками 100/40 г

Свежие помидоры, огурцы, сладкий перец, красный лук, редис, лист салата, маслины 350 г

Рулет из мяса птицы, ветчина, сырокопченая говядина, окорок, холодец, немецкая колбаска, с/к колбаса, кнуты-кобаносы, соленый огурец, хрен, горчица 600 г.

Квашеная капуста, маринованный стручковый перец, чеснок, соленые помидоры, корнишоны, морковь «по-корейски», консервированные грибы, брусника 380г

Кусочки ананаса, киви, клубника, малина, голубика на подушке из яблок 830 г

Тигровые креветки, микс салата, помидоры черри, гренки, пармезан 250 г

Говядина, свинина, куриное филе, шампиньоны, соленые огурчики, перец болгарский, помидоры черри, оливковое масло, зернистая горчица, сметана 170 г

Отварной картофель, соленый огурец, филе сельди, красный лук, горчичная заправка, перепелиное яйцо 250 г

Филе семги с/с, ароматные креветки, кальмары, яйцо, сыр гауда с майонезным соусом 240 г

Свежие томаты с печеными баклажанами, ароматной зеленью и очень нежной сырно-сливочной заправкой 220 г

Огурчик, помидор, болгарский перец, красный лук, сыр фетта, микс салата, маслины, зелень 220 г

Ростбиф из телячьей вырезки в гранатовом соусе, микс салата, брусника, кедровые орешки, мягкий творожный сыр и яблочные чипсы 250 г

Штрудель яблочный 150/30 г.

1 шт

Шоколадное/ Ванильное/ Манго/ Клубника/ Тирамису 150 г

100/50/20/

Форель, запеченная на углях, с овощами гриль 1 шт

Скумбрия на гриле с картофельными дольками 170/150/50 г

Подается с овощами и сливочным соусом с грибами 130/170/80 г

Подается с дольками ароматного чеснока, сметаной и копченой грудинкой 300/40/40 г

Уха из семги со сливками 300 г