Ethnocomplex Bobrovaya Dolina
842 reviews
December 24, 2021
Очень нравиться в данном заведении ресторация! Ходим семьей и с друзьями , когда хотим вкусно поесть и провести приятно время. Меню разнообразное с уклоном на национальную кухню Удмуртии. Но лично я хожу ради корюшки в ореховой панировке - это шедевр! Отминусовала бы только , что не всегда возможно попасть туда, нет доставки и иногда попадаются официанты, которые не всегда владеют историей создания блюд) Но это чисто вообще придирки , поэтому не стану минусовать. Рекомендую, расширяйтесь и хотелось бы обновления интерьера!
3
December 15, 2024
Отличный интерьер и атмосфера. Кухня своеобразная.
3
December 13, 2023
Ужасное обслуживание. Вчера пришла очень замерзшая.. клиентов было 2 столика..официант не подходил минут 15..потом я сама уже его нашла и попросила меню, он сказал что примет заказ через 5 минут..но прошло еще 15 мин и я поймала другую официантку..хотела заказать хотя бы суп..время ожидания 25 мин..тут я взорвалась и ушла..попросила в гостинице администратора принести мне суп в номер..принесли через 20 минут остывшую одну поварешку супа в красивой тарелке: 270 р. Вообще то в нормальных, уважающих себя ресторанах, либо не берут деньги за блюдо после такого обслуживания, либо делают комплимент от ресторана.
1
4
February 2
Рекомендую!
Буду ещё раз в Ижевске- обязательно еще раз заеду к Бобрам!
June 3, 2024
Аутентичное место, переносящее в детство в деревню к бабушке, еда вкусная, персонал отзывчивый
2
April 19, 2024
Уютная атмосфера деревенского дома. Пахнет баней вкусно, на полах коврики от бабушки, вкусная домашняя еда.
April 21, 2023
Неоднозначное впечатление. Заезженная тематика национального колорита вписана в интерьер в деревенском стиле, много мусорного декора: сухие веники, пыльная старинная утварь, текстиль. Меню на редкость разнообразное, очень порадовало большой ассортимент национальных блюд, цены конечно на высоте.
1
August 15, 2024
Кости и чешуя в ухе, непрожареная курица в салате, полусырая капуста в пироге, нерасторопный и неопрятный официант (ну это конечно как повезет, но рисковать я бы не стал)... Все это и многое другое ждёт вас в бобровой долине. Самое большое разочарование трехнедельного уральского отпуска
October 4, 2023
Это просто супер!!!!! Были в «травяном» номере это шедевр все из дерева дышится и спится в этом номере просто не передаваемо, а банька прям в номере на дровах это просто нереально!!!!! Рекомендую к посещению 10000000%
3
August 18, 2024
Кухня вообще не о чём столько всего заказали половину просто вернули
А что можно было съесть поели
Были первый раз поехали потому что отзывы хорошие были но походу накручено
1
May 13, 2024
Нам все очень понравилось 👍👍👍место очень атмосферное, еда на 5+++. Однозначно рекомендую
3
June 30, 2024
Загадочно-красивое, сказочное место. Нас встретили очень приветливо, вкусно накормили. Очень понравилось музыкальное оформление, красивая подача блюд.
4
July 1, 2022
Приезжаем сюда не в первый раз. До этого были зимой. Хочется сказать, что комплекс становится все лучше и лучше. Обустраивается. Появился рядом арт отель. Интерьер более "модерновый". Каждый номер не похож на другой. В каждом -своя тематика. Очень уютный интерьер. Везде чистота, порядок. Очень обходительный персонал. Каждому клиенту- индивидуальный подход. Хочется отметить питание. Очень вкусные и разнообразные завтраки(заказываете с вечера). Если будет возможность, сходите в баньку. Кстати, утром с 8:00 до 10:00 бесплатный бассейн. Но бассейном это назвать тяжело)))) Купель больше подходит)))
Пришли к выводу, что и зимой, и летом место для уикенда прекрасное. Если подвернется случай вновь посетить Ижевск, обязательно остановимся в "Бобровой Долине"!
Спасибо администраторам за лёгкое и непритязательное отношение к туристам из Казани!
October 11, 2024
Ресторан отличный и повара готовят достойно здесь.
2
1
November 25, 2023
В этом ресторане очень вкусно готовят судака, ждать приходится минут 20-30, но оно того стоит, потому-что готовят его пока ожидаешь! Блюдо получается свежее, сочное и очень ароматное!
3
1
December 7, 2022
Очень атмосферное местечко! Номера уютные, стильные. На первом этаже с банькой в номере. Прекрасные тематические комплексные завтраки с интересной подачей. Приветливый персонал. И совершенно обворожительный кот.
3
September 12, 2024
Чудесная атмосфера, чисто, тихо. Рекомендую!
May 30, 2023
Отличное место для отдыха, экозона в черте города с прекрасной национальной кухней и банным спа комплексом с бассейном и сеновалом,однозначно рекомендую!!!!
3
May 24, 2024
Хорошее тихое место, уютные номера, вкусный ресторан. Из минусов, каждый раз , хоть на один вечер, нет горячей воды.
1
September 3, 2023
Местоположение неудачное, возить гостей в этом место - как-то не очень приятно. Сам ресторан и его деревянный антураж на 5 баллов, но вот кухня спорная. Национальное удмуртское - это только тесто + начинка? Салат "Ижевский" - ну вы серьезно???
2
1
November 3, 2023
Очень вкусные нац блюда. Внешне может показаться, что ничего особенного нет, без шика, но выбор меню и алкоголя отличный. Каждое блюдо имеет особенность в подаче, а на вкус выше всяческих похвал
July 1, 2022
Отличный ресторан. Аутентичная кухня, быстрое обслуживание, истинно домашняя обстановка. Особенно советую пробовать национальные блюда - табани, пельмени. Они просто невероятные. Всегда останавливаемся в гостинице и едим в этом ресторане. Завтраки тоже выше всяческих похвал.
May 28, 2024
Шикарная по убранству музей-усадьба, отель и ресторан. Изысканая национальная кухня.
3
December 13, 2021
Прекрасный персонал, с виду не примечательные здания, рядом какие-то непонятные дома и постройки, но когда оказываешься внутри, то все красиво, аутентично и как-будто в сказке.
Интерьер располагает к неспешным и вдумчивым посиделкам у камина. Баня и банные процедуры - выше всяких похвал, хотя хотелось бы погорячее, немного не догрели банщики. Отдых после бани на сеновале ни с чем не сравнить, разве что с флоатингом.
По еде и обслуживанию в ресторане есть большие вопросы. Час ждать блюдо, это, конечно, перебор, возможно из-за этого они не казались такими вкусными. По вкусу из 10 баллов на 7ку. Щи подаются в красивом чугунном горшочке, а внутри будто они не свежие, а вчерашние и их разогрели.
3
February 5
Великолепное заведение с очень вкусной кухней.
December 6, 2024
Очень интересное место с местной калорийной кухней
December 20, 2022
Большой красивый комплекс. Включает в себя ресторан, гостиницу, банный комплекс. Поражает площадь сруба. В ресторане аутентичная кухня, услужливые и внимательные официанты, а парильщики просто чемпионы.
October 14, 2022
Очень интересно и вкусно но не дёшево для гостей города самый раз провести запоминающийся и приятный вечер в необычно сказочной обстановке. Да и местные тоже с удовольствием посещают если событие стоящее. 👍
3
1
August 4, 2024
Всё хорошо. Один минус - долго убирали со стола. Были в четверг, не самый ходовой день, а местный самогон в удмуртском сете закончился! Что за черт!
December 27, 2023
Откровенно на любителя. Классно, что есть такие аутентичные места, но не для меня. Если хотите кого-то немного удивить кухней или познакомить с удмуртскими блюдами, вам сюда.
3
June 15, 2024
И вроде все хорошо, но не вкусно. Ставлю еденицу, только что бы разбавить 5 из 5, в Ижевске есть заведения где гораздо вкуснее.
1
1
October 25, 2024
Лучшее место, чтобы отведать национальную удмуртскую кухню, а также поговорить с персоналом по-удмуртски. Рекомендую!
August 26, 2024
Очень крутое место.
Дом с баней, сервис, цена.
Все понравилось.
3
September 4, 2021
Шикарное, атмосферное место! Номера в национальном стиле. Все из чистейшего дерева. На первом этаже настоящий камин, который разжигают по вечерам. Персонал очень приветливый! При заезде в гостиницу дают небольшой подарок, очень приятно! На территории ресторан, в том числе с блюдами национальной кухни. Все очень вкусно, готовят быстро. Морсы собственного приготовления просто нечто. Кстати, в номерах нет ТВ, он только на ресепшн. Мне, к слову, это нисколько не помешало. Итого, рекомендую. Несколько раз был в Ижевске и останавливаюсь только здесь!
4
November 24, 2023
Очень душевный отель, заботливые администраторы, обалденный ресторан и очень милый кот Филипп. Лучший отель в Ижевске!
3
January 7, 2023
Очень интересный ресторан, с местным калоритом и кухней. Всё снаружи и снутри из дерева, очень оригинально. Кухня очень вкусная. Персонал очень внимательный и улыбчивый. Всем советую.
1
July 3, 2023
Очень вкусная кухня. Девочки официантки очень внимательные и приветливые. Всё очень понравилось! Отмечали выпускной с детьми, все остались довольны!
3
October 1, 2023
Ресторан национальной удмуртской кухни. Очень интересный выбор блюд, напитков, включая экзотические, такие как самогонный чай с мёдом и травами. Прекрасный интерьер и очень вежливый и приветливый персонал.
1
November 14, 2024
На удивление приятное место с хорошей кухней
August 28, 2023
Была в Бобровой Долине первый раз. Впечатлило! Очень колоритное место. Внутри чувствуешь, будто вернулась лет на пятьдесят назад, когда у моей бабушки была деревянная изба. Еда очень вкусная. Стоянка большая. Обязательно вернусь.
3
December 5, 2021
Были только в ресторане (ресторация). Место очень классное, деревянный дом, везде коврики половички, обстановка в их местном удмуртском оформлении. Классно и атмосферно! В меню много национальных блюд, попробовали не всё, конечно. Но все было очень вкусно, перепечи советую всем. Я бы только из-за них вернулся в Удмуртию.
Если вы с мороза, то настойчиво рекомендую их горячую настойку! Бомба!
В общем, если хотите вкусно поесть, попробовать национальную кухню, выпить вкусных настоек, то вам именно сюда.
3
August 26, 2023
Очень интерьерное место. Антураж выше всяких похвал. Но кухня разочаровала. Нежнейшую мнаморную говядину на кости так напичкали розмарином, что вкуса мяса категорически не чувствовалось. цукини к такому мясу - это сродни издевательству. Перепечи жесткие, не свежие. Пельняни были хороши.
1
June 15, 2022
Уютный ресторан! Меню разнообразное. Несколько вариантов вкусных завтраков. Очень вкусные сырники, кашки, омлеты.з
Замечательное вечернее меню. Пельмени, окрошка, рыба, мясо. Настойки, морсы … все вкусно! Оригинальное оформление и подача!
3
October 13, 2023
Очень вкусно готовят. И быстро. Конечно было мало народу в моменте, но все равно спасибо за хороший вечер. Достойные настойки.
June 4, 2023
Ресторан в удобном месте. Блюда хорошего качества. Одного официанта на 30 человек мало . Интерьер очень интересный. Можно растений, кустарников добавить в ландшафте.
2
1
October 16, 2023
Всё, абсолютно всё было вкусное! Девчонки приветливые, аккуратные!
Интерьер необычный, уютный!
Рекомендую!
3
1
March 31, 2024
Очень понравилось. Местная кухня вкусная, цены приемлемые, персонал вежливый.
July 3, 2023
Удмуртская кухня- очень вкусно.
Настройки- шедевральные.
Интерьер- красиво, уютно к у бабушки в деревне. Реально окунаешься в детство.
3
August 12, 2023
Прямо в самом Удмурске, но расположен обособлено. есть ресторан с национальной кухней - перепечи, табани, пельмени на ржаной муке. Вкусно и а
June 27, 2023
Интересная задумка в оформлении номеров. Очень приятный персонал, приветливый администратор. При бронировании стоит учитывать нюанс некоторых номеров - открытый санузел, что не очень понятно при двухместном размещении. Немного огорчило качество уборки номера.
3