Ethnocomplex Bobrovaya Dolina
842 reviews
October 29, 2024
Кухня ресторана выше всяких похвал!
Табани, перепечи очень вкусные, сочные.
Атмосфера аутентичная, интересная.
Но отдельно надо сказать о персонале в зале: накрытие обеда для группы (всё заказано и оплачено заранее) началось через 15 минут после посадки!
Понимаю, что время в ресторане -это не только еда, но и ожидание. Но складывалось ощущение, что готовили и накрывали одновременно. Это несколько испортило впечатление.
May 3, 2024
Отель на все 100% индивидуальный и единственный в своем роде, купеческие хоромы из натурального бревна с высоченными потолками, природная атмосфера, дишится легко как в деревне, сон младенческий, уют тишина, покой, умиротворенность, ни какой суеты, всего 10 номеров, огромный холл вверху и в низу с огромным камином, Отличный ресторан вкуснейшие рыбные блюда, и водка Калашников! кругом удмурские молодые работницы в старинной крестьянской форме, прикольно 😀 одномесный люкс с завтраком (завтрак как обед) 6.2К в 10 метрах речка ИЖ, можно посидеть на бережку с пивом
1
February 1
Итак настойки вкусные, лучше сетами по 3 брать. Пеленяни вкусные, перепечи вкусные. Вообще очень вкусный ресторан Удмуртской кухни. Цены очень приемлемые!
September 7, 2024
Прекрасная кухня финно-угорских народов, много местных блюд. Уютно, антуражно. Ждать недолго. Цены приемлимые. Вкусные настойки.
1
November 12, 2024
Минусов нет!!!
Сытно,уютно,атмосферное место
Советуем посетить при посещении города
Все очень вкусно
Национальная еда
1
December 6, 2024
Очень интересный и аутентичный ресторан. Можно попробовать местную кухню. Большой выбор блюд, единственное чего не хватает это побольше местных напитков.
August 4, 2024
Очень атмосферный отель, приятная обстановка, вежливый и обходительный персонал, отличный ресторан с разнообразным меню, и вкусной кухней. Удобное расположение. Просто хорошее место.
March 26, 2024
Замечательное место, бывал здесь с деловыми переговорами и приводил сына. Очень понравилось. Спокойная тихая обстановка иочень аутентичная. Для знакомства с национальной кухней в колоритной обстановке крайне рекомендовано! Ценник конечно не маленький получается потому что все хочется попробовать )
3
August 17, 2024
Очень аутентичное местечко с вкусной удмуртской кухней. Брали сет дегустационный: всякие пельмешки, перепечи, салатики, блинчики - короче, выкатился оттуда. Сама территория тоже классная, атмосферно
2
December 14, 2024
Отличный национальный калорит. Долго готовит кухня. Есть места, где найти блюда намного вкуснее. Отличные перепечи. Вид на иж. Детям будет скучно.
August 23, 2024
Были с коллегами в банном комплексе. Все очень понравилось. Аутентичная атмосфера, национальная кухня, очень комфортные баня и бассейн. Всё чисто и приветливо. Рекомендую!
November 2, 2024
Уважаемые гости нашего города, обязательно посетите это замечательное место!!! Отведаете удмуртские блюда. Вы однозначно не разочаруетесь, и будете еще долго вспоминать и скучать по настоящим перепечам и табани !!!!
August 31, 2024
Обстановка, разнобразие блюд и напитков и ценник очень понравились, вкусно!
Недостаток, не очень принципиально-задержка в обслуживании официантом.
August 13, 2024
Лучшее место в Ижевске! Очень красивые номера, любезный персонал и вкуснейшая кухня. Уже второй раз в Долине и думаем обязательно вернуться. Хотя бы ради взгляда кота Филиппа — самого ответственного сотрудника комплекса 😼💛
March 5, 2024
Тихое, уютное место. Национальными традициями ; это кухня, народная, очень
вкусно , ¹" с пылу с жару и с печи". Обстановка избы самобытная необычно и уютно. Все приветливы, и отличная культура обслуживания. Спасибо. Фото на другом устройстве.
3
November 11, 2024
Интересное атмосферное место, несколько кухонь в одной локации, вкусные настойки, неоднозначное впечатление осталось от национальной кухни
3
2
January 27, 2024
Плюсы: гостям Ижевска это место всегда нравится,тк пропитано национальным деревенским колоритом. Национальное меню всегда "заходит" гостям Удмуртии. Сеты подойдут на компанию и познакомят гостей с удмуртскими блюдами. Вкусные настойки. Официантки одеты в национальном колорите( добавьте еще монисто будет еще эффектнее). По просьбе включают национальную музыку.
Минусы: не самые дешевые цены и при этом качество обслуживания очень хромает,также,как и скорость. Стыдно перед гостями, приходится длительное время сидеть за пустым столом. Если у вас очень медленно готовят в принципе,то придумайте приветственный комплимент. Полагаю,вас бы тоже разозлило сидеть пол-часа за пустым столом и ждать?!
Резюме: с гостями республики для знакомства с кухней посетить можно,но с семьей/друзьями как место посидеть в выходной я Бобровую долину не рассматриваю,тк есть другие места с лучшим обслуживанием ,вкусной кухней и более дешевыми ценами.
January 31
Кухня с акцентом на локальную. Необычное помещение. Сытно, вкусно и не очень дорого. Обязательно для посещения.
May 15, 2024
Замечательный ресторан в эко стиле. В меню представлены блюда удмуртской кухни. Блюда готовятся в печи , что сразу добавляет вкуса. А какой выбор наливок .... Шикарный выбор. Официанты в национальном костюме, что добавляет колорита. Рекомендую данный ресторан для душевных посиделок и знакомства с кухней Удмуртии.
3
November 6, 2024
Очень рекомендую!
Этнический комплекс, вкусный травяной чай, банька и конечно уединение и отдых!! Высший балл!!!
August 8, 2024
Очень многие советовали посетить данное место, по описанию представлялось что-то вроде Лудорвая, только в центре города. Специально в последний приезд выделили время для посещения. Однако нужно заранее понимать, что это лишь отель и ресторан, не более. Больше там заняться нечем, территории для прогулок нет, развлечений тоже (кроме мастер-классов по приготовлению блюд, на которые надо записываться заранее).
В отеле мы не жили, но посетили ресторан. Еда вкусная, традиционная, но точно не «вау», твердая четверка. Если сравнивать данное место с похожими по концепции заведениями где-то в Суздале, например, то ижевское явно проигрывает. Все таки атмосферу создают не только интерьер и форма официантов. Обслуживают милые молодые девушки, но мы сами себе принесли меню спустя 15 минут, как пришли, официанты были заняты чем-то другим на кухне. В зале было занято два стола…Заказ принимают без какого-либо интереса к посетителям. Блюда приносили, а приборы забывали) Просишь - забывают вновь. И так во всём. Можно было спокойно встать и уйти, не расплатившись, никто бы и не заметил.
Если вы гости оружейной столицы - рекомендую, но для местных можно найти и более проработанные и интересные заведения. Тем более, все традиционные блюда, являющиеся «фишкой» заведения, можно попробовать по всему городу.
Вроде всё красочно и колоритно, но как-то пусто и возвращаться не хочется.
3
1
November 1, 2024
В ресторане очень хорошо поели. Удмуртский дегустационный набор зашёл на Ура! Всё очень понравилось, кроме кровяной колбасы, она просто понравилась))). Травяной чай приятно дополняет трапезу. Очень жаль, что мы были за рулём и не смогли отведать местной хреновухи, говорят она тут прекрасна. Поверим на слово. Обслуживание нормальное, девушки стараются, смиренно выполняют задвиги гостей.
July 24, 2024
Очень атмосферное место, интересный интерьер и восхитительная кухня по народным рецептам. Приятный персонал, официантка рассказала об особенностях блюд. Советовала бы посетить это место гостям Удмуртии
3
February 19, 2024
Персонал приветливый, вежливый и улыбчивый.
По еде замечаний нет. Выглядит отлично, всё вкусно.
Обстановка в ресторане спокойная и приятная. Уходить не хотелось, так было комфортно))
Если снова буду проездом, то обязательно зайду в это заведение
3
December 11, 2024
Аутентичное заведение, национальная кухня. Приятные, демократичные цены. При следующем посещении Ижевска заглянем ещё раз обязательно!!!
January 9, 2024
За час забронировали столик, были проездом захотели посетить данное заведение и попробовать национальную кухню. Уютное заведение, приятная атмосфера, нам было немного в нем прохладно но горячие блюда подняли настроение))) Блюда готовились не слишком долго, нас это порадовало) В детском меню наши привередливые дети выбрали себе покушать, особенно им понравились куриные палочки, объедение!!! Рекомендую)))
3
November 5, 2024
Отличное место, где можно взять сет из национальных блюд и попробовать сразу всё! И запить ещё сетом из разнообразных настоек
December 27, 2024
Суп финский оригинален со сметаной, по моему там два вида рыбы. Чай есть на любой выбор. Мест не много поэтому лучше бронировать заранее.
4
April 15, 2024
Отмечала др маленькой компанией. Понравилось все. Зал "Сковорода". Приветливый администратор. Внимательная Анастасия, официант. Очень вкусная кухня. Был ребенок 2 лет, и для него нашлись и стульчик, и уголок для игр. Рекомендую для тихих и приватных вечеров. И очень приятный бонус: по сумме вышло меньше, чем рассчитывала.
3
January 7
Этот ресторан - отель находятся в Ижевске. Люди приветливые, но таких медленных официантов я давно не встречал. Ещё учиться и учиться этой профессии. Что касается кухни - блюда приносят тёплыми. Очень всё средне по качеству.
Но понравились - селёдка и сметана.
June 24, 2024
Очень вкусный ресторан.
Какая-то ерунда с кондиционером. Один зал душнейший, а во втором очень хорошо. Если вам повезёт и вы попадёте в прохладное помещение, то все остальное должно понравиться)) квас вкуснейший, жаркое с почками в горшочке - просто отвал башки, свекольник - отличный!! Грибной суп нам не понравился -он прям слишком настоящий грибной))) и шашлык свиной был не очень, а все остальное - отличное! Пельмешки - как домашние! Цены повыше, чем в остальных местах, но приемлемые. Если будем в Ижевске ещё- обязательно зайдём!
3
August 19, 2024
Аутентичная уютная обстановка. Небольшие залы без ненужных вычурностей. Симпатичный персонал. Качественная национальная кухня. Не дёшево но и не дорого.
October 5, 2024
Отличный ресторан! Вкусно, необычно, национально, красиво! Обязательно для посещения в Ижевске!
July 17, 2024
Отличная кухня, подача, внимательные официанты. Стиль в стиле этно. Приходишь в ресторан, садишься за столик: время останавливается и ты наслаждаешься кулинарными шедеврами!
Молодцы так держать
3
July 15, 2023
Колоритное место. Приветливый персонал, вкусная кухня. Вернемся еще раз обязательно. Наливка в меру крепкая, но с ног не валит (рекомендую вишню - сладкая, фирменная теплая не очень на мой вкус как алкогольный травяной чай).
Еда вся вкусная. В корюшке очень много масла, но вкусно. Брали традиционный «десерт» выглядит как корзинка с начинкой из солода и рябины - как десерт не советую рассматривать на вкус левомицетин 😂 сахара 0% (никаких претензий- знали на что идем, нас предупредили, что это не сладкая выпечка, но оказалась на удивление горькой, брать только ради новых ощущений и знакомства с местной кухней) На двоих около 3000 р выпечка, закуска,салат, горячее, чай, десерт, наливка.
В помещении немного душно.
4
February 22, 2024
Подача красивая, быстрая, еда достаточно вкусная.
Но над обслуживанием стоит поработать. Мы были в будний день, во время между обедом и ужином. Зал был пуст, но нам разрешили занять только маленький стол, нас же всего двое. В итоге еда не умещала ь на столе, а при том что грязную посуду убирать не спешили, это было особенно не комфортно. Так же мы заказали две порции горячей еды на двоих, щи и пельмени, но предложить нам разлить суп из горшочка на две тарелки официант не потрудилась, так же как принести дополнительную тарелку.
1
3
December 12, 2024
Отличное место для знакомства с блюдами Удмуртской кухни и не только. Подходит для встреч с гостями региона.
Перед походом лучше узнать о наличии мест.
3
June 18, 2024
Отличный ресторан для знакомства с местной кухней. Брали сет с удмуртскими блюдами и настойками, порции на 4 -х.Очень понравилось обслуживание. Официант подробно рассказал о блюдах и их истории. Получилась целая гастрономическая экскурсия. Благодарим!
August 23, 2024
В этом ресторане у нас произошло знакомство с удмуртской кухней,очень специфичной как оказалось для нас. Но,о ресторане. Не смотря на достаточно позднее время прихода,нас накормили, официант максимально была вежлива, сориентировала по меню,рассказала о всех видах блюд и их особенностях( мы заказывали бурановский сет, очень рекомендую). Обслуживание было быстрым,видимо потому что это сет и заранее все было приготовлено и нам только разогрели. Сам ресторан выполнен в этническом стиле удмуртского жилища,в зале были расставлены предметы национальной утвари, разнообразные поеьеноски из трав,запах которых добавляет атмосферности этому месту. Цены вполне приемлемы.
В целом нам понравилось.
3
March 21, 2024
Место для уютного отдыха. В спокойной и размеренной обстановке, где внимательный персонал поможет с выбором блюд и будет ненавязчивым. Вкусные национальные блюда оставят приятные впечатления.
August 11, 2024
Очень приятное место, чудесная атмосфера, вежливое обслуживание. Еда отменная, были несколько раз, пробовали местную кухню! Очень вкусно, спасибо!
March 3, 2024
Супер заведение Ижевска!Все очень вкусно!Персонал ответственный и приветливый!Есть где отдохнуть,номера классные.Банный комплекс фантастический.Расположение удобное.Парковка есть. Рекомендую к посещению!
3
June 14, 2024
Очень вкусно приятно и атмосферно.
Спасибо за гостеприимство и за обслуживание.
Мне очень понравилось все молодцы.
Достойно комфортно, калоритно.
September 30, 2024
Сказочное место. Очень понравилось. Необычный и красивый дом. Редко что-то подобное попадается. Всем советую.
June 24, 2024
Вкусно и очень интересная подача блюд. Само помещение как сказочная изба. Удмуртские мотивы красиво дополняют все пространство. Если пробовать удмуртскую кухню-все сюда!
November 13, 2023
Шикарное место в Ижевске. Очень интересная обстановка и внутри и снаружи. Меню национальное и ооочень вкусно все. Обслуживание замечательное. Приехали из другого города и остались в восторге, сделали много красивых фотографий. Спасибо большое за приятный вечер!
3
1
February 26, 2024
Колоритно, еда удмуртская прекрасная вкусная, напитки хорошие очень, подача тоже отличная. Очень интересное место . Цены впринципе средние или может чуть выше среднего. Вернёмся туда ещё.
3
April 12, 2024
Шикарный ресторан удмуртской кухни. Мы хотели попробовать местную кухню и это удалось . В сочетании с атмосферой и прекрасным обслуживанием, настоящий восторг. Пробовать нужно все меню, поэтому обязательно вернёмся.
3
October 24, 2023
Хорошее обслуживание, вкусные блюда.
Ел табань с зыретом. Пышный и румяный, прям как у бабушки в деревне. 5/5
Щи томлённые в печи тоже очень вкусные, насыщенные и ароматные.
Удмуртские пельмени тоже были хороши, но принесли уже теплыми.
На десерт брал кокрок со свеклой и малиной. Понравился.
Рекомендую к посещению всем, кто хочет познакомиться ближе с Удмуртской кухней 👍
3
October 31, 2023
Очень хороший ресторан с национальной кухней. Жили в гостинице и зашли туда на ужин и выпить, попробовали там всё настойки, за них отдельный респект, одни из самых вкусных, и местную кухню, тоже всё понравилось. Официантка была очень отзывчивая, и подсказывала нам что заказать. Единственный минус, рано закрываются, могли бы работать хотябы до часу ночи.
3