Bist
Awards
Included in Ultima Guide
The first neural network–powered restaurant guide by Yandex
1245 reviews
January 2
Великолепно, отличная кухня правильная подача. Сервис 5. Попали без брони - повезло! Рекомендую. Ценник на актуальном уровне - как в МСК центр.
February 17
Воскресенье вечер, бронировали заранее, в итоге садят за темный маленький столик у окна, при достаточно свободном зале. Попросили пересадить - пересадили. Ободранные диванчики и зацарапанные приборы конечно выглядят немного удручающе. В воскресенье вечером 3 из 6 позиций меню, которые мы заказали были в стоп-листе. Блюда неплохие, паста с трюфелем совсем не понравилась, думаю, что самая худшая, которую я когда либо пробовала. Обслуживание хорошее, но абсолютно не продуман вход, от него очень дует холодом на весь зал, на следующее утро проснулись простывшие. Стоит ли это место внимания? Точно нет! В Питере много классных итальянских ресторанов.
February 21
Вкусно, уютно, спокойно и комфортно. Персонал разбирается в меню, очень приятно было пообедать.
April 8
Были в ресторане два раза. И наверное больше не вернемся. В последний раз брали пасту с тефтелями, которые по какой-то причине были холодные 🤔. И сама паста, которой мы перепробовали 3 вида не отличается яркими вкусовыми качествами. Что понравилось: коктейль и десерт.
March 23
Кафе произвело впечатление!! Кофе с круассанами+ варенье и масло, давно такое не встречала, просто великолепная подача. Буду в Питере обязательно приду!
December 22, 2024
Приветливый персонал . Ожидание блюд недолгое.
Необычная подача тирамису и он восхитительный .
Хочется вернуться
May 1, 2024
Bist
Завтрак
🐶 dog-friendly (сразу предложили воду ✨)
☕️ Очень вкусные доппио и капуччино (чувствуется качественный кофе), растительное молоко есть✨;
🥩 «Большой итальянский завтрак» (который уроженец Тосканы сеньор Дзукка нарёк «скорее ужином») понравился кремовостью скрэмбла, мягкостью и сочностью томагавка прожарки medium, невероятной сладостью спелых томатов, свежестью хлеба и зелени; Сервировка на тарелке Bitossi 🥰;
🥪 Крок-мадам с тамбовским окороком - великолепно сбалансированное блюдо - много зелени и сладкий узбекских помидор делают блюдо не таким тяжелым и жирным, в начинке также присутвует нежный окорок, расплавленный сыр (похож на чеддер) и соус бешамель. Сверху блюдо венчает отлично приготовленная глазунья 🍳
🥮 На десерт решено было взять сырники с заварным кремом: три воздушных сырничка подаются с малиновым вареньем и нежным кремом с лёгким ванильным вкусом. Очень воздушное и довольно лёгкое блюдо 🌥️
5
February 13
Отличный ресторан. Вкусно. Очень крутые десерты. Вкусные коктейли и само меню. Рекомендую.
May 24
Влюбились в это место с первого раза! Потом уехали из Петербурга и я много месяцев мечтала об их пасте 💔 шикарное обслуживание, еда, закуски, все прекрасно здесь! Конструктор пасты топ🔝
July 11, 2024
Прекрасно отпраздновали день рождения. Уютная обстановка, приветливый персонал и очень вкусная кухня (от закусок до десерта). Летняя веранда очень порадовала приватностью и тишиной.
June 30, 2023
Замечательное место! Очень вкусно, душевно, красиво. Сервис - выше всяких похвал, начиная от хостес, заканчивая официантами и барменами. Были дважды в ресторане, а так поступаем достаточно редко, когда не в родном городе))) хочется отменить, что также ходили к соседям - проигрывают в миллион раз и по кухне и по атмосфере! Максимально рекомендуем) тар-тар с трюфелем, паста с сыром и тирамису - мой личный топ) а, забыла про коктейли - очень рекомендую попробовать PS и с малиной)))) спасибо ребят, не сбавляйте темпы) при любой поездке в Питер - сразу к вам)
5
August 25, 2024
Прекрасный ресторан. Очень понравился внутренний дворик ( летняя терраса), вкусно было абсолютно все: очень хвалю гребешки и пасту! Отдельно хочу отметить обслуживание: очень внимательные официанты.
December 1, 2024
Классное место, вкусная еда и напитки, толковый персонал. Хорошая локация и, соответственно, цена ))
May 17
Очень хорошая кухня, меню конечно маленькое , соков фрэш всего два вида, официанты не совсем компетентны, но еда хороша, она перекрывает все минуса .
June 7, 2024
Чудесный ресторан ❤️ очень стильный уютный интерьер и вкусная еда. Встреча гостей — отдельная любовь, такого комфорта и заботы давно не чувствовала ни в одном заведении. Большая благодарность за чудесный вечер 🫶🏻
August 22, 2024
Ресторан очень понравился, вежливые и чуткие официанты, приятная атмосфера и интерьер, очень вкусная еда. Равиоли с говяжьими щечками просто объедение, с радостью бы сюда ходил каждый день
January 19
Красивая атмосфера и интерьер, но очень темно. Хотелось бы нормального освещения в дамской комнате, чтобы была возможность подправить макияж.
1
September 16, 2024
Изысканный, красивый, с великолепной кухней. Прекрасное обслуживание. Приятный и очень вкусный комплимент на день рождения. При следующей поездке в Санкт-Петербург, обязательно зайду.
October 1, 2024
Любовь. Интерьер - превосходно, меню прекрасно. Персонал вежлив, вышколен, услужлив, убедительно играет искренность. Мой внутренний эстет ликует. Паста, мясо, вина, вид на Андреевский собор, любимая Васька.
2
April 27
Стильное место с приятным, вежливым обслуживанием.
Из минусов: очень неудобный вход - постояли в очереди, чтобы просто войти. Комфортно снять верхнюю одежду негде. Люди толкаются у гардероба в дверях.
В меню есть авторский коктейль с куском льда, размером с целый стакан. Пить неудобно, и обычно такие приемы - побольше льда, поменьше напитка - присущи дешевым барам.
Плюсы:
Потрясающий ягодный тирамису.
Стейки не удивили. Но в целом атмосфера ресторана приятная.
February 3
Очень вкусно, ресторан красивый, подача быстрая.
Рекомендую всем, я обязательно вернусь
December 5, 2023
Уютное место с хорошим сервисом.
По еде все ровно. Вроде и неплохо, но и не супер, многие блюда можно найти в других местах в лучшем или более интересном исполнении.
Выделю только свиное ребро, очень нежное, растомленное, одно из лучших, что пробовал в городе. А вот все холодные закуски подавали ледяные, как будто только из холодильника вытащили и на стол сразу.
Столы у окон очень маленькие, есть там совсем не удобно.
April 4
Очень красивый ресторан с прекрасным сервисом. Великолепные завтраки, очень хотим вернуться на ужин
January 18
Посещали во время отпуска и на завтрак, и на обед. Второй зал с окнами на внутренний двор заслуживает. Кухня - эклектика итальянского и мясного
March 22
Все очень красиво, вкусно, обслуживание отличное. В восторге от баскского чизкейка!
November 21, 2023
Отличное место. Вот что понравилось:
1. Сервис. Встретили, дали столик у окна, супер подробно проконсультировали по винной карте и помогли подобрать блюда по игристое.
2. Кухня. Заказывали 4 блюда, ни об одном не пожалели. Разве что севиче из тунца на любителя. Мой топ и обязательно пробовать тут нужно - качо-э-пепе. Готовят прямо в сырной головке пармезана. Успеть съесть лучше пока блюдо теплое.
3. Внешний вид. Очень все тут ламповое и как будто бы в мелочах. Можно присматриваться к разным уголкам ресторана.
В целом крайне рекомендую. Тут баланс - вкусно, красиво, отличный сервис. Молодцы!
1
January 9
Отличное заведение, супер вкусно, шикарный сервис. Коктейли 5+! Обязательно вернемся
January 18
Ресторан, который оправдал все ожидания, даже пришли праздновать день рождения, официанты очень лояльные, все спокойно что-то расскажут и объяснят, боже как рады узнать о таком месте. Персоналу и еде прям респект!
Хочется только одно добавить, чуточку не продуман вход и размещение гардероба, при входе и выходе нескольких гостей сразу образуется очередь за получением одежды и соседний столик к гардеробу наблюдает очередь и вещи оставленные на их места
1
December 23, 2024
Были не менее трех раз. В последний раз мое блюдо было едва теплым. Поскольку хотелось есть, то пришлось ускоряться. Натуральный апельсиновый сок вызывал сомнения в натуральности. Лазанья очень маленькая - мой спутник не наелся. Надеюсь в следующий раз все будет хорошо.
1
November 27, 2024
Были с друзьями га свой день рождения, долго выбирала ресторан из огромного разнообразия и выбрала именно этот. Какого было удивление, что вся команда ресторана поздравили с днем рождения в конце ужина, незабываемые впечатления! Неожиданно и очень приятно! Персонал тактичен и интересно рассказывает о кухне, помогли с выбором из меню, когда мы получили блюда, кстати очень быстро, это было ещё вкуснее чем представлялось. Подача потрясная, однозначно придём ещё, спасибо всем огромное!
March 19
Пиво очень вкусное и свежее ,коктейли тоже по вкусу на любителя ,мясо просто отпад оно как будто тает во рту
October 28, 2024
Очень атмосферное заведение, вежливые официанты, быстрый вынос заказанных блюд.
Блюда отличаются какой то индивидуальностью, казалось бы то же, что и везде, но вкус превосходит блюда других заведений.
Алкоголь дороговат, но это не минус данному заведению.
10/10 пришел бы еще раз
June 16, 2024
Любимейший ресторан в городе. Еда, интерьер, обслуживание - выше всяческих похвал. Есть только одно но - это хостес. Хостес - лицо ресторана, человек, который задает атмосферу вечера. И если этот пункт не на высоте, то человек, который не знает ваше качество блюд и услуг может развернуться и уйти.
January 6
Понравился интерьер и удобное расположение, еда посредственная
Посидеть за чашечкой кофе самое то
October 18, 2024
Невероятно уютное заведение с не менее невероятно вкусной кухней! Были большой компанией, заказали много блюд и не было ни одного, которое не понравилось. Все блюда на 10/10! Очень приятный персонал, вежливый, знающий свое дело, понимающий юмор. Остались очень довольны, придем еще и не раз✨
May 11, 2024
Bist - это про вкус и качественное обслуживание. -Сделать теплый лимонад? Вообще без проблем. Приятно удивляет милым комплиментом - домашняя фокачча с итальянским маслом и бальзамическим соусом. Очень красивый интерьер и открытая кухня. Клиентоориентированный персонал. Отдельного внимания заслуживает барная карта - конкретно коктейли. Побольше бы таких мест!
1
December 26, 2023
Очень атмосферное место. Есть 2 зала: "громкий" "тусовочный" и "тихий" "камерный". Фишка с точечной подсветкой интерьера в тихом зале очень зацепила. Однозначно приятное место для отдыха от суеты. Персонал приятен, без лишней суеты. Блюда вкусны.
February 10, 2024
Отличный ресторан на В.О.
Очень хорошая рабоиа Кухни, красивый интерьер и приветливый ресторан. Снизил балл исключительно за закуску «бурратта с мортаделлой» - по факту это нескольку кусочков мортаделлы (это ок), но буратта, это не совсем как то буррата, а просто какой то молодой сыр в котором нет и намека на свежесть и сочность бурратты. А для ресторана из Great list, извите, но это ниже целевой планки.
Но место достойное!
January 9
Очень хорошая кухня. Обслуживание- тут как повезет. Есть супер официанты, а есть пофигисты. А вот повара просто 5+
July 20, 2024
Ресторан Bist, название идет от Bistecca alla Fiorentina, но в меню этого прекрасного стейка из специальной породы Фиоринтийских бычков мы не нашли и поэтому заказали:
Катя:
- Панцанелла - свежий салат из вкусных помидоров с сушеным хлебом в заправке из таких же помидоров. Просто, сочно и вкусно.
- Равиоли со шпинатом и рикоттой. Ну… неплохие равиоли. Правда, порция совсем не итальянская. И был нюанс 🤦🏼♀ о нем ниже
- Десерт - ганаш из белого шоколада с лемонграсом и меренгой. Небольшая порция, совсем не ресторанная подача и нам не хватило баланса вкуса
Сергей:
- Салат Alla Greco - хорошие овощи, прекрасная заправка, но порция выглядит как половинка.
- Говяжья печень по-венециански - очень нежная, с хорошей структурой печень одним куском (скорей всего из сувида) довольно таки большого размера. Блюдо, за которым хочется вернуться.
Хороший вечерний ресторан, можно иногда заходить. Но..
Был нюанс. В равиоли был обнаружен волос (к тому моменту съесть успела полкусочка). Подозвали официантку, показали. А дальше - что-то странное… Говорит «А, волос», забирает тарелку и уходит 🤨 Ни «извините», ни «желаете ли заменить». Через пару минут, проходя мимо стола, говорит «Через пять минут блюдо переделаем»…
Переделали действительно. Или переложили на новую тарелку, не хочу думать об этом. Но никаких извинений мы так и не услышали. Типа, волос и волос, чего париться.
В общем, как обычно, человеческий фактор может испортить любое самого хорошее начинание.
визит осень 2023 год
2
August 30, 2024
Прекрасное место! Одно из самых любимых. Уютная Италия. Паста, приготовленная при вас в головке сыра пармезан, отличный кофе, свежайшие десерты. Все очень вкусно!
December 8, 2023
Итальянский ресторан, который согревает не только домашней лимончеллой, но и ностальгией по путешествиям.
Ко входу ведут сводчатые фасады бывших торговых галерей — первая ассоциация с Италией. Нас встретила приветливая хостес, которая предложила уютный столик с полукруглым диваном. Эстетическое удовольствие здесь дарит каждая деталь.
Кухне можно поставить 6 из 5, если бы это было возможно. Понравилось абсолютно все: от вителло тонато до пасты. Особым шармом наделили подачу тирамису: десерт, будто конструктор, собирается на ваших глазах.
Сервис здесь в лучших традициях итальянского гостеприимства. Даже если поблизости нет официанта, на помощь гостям спешит бармен.
Расстояние между столами позволяет комфортно общаться и даже секретничать за бокалом вина. Видно, что винная карта составлена с особым трепетом.
В Bist можно прийти всей семьей, с друзьями или на свидание. В ресторане два зала, поэтому шумные компании не помешают насладиться вечером вдвоем. А вот для деловой встречи заведение вряд ли подойдет: для обсуждения важных сделок атмосфера уж очень домашняя.
2
September 13, 2024
Лучшие завтраки Петербурга. Обслуживание очень приятное. Порции большие , чего то одного, например круассана с различными начинками, хватит для полноценного сытного завтрака. Вечером не были, но обязательно пойдем .
February 24
Очень уютно и очень вкусно! Персонал на высоте. Но пора сменить диваны (заперты до дыр), не очень для такого заведения
October 14, 2024
Приятная атмосфера лаконичного уюта, превосходное обслуживание. Для меня не очень подходящее меню, хотелось бы больше разнообразия (пармиджана очень не хватает), но при этом выбранный суп с морепродуктами на 10/10.
December 3, 2023
Офигенное место ! Интерьер шикарный, очень уютно, персонал весь здоровается, что бывает редкостью и прощаются с улыбкой. Официантка Марина, если не ошибаюсь, просто замечательная! Посещали заведение 1 декабря. Все блюда вкусные, идеальные по размеру порции. Обязательно посетим еще раз!
1
January 10, 2024
Очень атмосферный ресторан! Отличное обслуживание - проконсультировали по меню, рассказали даже небольшую историю создания блюда. Удачно подобрали вино. Бармен - волшебник, наколдовал прекрасный коктейль! Не хотелось покидать этот уютный островок Италии! Обязательно придем еще , и не раз!
3
July 10, 2023
Отличное заведение итальянской кухни, все очень вкусно, прям как в Италии). Адекватные цены для заведения такого уровня, и сервис на высоте. Единственное, что немного разочаровало - это кофе капучино, он был как будто без кофе, просто подогретое молоко. Ребятам надо проверить настройки кофемашины. Итальянцы бы не одобрили такой кофе, да и делают его не в автоматических кофемашинах) Пять с минусом здесь не поставить, поэтому просто 5)
1
July 3, 2023
Классное место для встречи с друзьями, за высокой стойкой могут восемь человек разместиться. Для свидания тоже отлично, приглушенный свет и стильный интерьер располагают. За кухней и поварами наблюдаешь как из театрального зала. На приготовление пасты с перцем шеф приглашает посмотреть отдельно, всё красиво: огромная головка пармезана и пламя из горелки. Понравился популярный десерт Тирамису, подача красивая. Хорошее винное сопровождение, ненавязчивый сервис, красивая посуда. Рекомендую!
4
February 21
Зашла на завтрак при пустом зале
Посадки не было ни плотной, ни какой либо
Сидел один стол
Официант так и не подошел принять заказ спустя 10 минут
Ребят, я не семья из 5 человек, которой надо много времени определиться.
Я одна
А , ну видимо поэтому официант и забил на меня😊😊😊
2
2