Сельский паб
September 2024 •
5
🚴🏻‍♂️ Отлично вписывается в eat/drink-stop во время прогулки вдоль финского залива или экотропы. Веранды так таковой нет, перед входом есть велопарковка (не забудьте тросики); 🏠 интерьер демократичный, привлекающий внимание деталями с толикой юмора; 🌯 Шаверма в лаваше с говядиной: не просто стритфут, а это настоящее гастрономическое приключение! Из-за невероятной вкусности никогда не беру одну, минимум две. Сочная говядина, обжаренная до идеальной степени прожарки, сохранившем нежность и аромат; 🐏 Шурпа из баранины: сытностное и насыщенное блюдо; до нежной мягкости сваренная на медленном огне баранина, держащая форму, но тоже мягкая картошечка; морковка; зелень - прекрасно выполненная узбекская классика; 🍺 Сидр: свежий очень сухой питкий российский сидр by St.Anton; 🍹Апероль спритц: добротно замешанный классический итальянский аперитив: просекко, Aperol, содовая и лёд - идеальный баланс между сладостью, горчинкой и свежестью, а также идеальный выбор для жаркого дня; 🥃 Настойки: 🌸 кизиловка, она же этим летом проходила под грифом «сезонная»: рубиновый цвет и насыщенный фруктовый вкус, как конфетка барбариска, но кизиловка; 🍇джин смородина: сочетает в себе свежесть и кислинку ягод смородины с классической сухостью и пряностью джина; 🍒 виски вишня: радует глаз глубокий рубиновый цвета, а вкус радует классическая нотка виски и тёрпким вяжущим ароматом вишни и даже пряностей; 🫐черника+пихта+лаванда: глубоким фиолетовым цветом, крепким вкусом, ярким ягодным ароматом с хвойными и цветочными нотками, а также мягким, сбалансированным вкусом трёх основных ингредиентов с лёгкой сладостью мёда что ли (?); 🍊грейпфрут+личи: сочетание двух экзотических фруктов, создающее неповторимый вкусовой эффект «лимонадика».
Animals
September 2024 •
5
☀️ Ходили на завтрак; 🐩 dog-friendly, сели без проблем в общем зале, получили водичку; 🥚Прекрасное блюдо для завтрака - Утиное яйцо по-шотландски с тартином: отварное утиное яйцо, укутанное в мясную смесь, обжаренную до золотистого цвета. Тартин в пейринге идеален: хрустящая корочка и тёплая нежная мякоть внутри создают контраст с насыщенным вкусом и текстурой яйца. Для кто ищет что-то новое и необычное, но при этом не хочет отказываться от классических вкусов и традиций; 🍄‍🟫Щучья котлета с бермонте и лисичками: подается с соусом бермонте, который готовится на основе сливок, яичных желтков и мускатного ореха (?), что делает его идеальным дополнением к нежному мясу щуки. Но настоящим украшением этого блюда являются ароматные лисички, которые идеально сочетаются с щукой и соусом бермонте, создавая гармоничное трио вкусов. 🍮 Страккино с заатаром: изысканное сочетание кремообразного нежного итальянского сыра с лёгким кисломолочным вкусом и ароматных специй (сумах, орегано, тимьян и др.) - тает во рту, создавая праздник вкуса; 🐄 Тартар из говядины, горчичный соус и малосольный огурец - сочетает в себе свежесть и пикантность, создавая неповторимый вкусовой букет - свежее мясо высокого качества, порубленное на французский манер, отдельно сливочно-остренький соус и добавляющий свежести хрусткий овощ; подаётся с ржаными (?) чипсами. 🍋 цитрусовый лимонад с мятой: очень освежающий с ярким вкусом цитруса и свежести, насыщенный, в меру сладкий, отличен для этих жарких дней; ☕️ animals тоник: ещё один отличный напиток для жаркого дня, но для тех, кто хочет взбодриться-мягкая вариация эспрессо-тоника: приятная горчинка, свежесть, бодрость; 🍹палома на клюкве - освежающий и яркий напиток, который подарит вам летнее настроение даже в начале осени: заигрывание с классикой - на основе текилы, но уже клюквенного морса, он сочетает в себе сладость и кислинку, создавая неповторимый вкусовой букет.
Bratzy kebabzy
August 2024 •
5
📌 Для нас это было отличное место для eat-стопа: катались на велосипедах вдоль Приморского шоссе; 🐩 были с пуделем – пустили без проблем, принесли водицы (=dog-friendly); 🎶 раздражающей музыки нами замечено не было; 💁‍♀️ приятные ребята обслуживают, делая прибывание ещё уютнее; 🍹лимонады «земляника-персик» и «лесные ягоды» приятно-большого объёма, очень сладкие. Вот такие бы детям понравились; 🍓брали настойки двумя сетами, вышло очень демократично. «малина+мята»: освежающая, очень вкусная, сладкая; «алоэ»: хорошо после перцовки, успокаивает, с кислинкой, сладкая. «пряная вишня»: очень вкусная, пахнет как глинтвейн, обволакивающая текстура, подвяленная со специями; «чёрная смородина+лайм»: чувствуется крепость, но не спирт, пектиновая, несладкая с лаймовым послевкусием; «клюквенная»: несладкая, чувствуется, что крепкая, но не спиртуозная; «перцовка»: вообще жесть, просто губы смочил и чуть не откинулся, но жёсткая она из-за перца, а не алко; 🌶️Рамиро на углях с каперсами фри - одно из наших любимых блюд, которое подарит вам незабываемые вкусовые ощущения - изысканное сочетание нежности соуса тоннато и пикантности перцев рамиро с дымком, изюминка – каперсы-фри, впервые такое встретил. Единственное, что я бы убрал микро-зелень гороха и никогда нигде не использовал 🚩. 🧆 Лесковачки уштипак: не оставляющее равнодушным сочетание нежности и пряности: милые приготовленные на гриле сочные воздушные котлетки из говяжьего фарша, который замешан с ароматными специями, луком и придающим остринку перцем. Шашлычное послевкусие. Подаются с тёплой сербской лепёшкой, каймаком и салатом из свежего огурца, маринованной капусты, лучка с маслом. 🍔Гурманска плескавица: подача похожа на предыдущую (лепёшка, сыр, салат). По вкусу также нежность, сочность котлеты из говядины и свинины, воздушность, дымок, и, вообще, ароматность, и питательность. 🤔 На наш взгляд, в подачу просится, что-то томатное или вовсе лютеница. Кажется, последняя вписалась бы идеально.
Marché
August 2024 •
5
🐩 очень dog-friendly, посадили в общем зале и воды налили и пледик постелили; 💙 до мелочей продуманный интерьер, по которому могут провести экскурсию: волчки и печь - просто восторг 😍; 🎶 приятная фоновая музыка; 🥛 нежное сливочное лимончелло похоже на лимонный торт; 🥃 Арак: очень чувствуется кардамон, сухой, пряный - вкусный; 🥧 Гужер с фуагра: много начинки, чувствуется фуагра, нейтральный сыр; 🥧 Гужер с паштетом: ярковыраженный вкус паштета, сладость финика - беспроигрышное сочетание; 🦪 Пиде c устрицей и сыром: сливочный вкус основы оттеняет вкус устрицы: сначала нежно и потом раз возникает морская нотка - очень необычно; 🐑 Овечьи языки, мухаммара: нежный жирненький язык в пряной ореховой пасте - кайф; 🐏 Пирог с бараниной: много пряного мяса со специями, тонкое тесто которого практически не чувствуется. Мясо немножко сладковатое. Море вкусов в этом пироге: жирненько, остренько, пряненько, сладенько. 🥗 Цезарь+батат: поразил нут-фри - суперская замена сухарикам; хорошая заправка; батат сладкий, держит форму, но отлично запечён - в мгновение во рту превратится в пюрешечку, щедро насыпан пармезан; 🐙Осьминог+костровой картофель: хочется отметить великолепную подачу - начинаешь есть блюдо глазами. Супер-мягкий осьминог с приятным привкусом гриля, пикантность придаёт соус хариса из печёных перцев. Запечёный картофель похожий на тот, что в детстве доставали из костра - эдакое переосмысление осьминога по-галисийски. Пейринг из зелени, каперсами и оливками очень освежает. 🍸 Bellini: чувствуется натуральный персик, пахнет арбузиком - эдакое розовое облачко, нежнятина, по другому не описать; 🍸 French 75: Более крепкий, более резкий, более цитрусовый Отдаленно напомнил мне джин-тоник; 🍸Casablanca: похож на компот из сухофруктов; 🍸Limocello Spritz: по вкусу лимонад крем-сода с дюшесом; 🍞 Френч-тост+финиковый соус: бриошь, но больше напоминающая гренку из детства, когда батон вымачивают в молоке с яйцом и обжаривают на сковородке. Покрыта воздушным в меру сладким заварным кремом с добавлением финикового сиропа и обжаренных ядер грецкого ореха. Неприторно, нетяжело, гладко, но всё-таки со сладко-хрустящей изюминкой. Очень рекомендуем для неожиданного окунания в детские воспоминания и в целом получения кайфа от еды 🤌 🤌
PioNero
August 2024 •
5
☀️ ходили на завтрак; 🐩 dog-friendly; 🍸коктейль "Гарибальди" ооочень вкусно, апельсиново, аперолево: вкус красного апельсина с лёгкой горчинкой; 🐮 вителло тоннато: нежная отварная телятина, соус отличной консистенции- вязкий-с ярковыраженным вкусом тунца; 🍳 очень нежный скрэмбл со спаржей и тунцом: хрусткая спаржа, солёненький тунец с нотками гриля; 🥣 греча+пекорино+пашот: греча приятно резинистая, отлично сочетается с пропитавшим её сыром; 🥘 сытный неаполитанский завтрак: качественные пашоты, укутанные в сытный пряный болоньезе, щедро сдобренные сыриком, хорошая страча, помидор проходной, вкусные печеные перцы, свежая руккола добавляет хрусткости и остринку блюду; ☕ Капучино доступно на качественном альтернативном молоке, даже на банановом 🍌 Рекомендуем 😋
Ryba na Dache
August 2024 •
5
🐩 с собачками пускают только на веранду; 🎶 раздражающей музыки нет; 🍇 брали фирменное белое Prosecco Magnum - хорошее, базовое просекко; 🥧 отличный сванский пирог кубдари - пряное сочное мясо со специями, тоненькое тесто с дымком; 🍚 ферганский плов заявляется, как "наш хит", и это, действительно хитовый плов: рассыпчатый рис, достаточно мяса; 🥗 а вот взятый в сопровождение к плову салат аччик-чучук был нами не понят: лук не то, помидоры не то - не вытягивает; 🥦 поразила запечённая цветная капуста с соусом из анчоусов: очень сливочно, сырно, мягчайшая капуста, соус почти цезарь, но лучше; 🐟 восхитительна форель, копченная на ольховой стружке: ни единой косточки, нежная рыбка, просто кайф; 🍰 Булочка шу с малиной - вкусная булочка шу, для любителя шу; 🍰 тарталетка со спелой вишней: довольно-таки интересный десерт, похожа на тарталетку с белковым кремом из детства; 🍰 крема ди маскарпоне - потрясающий воздушный десерт со свежей малиной.
Askaneli
August 2024 •
4
🎶 Неудачный опыт с музыкой: сидели между празднованием юбилея и концертом живой музыки, ощущение, что было соревнование друг друга перепеть, ушли глуховатыми (говорят, что в понедельник нет живой музыки, расписание на сайте не нашёл); 🐩 Догфрендли, посадили даже в основном зале; 🍇 Хороший выбор вина, рекомендую, orange by Ascaneli; 🍓Разнообразные настойки: Вишня: бьёт дистиллятом в нос, а пробуешь - приятная сладкая вишня без спиртуозности; Смородина: пахнет смородиной, а на вкус - черноплодка, вкусный пектиновый компотик; Клубника: как будто вареньице развели; Мандарин с ванилью… оч сладко - мимо; Малина с ибирём: выраженная малина с остротой имбиря в конце - вкусно; 🍹Гранатовый лимонад: Очень питкий с кислинкой, просто не оторваться - берите сразу литр. 🚦 Пхали: очень вкусные, насыщенные, возникают ассоциации с разными салатами: свекла+чеснок; морковка+сыр+чеснок. 🌶️ Цицака: Вкусный запечённый перец с ореховой начинкой, альтернатива рулетам из баклажан.. только с перцем; 🍲 Чихиртма: кремовая текстура с кислинкой с отлично вписанной зеленью; 🍕 Ачма: Вкусный тестовый сыр: сливмасло, хрустящие лаваши, сыыыыр; 🍗 Шкмерули: Нежная курочка, залитая слив соусом со специями. Соус эдакий жидкий бешамель с остринкой. Хочется просто его как крем-суп есть. 🍮 Тбили хинкали: супер-лёгкий десерт, с творожной ноткой и клубничной начинкой, умеренная сладость; 🍮 Тбили хачапури: более плотный муссовый десерт, тоже лёгкий с умеренной сладостью; ☕ Очень ароматный кофе со специями, деликатный вкус.
Gogen
August 2024 •
5
🐩Очень dog-friendly 🫶 и очень people-friendly 🥰 🌞Рекомендую для сытного и познавательного завтрака: в меню помимо привычных позиций имеются такие колоритные блюда как: эларджи, квери и шакшука; 🌽Эларджи - кукурузная каша с добавлением большого количества сыра, который тянется…тянется и продолжает тянуться, потому что блюдо приготовлено максимально правильно; 🥟Квери – что-то среднее между огромным вареником и огромным равиоли с сыром – что вкусно, по умолчанию; 🍳Шакшука околостандартная, но оч интересна подачей: запекается на лепёшке, а из яйца добавлен только сырой желток а-ля хачапури… Это, честно, и похоже на хачапури 😅; Ещё стоит отметить горячий бутерброд с тремя видами сыра – вкус переносит в детство – из особенностей: сверху бутер поливается мёдом 🍯; 🧂Приятный светлый интерьер, удобные столики, красивая посуда; ☕ Кофе доступен на альтернативном молоке
Inner
May 2024 •
5
Inner Ужин 🐶 очень dog-friendly: дали лежанку и воду ✨; 🤓 провели экскурсию по залам, рассказали про предметы и бренды - всё оч интересно 📝; 🫓 Воздушнейшая картофельная лепёшка с луком, покрытая нежнейшим сливочно-трюфельным соусом, на которую щедро уложены слайсы тамбовского окорока, всё это обсыпано пармезаном - объедение; 🧀 Буррата с 2мя видами томатов: сладость узбекского томата, пикантность зелёного томата, солоноватость кантабрийского анчоуса отлично сочетаются с мягким сливочным вкусом самой бурраты; 🐂 Мягкое глазированное ребро со сладковатой корочкой на подушке из острой капусты-кимчи, остроту которой отлично гасит соус цвета нежного манго (но вообще это морковь); 🌭 Мясной вкус сосиски, сопровождающийся раскрывающимся вкусом расплавленного фуа-гра, являющегося начинкой этой сосиски, подаётся с нежным пюре из топинамбура; 🎍Несмотря на то, что спаржа в темпуре, сам стебель внутри плотный и свежий, не пересушенный; 🍷 Увлечённый сомелье подскажет отличный пейринг (хорошая винная карта, точно есть интересные оранжи 🧡)
Bist
May 2024 •
5
Bist Завтрак 🐶 dog-friendly (сразу предложили воду ✨) ☕️ Очень вкусные доппио и капуччино (чувствуется качественный кофе), растительное молоко есть✨; 🥩 «Большой итальянский завтрак» (который уроженец Тосканы сеньор Дзукка нарёк «скорее ужином») понравился кремовостью скрэмбла, мягкостью и сочностью томагавка прожарки medium, невероятной сладостью спелых томатов, свежестью хлеба и зелени; Сервировка на тарелке Bitossi 🥰; 🥪 Крок-мадам с тамбовским окороком - великолепно сбалансированное блюдо - много зелени и сладкий узбекских помидор делают блюдо не таким тяжелым и жирным, в начинке также присутвует нежный окорок, расплавленный сыр (похож на чеддер) и соус бешамель. Сверху блюдо венчает отлично приготовленная глазунья 🍳 🥮 На десерт решено было взять сырники с заварным кремом: три воздушных сырничка подаются с малиновым вареньем и нежным кремом с лёгким ванильным вкусом. Очень воздушное и довольно лёгкое блюдо 🌥️